家常海米油菜(海米油菜的做法家常做法大全)

家常海米油菜

1.海米用冷水泡发20分钟

2.蘑菇洗净，用手撕成条儿油菜切段

3.锅内放入冷水烧开

4.准备两根香菜

5.香菜切段儿

6.水烧开后，锅内放入海米和蘑菇还有油菜

7.水再次烧开后，放入盐，味精，香油，放上香菜就行了

海米油菜的做法家常做法大全

1、食材明细：油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。

2、油菜600克，葱姜切末适量。

3、摘菜时将油菜的菜帮大小分开。

4、先冲洗大的油菜帮。

5、再冲洗小的油菜帮。

6、将大油菜帮和小油菜帮分别浸泡在淡盐水里30分钟。

7、捞出控净水分。

8、锅坐火，加入植物油烧热，葱姜末把锅爆香。

9、加入大的油菜帮翻炒。

10、见油菜帮有些透明时，倒入发好的海米。

11、盖上锅盖大火烧上1分钟，收进汤汁。

12、放入小帮的油菜翻炒。

13、加入精盐、味精翻炒均匀。

14、用水淀粉勾薄芡。

15、翻炒均匀关火。

家常海米油菜怎么做

油菜一般人均可以食用，尤其特别适用于患口腔溃疡，牙龈出血这些人，一般牙龈肿痛和牙龈出血的人是缺乏维生素c，油菜里面的维生素c含量很高。本次给大家介绍海米油菜怎么做，快来看看吧。

方法/步骤

1、准备蒜片，油菜，食用油，虾米。

2、油菜去蒂，食用油倒入锅中，倒入蒜片，虾米，大火爆香。

3、倒入油菜，翻炒均匀。

4、出锅放盐，完成出锅。

5、总结如下。

诲米油菜怎么做

1、与冬瓜、油菜搭配这吃，就很好吃了。

2、海米冬瓜。材料：鲜冬瓜250克，海米10克，葱，切碎的生姜，辣椒粉，盐。做法A. 将冬瓜皮洗干净，切成碎条(不要切太薄，如果太薄，炒时会很容易就被炒坏)，放在盘子中。B. 海米洗净，浸泡在一碗水中2分钟。沥干后待用。第1步：取一个铁锅，用高火加热至热。添加一些食用油，旋转至锅的两侧。加入葱花，生姜大火煮约20秒，直到炒出香味。加入浸泡过的虾和冬瓜碎片的，煸炒2分钟。第2步：加入盐和胡椒粉。炒20秒以上，直到水蒸发完。关火，加一些鸡精，拌匀。第3步：将菜放置于精美的盘子中就可以吃了。

3、海米扒油菜。主料：油菜心(400克)虾米(100克)。调料：猪油(炼制)(15克)鸡油(10克)料酒(10克)淀粉(玉米)(5克)大葱(8克)盐(2克)味精(1克)姜汁(2克)。做法：将油菜取心洗净，根部用手掰开，叶端用刀切齐;把切好的油菜放入沸水中烫至8成热;然后将油菜放在盘中备用;锅内倒入猪油用旺火烧至6成热，放入葱段炸后捞出先不用;加入鲜汤、清汤、料酒、盐、海米，再放入油菜烧开后用小火煨;煨至汤只剩1/3时放入味精、姜汁，用水淀粉勾欠;把油菜翻个身，淋上鸡油即可.

海米油莱的做法

葱姜蒜末爆香，用辣椒炝锅下油菜炒制放海米大火炒十分钟出锅

海米油菜的功效与作用

步骤

1.海米放入温水中浸泡至变软，捞出，沥干水分，但是泡海米的水不要扔，澄一会儿之后，将上层清澈的部分倒出来，调入淀粉，形成水淀粉，一会儿勾芡用

2.油菜洗净，撕或者切成小段

3.锅内放油，炒香葱姜蒜，然后放入海米炒一下，倒入油菜，翻炒均匀并炒至软熟，调入盐和鸡精，倒入调好的水淀粉翻炒均匀即可

海米油菜咋做

用料：海米 50克，油菜 250克，葱 半棵 姜 3克 蒜 少许 ，淀粉 少许 鸡精适量 盐2克

做法步骤：

步骤 1：葱姜蒜清洗干净，切末，锅中加入少许食油，炝锅

步骤 2：放入海米

步骤 3：油菜清洗干净，切段，放入锅中翻炒均匀

步骤 4：翻炒均匀后，少许淀粉勾芡

步骤 5：加入鸡精、盐调好味，即可出锅

家常海米油菜的做法

1、食材明细：油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。

2、油菜600克，葱姜切末适量。

3、摘菜时将油菜的菜帮大小分开。

4、先冲洗大的油菜帮。

5、再冲洗小的油菜帮。

6、将大油菜帮和小油菜帮分别浸泡在淡盐水里30分钟。

7、捞出控净水分。

8、锅坐火，加入植物油烧热，葱姜末把锅爆香。

9、加入大的油菜帮翻炒。

10、见油菜帮有些透明时，倒入发好的海米。

11、盖上锅盖大火烧上1分钟，收进汤汁。

12、放入小帮的油菜翻炒。

13、加入精盐、味精翻炒均匀。

14、用水淀粉勾薄芡。

15、翻炒均匀关火。

海米油菜的作法

油菜属于十字花科，富含丰富的膳食纤维，个种维生素叶绿素，具有防癌抗癌的作用。油菜的做法多种多样。我知道的己种吃法有：金蒜小油菜、香菇油菜、耗油油菜、白果烩油菜、虾肉油菜、鹌鹑蛋烧油菜、芝麻拌油菜、双菇扒油菜、鳜鱼丝油菜、拌油菜。

海米油菜做法视频

1、食材明细：油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。

2、油菜600克，葱姜切末适量。

3、摘菜时将油菜的菜帮大小分开。

4、先冲洗大的油菜帮。

5、再冲洗小的油菜帮。

6、将大油菜帮和小油菜帮分别浸泡在淡盐水里30分钟。

7、捞出控净水分。

8、锅坐火，加入植物油烧热，葱姜末把锅爆香。

9、加入大的油菜帮翻炒。

10、见油菜帮有些透明时，倒入发好的海米。

11、盖上锅盖大火烧上1分钟，收进汤汁。

12、放入小帮的油菜翻炒。

13、加入精盐、味精翻炒均匀。

14、用水淀粉勾薄芡。

15、翻炒均匀关火。

家常海米油菜花怎么做

原料：油菜200克、香菇5朵、油、盐、葱、生抽、鸡精、水淀粉、魔厨高汤适量。

做法步骤：

第1步、油菜摘好洗干净，茎，叶分开，水开后加入少许盐先放入菜杆焯上一分钟

第2步、然后放入菜叶打一个滚就捞出过凉。

第3步、干香菇泡发好后洗净挤出水分，每个香菇切成四瓣。（干香菇要比鲜香菇好吃，但然鲜香菇也可以）

第4步、葱花爆香。

第5步、放入油菜翻炒几下就放入少许的盐，鸡精翻炒均匀后装盘备用。

第6步、另起锅放油放入香菇小火慢慢地翻炒，一定要炒出香菇的香味，大概需要炒3，4分钟。

第7步、放入少许生抽，翻炒均匀后放入少许魔厨高汤，勾一点薄芡。

第8步、放入炒好的油菜翻炒均匀即可出锅。