洋葱土豆花的做法大全家常做法(洋葱土豆花菜)

洋葱土豆花菜

用料

猪肉馅500克、豆皮3张、蚝油2茶匙、烤肉酱2茶匙、食盐、白胡椒粉、香油、葱、料酒、淀粉、姜、白糖、茶

1. 猪肉馅加入葱姜末细细的剁一遍，让肉馅更细腻，剁好的肉馅加入料酒，白胡椒粉、食盐，再加入烤肉酱、蚝油、蛋清、淀粉。（蛋黄留作封口）加入调料后搅打上劲。

2. 豆皮打开平铺在案板上。均匀的抹上一层搅打好的肉馅，留一点边缘不抹，从一头卷起，没有抹肉馅的边缘抹一点蛋黄液封口。

3. 所有的豆皮肉馅以此卷好后放入蒸锅。大火上汽后，改中火蒸20分钟。蒸好的卷煎取出。炒锅里放上一块锡箔纸，锡箔纸上放些白糖、茶叶。放一个箅子在炒锅里，放上豆皮卷。

4. 盖上锅盖，开火，看见有烟冒出，小火1分钟后关火，不要急着揭开盖子，焖十分钟，熏好的卷煎刷上一层香油防止变干。 冷却了就可以切片上桌了。

洋葱土豆花菜怎么炒

用料：鸡胸肉75克，椰菜200克，洋葱半个，大蒜两瓣（腌鸡胸料）孜然粉1克（腌鸡胸料）酱油1勺（腌鸡胸料）胡椒粉少许盐少许蚝油1勺

做法：1.准备好所有食材，先将鸡胸肉解冻后切丝，与腌肉料们拌匀后备用。

2.大蒜切成蒜蓉，椰菜与洋葱切丝备用。

3.热锅，放少许油，当油温升至5成热时，放入鸡丝划散稍微变色后倒出备用。

4.放入蒜蓉，不用再额外加油，大火，煸香后放入椰菜。

5.椰菜炒软后放入刚刚炒至八成熟的鸡丝和洋葱，放一勺蚝油，按口味添加少许盐，炒匀后即可出锅享用啦，非常美味，开吃！

洋葱土豆菜椒的做法

可以一起炒，很多餐馆有这个菜。还可以配点瘦肉一起做。效果会更好。土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。1、杏鲍菇（Pleurotus eryngii），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名；2、杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，被称为“平菇王”、“干贝菇”，具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感，适合保鲜、加工，深得人们的喜爱；3、杏鲍菇是开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍；4、杏鲍菇与其他一般品种的平菇、香菇、鸡腿菇等的区别是：组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较一般菇要长。

洋葱土豆花菜怎么做

主料

五花肉500克

藕一节

土豆一个

洋葱一个

菜花一颗

杏鲍茹一个

辅料

柿子椒一个 红椒一个 生抽2汤匙 蚝油1汤匙 郫县豆瓣酱2汤匙 花椒适量 糖1汤匙 葱、姜、蒜适量

步骤1

莲藕冼净去皮切片

步骤2

土豆冼净去皮切片

步骤3

花菜择成小朵，用盐水浸泡十分钟后清洗干净

步骤4

杏鲍茹冼净切片

步骤5

洋葱冼净切块

步骤6

五花肉冼净切片

步骤7

青、红椒切块

步骤8

锅里加水烧开，放入花菜焯至变色捞出沥干水分

步骤9

水再次烧开，放入藕片焯熟捞出沥干水分

步骤10

水再次烧开，放入土豆片焯熟捞出沥干水分

步骤11

锅里放少许油，放入适量花椒煎出香味后捞出花椒（习惯花椒麻味的可以不用捞出）

步骤12

放入葱花姜蒜片炒出香味

步骤13

加入五花肉片煸炒出油，炒出香味

步骤14

加入洋葱炒出香味

步骤15

加入藕片、土豆片、杏鲍茹片、花菜，翻炒片刻

步骤16

加入生抽2汤匙、蚝油1汤匙、郫县豆瓣酱2汤匙、花椒适量、糖1汤匙，翻炒均匀

步骤17

加入青红椒翻炒至断生关火

步骤18

装入砂锅即可

花菜和洋葱的做法大全

1.首先，我们准备一下食材，有机花菜一颗，切成小朵。

青红椒各半个 切成菱形片，和花菜放在一起，用来配色。

猪瘦肉一块，切成薄片放在盆中备用。

大蒜一把切成薄片，生姜一块切成片，抓入一把红干椒。

青红线椒3条都切成圈，豆豉一小把切碎后和青红椒圈放在一起。

洋葱半个切成丝，用手抓散，泡在清水里备用。

2.第二步，我们把食材焯一下水，锅内烧水加入食盐、植物油，水烧开后倒入花菜和青红椒，焯水1分钟捞出后，用凉水反复冲洗。

3.下面，我们开始烹饪，锅内加入植物油，倒入肉片翻炒几下，炒变色以后，起锅。

加入辣椒酱，葱白，蒜片，炒出香味以后，加入线椒圈翻炒。

倒入花菜的同时加入食盐，鸡精，胡椒粉，白糖，翻炒化开调料，中火翻炒2分钟左右，最后加入水淀粉，翻炒几下，准备出锅。

4.把洋葱沥去水分，摆在干锅底，然后把炒好的花菜倒在洋葱上面即可上菜。

土豆花菜洋葱能一起炒吗

【材料】 绿豆芽400克，韭菜1把，红甜椒半个，绿豆粉丝1小捆，油适量，蚝油20克，盐少许

【制作】

1. 食材清洗干净：绿豆粉丝用凉水泡软剪短，绿豆芽泡凉水去掉浮皮；

2. 韭菜切寸段，红甜椒切细丝；

3. 炒锅中倒适量油，大火加热，油温7、8成热时将豆芽倒入锅中翻炒，等豆芽略微变软时倒入适量盐和蚝油；

4. 混合均匀微出汤时，将粉丝入锅；

5. 随着温度的不断上升和盐、蚝油的加持，豆芽汁很快就被粉丝吸收了，继续大火翻炒；

6. 待粉丝吸收汤汁变柔软后，韭菜和甜椒丝入锅，翻炒片刻变色即可出锅。

土豆和洋葱的做法大全家常菜做法

土豆去皮切成条投去淀粉少放点盐腌一下，圆葱洗净切成粗丝放一点点盐腌一下，两种材料去除腌的水分，起锅烧油至插入筷子冒小泡泡，放入土豆条小火慢炸至金黄捞出即可。圆葱按同法作。

洋葱土豆花菜能一起吃吗

可以，洋葱炒菜花具体做法如下：

准备食材：菜花350克、洋葱50克、油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、水淀粉适量

步骤一：菜花用手掰成小块，洋葱切成细丝备用。

步骤二：起锅，放油，油热后，放入洋葱，大火翻炒。炒至洋葱变色。

步骤三：加入菜花块翻炒。

步骤四：加入适量的酱油和一勺清水炖一分钟左右。

土豆洋葱炒菜

用料

花菜相克宜搭200 洋葱半个 土豆适量 姜适量

食用油适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量

做法

1/8 花菜撕成小朵，放水里泡洗干净。

2/8 洗好的花菜放入沸水里焯一下。

3/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。土豆切成小片放入水中淘洗两遍，然后侵泡清水中！

4/8 洋葱洗净切成小片块，姜切片备用。

5/8 炒锅上火，倒入食用油烧热，煸香姜片，放洋葱片翻炒变软。

6/8 放入焯好水的花菜、土豆片翻炒。

7/8 放入半匙的料酒翻炒翻炒。

8/8 调入盐、鸡精翻炒均匀即可。

洋葱和花菜怎么炒好吃

葱头炒羊肉，鸡蛋好吃

　　食材

　　主料：羊肉末200g、鸡蛋2个

　　辅料：油适量、盐一勺、尖椒一颗、葱头一颗、姜一块

　　步骤

　　1、首先将羊肉洗干净了，切成小块。

　　2、然后就是放到料理机了，用肉馅专用刀，将羊肉打成肉末。

　　3、将尖椒洗干净了，然后去掉蒂，然后切成碎丁。

　　4、将鸡蛋打散到碗里面。

　　5、将葱姜切成末，然后放到油锅里面炝锅。

　　6、将辣椒碎放入，炒出香味，这样可以让辣味释放了。

　　7、将羊肉末放入，进行快速的翻炒，炒到羊肉变色，可以让膻味释放出来。

　　8、然后就是将鸡蛋液倒入，等到鸡蛋熟了，就可以将羊肉的膻味 吞掉了。

　　10、将鸡蛋翻炒到成型，倒入适量的盐，搅拌均匀了，就可以关火了。