爆炒洋葱五花肉的做法大全家常做法大全集(爆炒洋葱五花肉的做法大全家常做法大全集视频)

爆炒洋葱五花肉的做法大全家常做法大全集视频

【食材】洋葱2—3个，胡萝卜一根，青辣椒2个，食用油鸡蛋一个，食用盐，花椒粉，面粉，黑芝麻各适量

【制作步骤】

1、先来把食材全部准备好，准备2~3个大一点的洋葱，然后再准备一根胡萝卜，一根青辣椒，两个鸡蛋，80克面粉。接着再准备适量的食用油，食用盐，花椒粉和黑芝麻就可以了。

2、将准备好的洋葱先切头去尾，去掉外面不太好的皮。然后再将其放到清水中清洗一遍，清洗完了之后用刀切成4瓣，把小瓣全部放到一个大碗中，然后加入没过洋葱的清水给它浸泡上，这样泡出来的洋葱不仅非常干净，而且切起来也不会辣眼睛。洋葱浸泡上了之后咱们再来把胡萝卜切一下，将胡萝卜切成碎丁就可以了，切完之后放到一个碗中备用，青辣椒也切成丁，切成丁之后和胡萝卜放到一块。

3、将泡好的洋葱取出来先稍微控一下水分，把切好的洋葱小碎丁放到一个大碗中。接下来咱们向碗中放入适量的食用油，然后将它们搅拌均匀，放入食用油可以防止各种蔬菜出水，保持它们的水分，让它们吃起来口感更好。

4、然后咱们向碗中打入两个鸡蛋，再加上一点食用盐和花椒粉继续搅拌，搅拌均匀之后再加入80克面粉搅拌成糊状，搅拌成的菜糊一定要粘稠一点。菜糊搅拌好了之后咱们先把它放到一旁。

5、把电饼锅取出来先烧热，然后均匀地刷上一层食用油，接着将面糊全部放进去，然后用铲子摊成薄饼。摊好薄饼之后咱们再取出准备好的黑芝麻，将其均匀地撒在饼子表面，接着合上盖子烙5分钟。

6、5分钟之后将盖子打开翻一遍，然后再烙5分钟。5分钟的时间到了之后即可关火出锅。

洋葱炒五花肉图片

食材：

五花肉、辣椒、洋葱、蒜苗、蒜、姜

做法：

1：五花肉切片放姜丝、蚝油一勺、料酒一勺腌制十五分钟

2：五花肉下锅煎至油脂释出，两面焦黄后加半勺老抽翻炒上色，盛出备用

3：锅里放煎肉的油，将蒜粒爆香后倒入青椒，加一勺盐，大火翻炒一分钟

4：倒入洋葱和五花肉，中大火翻炒两分钟

5：加入一勺豆瓣酱，大火翻炒两分钟

6：倒入蒜苗段，翻炒15秒即可出锅

五花肉抄洋葱

食材：洋葱 1个，五花肉 1块，青椒 2个，生姜 1片，生抽 10ml，老抽 3ml，盐 5g，鸡精 3g。

第一步：五花肉用清水洗净后，切成薄片备用。

第二步：洋葱去皮后用清水洗净，然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝，生姜洗净后切成丝备用。

第三步：锅中放入少许的油，中火，油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒，将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉，将煸炒好的五花肉捞出备用。

第四步：锅中留底油，大火，油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀，炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。

第五步：将肉片和洋葱青椒翻炒均匀后，向锅中加入一勺生抽、半勺盐和小半勺鸡精用来调味，再加入小半勺老抽用来上色，最后翻炒均匀后即可出锅。

洋葱炒五花肉怎么炒

1

洋葱洗净切条

2

洋葱条装盘

3

猪肉切片

4

猪肉片装碗

5

加入淀粉

6

加入盐

7

加入料酒

8

加入酱油

9

拌匀，腌制十分钟

10

锅加热，加入油

11

加入腌制好的肉片

12

翻炒均匀，炒至断生

13

加入洋葱条

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继续翻炒

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洋葱熟了，加入盐

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加入鸡精

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继续翻炒均匀即可出锅

18

装盘

洋葱五花肉怎么炒

五花肉炒洋葱，五花肉70克， 洋葱120克，姜2克食用油3克盐2克 料酒4克生抽4克 花椒粉0.5克，五花肉切片，姜切丝，洋葱切小方块，热锅凉油，下入五花肉煸炒 ，五花肉的边呈金黄色时，下入姜丝，炒香，烹入料酒和生抽，翻炒，加入洋葱块，继续翻炒，加入花椒粉和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

洋葱炒五花肉怎么做

步骤/方式1

先把需要的食材提前准备好

步骤/方式2

洋葱切丝、姜切片备用。

步骤/方式3

白萝卜去皮切成小块

步骤/方式4

五花肉洗净切成麻将大小的方块

步骤/方式5

锅中加入适量清水，放1勺味达美臻品料酒去腥。

步骤/方式6

放入五花肉、姜片焯水。

步骤/方式7

五花肉焯好水后捞出用清水洗掉表面浮沫

步骤/方式8

另起锅倒入少许食用油，放入五花肉煸出多余油脂，然后放入洋葱、蒜瓣炒香，继续放入其它香料翻炒均匀。

步骤/方式9

放入冰糖调味

步骤/方式10

然后继续加2勺味达美冰糖老抽酱油调色

步骤/方式11

加1勺味达美臻品蚝油提鲜

步骤/方式12

加2克食盐

步骤/方式13

一次加入足量温水

步骤/方式14

倒入白萝卜，大火烧开后转最小火慢炖1小时左右。

步骤/方式15

炖好的红烧肉软烂Q弹，白萝卜爽口解腻。

步骤/方式16

超级下饭哦

五花肉炒洋葱的营养与功效

五花肉150克，青椒适量、大蒜、生姜、葱、料酒、五香粉、酱油、鸡粉、白糖各适量

做法：

1.五花肉洗净切成薄片，青椒洗净切成圈，生姜与大蒜切片，葱切段；

2.热锅放油，下入五花肉片炒散，翻炒至肉片出油；

3.加入两小勺料酒，炒匀；再放入两小勺酱油，翻炒均匀；

4.下入生姜与大蒜，炒出香味后下入青红尖椒，炒匀；

5.下入适量的盐、鸡粉、五香粉、白糖，再翻炒约2分钟后下入葱段炒匀即可出锅。

先把五花肉洗干净， 切成烤五花肉大小的片， 在把辣白菜切成五花肉相等的片。 1. 等油开后放入葱丝，蒜末，五花肉， 不要炒得太久，马上放入辣白菜一起炒，最好多放点辣白菜里面水， 在放入淀粉水，过一下，喜欢辣就 多放点辣椒油，最后放点牛肉粉（韩国大喜大），千万不要放入盐。 最好在放点香油。OK啦。 本身辣白菜里 姜，蒜，葱，很多，没必要放太多。（淀粉水放入后 也不要炒太长的时间，最好最后放入。。

爆炒洋葱肉片

洋葱炒羊肉是一种以羊肉，洋葱为原料的食物，口味是香辣，鲜。荤素搭配的菜，不但颜色漂亮，味道丰富，营养也全面。

洋葱炒羊肉的食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。

洋葱炒羊肉的做法：

1、羊肉洗净切成丝。

2、锅置火上，放入素油烧热，放花椒、辣椒炸焦。

3、捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒。

4、加入精盐、黄酒、味精、醋，熟透收汁即成。

食用价值：

1、洋葱通常以配菜的角色出现，但它却有很高的营养价值。洋葱含有蛋白质、碳水化合物、挥发油、苹果酸、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素c及18种氨基酸等营养成分，是一种不可多得保健食品。

洋葱炒五花肉的做法怎么炒好吃

食材：洋葱 1个，五花肉 1块，青椒 2个，生姜 1片，生抽 10ml，老抽 3ml，盐 5g，鸡精 3g。

第一步：五花肉用清水洗净后，切成薄片备用。

第二步：洋葱去皮后用清水洗净，然后拍一下切成小块。青椒去蒂去籽后洗净切成丝，生姜洗净后切成丝备用。

第三步：锅中放入少许的油，中火，油热后将切好的肉片和生姜丝下锅翻炒，将五花肉中多余的油分煸炒出来。然后将姜丝挑出丢掉，将煸炒好的五花肉捞出备用。

第四步：锅中留底油，大火，油热后将切好的洋葱块放入翻炒均匀，炒出香味后将切好的青椒丝和刚刚煸炒好的五花肉倒入锅中。

第五步：将肉片和洋葱青椒翻炒均匀后，向锅中加入一勺生抽、半勺盐和小半勺鸡精用来调味，再加入小半勺老抽用来上色，最后翻炒均匀后即可出锅。