小米瓜粥的做法大全家常(小米粥的做法南瓜)

小米粥的做法南瓜

小米粥和南瓜粥都是营养粥，至于哪个更好，应该说各有各的特点。小米粥生津养胃，是以小米作为主要食材熬制而成的一种独具特色的北方粥点，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米，先煮沸，然后用文火熬，汤粘稠后即可关火。南瓜粥是以南瓜为主材制作而成的粥品。中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。所以小米粥和南瓜粥各有千秋！

小米粥南瓜的做法和功效与作用

南瓜小米粥的配料包括南瓜、小米、水和适量的糖。南瓜是粥的主要原料，其富含维生素A、C和膳食纤维，可以增强免疫力和帮助消化。小米则是常见的杂粮之一，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维和矿物质，具有补充能量、调节肠道功能的作用。水是粥的基础，可以使粥变得糯而软，达到舒适的口感。如果需要添加甜度，可以适量放入糖，但要注意不要放太多，以免过于甜腻。此外，可以根据个人口味添加其他配料，比如枸杞、核桃等，来增加粥的营养成分。

小米粥南瓜怎么做

先烧一锅开水，在把南瓜洗净切块，淘洗干净后放入锅中！中火把南瓜炖成八成熟！这时可以放适量的小米继续熬煮！把食才煮熟！用小火慢慢把粥熬粘稠就可以出锅啦！

小米粥南瓜粥怎么熬粘稠又香

这款粥的方法非常简单：

1.准备果皮南瓜300g，切成立方体。

2.加水、再盖上锅盖煮5 - 7分钟左右。

3.小米200g冲洗干净加入煮好的那瓜汤内。

4.煮至水全部被吸收，确保小米不硬

5.倒入600ml牛奶小火慢煮约20分钟，偶尔搅拌，使它熬煮均匀不粘锅，然后加入盐1/2tsp和糖30g以及剩的另一半牛奶。

6.小米煮熟，关火，记得盖上盖子。粥不能太厚，因为小米在焖的过程中会继续吸收牛奶的。焖大约在20 - 30分钟左右。

小米粥的做法南瓜粥怎么做

准备食材小米 50克南瓜 120克具体

做法

01、将准备好的小米放在水中清洗两遍，清洗时用手稍微搅动几下，再倒掉水就好，然后再重新加一些水泡半个小时。通过浸泡，小米更容易煮浓稠。把南瓜处理干净，去掉南瓜皮，再切成小块放在盘子内。喜欢吃灰枣的朋友，还可以泡一点灰枣，煮出的南瓜粥更加香甜。

02、蒸锅内加适量清水，把装有南瓜的盘子放蒸锅内，开大火把南瓜蒸熟。南瓜不要直接和小米煮，而是提前蒸熟，这样做营养流失少，而且小米单独煮，更容易煮出米油，各司其职，互不干扰。

03、锅内加适量清水，小米和水的比例按照1:15来加。水加好后，开大火煮开，煮到沸腾后，将小米倒进锅内。继续大火煮，用筷子搅动几下，防止粘锅，再滴两滴香油，防止溢锅。再调小火熬煮，熬煮时，锅盖不要盖太严实，持续小火熬煮半个小时。

04、小米粥煮好了，再把南瓜取出来用勺子压碎，倒进小米粥内。小火熬煮几分钟，南瓜和小米粥充分融合即可，这样一锅小米南瓜粥就做好了。看起来浓稠美味，吃起来香甜，原汁原味。

小米粥南瓜怎么煮好吃又营养

准备食材小米 50克南瓜 120克具体

做法

01、将准备好的小米放在水中清洗两遍，清洗时用手稍微搅动几下，再倒掉水就好，然后再重新加一些水泡半个小时。通过浸泡，小米更容易煮浓稠。把南瓜处理干净，去掉南瓜皮，再切成小块放在盘子内。喜欢吃灰枣的朋友，还可以泡一点灰枣，煮出的南瓜粥更加香甜。

02、蒸锅内加适量清水，把装有南瓜的盘子放蒸锅内，开大火把南瓜蒸熟。南瓜不要直接和小米煮，而是提前蒸熟，这样做营养流失少，而且小米单独煮，更容易煮出米油，各司其职，互不干扰。

03、锅内加适量清水，小米和水的比例按照1:15来加。水加好后，开大火煮开，煮到沸腾后，将小米倒进锅内。继续大火煮，用筷子搅动几下，防止粘锅，再滴两滴香油，防止溢锅。再调小火熬煮，熬煮时，锅盖不要盖太严实，持续小火熬煮半个小时。

04、小米粥煮好了，再把南瓜取出来用勺子压碎，倒进小米粥内。小火熬煮几分钟，南瓜和小米粥充分融合即可，这样一锅小米南瓜粥就做好了。看起来浓稠美味，吃起来香甜，原汁原味。

小米粥南瓜粥的做法

用料

小米 100克

南瓜 150克

枸杞 3g

纯净水 1500ml

小米南瓜粥的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

首先准备好做这款粥所需要的食材

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将小米淘洗干净倒入砂锅备用

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜去皮洗净切成片

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜十字花刀切成丁

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜丁和枸杞放入砂锅内

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往砂锅内加入适量的水后开火熬粥

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水最好一步到位，避免中途加水

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开以后转中小火慢熬

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粥慢慢变粘稠之后撇去浮沫儿，拿勺子轻轻搅动，南瓜就散化在粥里了

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅开后煮20分钟传说中的米皮儿、米浆、米油儿就出来了

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火再熬十几分钟，已经闻到小米南瓜粥的香气了，因为老南瓜本身有糖份，所以不需要加糖

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香甜绵密的小米南瓜粥就熬好了

小米南瓜粥的做法家常做法窍门

原料：

南瓜150克、小米100克、糯米100克、水适量。

做法：

1、南瓜150克；

2、去皮切成小丁；

3、小米100克、糯米100克；

4、淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；

5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；

6、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

做小米南瓜粥怎么做好吃窍门

小米南瓜是一种营养价值很高的蔬菜，它的口感柔软，味道略有甜味，可以作为许多菜肴的原料之一。以下是一些小米南瓜搭配的建议：1. 小米南瓜和胡萝卜搭配最佳。胡萝卜和小米南瓜的颜色相近且都富含维生素A，搭配起来不仅美观，而且增强营养价值。

2. 小米南瓜和番茄搭配可口。番茄可以为小米南瓜提供特殊的酸味，让味道更为丰富。

3. 小米南瓜和豆类搭配可口。豆类口感清新，与小米南瓜搭配起来能够平衡小米南瓜的味道，也是一个不错的选择。

4. 小米南瓜和鸡肉搭配可口。小米南瓜和鸡肉可以制成南瓜丝炒鸡丝，鸡肉中的脂肪和蛋白质能平衡小米南瓜的口感，两者搭配起来更具营养价值。

综上所述，小米南瓜的搭配不仅可以增加菜品的营养价值，还能够呈现不同的风味。不同的搭配可以适合不同的口感要求，可以根据个人口味和健康需求来选择最合适的搭配方式。