鱿鱼白萝卜汤的做法大全家常做法大全集(鱿鱼干白萝卜汤)

鱿鱼干白萝卜汤

鱿鱼干洗净，并用厨房剪刀剪成丝状

将鱿鱼丝倒入预先煲好的猪骨汤中。

大火煮20分钟。

将白萝卜洗净，去皮，滚刀切大块。

大火煮滚后转小火煮30分钟。

倒入适量的菜籽油，煮滚，关火。

鱿鱼干萝卜汤怎么做好吃

食材

排骨400克，白萝卜1个，姜10克，白胡椒适量，食盐适量

做法步骤：

1，食材：排骨，白萝卜，姜，小葱（不喜欢的可以不加）

2，把白萝卜去皮切成滚刀块，姜切片，再先把小葱头切下来备用。

3，排骨焯水洗去血水。

4，炖锅置火上，放足量的清水，放入焯过水的排骨，再加入姜葱段。

5，大火烧沸后，盖上锅盖改中火煮20分钟

6，煮到差不多的时候，放入切好的白萝卜，接着中小火煮至10分钟左右

7，当看到白萝卜熟透了，再加入适量的胡椒粉，盐，即可关火。

8，最后出锅前可以根据个人喜好加入点葱花调味。（这样就可以享受到一碗暖心又暖胃白萝卜排骨汤啦）

干鱿鱼萝卜汤的做法

1、用料

鱿鱼1—2条、红萝卜半根、菜花一把、芹菜4根、葱4根、姜1块、地瓜粉（红薯粉）适量、油1汤匙、盐适量、鸡精适量、耗油半勺。

2、做法

（1）鱿鱼洗干净，把外皮去掉。

（2）把鱿鱼脚切三段，叶边画十花刀切三段。

（3）鱿鱼身趟开从左边画到头，在从右画到头就可以划出十字画，不要把切断。

（4）把切好的鱿鱼在用清水洗干净备用。

（5）菜花切小块，洗干净备用。

（6）红萝卜切片，芹菜切段，小葱切末，姜切片。

（7）姜两片，葱白适量，加耗油半汤勺，盐适量，味精拌匀。

（8）加红薯粉拌匀。

（9）锅加热，加一点油，下葱白爆香下红萝卜和菜花炒韵下一点盐炒韵。

（10）下2勺水，煮开。水按人口放。

（11）水煮开后把拌匀的鱿鱼一点点放下去煮开。等上5—8秒在搅动这样就不会沾锅。

（12）煮开后馋一下咸度不够加盐。下芹菜和小葱加一点味精，煮开即可。

鱿鱼干煲白萝卜

主料白萝卜300克 辅料干鱿鱼适量生姜适量小辣椒1个 步骤萝卜炖鱿鱼的做法步骤11.鱿鱼泡发萝卜炖鱿鱼的做法步骤22.剪成小块萝卜炖鱿鱼的做法步骤33.萝卜去皮滚刀切块萝卜炖鱿鱼的做法步骤44.鱿鱼和跑鱿鱼的水一起放锅中萝卜炖鱿鱼的做法步骤55.再放入萝卜萝卜炖鱿鱼的做法步骤66.接着放入适量的姜片和小辣椒，大火煮开，改小火炖30分钟萝卜炖鱿鱼的做法步骤77.放入适量的食用油萝卜炖鱿鱼的做法步骤88.再放入胡椒粉萝卜炖鱿鱼的做法步骤99.最后放入适量的盐

鱿鱼干白萝卜汤怎么做好吃

食材：鱿鱼干1块，排骨1斤（大骨头也可以），白萝卜1根，姜2-3片，盐、鸡精适量，枸杞适量。

（1）鱿鱼干洗净，放在水里浸泡软。

（2）排骨加姜片放入锅内煮2，3分钟焯水，盛出备用。

（3）另起炖锅，放入适量的水，泡软的鱿鱼剪成小块，连同姜片倒入锅中，煮半小时。准备食材：鱿鱼干1块，排骨1斤（大骨头也可以），白萝卜1根，姜2-3片，盐、鸡精适量，枸杞适量。

（4）之后加入飞水好的排骨，继续小火炖煮1小时。

（5）最后加入切好的白萝卜，枸杞继续焖煮20分钟即可。

鱿鱼干白萝卜汤怎么做

　　可以的，煮的胡萝卜鱿鱼粥。　　胡萝卜鱿鱼粥的做法：　　

1、食材：　　主料鱿鱼1个，生米300克，瘦肉末200克　　

2、辅料：　　葱粒，芹菜粒，姜丝，冬菜，适量胡萝卜丝，香菜少许　　

3、步骤：　　（1）鱿鱼先用温水浸泡；生米淘洗干净；胡萝卜、姜切丝；葱、芹菜切粒。　　（2）烧开一锅水，把生米放进去，同时放冬菜先煮10分钟后把胡萝卜丝、瘦肉末、姜丝放进去煮。　　（3）把浸泡好的鱿鱼用剪刀剪成一小丝。　　这时候，粥煮得差不多熟了。把鱿鱼丝放去。接着放入葱粒，芹菜粒。再煮10分钟，看米都熟透了，就加入调味料即可。

干鱿鱼煲白萝卜汤

干鱿鱼白萝卜汤的做法步骤

步骤 1

材料就是这么简单。

步骤 2

干鱿鱼要竖着剪，要不吃的时候不好咬。

步骤 3

把鱿鱼肉和须都剪成小条。

步骤 4

加入60度左右的温水，泡10分钟。然后再用清水洗两遍，把表面的一些膜搓掉。

步骤 5

白萝卜削皮，切片，再切成小条。

步骤 6

热锅下油，倒入姜片和干鱿鱼，中火把鱿鱼煸香。

步骤 7

倒入白萝卜，翻炒一会。

步骤 8

倒入一壶开水，大火烧1分钟。

步骤 9

调小火，盖上盖子煮20分钟左右。因为我萝卜条喜欢大条一点，所以要煮久一点。如果要快，可以把萝卜条切细一点，煮15分钟左右就可以了。

步骤 10

加入一点盐调味就可以出锅了。 鱿鱼味很香，萝卜清甜～

白萝卜干鱿鱼骨头汤

备用食材：骨头500克，白萝卜半根，食盐少许，生姜3片，料酒少许；

制作过程：第一步，骨头剁成大块，放入清水中浸泡1个小时，在泡水的途中看到有血水冒出，便需要换掉水，保持水的干净；

第二步，待将骨头泡好后，冷水放入锅中焯烫下，待锅开后，撇去表面的浮沫，骨头从锅中捞出，用温水冲洗下；

第三步，生姜一小块，清洗干净后，用刀背将其拍碎，处理好的骨头放入在炖锅中，加上足够多的凉水，同时放入生姜；

第四步，开始炖煮，大火将其炖开后，转至小火慢慢炖煮，这个过程中白萝卜半根，洗净后，削去皮，白萝卜切成滚刀块；

第五步，待骨头汤炖了差不多半个小时，放入白萝卜继续炖，总共炖了一个小时的时间，加上点食盐调味，便可关火，炖好的骨头汤盛出，撒上点葱花做点缀，出锅。

鱿鱼干萝卜汤功效

用料：白萝卜1个、猪龙骨300克、鱿鱼干一个、生姜1小个、盐3克

具体做法：

1、准备好以上食材。

2、将骨头放水里煮2分钟左右后，捞出来滤干水分备用。

3、鱿鱼干提前用温水浸泡一会儿。

4、白萝卜去皮洗净切成滚刀块备用。

5、鱿鱼干泡软后洗干净切成小块备用。

6、准备好所有食材，然后把骨头萝卜鱿鱼干一起放入高压锅，加入适量的清水。

7、盖盖盖子上气大火压15分钟，小火25分钟即可，开盖放入适量盐调味即可。

8、简单的萝卜骨头汤就完成了。

鱿鱼干萝卜丝汤

牛肉，切成指头大小，采用横切法，切断肉纤维，切成一块一块。

2.将切好的牛肉拌入食盐、味精、酱油和香油，用手抓匀后加适量地瓜粉，用双手用力搓匀，力度可稍大些，尽量使肉和地瓜粉相融，直到将地瓜粉深深渍进牛肉纤维内为止。

3.煮“牛兜”用滚水，将搓好芡粉的肉放入翻滚的水里，开锅就可以了，一定记得先关火，否则就不脆嫩了，汤里可以加入黄瓜丝、萝卜丝、香菇丝、鱿鱼、墨鱼、麻油、葱末、姜丝。