茭白减肥做法大全家常(茭白三种吃法)

茭白三种吃法

步骤1

鸡蛋打成蛋液备用

步骤2

辣椒切成斜块、茭白切片备用

步骤3

木耳泡发洗净备用

步骤4

葱洗净备用

步骤5

葱斜刀切段备用

步骤6

姜洗净备用

步骤7

姜切丝备用

步骤8

辣椒、木耳、茭白装盘备用

步骤9

炒锅烧热加入少许油烧热，下入鸡蛋液翻炒结块

步骤10

鸡蛋结块炒散

步骤11

香炒茭白_的做法步骤：11

下入备用的木耳辣椒和茭白翻炒

步骤12

加入少许生抽

步骤13

加入少许蚝油翻炒，出锅前加入少许盐调味

步骤14

出锅装盘

茭白的吃法大全

茭白的家常做法有很多种：清炒茭白，茭白炒蛋，茭白虾仁，油焖茭白，凉拌茭白，茭白烧虾仔，茭白烧肉，茭白做汤等等，这些做法都都很好吃

茭白的9种经典做法

茭白的做法有很多种：清炒茭白，茭白炒蛋，茭白虾仁，油焖茭白，凉拌茭白，茭白烧虾仔，茭白烧肉，茭白做汤，都很好。

茭白如何吃?

日常生活中人们所吃茭白，一般是指茭白的肉质茎。有些茭白因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白。茭白，又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白，双季茭白产量较高，品质也好。

茭白三种吃法图片

热锅加油，然后放肉丝煸炒至发白，可以炒干一点会比较香。

然后放入笋翻炒均匀，大概翻炒半分钟。

然后放入茭白一起翻炒一分钟左右，中间如果干锅了可以加一点点水。然后放入一小勺糖，一小勺盐翻炒均匀。

炒到茭白软了，加入青椒翻炒均匀！大概半分钟。

然后沿着锅边加入一点料酒，然后放入两汤匙味极鲜生抽。放一点点五香粉，再翻炒均匀！大概一分钟。如果觉得锅干了可以加一点点水，一点点哦！不要多了！

然后就可以出锅啦！

茭白这个菜怎么做

能醋溜。因为茭白本身口感清新、脆嫩爽口，与醋搭配更能突出其美味，且醋还能去腥增香，所以醋溜茭白是非常常见的家常菜之一。茭白除了醋溜之外，还可以炒食、做汤、煮粥等多种烹饪方式，是一种大众喜爱的食材。茭白富含蛋白质、维生素、膳食纤维等营养素，有利于增强身体抵抗力，促进健康。

茭白有哪些做法

食材

：茭白250克、猪肉150克、青椒1个、红椒1个。

调料：

油、盐、老抽

适量。

做法：

1．茭白去皮洗净，切丝；青椒、红椒洗净后，切成丝；猪肉洗净，切丝。

2．锅中热油，倒入肉丝翻炒片刻，加入老抽上色，盛出备用。

3．烧热锅中的余油，倒入青、红椒丝翻炒，随后放入茭白丝。

4．待茭白丝略微变软时，加入炒过的肉丝。

5．撒入适量的盐，翻炒均匀后，即可出锅。

小贴士

如果喜欢猪肉滑嫩的口感，可以将切好的肉丝拌上老抽、盐和少许淀粉，腌制几分钟，再下锅炒。

茭白可以怎么做好吃

主料

茭白400克

辅料

香葱10克

老抽适量

糖少许

海鲜酱适量

水淀粉适量

食用油适量

精盐适量

清水适量

1. 备好食材。

2. 茭白切滚刀块。

3. 备好葱段，酱汁，清水，水淀粉。

4. 锅中入油，油量稍微宽一些。

5. 加入茭白，转小火，翻炒几下至变软。

6. 加入酱汁，老抽，海鲜酱炒匀上色。

7. 加入适量清水，少许糖，加盖焖煮，时间由火候与水量掌握哦。

8. 加盐调味后，淋入少许水淀粉收汁即可出锅。

9. 装碟，撒点葱花装饰。

茭白这道菜怎么做好吃

用料：

猪肉丝 200g，茭白 3根，木耳 8朵，料酒 2勺，糖 适量，老抽 半勺，生抽 适量，盐 适量，玉米淀粉 适量，醋 适量糖 适量

做法：

1、猪肉切丝放调料腌制（生抽，老抽，料酒，油，水淀粉）

2、抓匀腌制20分钟

3、茭白洗好切丝 木耳泡发切丝

4、热锅凉油 炒肉丝

5、肉丝炒8成熟 盛出

6、另起锅 炒茭白木耳放生抽 老抽 蚝油 醋 糖

7、把肉放回去，炒1分钟放水淀粉 盖盖儿焖2分钟大火翻炒几下出锅