粉丝丝瓜图片大全家常(粉丝瓜的吃法)
粉丝瓜的吃法
食材:红薯粉丝,丝瓜,辣椒。
辅料:一头大蒜,红辣椒,盐,生抽,蚝油,香油。
做法:
1, 锅里烧热水,放入红薯粉丝,煮到半熟,不用完全煮熟,捞出过凉水,容纳后加点生抽,香油搅拌均匀,放在盘子里。
2, 丝瓜去皮,丝瓜的两侧各放一根筷子,用刀斜着切,切完一面再反过来切另一面。
3, 切好之后放在粉丝上面摆好。
4, 大蒜和辣椒都切碎,锅里加油,烧热放入大蒜末炒香,然后关火把辣椒末放进去炒,加点盐,生抽,蚝油,少量的清水,搅拌均匀。
5, 做好的蒜蓉辣椒酱,放在丝瓜和粉丝上面,放好之后放在锅里隔水蒸10分钟。
6, 出锅之后加少量的香油就可以吃了。
喜欢吃辣的可以放辣椒,但是蒸过之后粉丝和丝瓜吃起来又香又辣,但不是特别的辣,完全可以接受。
粉丝瓜的功效与作用
一、洗碗去污
很多朋友都知道丝瓜瓤可以用来洗碗,
既干净卫生又省钱,
其实最主要的是健康天然不伤锅。
钢丝球洗锅容易损坏锅碗表面,
导致做饭时有害金属进入食物,
而丝瓜瓤遇水柔软、去污力好,
比钢丝球更加健康好用。
可以在丝瓜瓤上串一个小绳,
洗完挂起来下次继续用。
二、除臭祛湿
夏天炎热,
家里很容易产生异味,
这个时候取一小节干丝瓜瓤,
让你家里空气清新。
将干丝瓜瓤切成小节,去掉籽,
将家里剩余的香皂头塞入丝瓜瓤中,
放在衣柜或鞋柜里,
能够很好地除臭祛湿,
潮气异味统统被丝瓜瓤吸收掉,
还可以用樟脑丸代替香皂,
不接触到衣物更健康。
养生篇
三、缓解便秘
我们知道丝瓜的黏滑,
其实是含有丰富的多糖类物质,
它能够增加肠道的活动,
帮助我们缓解便秘、预防痔疮,
经常被便秘困扰的朋友不妨常吃。
四、止咳祛痰
夏天咽部容易上火不适,
将丝瓜晒干取丝瓜瓤,
止咳祛痰好帮手,
药钱都省下了。
将丝瓜晒干后去掉外皮和籽,
准备桔梗、干橙皮各十五克,
研磨成粉加入蜂蜜,
兑入温开水早晚服用,
对化痰去热有很好的帮助。
粉丝丝瓜汤怎么做好吃
泡椒粉丝汤的做法
主料
腊肉 130g
泡椒 180g
干粉丝 40g
丝瓜 20g
辅料
盐 适量
八角 适量
花椒 适量
胡椒粉 适量
鸡精 适量
步骤
1.腊肉用淘米水初次清洗干净后,再用清水洗净,切片
2.泡椒系列切碎,我用了泡椒、野山椒
3.粉丝提前泡发,洗净备用;丝瓜刮掉丝瓜皮,洗净切片
4.炒锅烧热后,不放油,放入腊肉翻炒至肉片透明
5.腊肉扒到一边,将泡椒放进锅里炒香
6.泡椒炒香后,同腊肉混合翻炒
7.加入开水(我没备开水,放的冷水)
8.放入八角、花椒,调入盐、胡椒粉,大火烧开
9.放入粉丝煮熟
10.放入丝瓜片;、食材都煮熟后,调入适量鸡精,翻拌均匀后,关火,起锅
小贴士1、如果腊肉比较肥,可以不放油;反之,则要放少量油;2、加水的时候最好加开水,如果有浮沫,要捞走;3、如果不能吃辣,泡椒少放一点。
粉丝瓜的吃法和做法
粉丝用温水泡软沥干水份备用,丝瓜去皮切片,盘子底部铺好粉丝,上面铺上丝瓜,把剁椒洒在丝瓜上,锅内烧开水,上锅蒸15分钟即可
粉丝瓜的吃法与做法
蒜蓉粉丝蒸丝瓜最正宗做法如下
【原料】:丝瓜、粉丝
【调料】:盐、味精、鸡精、蚝油、生抽、蒜米
【制作方法】:1、将粉丝用温水泡透,然后用手撕一下。丝瓜洗净去皮,斜着切成菱形块或者直接改成段就可以。
2、蒜米我们准备多一点,剁成蒜蓉,然后用清水冲洗一下,再放入碗中。锅中烧油,放入一半的蒜蓉炸至金黄色,然后倒入另一半的生蒜当中。
3、蒜碗中放入盐、味精、鸡精、蚝油、生抽,然后搅拌均匀备用。
4、准备一个盘,将泡好的粉丝铺入盘底,再将切好的丝瓜摆在粉丝上,最后将拌好的蒜蓉均匀的抹在丝瓜上,然后上锅蒸熟。
5、锅中烧热油,浇在丝瓜上再次激发蒜蓉的香味,最后撒点香葱叶点缀即可食用。
粉丝瓜图片
准备食材,丝瓜切块。
粉条用热水泡软。准备好豆瓣酱,葱切段。
热油,炒香葱花。放入豆瓣酱,小火炒制
粉条炒熟,放入丝瓜块。加入盐,调味,烧开出锅就可以了
粉丝瓜的做法大全家常
1--丝瓜山药
做法
1、大蒜切片,丝瓜、山药切段备用
2、锅里放入适量的油,倒入蒜片爆炒出香味
3、倒入丝瓜翻炒,加少量的水焖3-5分钟
4、到丝瓜9成熟后,放入山药翻炒,放入适量的盐、鸡精调味
5、最后放入枸杞,勾芡出锅
2--丝瓜炒虾仁
做法
1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟
2、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片
3、锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用
4、锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软
5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀
6、倒入适量高汤,煮一会儿,大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可
3--丝瓜木耳炒鲜鱿
做法
1、木耳提前用清水泡发,洗净
2、将鱿鱼去掉内脏,洗净,撕去表面层皮,斜切十字花刀
3、红萝卜削去皮,彩椒、姜、蒜洗净,切片
4、丝瓜用削皮,洗净,切厚片,切好后用淡盐水浸泡
5、烧开水,将鲜鱿入沸水焯至卷曲后即刻捞起,用清水洗净,切厚片
6、锅内加适量油烧热,爆香姜片、放入焯好的鱿鱼,洒少数下,铲起待用
7、锅中留有余油,开大火,将蒜片、彩椒、红萝卜片、木耳入锅爆香,铲起
8、锅内加少许油,大火烧热,将丝瓜入锅炒熟,再将其它炒好的食材一起回锅,灒少许米酒快速翻炒、兜匀,加适量盐、鸡粉调味,用生粉勾个薄芡,装碟上桌即可
4--蕃茄炒丝瓜
做法
1、蕃茄洗净放入沸水中烫几秒冷水冲凉去皮切成滚刀块;丝瓜去皮切成滚刀块;蒜切蒜片
2、锅中放油烧热后,放入蒜片炒香后加入蕃茄翻炒,并加入适量蕃茄酱翻炒几下,加入少许糖调节酸甜的口感,略炒至蕃茄软烂加入丝瓜块一起翻炒至熟即可
5--丝瓜炒油条
做法
1、油条切小块放锅内煎至切口处焦黄,盛出
2、丝瓜去皮切块,锅内放油炒香蒜末
3、下丝瓜炒1分钟,倒入蚝油和1大勺水淀粉炒半分钟
4、倒入油条翻炒均匀即可出锅
6--丝瓜烧鲜菇
做法
1、丝瓜、香茹洗净切片,猪肉切小片
2、锅内倒油,下肉炒香,加葱花、花椒粉
3、放香茹翻炒出味后,放泡辣椒煸炒,放丝瓜
4、加盐调味,大火翻炒,点香油,放鸡精出锅即可
7--豉香丝瓜
做法
1、丝瓜洗净,用刨皮器刨皮,切滚刀块
2、洋葱切碎
3、猪肉切丁,加入老干妈豆豉一勺,盐少许,翻炒即可出锅
8--清蒸丝瓜
做法
1、丝瓜洗净,用刨皮器刨皮,放入蒸锅内
2、锅开火上火蒸十分钟
3、出锅后撒如盐巴即可
粉丝和丝瓜怎么做好吃
材:丝瓜两个,瘦肉50克,金针菇100克,粉丝50克,香葱一根,生姜10克,小米椒两个。
做法:丝瓜去皮去瓤洗净切成2公分长的细条。瘦肉切丝,放碗中加生抽、料酒、淀粉腌制十分钟。金针菇去根洗净。粉丝冷水泡发半个小时捞出。生姜切丝。香葱切末。小米椒切粒。
起锅热油,放入腌好的肉丝,大火翻炒四五下关火盛出。
把小米椒、姜丝放入碗中,加适量精盐、胡椒粉、生抽、白糖、蚝油、料酒、鸡精、香油,搅拌均匀。
取一深底盘子,下面铺上粉丝,再铺上金针菇,把丝瓜条摆放在上面,再放上炒好瘦肉丝,浇上拌好的浇汁,放蒸锅中大火蒸十五分钟,关火取出,撒上香葱末即成。
粉丝瓜的做法
主料丝瓜2根豌豆200g辅料油适量盐适量鸡精适量水适量步骤1.先把豌豆洗干净2.然后控水备用3.2根丝瓜洗一下4.然后把丝瓜去皮,洗干净备用5.把去皮之后的丝瓜切成滚刀块备用6.锅里放油,待油热之后放豌豆7.把豌豆倒入锅中8.然后不断翻炒,直至豌豆皮爆开9.然后把丝瓜倒入锅中翻炒10.放适量盐和水11.待丝瓜好了之后关火,放适量鸡精调味即可12.这样一盘美味的下饭菜豌豆丝瓜就做好咯小贴士先把豌豆放锅里炒,待豌豆爆开之后再放丝瓜,这样做出来的豌豆没有豆腥
粉丝瓜的吃法有哪些
丝瓜洗净切片,虾仁洗净,粉丝泡发,锅里放油,放葱姜蒜爆炒,然后放丝瓜,虾仁翻炒均匀,放盐生抽,放适量水,锅开放粉丝,煮个一两分钟即可。
粉丝瓜怎么做好吃
食材主料:丝瓜两条
辅料:粉丝40g,蒜子30g,胡萝卜30g,胡椒粉适量,盐适量,蚝油适量,生抽适量
步骤
1.首先将粉丝在清水中,泡软,然后切碎,蒜子拍扁切末、胡萝卜切碎。
2.去好皮的丝瓜切约五厘米的段,再将丝瓜从一端挖空,形成盅状。
3.锅中放入油,下入蒜末,炒至颜色金黄时,倒入粉丝,翻炒数秒,再倒入适量蚝油,淋入适量生抽,加半勺盐,撒上胡椒粉,翻炒均匀,备用。
4.接着将炒好的蒜蓉粉丝填入丝瓜盅内,加上胡萝卜碎,放入准备好的蒸锅中,隔水蒸八分钟,取出,即可享用。
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