茄子鸡蛋辣椒的做法大全家常(茄子鸡蛋怎么做菜)

茄子鸡蛋怎么做菜

将海带切成片，茄子切成块，鸡蛋搅散，起锅烧油，放入葱姜蒜，爆香，把茄子下入锅中爆炒，然后再把海带放入锅中，翻炒几下，放入盐再一点点汤，烧开即可，另起锅烧油，把鸡蛋煎好，把煎好的鸡蛋放到烧好的茄子上面，用汤汁沁一下

茄子鸡蛋的家常做法

1.锅内放入洗干净的茄子

2.准备好三个鸡蛋

3.尖椒切碎

4.与鸡蛋搅拌均匀

5.加入东北大酱，搅拌均匀

6.放入蒸锅内，大火烧烤，转中火20分钟即可食用

茄子鸡蛋怎样做好吃

做法：1、青椒洗净切片鸡蛋打入碗中搅拌均匀

2、锅加热放适量油把鸡蛋炒好盛出备用

4、锅洗净加热放适量油，把辣椒放入翻炒一分钟，稍稍加一点水 倒入茄子煸炒

5、把鸡蛋放入一起翻炒，放盐调味（喜欢酱油的放点酱油）翻炒均匀即可出锅

茄子鸡蛋的做法窍门

洗干净两根茄子，放入微波炉高火3分钟后取出，从中心部位剖开茄子。再高火3分钟取出，把茄子扒拉开，茄子帽的位置划几刀，如果着实不喜欢就切掉它。平底锅刷油，放上茄子。开中小火一边煎一边给茄子刷油。在茄子上分别铺上蒜蓉，和剁椒。再放入孜然和少量盐。其他的大头菜，花椒，也可以放了。等到茄子煮开后，打鸡蛋下去，用筷子摊开，这样更容易熟。大概2~3分钟，鸡蛋就熟了可以放一点白胡椒。然后关火，撒上葱花就可以开吃啦

茄子和鸡蛋怎么做菜

用料

长茄子三只，葱，姜片，蒜、白糖、醋、

黄酱

酱烧茄子荷包蛋的做法步骤

步骤 1

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切片放入锅里炸透

步骤 2

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入盘里待用

步骤 3

space

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅底放一点油，将黃酱放入炸一会儿、放入炸好的茄子，同时放入葱、姜片、蒜、白糖、醋即可

茄子鸡蛋怎么做菜才好吃

主料

鸡蛋105

茄子145克

辅料

料酒适量

盐适量

鸡精适量

茄子炒鸡蛋的做法步骤

1.材料：鸡蛋、茄子

2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

3.打成蛋液，待用。

4.将茄子去蒂清洗一下。

5.放在案板上滚刀块。

6.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。

7.接着，锅内留适量的底油，下入蛋液翻炒成块。

8.然后，合入炸好的茄子翻炒一下。

9.最后，加适量的盐。

10.加适量的鸡精。

11.调味炒匀，即成。

12.出锅，装盘。

茄子鸡蛋的炒法

原料：豆角300g、西红柿1个、鸡蛋2个、西葫芦半个、木耳5朵、黄瓜菜20g、花椒5g、小米椒2个、葱1段、蒜半头、菜籽油1勺、盐1勺、生抽1勺

做法步骤：

第1步、把菜洗干净。木耳和黄花菜温水泡20分钟。豆角洗干净，切成一小段。

第2步、备好菜。

第3步、豆角先开水烫1分钟。

第4步、先炒个蛋，炒好。盛出来。

第5步、起锅烧油。油热，下花椒。花椒炸出香味后，看出来。

第6步、下入葱蒜小米椒。

第7步、下入西红柿，炒出有点汁。

第8步、下入，西葫芦。黄瓜菜。

第9步、下入木耳。

第10步、下入豆角。

第11步、下入鸡蛋。大火翻炒。适当加一点水。然后加入盐，生抽出锅。

茄子鸡蛋怎么做菜好吃

蒸茄子，煮茄子，炒茄子，焖茄子，炸茄子，卤茄子，煎茄子 红烧茄子，茄子煲，凉拌茄子

水煮蛋，蒸蛋，鸡蛋炒辣椒，卤鸡蛋，煎鸡蛋，鸡蛋汤，摊鸡蛋饼，凉拌鸡蛋，盐鸡蛋，鸡蛋羹

茄子鸡蛋做法大全

原材料：茄子、黄瓜、面粉、鸡蛋、食盐、五香粉、香油。制作方法：

1）首先把茄子清洗干净，然后去掉茄子的头部，接着刮去茄子皮，先切成片然后再切成丝。

2）黄瓜用同样的方法先切成片之后再改刀切成丝，与茄子丝放到同一个碗中。

3）然后在装茄子的碗中加入一勺的食盐、一勺的五香粉再加一勺的香油。

4）搅拌均匀之后放置一旁腌制5分钟。等到腌制好之后在碗中打入2个鸡蛋。

5）然后把鸡蛋与茄子搅拌均匀，再加入150克面粉，搅拌均匀即可。

6）起锅烧油，等油热之后下入准备好的面糊，用筷子抹匀，煎至底部定型即可。

7）煎制底部定型之后翻面反复煎，煎至两面金黄即可捞出装盘。这样好吃又简单的一道茄子黄瓜早餐饼就做好了，非常的有营养。

茄子鸡蛋怎么做菜谱

食材

圆茄子2个鸡蛋5个粉丝适量葱，姜适量植物油适量食盐适量花椒粉适量面粉适量

方法

1先把饺子馅的配料准备好：茄子、鸡蛋、粉丝、葱、姜、花椒粉、食盐，植物油

2茄子切成丁，加食盐腌一会，出水后把水挤干，一定要多挤几次。

3挤干的茄子，放油炒熟，可以多放点油

4鸡蛋摊成饼后，捣碎

5红薯粉丝用热水泡发，切碎，葱姜切末加食盐和花椒粉拌匀即可，如果可以买到新鲜的花椒叶，味道会更好。

6包完饺子，开水下锅，因为馅料都是熟的，所以熟的很快，饺子全部浮上水面就可以吃了。