金针菇肉末辣椒的做法大全家常做法(辣椒金针菇炒肉的做法)

辣椒金针菇炒肉的做法

主料金针菇适量瘦肉适量辅料青椒1个红椒1个豆瓣酱适量盐适量鸡精适量 步骤金针菇炒瘦肉的做法步骤11.洗好所用的材料，切好肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤22.放入豆瓣酱和红薯粉，半勺就够了，肉不是很多的话金针菇炒瘦肉的做法步骤33.油烧八成金针菇炒瘦肉的做法步骤44.倒入肉丝金针菇炒瘦肉的做法步骤55.肉炒到七成熟倒入金针菇金针菇炒瘦肉的做法步骤66.放入鸡精和盐，翻炒金针菇炒瘦肉的做法步骤77.最后倒入青椒红椒，炒熟即可

辣椒金针菇炒肉的做法窍门

金针菇焖虾的做法

烹制流程：

1.提前准备好食物

2.新鲜虾清洗，用餐厅厨房剪子在背部裁开，除去除虾线。用水果刀在虾的身上轻剁两下断筋

3.剥出大蒜，切割成蒜末。大葱和朝天椒切割成段儿

4.锅上放2大勺油，4分热时放进蒜末炒成香气，添加1炒勺水，放进生抽酱油、盐、糖、黑胡椒粉煮沸

5.碟内先铺金针蘑，再放置好开背虾。把烧好的调味品浇盖在虾的开背处，料汁淋在金针蘑上

6.电饭锅内胆加沸水，菜碟放进蒸屉中放置内胆上

7.电饭锅蒸制作用蒸15-20分钟就可以公布

8.撒上香菜和朝天椒装饰设计就可以享受

烹制小提示：

应用的是电饭锅蒸制作用，因为添加沸水蒸制，能够节约蒸制时间。15-20分钟就可以公布，时间长虾肉质地易老

鸡翅金针菇的做法大全

鸡腿跟金针蘑这二种食物可能我们都不清楚是能够 放到一起制做的，并且也不会他们的作法。实际上，金针蘑鸡翅的做法非常简单，我们要是将鸡腿清理干净后开展腌渍，随后在气将金针蘑清理解决干净，最终将这二者放到锡箔纸上，一起放到电烤箱中加温烧熟就可以服用，大伙儿能够 试着一下它的作法。

鸡翅金针菇的做法大全

做法：最先我们先提前准备一些鸡腿，随后把鸡腿给清理干净，直到清理干净之后，把鸡腿的双面刮花刀。随后把鸡腿放到水里侵泡，那样也是能够 进出不来不必要的鲜血，做出去的鸡腿可以极大地降低腥味儿。

随后我们把准备好的金针蘑的根处切除以后，把金针蘑也放到水里侵泡，直到侵泡好之后把金针蘑捞出来再清洗一遍，随后掰成小朵预留。

以后我们把准备好的鸡腿也清理干净，假如提前准备的鸡腿较为少得话，我们也是能够 把鸡腿从正中间割开，那样也是能够 提升进味的总面积，鸡腿吃起来会更为的美味，可是假如提前准备的实际上比较多得话，也是能够 无需那样做的。

随后我们把鸡腿放到一个海碗里边以后，添加适量的生抽酱油香油，食盐和米酒，随后再切上一些姜片，放进碗中充足的搅拌均匀开展腌渍，腌渍的时间越长也会更为的进味，实际的腌渍时间我们也是能够 依据自身的时间来掌握。

直到鸡翅腌制好之后，我们再提前准备一些木薯淀粉，随后把木薯淀粉添加到鸡翅，那样也是可以更强的锁定鸡翅的水份，让鸡腿在吃起来的情况下口味更为的嫩滑，直到鸡腿裹好木薯淀粉之后先放到一旁预留。

鸡翅金针菇的做法

随后我们把金针蘑匀称的摆在一个海碗里边以后，把裹好木薯淀粉的鸡腿匀称的摆在金针蘑上，随后把剩余的这些粉像匀称的淋在上面。随后就可以放到炒锅上去蒸了。

在蒸的情况下能够 冷水下锅，直到水开气短之后，再类似蒸上20~25分钟上下的时间就可以了。直到蒸熟之后就可以提前准备一些小葱花和小辣椒剁碎，随后撒在上面了，那样美味的金针菇蒸鸡腿就搞好了。

不但色调看上去十分的好看，在吃起来的情况下味儿也是十分的香的，假如你也喜欢的话，就赶快来试试看吧。

金针蘑的五大健康养生作用

一、缓解疲劳

依据实验数据，给小白鼠服食一定时间的金针蘑，具备抵御疲惫、加快缓解疲劳的功效

二、抗感染

金针蘑菌丝、籽实体中的成分对身体也是有抑菌消炎的功效

三、防高血脂，降胆固醇

金针蘑可阻抑小动物因喂精饲料而造成的血糖上升，减少胆固醇，能预防心脑血管病症

鸡翅金针菇的做法大全

四、抗肿瘤

金针蘑含糖量体对肝癌、肺癌均有显著的防癌功效。从金针蘑中获取的朴菇素能合理地抑止肿瘤的生长发育，具备显著的防癌功效

五、推动基础代谢

研究发现，金针蘑能合理地提高身体的生物活性，推动身体基础代谢，有益于食材中各种各样营养元素的消化吸收和运用

服用金针蘑的忌宜

一般群体均可食。但这些人不适合服用。合适气血两虚、营养不良的老年人、少年儿童、癌症病人、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管病症病人服用。脾胃虚弱者金针蘑不适合吃得过多

金针菇炒辣椒怎么炒好吃

1.

将200克金针菇撕散，加300ml水清洗一遍；100克粉丝用300ml温水泡软；剥好的50克大蒜子，加两个小米辣，用搅蒜器搅碎；锅里放30ml油烧热，倒入50克蒜蓉，中火炒出香味。加上5克盐，3克白糖，再加上1勺蚝油，1勺生抽，继续炒香后盛出。100克粉丝用剪刀剪成3段，沥干后铺在盘里。铺一层200克金针菇，50克蒜蓉酱，锅里500ml水烧开，放入蒸锅，盖上盖大火蒸10分钟，熟透后取出，再淋上1勺蒸鱼豉油，撒上10克葱花，浇上20ml热油即可。

2.

准备50克豆皮对折切成五厘米宽的条。200克金针菇去根，一小簇地撕开，再取3根金针菇，用豆皮条缠起来，用同样的方法将200克金针菇都绑上豆皮条。5粒大蒜，用搅拌器搅成蒜末。4个干辣椒，剪成小段。5根小葱切成末。锅里300ml水烧开，倒入缠好的250克豆皮金针菇，焯水一分钟，然后捞起沥干备用。热锅放30ml油，倒入10克葱、10克蒜、5克干辣椒，炒出香味。再加1勺蚝油，炒香后倒入200ml清水。煮开后，加5克食盐、3克白糖调味，再加入半勺老抽着色，倒入200克豆皮金针菇，中火焖5分钟，最后倒入10ml淀粉水，大火收浓汤汁即可。

3.

锅中300ml水烧开，加入一勺食盐，然后下入200克金针菇焯水。把200克金针菇煮熟，大概煮制两分钟，煮好摆入盘中。锅中加10ml油，油热后下入50克肉末炒散。下入30克蒜末翻炒均匀。然后下入100克西红柿，翻炒均匀，炒出西红柿的汁水。加入1勺生抽，半勺蚝油，加入5克食盐，3克鸡精，加入3克白糖提鲜，然后加100ml清水，小火烧两分钟。加入10ml水淀粉勾芡，把汤汁收至粘稠，浇在200克金针菇上，撒上10克葱花即可。

金针菇配辣椒怎么炒

1/8 淀粉，料酒，色拉油少许盐。把肉食。里脊肉切成薄片，腌10分钟

2/8 金针菇去除根部洗净。

3/8 2荆条，切成斜刀，姜蒜切片备用。

4/8 锅起油。放入花椒荆条和大蒜。姜片

5/8 放入肉片快速炒至发白

6/8 放入老抽和蚝油快速翻炒。

7/8 放入金针菇，沿着锅边淋入生抽。最后再放点辣椒粉鸡精，快速翻炒两下。

8/8 相当的美味可口，简单。

金针菇和辣椒怎么炒

用料 主料金针菇400克猪里脊肉150克 辅料姜1块蒜2瓣红椒1块植物油30克食盐3克生粉5克香油3克生抽8克 金针菇炒肉丝的

做法 1. 准备好原材料，金针菇洗净去掉根部的一端，用手撕散开 2. 猪里脊肉切成丝 3. 肉丝里加入食盐、生抽、香油和生粉，抓匀 4. 红椒切成丝 5. 姜和蒜剁成末 6. 锅里放入植物油，烧到八成热，放入肉丝翻炒至熟，然后出锅待用 7. 锅里放入植物油，烧到八成热，快速爆香姜末和蒜末 8. 放入金针菇和红椒翻炒，加入食盐炒入味 9. 加入炒好的肉丝，翻均匀，出锅

辣椒金针菇炒肉的做法大全

木耳搭配的菜谱有:木耳青椒炒腰花，木耳酸辣鸡块，木耳炒五花肉，木耳炒洋葱，凉拌木耳桃仁生菜，木耳炒腊肉，木耳香菇肉末白肉臊子面，火锅放木耳豆皮香菇等，木耳西芹炒鸡脯肉，木耳炒白菜，青椒木耳炒肉丝，木耳粉条火腿汤，木耳炒韭菜，木耳炒金针菇等。

金针菇炒辣椒的做法窍门

材料 

主料：鲜黄花菜250克、金针菇400克、

 配料：指天椒6个、蒜瓣2粒、香菜1根、柠檬冰水适量、 

调料：生抽2汤匙、香醋1汤匙、辣椒油1茶匙半、芝麻油1茶匙、盐1茶匙、鸡精1茶匙 。

做法 

1、主料备好；

 　　 2、金针菇、黄花菜洗净沥干水份待用； 　　 

3、辣椒切粒，蒜压成茸，香菜洗净留梗切成小段，调料配好待用； 　　 

4、锅下水烧开后，放入金针菇焯水10秒，捞起过凉； 　　 

5、然后把黄花菜放入焯水1-2分钟，捞起过凉； 　　

 6、把焯过水的黄花菜和金针菇放入柠檬冰水中3-5分钟； 　　

 7、将黄花菜捞起，放入蒜茸、辣椒粒、香菜梗和淋入调料拌匀，放置10分钟，再把和金针菇捞起，放入碗中拌匀即可。

金针菇炒辣椒怎么炒

食材

白平菇（1份）

金针菇（1份）

盐（3g）

十三香（1g）

步骤1、白蘑菇去根部洗净待用，金针去根洗净后待用，葱姜蒜沫待用。

步骤2、金针菇和白蘑菇下入锅中过水焯，捞出后在碗中用水冷却。

步骤3、然后葱姜沫下锅炒香，然后下入焯过水的白蘑菇和金针菇翻炒。

步骤4、添加调味品盐和十三香加清水炖煮。

步骤5、炖煮汤汁收干后

步骤6、出锅装盘即可食用。

金针菇辣椒怎么炒

金针苦拌黄瓜丝儿，放点香菜茉，胡萝卜丝儿，辣椒油，白糖，陈醋。金针菇还可以素炒土豆丝儿。金针菇炒肉。金针菇转五花肉。

金针菇辣椒炒肉怎么做

主料

金针菇

250g

冬瓜

250g

五花肉

150g

辅料

油

适量

盐

适量

十三香

适量

味极鲜

适量

红烧酱油

适量

醋

适量

大蒜

适量

姜

适量

步骤

1.金针菇冬瓜切好

2.辅料切好

3.锅里热油下辅料翻炒

4.辅料炒变色后下十三香，红烧酱油，味极鲜酱油各少许

5.下蔬菜翻炒

6.翻炒均匀放盐翻炒

7.翻炒断生后加少许醋继续翻炒入味后关火

8.装盘

小贴士

简单易做，方便快捷