烫面饼煲鲜的做法大全家常(烫面饼怎样做好吃)
烫面饼怎样做好吃
食材
面粉(1碗)
盐(少量)
开水(适量)
清油(适量)
步骤1、取面粉一碗,将刚烧开的水用勺子一点一点地往面里面加,边加边用筷子快速搅拌。
步骤2、直至搅拌成面团,面团要稍微软点。让面团在盆儿里稍微醒一会儿。
步骤3、将醒好的面团拿出来放在多撒了点干面的案板上,稍微团一团,揉成圆形。
步骤4、将圆形面团擀开,擀成薄薄的饼状。
步骤5、擀开的薄饼上面倒点清油,反复对折,将油蘸匀在全部面饼上。
步骤6、然后将面饼一点一点全部卷起来。
步骤7、将卷起来的长条再从一头开始向另一头卷过来。
步骤8、卷好后的面团整理一下,团成圆形,再次擀成薄饼,但这次不用太薄。
步骤9、电饼铛预热后,比平时烙饼多抹些油。
步骤10、由于面软且里面卷了油,往电饼铛里放的时候,以防面饼散了,将擀好的薄饼对折放入后,马上打开放平整。
步骤11、刚放入电饼铛的薄饼用手掌转着晃一晃。
步骤12、翻面时要小心,不要让油溅到身上,如果油不够,可以再填点,烙至两面金黄,就可以出锅了。
步骤13、出锅时先对折成半圆,再对折成扇形,盛盘,上桌。
步骤14美味又好吃又松又软的烫面饼完成开吃了。
烫面饼的做法怎样做又香又甜
主料
面粉 :200g
辅料
开水 :适量
盐 :少许
油 :适量
具体步骤
第一步
1.开水加少许盐,面粉用开水和面,面粉成絮状
第二步
2.成团的面团加一点油
第三步
3.和成表面光滑的面团
第四步
4.盖上湿布醒30分钟
第五步
5.取一小剂子
第六步
6.擀成薄的面片
第七步
7.用油煎
第八步
8.香吧
烫面饼怎样做好吃窍门
古法烫面发面饼的制作全过程
一、准备食材
1、主料:中筋面粉500克;
2、辅料:酵母5克、猪油3克、盐3克、十三香3克、食用油15克、开水300克、温水10克。
二、开始制作
1、把面粉放入容器中,慢慢倒入开水用筷子搅拌均匀,成絮状,然后放凉备用。
2、给碗中放入适量的面粉、盐、十三香搅拌均匀,锅中倒油,大火烧热,倒入面粉中,快速搅拌均匀,油酥就做好了。
3、接下来面絮放凉后,把酵母放入温水中搅拌均匀,倒入面中,下手揉制2分钟,放入猪油继续揉制成一个光滑的面团,然后醒发30分钟即可。
4、醒发好的面团,从容器中取出,放到案板上,稍微排气,揉成长条,揪成90克一个大小的面剂子。
5、把面剂子擀成圆形薄饼状,刷上油酥,像包包子一样的手法,包成圆形小饼即可。
6、饼胚制作好后,电饼铛预热,刷油放入饼胚,稍稍压一下,不用擀制。
7、饼胚的上面也刷上一层食用油,然后盖上电饼铛,烙制1分钟左右,打开电饼铛翻面,烙制两面金黄即可。
烫面饼怎样做好吃视频
最好用温水,因为凉水做的饼有点干,温水做的饼柔软又筋道,第二顿饭再吃也不干。找看了一个面点师傅印视频,他是一半用冷水,一半月九十度左右的热水,做成烫面饼,说这样子做出来的饼又柔软又筋道,好吃,第二顿饭用微波炉热一分钟,和刚做出来的一样好吃。
烫面饼怎样做好吃又简单
烫面饼的热量相对较高。因为烫面饼主要成分是面粉,而面粉是碳水化合物,一克碳水化合物会释放出4千卡的能量。此外,烫面饼还含有油脂和糖分,这些都会增加热量。所以,烫面饼的热量较高。另外,烫面饼的热量还会受到其大小和配料的影响。如果烫面饼较大,或是配有高热量的食材,那么热量会更高。因此,在控制饮食的前提下,需要注意烫面饼的热量摄入量。
烫面饼怎么做又软又香视频
第一步:首先黝黑短直发女人将头顶短发向左边偏梳,这样就形成了左边多右边少发型了,将右耳侧边发丝分成高低两部分,预热好的直板夹将散落下来的直发的发尾烫成内扣卷发。
第二步:然后将上面的头发散落下来,发尾烫成同样的内扣卷发,接着将后面的短直发的发尾也烫成内扣卷发,一直烫到左耳后方位置。左耳侧边发丝分成高低两部分,上面的头发先固定在头上,下面直发的发尾用直板夹烫成向外的卷发。
第三步:下面头发烫好之后,将上面的头发散落下来,利用直板夹从发根位置将头发向下拉直一下。
第四步:到发尾位置的时候将直板夹向上翻转,这样发尾就成了向外翘着的卷发了。
第五步:至此短直发全部烫完,将右侧边发丝别到耳后,左侧边头发沿着脸庞散落下来
烫面饼的做法视频教程
1 学习小烫不是非常困难。2 首先需要学习烫发的基本知识和技巧,例如烫发前的准备工作、烫发过程中的注意事项、烫发后的护理等等。还需要掌握不同烫发工具的使用方法以及不同类型的烫发技术。3 在学习的过程中建议多观察其他经验丰富的烫发师的烫发过程,尝试着模仿他们的技巧和流程,还可以通过观看一些烫发视频或者参加一些烫发培训课程来提高自己的技能水平。4 总之,只要扎实掌握基础技能和不断练习,相信能够成为一名优秀的小烫师。
烫面饼的做法大全集
1.将水烧开,将开水倒入面粉中,边到边快速搅拌,使面粉烫熟。
2.将植物油倒入烫好的面粉中,混匀后揉成光滑的面团,面团上盖上盖子,饧20分钟,饧好的面团分成十个小剂子。
3.取其中一个小剂子,揉圆后压扁,压成中间厚边缘薄的圆形。在中间涂上适量的植物油,然后在中间放适量的白糖。如果想要原味的就省略这一步。4.收口,捏紧收口处。没有收口折痕的一面沾满白芝麻,收口的一面不沾。
4.粘了芝麻的一面朝下放在案板上,用手均匀用力,将面团压成圆饼,压好的圆饼放入烤盘。
5.放入预热好的烤箱,220摄氏度,十分钟后胖乎乎的烫面空心烧饼就出炉啦
烫面饼怎么做又软又好吃窍门
做法:
1、先和面,将面粉和盐混合均匀,加入热水用筷子搅拌成面团,再慢慢地加入冷水,用手和成柔软光滑的面团即可,如果觉得粘手,可以加少许食用油,再继续和面,揉成光滑面团即可,饧面20分钟
2、饧好的面团和香葱
3、案板上撒一薄层面粉,面团在案板上揉几下,揪成均匀的三个小面团,分别擀成小饼。
4、饼上倒一元硬币大小的油,用刷子均匀的涂满饼。可以根据个人喜好再撒上一点葱花或是抹点麻酱。
5、将饼边缘分三面向中间叠加,再重复叠加一次,油就被包裹在面团里不会漏出来。
6、将叠好的面团擀成厚度适中的圆饼,我做的这个比较小,是因为饼铛小,自己可根据自己家需求制作饼的大小。
7、饼铛中均匀的倒入一薄层油,油热后改中小火,放入饼烙至两面微黄,饼熟透即可。
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