辣椒炒鸡蛋黄瓜的做法大全家常做法视频教程(菜椒黄瓜炒鸡蛋)

菜椒黄瓜炒鸡蛋

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.西红柿、黄瓜洗净切片待用。

2.鸡蛋3个入碗中打散。

3.青椒、葱、姜切片。

4.炒锅放油，先下入鸡蛋炒散，盛出备用。

5.炒锅另加油，先用小火爆香葱姜。

6.下入西红柿和黄瓜片翻炒。

7.把青椒倒入，继续炒匀。

8.把炒好的鸡蛋倒入，分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。

9.因为鸡蛋本身已有鲜味，就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来，将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后，即可出锅了。

10.炒好了，装盘。

菜椒和黄瓜怎么炒

材料

黄瓜，鸡蛋，料酒，盐，油，鸡粉

做法

1.黄瓜剖半，去籽，切片，用少许盐麻一下。

2.鸡蛋放点料酒，和少许盐打散。

3.锅中倒油烧热，将打散的蛋液倒入，迅速划散，凝固后盛出备用。

4.锅中倒油烧热后，将麻好的黄瓜沥去水分，放入锅中，迅速翻炒至黄瓜飘出香味时，倒入鸡蛋，根据情况，加适量的盐，翻炒均匀后，加入鸡粉盛出。

菜椒黄瓜炒鸡蛋虾仁

1/7 准备食材 泡发木耳 洗净虾仁 黄瓜

2/7 木耳撕小块 虾仁小心翼翼去除虾线 黄瓜切片

3/7 蒜切片 葱切丝 姜切片

4/7 炒锅放油爆香葱姜蒜

5/7 放入虾仁爆炒 放一点醋

6/7 放入木耳 黄瓜炒一会加盐 味精 香油淋入水淀粉

7/7 炒拌均匀装盘即可

黄瓜鸡蛋炒辣椒的做法

主料:

黄瓜1根

胡萝卜适量

辅料:

黑木耳一小把

鸡蛋1个

盐小半勺

鸡精适量

生姜3片

食用油适量

步骤

1· 锅里加一点食用油，鸡蛋磕进碗里加入一点盐，用筷子搅散了倒进锅里，翻炒两面金黄就可以

2· 在锅里放入适量的食用油，加入生姜来爆香

3· 把切成片的胡萝卜放进去，进行翻炒，

4· 然后把黄瓜片和黑木耳也加进去

5· 用铲子翻炒均匀，变软了就可以了

6· 加入炒好的鸡蛋，加入盐和鸡精

7· 一起翻炒均匀了就可以出锅，装盘即可

菜椒黄瓜炒鸡蛋怎么炒

答案：黄瓜,鸡蛋能和豆皮一起炒着吃。解析：综上所述总结，黄瓜鸡蛋豆皮是可以一起炒着吃的，三者搭配食用可以保护肝脏，提高免疫力提高人体所需要的矿物质，促进消化。

鸡蛋炒黄瓜青椒

配杏鲍菇好吃

做法如下

食材：杏鲍菇、黄瓜、蒜瓣、盐、生抽、蚝油各适量。

做法：

1、黄瓜2根，小杏鲍菇几根、蒜瓣3粒准备好。

2、如果是大点杏鲍菇，准备2根就够了，杏鲍菇切掉两头，清洗干净，再切成薄片，这种小个头的口感适合炒着吃，口感鲜嫩，我买了一大袋才4块钱，特别实惠。

3、黄瓜放到淡盐水中浸泡片刻，再冲洗干净，直接切成薄片，有人喜欢黄瓜去掉表皮，其实食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收，而且能帮助人体有效排毒。

4、锅里烧水，然后把杏鲍菇倒入锅中焯水3分钟，然后捞出来沥干水分 ，焯水可以味道更加纯正好吃。

5、蒜瓣提前切成蒜末，炒锅加少许油烧热放入蒜末炒香，再放入焯过水的杏鲍菇片，翻炒水分变少，表面微黄。

6、将黄瓜片放入在锅中，快速翻炒下，看到黄瓜条也微微发软的状态，根据个人的口味加上点，盐、生抽，蚝油调味。

7、继续混合翻炒1分钟左右，食材入味，即可关火，盛出装盘。

黄瓜红椒炒鸡蛋

1：黄瓜洗净切片，也可以切成你喜欢的任意形状。

2：鸡蛋打入碗里，加盐少许，料酒用筷子搅拌均匀，记得多打几遍，要把蛋清和蛋黄充分搅拌均匀。

3：锅内放食用油烧热，然后倒入搅拌均匀的鸡蛋液，待鸡蛋凝固结块，再用勺子推炒至金黄色出锅装盘待用。

4：锅内放食用油加热，然后倒入切好的黄瓜入锅，加适量盐，料酒快火翻炒。

5：待黄瓜炒至颜色诱人的翠绿色，加入炒制好的鸡蛋块搅拌均匀即可出锅。

黄瓜炒鸡蛋尖椒

最好不放酱油，有人放有人不放。如果放酱油，最好放生抽，放老抽颜色不好看，而且注意盐不要放多了。

菜椒黄瓜炒鸡蛋的做法

黄瓜一般生吃最好，但是做菜一般有凉拌黄瓜，或者凉拌给糖淹也好吃，真正做菜，我觉着切开去籽，然后切成条子，差不多二寸长，用盐淹差不多五分钟，沥干水分以后，开大火放油放大蒜放一点醋，再加一点辣椒，一点肉，开大火一起爆炒一分钟，再加一点味精马上就装盘最好吃，又脆又点点酸甜，最好吃了，因为我经常这样做

黄瓜彩椒炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋不需要太多调料，只需要生姜、小葱、盐、糖和味精即可。

黄瓜清洗干净后切片，生姜和香葱切成末，生姜末放在鸡蛋里，同时往鸡蛋添加少于白糖和盐，把鸡蛋搅拌碎，备用。

国内倒入食用油，烧热后把鸡蛋倒进油锅里，把鸡蛋煎均匀，鸡蛋皮用锅铲扎碎后把黄瓜片倒进国内，继续翻炒，放入盐、小葱和味精，略微翻炒几下，装盘上桌。