芋头冬瓜豆腐汤的做法大全家常做法大全(芋头冬瓜可以一起煮吗)
芋头冬瓜可以一起煮吗
冬瓜喜温、耐热。生长发育适温为25-30℃,种子发芽适温为28-30℃,根系生长的最低温度为12-16℃,均比其它瓜类蔬菜要求高。授粉座果适宜气温为25℃左右,20℃以下的气温不利于果实发育。
冬瓜为短日性作物,短日照、低温有利于花芽分化,但整个生育期中还要求长日照和充足的光照。结果期如遇长期阴雨低温,则会发生落花、化瓜和烂瓜。
冬瓜叶面积大,蒸腾作用强,需要较多水分,但空气湿度过大或过小都不利于授粉、座果和果实发育。
冬瓜生长期长,植株营养生长及果实生长发育要求有足够多的土壤养分,必须施入较多的肥料。施肥以氮肥为主,适当配合磷、钾肥,增强植株抗逆能力,并增加单果种子生产量。
1、对温度要求。
芋头原产高温多湿地带,需要高温多湿的环境条件,13-15℃芋头的球茎开始萌发,幼苗期生长适温为20-25℃,发棵期生长适温为20-30℃。昼夜温差较大有利于球茎的形成,球茎形成期以白天28-30℃,夜间18-20℃最适宜。
2、对水分要求。
水芋生长期要求有一定水层,幼苗期水层3-5厘米。叶片生长盛期以水深5-7厘米为好,收获前6-7天要控制浇水和灌水,以防球茎含水过多,不耐贮藏。 需水量大,要求增加浇水量或在行沟里灌浅水。
3、对光照要求。
在散射光下生长良好,球茎的形成和膨大要求短日照条件。芋头较耐弱光,对光照强度要求不是很严格。
4、对土壤要求。
应选择有机质丰富,土层深厚的壤土或粘壤土,以pH值5.5-7最适宜。水芋适于水中生长,需选择水田、低洼地或水沟栽培。旱芋虽可在旱地生长,但仍保持沼泽植物的生态型,宜选择潮湿地带种植。芋头是喜肥性作物,其球茎是在地下土层中形成的。
芋头和冬瓜
主料 5种
芋艿
400g
肥瘦猪肉
400g
红苕淀粉
200g
冬瓜
200g
海带
100g
辅料 5种
盐适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
香葱适量
姜适量
烹饪步骤 13步
步骤1
准备食材:芋艿,猪肉,香葱,红苕粉
步骤2
芋艿洗净削皮放入蒸锅,隔水蒸30分钟
步骤3
将猪肉剁成馅,香葱切成葱花
步骤4
肉馅加入葱花,盐,胡椒粉,花椒粉料酒,抓拌均匀
步骤5
蒸好的芋艿用擀面杖充分捣烂
步骤6
加入红苕粉拌匀
步骤7
揉好面团,醒发20分钟
步骤8
将面团分成小剂子
步骤9
包好肉馅
步骤10
锅内水烧开后放入做好的芋圆
步骤11
待芋圆稍微浮起时倒入冬瓜片和海带丝
步骤12
煮至芋圆全部浮起时即可
步骤13
盛入盆内,洒上葱花,上桌
芋头和冬瓜相克吗
主料:排骨500克 冬瓜150克 芋头150克 辅料:盐5克 葱10克 姜10g克 鸡精5g克 香菜5克 制作方法:
1、将芋头、冬瓜洗净,切成块。
2、排骨剁成长5厘米的段,沸水中煮2分钟,用漏勺捞出,再用热水反复冲洗干净,沥干水分。
3、锅内加水,下入葱、姜、排骨煲至七成熟,加入小芋头、冬瓜和香菜。
4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。
芋头能和冬瓜一起炖吗
南方广东海南可以种植,北方由于天气原因不可以种。
芋头冬瓜能一起吃吗
香芋冬瓜可以在河南种植,一般春季气温在20℃以上,阳光充足即可播种。8~10月份收莸
芋头冬瓜可以一起煮吗怎么做
香芋南瓜就好好食,入口绵香,有芋头的香味。
芋头冬瓜可以一起煮吗功效
猪大排适量
芋头适量
枸杞适量
姜1块
食盐适量
小葱适量
花雕酒适量
做法:
1
排骨切成小段,先入开水里焯去血水,盛出,晾凉,待用
2
砂锅内倒入开水,水沸腾后,将已经焯好的排骨放入,用大火煮开后,放入切好的生姜片,以及花雕,盖上锅盖,用大火继续煮开
3
煮开后,将火调成文火,慢慢笃排骨汤约1小时
4
一小时以后,将切成块的芋艿放入沙锅中,盖上锅盖,继续用文火焖笃40分钟
5
40分钟后,放入洗干净的枸杞若干,同时,芋艿也已经酥软,且开始有黏稠感;文火继续焖15分钟
6
15分钟后,关火。不要马上揭锅盖,焖上5分钟后,再开沙锅,将汤盛出,最后撒上小葱花
芋头可以和冬瓜一起煮吗
香芋冬瓜耐高温,可在热带及亚热带地区种植,很多地方均可种植,适合露地爬地和棚架栽培。香芋冬瓜种植方法跟常规的冬瓜一样,从播种到始收期约为80天。接下来我们就看一看具体的种植方法吧!
育苗
采用常规营养钵育苗。做好以下4个环节:
①床土准备。
②种子处理。将种子放入60℃热水中,不停搅拌,待水温降到28℃左右时,捞出放在0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡20分钟,捞出后用清水洗净种子,再放入25~30℃的清水中浸泡6-8小时,种子出水后,用清水冲洗几遍,将种子表面的黏液、污物洗去,然后将种子表皮晾干,再用干净的湿纱布或湿毛巾包好,放在25~30℃的条件催芽。在催芽期间,每天将种子翻动1~2次,使种子堆内、堆外温度均匀一致。如果种子含水量降低,可每天用清水洗1次种子。经1天后,芽长0.1~0.3cm时即可播种。
③播种。将出芽的种子平放在吃足水且水已渗下的营养钵中,每钵1粒,播后覆盖1~2cm干细土。土上覆盖地膜,苗床上加小拱棚,拱棚上夜间加草苫保温。
④苗期管理。a、撤地膜。当2/3的种子出苗时,及时撤去地膜。b、温度管理。白天保持22~30℃,夜间10~15℃。播种后出苗前,温度适当高些,白天保持30℃左右,夜间不低于13℃;定植前,温度适当低些,白天保持22~26℃,夜间10~13℃。c、水分管理。除了将播种水浇透外,在苗期土壤不特别干时则不需浇水。当土壤保水性差、土壤干旱时,可以进行浇水,但浇水量不能太大。浇完水要及时进行松土,以便通气保墒。
定植
前茬蔬菜拉秧后,彻底清除残株杂草。每667㎡施优质腐熟鸡粪2000~3000kg、过磷酸钙50~100kg、磷酸二铵20~30kg、硫酸钾10~20kg、硫酸锌0.5kg。以上肥料2/3铺施,1/3开沟时沟施。铺施肥料后,深翻土壤30cm,然后耙细、整平。前茬作物为瓜类蔬菜的温室,每667㎡可加施70%甲基托布津可湿性粉剂或64%杀毒矾可湿性粉剂1kg。对细土撒匀或对水喷洒地面,然后深翻、耙细、整平。行距是1米,垄距6米,株距80公分-1米,每亩110株左右,架子株行距3*5米。留3个蔓,3-4叶摘心。
一般播种后40天左右,选择晴天上午进行定植。在定植穴中点施磷酸二氢钾,每穴5g,幼苗去掉营养钵,带坨放入穴中,然后浇水,水渗下后2~3小时封垄。封垄后小沟内浇水,以利于缓苗。
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