豆腐番茄排骨汤的做法大全家常做法大全集(番茄豆腐骨头汤的做法)
番茄豆腐骨头汤的做法
锅烧油加入适量清水烧开后,放入西红柿片豆腐块调味料,撒上葱花即可
番茄豆腐骨头汤的做法视频
原料:番茄、豆腐、牛肉、香菜、蒜末、姜末、胡椒粉、盐、油、香油、生粉。
做法步骤:
第1步、备食材:豆腐两块切丁,番茄一个切丁,牛肉切丁放胡椒粉,生粉,香油拌一下腌制15分钟,香菜切末。
第2步、热锅放少许油,把番茄丁,蒜末,姜末下锅炒出汁
第3步、加适量的水煮开
第4步、放入豆腐丁再次煮开
第5步、煮两分钟后,把牛肉丁放下锅搅拌均匀,牛肉很容易熟的
第6步、调少许盐,把香菜也放下锅,就完成了。
番茄豆腐汤怎么做好吃
番茄内酯豆腐鸡蛋汤的做法
材料准备:
1、内酯豆腐:不需要提前切好,等会直接用锅铲打碎
2、番茄:切丁,喜欢糊一点的可以切小块一点,去不去皮都无所谓
3、鸡蛋:两个鸡蛋打散备用
4、葱:切断
5、淀粉:倒一点淀粉在碗里,加适量水,让淀粉溶于水
其余材料不需做特殊处理
锅内下少许油,放入鸡蛋炒熟
鸡蛋差不多熟的时候把内酯豆腐整盒倒入,用锅铲把豆腐搅碎,持续翻动,防止粘锅
煮到豆腐有一点点水出来的时候,下番茄丁,慢慢翻动
下调味料:葱,盐,胡椒粉,酱油。翻动锅内的东西,让调料变均匀
豆腐本身含水分,所以越煮汁会越多,待豆腐和番茄基本熟透入味的时候,下水淀粉
翻动锅里的食材,收汁,根据自己喜欢的口感决定收汁的程度,一般留有一点点粘稠的汤汁是最好吃的,起锅装盘
小贴士
1、水淀粉的作用是让汤汁变得有一点点粘稠,口感很好,但也不要用太多淀粉,否则太稠了会影响口感
2、整个烹煮的过程除了水淀粉里面有一点水,不需要再额外加水,因为豆腐煮久了会有汁出来,额外加水会影响口感
番茄豆腐骨头汤的做法窍门
1/3 番茄洗净切块
2/3 豆腐去掉上面一层塑料纸,在盒子底部剪去四个角,用刀把盒子里的豆腐切成块
3/3 锅内入油,油热加入番茄煸炒,加盐,加水烧开,倒入豆腐块,转小火焖烧三五分钟,加味精调味,加水淀粉勾芡,撒一些白胡椒粉,淋麻油,再撒一些葱花盛出
番茄豆腐汤的做法窍门
用料:番茄 3个,豆腐 2块,金针菇 200克
做法:
1.起锅烧油,放油加葱炒香
2.番茄清洗干净,切块,放入锅中炖出汤汁
3.加入适量的水,沫过食材
4.放入金针菇,豆腐,鸡蛋液(不要蛋黄)
5.加入适量的盐,胡椒粉搅拌均匀即可
番茄豆腐汤有什么功效?
这个也是不一定的,主要是根据肥胖的类型来进行判断,肥胖是由于湿气太重所导致的,但有些肥胖是因为脂肪堆积所引起的,所以具体能不能够起到减肥的作用,是需要根据每个人的体质来进行判断,减肥是可以通过科学减肥的方法来进行的,比如通过控制饮食或者是运动。
番茄豆腐汤百科
番茄豆腐汤不可以放过夜
材料:豆腐适量,番茄适量,大葱1颗,姜适量,淀粉适量,酱油适量,盐适量
第一步:豆腐切块,番茄切块,大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈,姜切末。
第二步:热锅,少许油,爆香葱姜。
第三步:下番茄翻炒片刻,番茄炒出汁之后,加一碗清水。
第四步:待水煮开之后,加入豆腐。
第五步:最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。
第六步,美味又好吃的番茄豆腐汤不可以放过夜完成开吃了。
番茄豆腐排骨汤的做法
排骨炖豆腐的做法
原料:猪排骨300克,豆腐100克,大白菜少许,香菜、盐、味精、花椒粒、葱段、姜片、猪油各适量。
准备:排骨和豆腐按上述方法处理好,白菜和香菜洗净切一下待用。
做法:炒锅放猪油烧热后爆香葱段、姜片和花椒粒,再放排骨和白菜略炒几下加水,放豆腐烧开后小火炖至肉烂,加盐和味精调味后再煮一会关火
番茄豆腐浓汤的做法大全
做法一、番茄豆腐汤
用料:内酯豆腐(嫩豆腐)、番茄、小葱、盐、油、黑胡椒
做法:
1、番茄、豆腐切小块,小葱切成葱花
2、热油锅下番茄炒出汁水,倒入热水煮沸后再煮5分钟
3、豆腐下锅,慢慢推动,加盐调味
4、稍微炖煮一会就可以起锅,撒上黑胡椒和葱花即可
做法二、豆腐脑汤
用料:豆浆900克、葡萄糖内脂4克、黑木耳3朵、香菜2根、海鲜酱油2勺、淀粉1勺、盐适量、辣椒油适量、香油适量、虾皮适量
做法:
1、木耳切碎备用豆腐脑的做法
2、香菜2根切碎备用豆腐脑的做法
3、克葡萄糖内脂倒入盆中
4、把煮熟的豆浆稍稍放置2分钟后倒入装有葡萄糖内脂的盆中
5、锅里倒入水3碗
6、下入木耳碎
7、加入两勺海鲜酱油煮开
8、一平勺淀粉加入半碗水调成淀粉汁倒入锅中
9、锅中打入一个鸡蛋用筷子在锅中迅速搅动/漂亮的鸡蛋花絮就出现了/接着加入少许盐/香菜/虾皮
10、关火
11、漂亮的豆腐脑装在碗中
12、加入鲜美的汤汁
做法三、韩式豆腐汤
用料:内脂豆腐400g、虾仁200g、鸡蛋1个、味极鲜1汤匙、芝麻油2汤匙、植物油2汤匙、辣椒面5汤匙、白洋葱半头、小葱10g、配菜(西葫芦等)适量、蒜蓉10g、盐少许
做法:
1、准备材料
2、植物油,芝麻油入锅烧香,加入小葱、洋葱翻炒
3、加入虾,正宗的是加猪肉,翻炒
4、加入辣椒面,控制火候,不要拔锅了
5、加入水或鸡汤,煮开
6、加入配菜、豆腐(缴碎)煮开
7、转小火,熬至汤汁较粘稠,下入鸡蛋。就大功告成喽!
8、如果有石锅,直接用石锅做,豆腐会扒在边缘更好吃嘻嘻
9、开着辣,喝着并不觉得,呼噜噜几碗下肚,才感觉嘴辣辣的,已然变成了香肠嘴。初春的季节喝这个很舒服。
做法四、香菇豆腐汤
用料:香菇五朵、豆腐一块、香菜、虾皮
做法:
1、豆腐,香菇切成丁,葱姜香菜切碎。
2、葱姜爆香,放入香菇煸炒,然后放入盐,蚝油等翻炒。
3、放入水烧开。
4、放入豆腐和虾皮,再次烧开后放入淀粉。
5、最后放入香菜,胡椒粉和香油,出锅!
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