炒素鸡翅的做法大全家常做法(炒素鸡翅怎么做好吃)

炒素鸡翅怎么做好吃

炸素鸡翅可以加点，鸡蛋液，然后再裹上面包糠

炒素鸡翅的做法大全

豆干做的素鸡翅可以做成孜然素鸡翅，下面是做法。

准备食材：素鸡翅、食用油、盐、海苔、芝麻、鸡精、五香粉、孜然粉。

1，取适量素鸡翅，浸泡在凉水中约半小时，使其泡发，捞出控干水分。

2，然后把锅烧热，再放入适量油，素鸡翅入锅翻炒，如下图。

3，然后当水分快干时加入所有的调味料，再转小火翻炒，如下图。

4，然后炒至调料均匀，且水分干时就可以出锅了，如下图所示。

5，最后装盘后撒入芝麻、海苔碎就可以 食用了，如下图所示。

炒素鸡翅怎么做好吃法

素鸡翅最好吃与肉一起炖煮好吃。

炒素鸡翅怎么做好吃视频

材料

素鸡2个，蒜末1小匙，葱花1大匙，酱油膏2大匙，细砂糖1/2小匙，辣油1小匙，香油1小匙

做法

1.素鸡以滚水汆烫一下，捞起沥干水，待凉后切片备用。

2.将蒜末、酱油膏、砂糖、辣油拌匀，再放入作法1的素鸡片搅拌均匀，腌约5分钟至入味，食用前加入香油、洒上葱花即可。

素鸡翅炒几分钟能熟

1，首先把素鸡翅放到清水里，泡发素鸡翅2，泡发30分钟后，洗净沥干水分。

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3，放入切好的黄瓜片。

4，放入蒜末儿，适量的盐、味精、香油、米醋。

5，搅拌均匀，即可食用。

炒素翅窍门

【原料】 水发鱼翅、熟火腿各150克，海参、料酒、冬笋各250克，鱼唇、鱼肚、猪蹄筋、干贝各50克，鲍鱼6块，母鸡、鸡汤各1000克，香菇100克，熟鸽蛋12个，鸭肫2只，酱油75克，葱、姜各25克，八角1粒，桂皮5克，味精6克，精盐10克，熟猪油500克，茶叶1张。

【制作过程】

1、鱼翅加水、料酒、葱、姜片焖10分钟。鲍鱼剞十字花刀加料酒、鸡汤蒸半小时，鱼唇切块加沸水、葱段、姜片、料酒煮10分钟，鸡头、脚，鸭肫切片，开水略淖，鱼肚切块；

2、海参、火腿、冬笋切片，猪中蹄筋切段，鸽蛋染酱油后略炸；

3、葱、姜、鸡、鸭肫略炒，加酱油、精盐、味精、料酒、鸡汤、八角、桂皮炒匀，加盖煮20分钟后，捞去葱、姜；

4、取能装2500克酒的酒坛一个，放入鸡、鱼翅、火腿、干贝、鲍鱼、香菇、冬笋，加鸡汤，茶叶封坛口，加盖小碗1个，烧沸后小火煨2小时，放海参、蹄筋、鱼唇、鱼肚煨1小时

炒素鸡翅怎么做好吃又简单

素鸡翅是用大豆为原料做的

炒素鸡翅怎么做好吃窍门

素鸡翅实际上是一种豆制品，做成小鸡翅的形状，所以名为素鸡翅。做法多种多样，做得好吃是可以媲美肉的哦。今天跟大家分享的是干锅素鸡翅，味道香辣可口，一边吃一边加热，暖暖的，最适合这样的冷天了~~呵呵~~

1.素鸡翅用开水浸泡5分钟。

2.彩椒和青椒各取半个洗净。

3.泡好的素鸡翅捞出，用冷水冲洗两边，挤干水分备用。

4.彩椒和青椒去籽去蒂切块，蟹味菇去根洗净。

5.锅烧热，放适量油，爆香葱蒜和干辣椒段。

6.下入素鸡翅大火翻炒。

7.加入辣椒酱和生抽翻炒均匀。

8.下入彩椒、青椒和蟹味菇翻炒。

9.调入盐和糖炒匀，盛入可加热的容器中即可。

炒素鸡翅图片

用料素鸡翅 适量（超市有卖）姜，蒜 适量八角 适量干辣椒 适量小茴香 适量香叶 适量白芷 适量肉蔻 适量生抽 两勺白糖 适量盐 适量辣椒粉 两勺（喜欢辣的可多加）鸡粉 一勺自制辣条（素鸡翅版）的做法适量素鸡翅，在清水中泡8分钟左右，直到鸡翅被全部泡软，拧干水分，装盘子备用锅中倒入油，油温六七成热时候，把素鸡翅倒入油锅中炸。鸡翅炸至黄色，装盘控油，（保持中小火）炸好的鸡翅，口感也非常好起锅另加油，把姜片，蒜，香叶，八角，小茴香，干辣椒，肉蔻，白芷，上述所需材料，入油锅小火炒香。放入炸好的素鸡翅，跟香料一起搅拌几下，倒入清水（清水过鸡翅即可）依次加入盐适量，两勺生抽，辣椒粉两勺，鸡粉一勺中小火炖10分钟左右，加入糖，收汁。调小火，加入白芝麻，翻炒，出锅。装盘，美味的辣条就做好了。

炒素鸡翅用焯水吗

我觉得这

得看情况而定。一般新鲜的鸡翅根，而且打算做烤翅根。我一般是不焯水的，都是在水里多泡一会，泡出血水，拿出晾干，再用厨房纸巾擦拭后，放烧烤料汁腌制两三个小时，就可以放烤箱了。

如果是冻鸡翅根，或者用来做红烧鸡翅根，做卤鸡翅根，那就会焯水后再制作了。

所以，具体情况具体分析吧。

怎样炒素鸡翅好吃

素鸡翅烧元蘑材料: 元蘑150克，素鸡翅100克，胡萝卜片、彩椒片各适量，葱姜末少许。

调料酱油1小匙，白糖1／2小匙，精盐1小匙，甜面酱少许，泡香菇水1／2杯，色拉油2大匙。做法:1、元蘑用清水脱去盐分；素鸡翅用温水泡软待用。2、净锅置火上，入色拉油烧热，炒香葱姜末，下入原料和酱油、甜面酱炒至上色，加入香菇水及其他调料烧至入味即可。材料替换用素火腿替换素鸡翅，称为元蘑烧素火腿。口味变化调味料中增加鸡油、鸡精、蒜茸，称为鸡油烧元蘑素火腿。