寿司圈的做法大全家常做法视频(寿司卷视频教程全集)

寿司卷视频教程全集

1、在做寿司的竹垫上放一层海苔，海苔粗糙的一面朝上放。

2、将米团放在海苔的中间，然后向四周铺开来。米饭应该均匀地覆盖海苔靠近你那一侧，而离你较远那一侧应该留出大概一厘米的空间。用手指铺展。

3、开始放置填充食材。将材料一列一列地放置，每种材料都有自己的一列，列与列之间要有一定的距离。

4、用拇指握住竹垫的边缘。从最先铺上的配料那一端开始卷。提起海苔，让海苔将第一个配料包起来。卷的时候一定要确保所有的配料保持原位，米粒儿团结在一起。

5、继续卷寿司。将海苔的前面的边缘塞进寿司卷里，继续卷寿司时移开竹垫。慢慢地卷，确保整个寿司卷形状大小一致

寿司卷的制作方法视频

寿司卷的做法步骤

步骤 1

两杯寿司米洗净放入电饭煲，加入两杯水，煮熟之后趁热放入50ml寿司醋搅拌均匀，根据个人口味加入适量的盐和糖进行调味，晾凉备用。

步骤 2

黄瓜、胡萝卜切条。三个鸡蛋打散，煎成蛋饼再切条。烤肠切成细条，用油煎出香味。

步骤 3

为了防止卷帘黏米饭，可以提前用保鲜膜包起来。取一张海苔，粗的一面朝上，取五分之一量的米饭，用勺子均匀压平，或者戴手套沾一点水将米饭压平，边缘尽量留些空隙。

步骤 4

在米饭上挤上沙拉酱和番茄酱，均匀涂抹开，将所有食材摆放整齐，前端留一点空隙，尽量放在前二分之一的位置。

步骤 5

拎起卷帘的前端，将食材的前半部分包裹住并压实，确认食材已经全部包裹住之后再拉着卷帘顺着往前卷。

步骤 6

最后双手握紧卷帘，将寿司压实，两端被挤出来的食材给它用手或擀面杖塞回去。

步骤 7

可以整条吃，也可以切成小块。

步骤 8

切寿司的时候每切一刀刀面上都要沾水，以免黏住。

寿司卷怎么做好吃又简单

做寿司卷很简单 但是做不好的话会很丑 只要注意下面几步 就能做出有好看又好吃的寿司卷拉

1 米 米是很重要的 米饭要稍硬 有点嚼劲儿 才好吃 去超市买那种可以做寿司的米 有的包装上会有提示 洗米的时候要轻 水要很快倒掉 洗2遍 将米放在筛网上沥干水份 30分钟就好 煮饭时米和水的比例是1:1 注意饭熟了后焖个15分钟在开锅 热热的米饭 向里面倒你自制的寿司醋 寿司醋比例 米醋150ml 糖90g 盐30g 然后拌开 让饭吸收醋的味道 然后等待米饭凉了就可以卷了

2 包 紫菜平铺 放米饭要均匀 上面留一个2cm的小边 不要铺满米饭 然后就放你买好的配料 超市如果有卖寿司的柜台 会有卖寿司里特制的腌萝卜 黄色的很好看 味道也是酸酸甜甜的 火腿肠 黄瓜条 都切的小拇指粗 (我曾经买了一瓶三文鱼肉松 然后拌上丘比香甜酱 卷在寿司里很好吃的) 总之你可以充分想象往里面放什么 红的绿的黄的黑的 好看就行了 但是千万不要放太多 不然米饭就不能完全把它们包住了 然后就是卷 用帘子提起留边的那头 往另一侧卷 记住一定要吧食材紧紧包裹在米饭里面 一头压住后再整个卷 最后用帘子整个卷一下 拿出来就像一个小小的绿色胳膊(做完就能感觉到了)

3 切 前面的都ok了 但最后一步做好 才能做出漂亮的寿司卷 窍门是往刀面上抹一些油(最好是健康的橄榄油) 抹好油后米饭就不会粘在刀上 切出的寿司卷会非常整齐漂亮 女孩子做这个不会有油烟 营养还丰富 有饭有菜也有肉 祝你成功哦~

寿司卷怎么做视频教程

1、准备一碗米饭、芝麻。

2、米饭中加入在寿司醋。搅拌至饭松散。

3、加芝麻，搅拌。

4、寿司帘平铺。

5、在寿司帘上铺上保鲜膜。

6、将搅拌好的米饭倒在保鲜膜上，整理成正方形。

7、在米饭一边摆上火腿肉。

8、在火腿肉上放上蒜苗、豆腐干。

9、连同寿司帘一起卷起，米饭包裹住菜、肉。保鲜膜两端折叠，压实米饭。

10、打开保鲜膜，分二次，将海苔放在饭团一侧，继续卷起保鲜膜。

11、连同寿司帘卷起，并用手指整理形状。

12、打开保鲜膜，切成小块。

13、寿司做好了。有了海苔包裹着米饭，一口一个。

寿司卷步骤

你好，制作寿司需要用到紫菜、寿司饭和各种配料，但如果没有寿司食材，也可以用纸来制作寿司造型。

步骤：

1. 准备好一张长形的纸张，将其对折，折出一个长条形状。

2. 将纸条的一端向内折叠，形成一个三角形，将纸条继续向内折叠，直到纸条被折叠成一个小三角形。

3. 打开纸条，将其变成一个长条形状。

4. 将纸条的一端向内折叠，形成一个三角形，将纸条继续向内折叠，直到纸条被折叠成一个小三角形。

5. 重复上述步骤，直到纸条被折叠成一个长条形状，类似于寿司米饭的形状。

6. 将纸条的两端用胶带或者胶水粘合在一起，形成一个圆柱形状。

7. 在纸条的外表面涂上一些色拉油或者其他食用油，使其表面光滑。

8. 用彩色纸或者其他装饰品来装饰纸寿司，使其更加美观。

虽然这只是一种用纸制作的寿司造型，但是它可以用来装饰餐桌或者作为寿司的替代品。

寿司的卷法视频

你好，可能是因为以下原因：

1.米饭太干或太湿：米饭应该有一定的湿度和粘性，才能保持形状。

2.米饭没有足够的压力：在制作寿司时，需要用力将米饭压实，以便保持形状。

3.切割不当：切割寿司时，刀要保持干燥和锋利，以便切割出整齐的形状。

4.填充太多或太少：填充太多或太少会影响寿司的形状和结构。

5.没有使用适当的调味料：米饭需要加入适量的米醋、糖和盐，以便使其味道更好，更易于形成结构。

如果以上方法无法解决问题，可以考虑参加寿司制作课程或观看视频，以获得更多技巧和建议。

寿司卷的使用方法

做寿司用竹帘卷是一个非常传统的手法，用竹帘卷寿司其实非常的简单，就先抓住竹帘的一边，把寿司先包裹成一个寿司的雏形，然后慢慢的抓住卷帘前部慢慢的像卷筒机一样往前卷，直到把寿司的形状选出来了之后就可以了，卷好之后直接切一下就能吃了。

…寿司卷的制作过程

1.

将3匙白醋+2匙白糖+ 2克盐调匀，制作出寿司醋备用

2.

将调好的5克醋汁倒入300克温热的米饭中，拌匀。

3.

一根香肠、一根胡萝卜切丝，3个鸡蛋摊成蛋皮切丝

4.

在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软，四周稍微留一点边。

5.

根据自己口味，在米饭上铺上沙拉酱，撒上肉松。

6.

再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠。

7.

顺势用竹帘将紫菜卷起；卷起后，用手紧握一分钟后打开。

8.

刀上沾水将寿司卷切开即可。

寿司卷儿怎么做

海苔是一种非常营养的食品，富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。以下是一些大人吃海苔的做法和方法：

1.烤海苔：将海苔叠起来放在烤箱中，烤制至香脆。可以撒上一些盐、胡椒粉或其他调料增加味道，并可以配上一杯清凉的啤酒。

2.寿司卷：将寿司米铺在海苔上，再加上各种蔬菜和鱼、虾等食材，卷起来即可食用。这种做法非常适合作为轻便的午餐或早餐。

3.炒海苔：将海苔切片后放在锅中翻炒，加一些酱油和味精调味。可以加入一些蔬菜和肉类食材一起炒，热气腾腾的一道菜就出来了。

4.海苔汤：将海苔泡软后加入热水中，加点盐和鸡精调味。可以加入一些豆腐、蘑菇等食材一起烧，口感鲜美。

为了更好地保留海苔的营养，建议选择新鲜、干净的海苔，烹制时不要过度加热，避免损失营养。同时，建议多加一些蔬菜和水果来搭配食用，以增加营养的摄入。