减肥的正确饮食食谱(减肥的正确饮食食谱大全)

一、清淡饮食的正确食谱？

食材清单：西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油

1、西蓝花剪成小朵，水中加盐和面粉溶解，放入西蓝花浸泡10分钟，之后捞出用流动的水冲洗两遍，放入沸水中焯水1分钟，捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。

2、西红柿去皮切小丁，2个鸡蛋打散。

3、起锅烧油，先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油，倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味，倒入西红柿炒出汁水。

4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。

二、减肥正确的饮食方法？

步骤/方式1

第一天虾仁煎蛋+鸡腿+豆皮为蛋白质，全麦面包+糙米饭为碳水，香蕉+金针菇+黄瓜为维生素，晚上不要吃碳水，避免脂肪囤积

步骤/方式2

第二天糯玉米+糙米饭为碳水，荷兰豆+杂蔬+娃娃菜为维生素，喝咖啡+皮蛋为蛋白质，以碳水和维生素为主，蛋白质为少量

步骤/方式3

第三天全麦煎饼+荞麦面为碳水，橙子+番茄+西葫芦为维生素，黑咖啡+牛肉为蛋白质，营养均衡

三、清淡饮食儿童的正确食谱？

如鸡蛋羹、小米粥、山药粥、银耳莲子粥、蔬菜瘦肉粥等粥类食物，还有萝卜白菜汤、紫菜蛋花汤等汤类食物。

这些食物相对于油炸、烧烤类的食物，更容易消化

四、减肥期间如何正确控制饮食？

饮食调理

1.限制总能量

能量控制要逐渐降低、避免骤然降至最低安全水平以下。控制总能量的摄入，应多选择低能量食物。低能量食物有：谷类，最好选择粗粮；豆类，包括黄豆及其制品，豌豆、绿豆等；各种蔬菜，尤其是深色蔬菜；水果，尤其是富含维生素C的柑橘、菠萝、大枣、猕猴桃等；菌藻类和瘦肉类。高能量食物包括肥肉、蓄肉类、动物油、多数零食（如瓜子、松子、杏仁、花生、核桃等）以及甜食（糕点、糖果、巧克力、冰淇淋等）。

一般成人每天摄入热能应控制在1000kcal左右，最低不应低于800kcal，否则会对机体造成损害。除控制总能量外，还应控制三大生热营养素的生热比，即蛋白质供能占总能量的25%，脂肪占10%，碳水化合物占65%。每克蛋白质、脂肪、碳水化合物供能分别是4kcal、9kcal、4kcal。

（1）节食疗法：每天摄入能量为1200~1800kcal，适合BMI>23

（2）低能量疗法：每天摄入能量为600~1000kcal，适合BMI>25

（3）极低能量疗法：每天摄入能量为200~600kcal，适合BMI>30

2.适量蛋白质

采用适量的优质蛋白质以保证体内细胞组织的正常生长发育，可多选用脂肪少的优质蛋白质（如鱼、鸡鸭禽类、鸡蛋清、牛奶等）或植物性蛋白质食物（如大豆及豆腐、千张等大豆制品）。

3.限制脂肪

在选择食物种类上，应多吃瘦肉、奶、水果、蔬菜和谷类食物，少吃肥肉、畜肉和煎炸油腻等含油脂高的食物，一日三餐食物总摄入量应控制在500g。烹调用油每天用量20g以下，应选用含不饱和脂肪酸高的植物油，有利于降低血脂胆固醇和预防动脉粥样硬化，如豆油、玉米油、芝麻油、花生油、米糠油、菜籽油，忌用动物脂肪，如猪油、牛油等。

4.限制糖类

糖类在体内能转化为脂肪，尤其是肥胖者摄入简单糖后，更容易以脂肪的形式沉积，故对简单糖食物，如蔗糖、麦芽糖、果糖、糖果、蜜饯及甜点心等，应尽量少吃或不吃。膳食纤维可不加限制，每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。大多富含纤维的食物，如谷类、豆类、蔬果中脂肪含量一般都很少，膳食中补充麦麸、果胶、以及海藻中的多糖褐藻酸钠可适量增加膳食纤维，同时可增加粪便中的脂肪排出。

5.限制食盐和嘌呤

食盐能致口渴和刺激食欲，并增加体重。食盐摄入以3~6g/d为宜；嘌呤可增进食欲和加重肝肾代谢负担，故含高嘌呤的动物内脏（如动物肝、心、肾等）、凤尾鱼和沙丁鱼等应加以限制。

6.戒酒

酒是纯能量食物，1毫升纯酒精可产热7kcal左右。以下是常见酒类的酒精含量：北京二锅头65%，红葡萄酒10%-13%，白葡萄酒10%-13%，苹果酒15%，花雕酒16.5%，啤酒3.1%~3.5%，啤酒含酒精量最少，但是饮用量多，产热仍不少，应加以控制。

7.养成良好饮食习惯

食物应多样化，切忌偏食。尽可能合理地分配一天各餐的摄食量（早：中：晚=3：4：3），不应暴饮暴食、漏餐等。多吃粥、多喝汤、多饮水，清晨起床后空腹喝一杯白开水，每天保证7~8杯水（1500ml~1700ml）。进餐时可先吃菜喝汤，后吃饭吃肉，并注意细嚼慢咽，控制饮食速度，切忌边看电视边吃零食，切忌吃饱饭后即睡大觉。

8.烹调方法及餐次

宜采用蒸、煮、烧、炖等烹调方法，尽量少用油炸、煎炸的方法，煎炸食物含脂肪多并能刺激食欲。进餐次数因人而异，通常以3~5餐为宜。

9.合理的减肥计划

减轻体重要切合实际，一般来说，对于成年轻度肥胖者，可每月减重0.5~1.0kg，即在以前饮食的基础上每天至少减少100kcal，而成年中度以上的肥胖者，则以每周减重0.5~1.0kg为宜，即在以前饮食的基础上每天至少减少450kcal。切勿禁食、骤减体重或随心所欲进食。

五、减肥过程中如何正确饮食？

早晨起床可以喝一杯热水，因为热水的话能够促进肠道蠕动，同时也能够帮助排便，早晨也可以吃一颗水煮蛋，时候也要减少主食的摄入，可以选择吃七分饱，同时也要多吃一些紫菜，菠菜或者是青菜之类的食物，在减肥期间一定要减少过于油腻的饮食，在晚上的时候可以适量的吃一个苹果。

六、江南饮食食谱？

江南风烤鸡棒棒腿

江南一品饺

江南风味腊八粥

干汁红烧肉（江南味）

江南鱼香肉丝

香辣蟹火锅

能量早餐粢饭团

七、健康饮食食谱？

1.早餐纯奶一袋、西红柿一个、粗粮面包50克、蒸南瓜50克。

2.午餐，荞麦米饭100克、瘦肉炒芹菜、冬瓜汤、清蒸鲤鱼、洋葱拌木耳。

3.晚餐杂粮馒头100克、西红柿炒鸡蛋、清调黄瓜、小米粥等。饮食以低脂、低糖、低盐饮食为主，避免暴饮暴食。忌辛辣、油炸、刺激性食物，忌烟酒、碳酸饮料。

八、均衡饮食食谱？

早餐牛奶面包或者鸡蛋，汤圆水饺，中午一荤一素一汤，中午一定要吃饱，晚上可以少吃点，晚上可以水果之类的，小米粥和青菜

九、孕期饮食食谱？

孕期食谱:多吃绿色蔬菜,如菠菜、油麦菜、生菜及空心菜、西红柿、黄瓜等低糖类疏菜, 水果有柚子、猕猴桃、柠檬、青瓜、西瓜、橙子、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃、白心火龙果等;主食可选择玉米、燕麦、糙米等升糖指数较低的食物;蛋白质可选择瘦肉、鱼肉、禽蛋、奶制品等优质蛋白;脂肪可从花生、核桃仁等坚果中摄取, 减少肥肉、甜点、油炸等食物摄入, 食物烹调油以橄榄油、大豆油、山茶油、玉米油等植物油为主。

十、健身饮食食谱？

第一天

早餐：

2片培根，鸡胸肉鸡蛋蔬菜沙拉，火龙果酸奶

午餐：

半个中等大小西红柿，2汤匙松仁，1/4个中等大小洋葱，1汤匙橄榄油

晚餐：

226克三文鱼，8根芦笋嫩茎，1汤匙橄榄油，1/3杯树莓，170克去皮鸡胸肉，半根黄瓜

第二天

早餐：

4个鸡蛋，鸡蛋牛油果三明治，口蘑芦笋，牛奶

午餐：

170克牛排，2杯西兰花，1汤匙橄榄油，1/4个红洋葱

(训练后)2勺恢复饮品

晚餐：

牛油果鸡蛋小番茄沙拉，南瓜粥，85克菠菜，半杯椰子汁

第三天

早餐：

3个蛋清，1杯西兰花，1汤匙橄榄油，1/4杯乳酪，酸奶麦片

午餐：

半杯胡萝卜汁，2汤匙乳酪，1汤匙菜籽油，香煎三文鱼，口蘑蔬菜沙拉

晚餐：

1勺半乳清蛋白，2汤匙天：然花生酱，2汤匙亚麻仁粉

第四天

早餐：

2片火鸡培根，2个鸡蛋，蔬菜，牛油果草莓蓝莓

午餐：

1根芹菜，1/4个中等大小洋葱，1罐金枪鱼罐头，3叶片生菜，玉米

(训练后)2勺恢复饮品

晚餐：

170克牛排，8个甘蓝小包菜，1汤匙橄榄油，1勺半乳清蛋白

第五天

早餐：

1杯全脂酸奶，1勺半乳清蛋白，2汤匙切碎的核桃，1/4杯树莓

午餐：

2杯小菠菜，2颗草莓，3汤匙切碎的洋葱，198克去皮鸡胸肉，1/3汤匙橄榄油，蘑菇小米燕麦饭

晚餐：

200克牛排，1/4杯干酪，半个蜜桔，2汤匙切碎的核桃，1勺半乳清蛋白

第六天

早餐：

3个蛋清，1杯蘑菇切片，脱脂牛奶，全麦面包

午餐：

2杯生菜，2根青葱，200克去皮鸡胸肉，1汤匙橄榄油

(训练后)2勺恢复饮品

晚餐：

200克瘦牛肉，半个中等大小西红柿，半个洋葱，1/4杯乳酪，半根黄瓜，2汤匙橄榄油

第七天

早餐：

226克巧克力牛奶，酸奶燕麦，1勺半乳清蛋白，半杯椰子汁

午餐：

200克牛里脊，半杯菠萝块，2杯小菠菜，1/3汤匙橄榄油

晚餐：

1杯西兰花，200克去皮鸡胸肉，1杯菜花，1/3汤匙无盐黄油，2汤匙杏仁片