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小油菜辣椒肉的做法大全家常做法(辣炒小油菜的做法大全)

2023-05-31 08:30:13饮食小常识1

辣炒小油菜的做法大全

1.准备好所有的食材(油菜洗净去根蒂备用);

2.把油菜用热水焯一分钟捞出控水备用;

3.蒜切片备用;

4.淀粉加少许水兑成水淀粉备用;

5.炒锅放入适量花生油烧至六成热;

6.放入蒜片爆出香味;

7.放入焯好的油菜大火快速翻炒一分钟;

8.加入盐翻炒均匀入味;

9.倒入水淀粉勾芡;

10.关火滴入少许香油;

11.出锅装盘即可。

其他方法:

1.油菜洗净;

2.把油菜切成段;

3.油热后放入葱花炝锅;

4.倒入油菜;

5.翻炒均匀,倒入少许清水;

6.炒熟后放盐出锅。

炒小油菜怎么炒好吃

炒小油菜是一道简单美味的家常菜,做法如下:

所需材料:

小油菜适量、大蒜适量、盐适量、油适量

做法步骤:

1.小油菜用清水洗净,切掉根部,用手大致捏一下,洗净的大蒜切成蒜末;

2.热锅凉油,待油六成热时放入蒜末,翻炒几下;

3.把洗净的小油菜放进锅中,迅速翻炒,并加适量盐,然后出锅即可。

小贴士:

1.炒小油菜时不要加入太多油,否则油菜的口感会不如意;

2.小油菜不需要焯水处理,直接洗净使用即可,这样可以保持绿色和口感;

3.盐的用量适量为宜,太多或太少都会影响口感。

辣炒小油菜的做法大全窍门

油菜不放辣椒就放点蒜瓣进行清炒。这种蔬菜也是非常好吃的。油菜和蒜瓣在一起营养价值会非常的高。有的人不喜欢辣椒,那就不要放了辣椒,有的时候对人也是没什么好处的。因为有的人不敢吃辣的。会刺激身体的某种健康。这个时候就用蒜瓣来代替,也是非常好的。

辣炒小油菜的做法大全图片

1· 小油菜去掉根部清洗干净

2· 准备葱姜蒜适量

3· 锅热,放入一大勺猪油,

用荤油炒青菜,味道更香, 当然,如果你不喜欢这个味道,可以改用清油

4· 放入葱姜蒜,干红辣椒爆香

5· 下入小油菜

6· 待油菜变软,加入一勺生抽,一勺盐,一勺蚝油调味

7· 翻炒均匀即可出锅

8· 这样炒制的小油菜,口味微辣,特别下饭

小油菜炒辣椒

清炒小油菜的做法:

用料:小油菜一大把、油适量、蒜3瓣、盐适量、蚝油适量、小葱1根。

步骤:

1、小油菜洗净切段,葱蒜备用。

2、起锅,倒一点点油,葱蒜爆香。

3、加入油菜翻炒,加少量盐蚝油,翻炒出锅。

4、装盘即可。

辣椒炒小油菜怎么做好吃

可以的,可以做成土豆炒木耳。

准备材料:土豆 200g、黑木耳 10g、食盐 适量、调和油 适量。

一、第一步土豆去皮切丝,放一旁备用,如下图所示。

二、木耳用温水泡20分钟,洗净切成小片,如下图所示。

三、热油锅,先炒土豆丝,如下图所示。

四、翻炒几下后放入木耳同炒,如下图所示。

五、放盐,加适量清水焖煮三分钟,如下图所示。

六、三分钟后出锅装盘,这样土豆炒木耳就做好了。

怎样炒小油菜最好吃窍门

小油菜炒吃不涩口方法很多,下面告诉大家一个简单不涩口还好吃的方法。

小油菜200克洗净,切成寸段。

香菇150克洗净,切成寸段的条。

将油菜、香菇分别焯水后备用。

锅中倒入适量花生油,油热后,放入葱、姜加少许虾仁翻炒几下后倒入油菜、香菇翻炒均匀。

淋入香油,味极鲜即可出锅装盘。

这道菜不加酱油及辣子,大人小孩都爱吃。

家常炒小油菜的做法

这个炒油菜啊是不需要加水的,把新鲜的油菜用清水冲洗干净,记得要多洗几遍,因为油菜上残留的农药最多了,有时候买回来还能看见上面蓝色的农药呢,洗干净之后把水份沥干,再起锅烧油,要用大火炒,因为油菜本身的水份很多,火慢了就会出很多水,这样做出来就不好吃了,大火快炒,几分钟就好了

清炒小油菜怎么炒

清炒油菜做法如下

油菜 5棵,蒜 4瓣,蚝油 1.5勺,虾米皮 适量,水 少量

做法步骤

步骤 1

油菜洗干净,放盆里备用。

步骤 2

大蒜切末,放碗里备用。

步骤 3

热锅放油,待油温热后下蒜末,炒香。

步骤 4

蒜香味出来后,下入油菜进行翻炒。

步骤 5

翻炒约一分钟后加虾米皮,蚝油,然后再次翻炒。防止菜不熟,可在锅中加入少量的水,然后盖上盖子闷一小会儿出锅即可。

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