小米排骨蒸南瓜的做法大全家常(小米南瓜炖排骨的做法)

小米南瓜炖排骨的做法

食材准备：小米50克、小麦仁20克、南瓜150克、水适量、芸豆5粒、白果10粒、枸杞适量

制作方法：

1、准备好所需食材，如果不爱白果、枸杞，可以不放

2、白果去硬壳后有一层红外皮不好剥去，可以放在锅中煮几分钟再取出会很容易就去掉皮

3、南瓜去掉硬皮，切成大块火小块

4、小米和小麦仁、芸豆用水淘洗干净

5、将小米、芸豆、白果、小麦仁一起放进煮锅，加是杂粮几倍的水量，再加几滴油可以使在煮的时候汤水不溢锅，喜欢和稀粥，可以多放些水

6、放在灶上慢火煮二十几分钟，放入南瓜

7、喜欢味口更棒的，可以加点适量冰糖同煮，我用的是冰糖渣，煮十几分钟

8、在煮的时候记得勤用勺子搅动，防止糊锅

9、煮至粥浓稠即可

小米南瓜排骨粥的功效与作用

小米南瓜是一种营养价值很高的蔬菜，它的口感柔软，味道略有甜味，可以作为许多菜肴的原料之一。以下是一些小米南瓜搭配的建议：1. 小米南瓜和胡萝卜搭配最佳。胡萝卜和小米南瓜的颜色相近且都富含维生素A，搭配起来不仅美观，而且增强营养价值。

2. 小米南瓜和番茄搭配可口。番茄可以为小米南瓜提供特殊的酸味，让味道更为丰富。

3. 小米南瓜和豆类搭配可口。豆类口感清新，与小米南瓜搭配起来能够平衡小米南瓜的味道，也是一个不错的选择。

4. 小米南瓜和鸡肉搭配可口。小米南瓜和鸡肉可以制成南瓜丝炒鸡丝，鸡肉中的脂肪和蛋白质能平衡小米南瓜的口感，两者搭配起来更具营养价值。

综上所述，小米南瓜的搭配不仅可以增加菜品的营养价值，还能够呈现不同的风味。不同的搭配可以适合不同的口感要求，可以根据个人口味和健康需求来选择最合适的搭配方式。

南瓜蒸小米排骨的做法

步骤/方式1

首先把200ml小米，提前用800ml的清水浸泡30分钟。

步骤/方式2

然后在砂锅中，加入1000ml的清水。

步骤/方式3

再按照水和米分量为5:1的比例，把浸泡好的200ml小米全部倒进去。

步骤/方式4

盖上锅盖，大火煮开后转小火熬煮20分钟。

步骤/方式5

接下来把100ml的南瓜，均匀的切成南瓜片。

步骤/方式6

再把它放到蒸锅当中，蒸煮15分钟并彻底蒸熟。

步骤/方式7

然后把蒸熟后的100ml南瓜片，压成南瓜泥。

步骤/方式8

待小米煮好之后，再把小米和南瓜以2:1的分量，把100ml南瓜泥缓缓倒入小米粥当中。

步骤/方式9

最后开小火边煮边搅拌，再熬煮10分钟即可完成美味的南瓜小米粥。

小米南瓜排骨粥的做法

牛肉南瓜粥的做法1牛肉洗净后切小块，氽去血水后剁碎；大米洗净后加清水浸泡30分钟；南瓜去皮、籽，洗净蒸熟后剁碎。

2将浸泡过的大米磨碎；碎牛肉蒸熟后再剁碎。

3在磨好的大米里加入高汤熬煮成粥后放入牛肉，最后放入南瓜煮熟即可。

南瓜小米排骨粥的做法窍门

可以。枸杞红枣南瓜桂圆小米粥除了营养美味之外，功效与作用也同样非常多样。枸杞、南瓜、桂圆红枣和小米都营养成分非常丰富的食材，一同熬粥食用，效果更佳。做法如下：

1、小米洗净。

2、红枣、枸杞、桂圆去皮洗净备用。

3、南瓜洗净切块。

4、冷水放入小米、南瓜、桂圆、红枣、枸杞，放入锅中，煮20分钟后关火，再闷5-10分钟。

5、熬好盛出即可食用。

南瓜小米排骨能在一起吃吗

可以。白扁豆小米南瓜粥具有健脾化湿，消暑的效果。

具体煮法如下:

一、准备食材

白扁豆80克，小米80克，南瓜切片200克，红枣4颗去核。

二、做法步骤

1.砂锅中准备4斤水，把白扁豆，小米，南瓜片和红枣一起倒入砂锅中，加盖大火烧开改小火煮40分钟。

2.40分钟之后，我们打开锅看一下，特别黏稠糊闻着味道有一股股香甜，现在就可以盛出来喝了。

如果有湿气重的朋友非常适合，具有健脾胃，去湿气的作用。

小米南瓜蒸排骨

步骤/方式1

首先在装有清水的锅中，倒入清洗干净的小米。

步骤/方式2

然后盖上锅盖，大火转小火熬煮20分钟。

步骤/方式3

再把南瓜，放上蒸锅上面蒸熟。

步骤/方式4

均匀压制成南瓜泥。

步骤/方式5

20分钟后，在熬煮好的小米当中倒入南瓜泥。

步骤/方式6

再把它搅拌均匀，小火煮5分钟即可完成美味的南瓜小米粥。

小米炖南瓜的做法大全家常

食材用料

西兰花 两、三朵，南瓜 一小块，小米适量 清水适量

小米南瓜西兰花粥的做法步骤

第1步.小米淘洗后，用清水浸泡一小时。

第2步.加入五倍左右的水，用料理棒把米打碎（打到米粒成小颗粒状就好）。然后倒入小锅中熬煮。煮的时候要是不是的一个方向搅拌，有助于米粒的胀开，也可以防止糊锅。

第3步.在煮粥的同时把洗净的西兰花和南瓜蒸熟，并用料理棒把两者打成糊状。

第4步.等粥煮好后倒入步骤3，再次煮开。我喜欢煮好后盖上锅盖焖一会儿，这样的粥更香更稠。

第5步.粥好了，盛起来放凉，可以吃了。

优点小米炖南瓜

以下是步骤和做法：

1、首先，想要煮出美味好吃的小米粥，在选择小米时，就要非常注重，一定要选择新鲜的小米，不能是陈米，陈米会失去油质，在熬制小米粥时就熬不出粥油，煮出来的粥味道自然就会差很多，那么宝宝吃起来口感自然就不会太好。

　　2、在熬粥的时间上一定也要非常注意，通常，宝宝吃的小米粥熬制的时间至少也要半小时以上，最好就是煮烂一些，这样方便宝宝吞咽。另外，锅中的水一定要放足量，不可以中途加水在烧开。

　　3、在给宝宝熬制小米粥时，一定不能偷懒，尤其是刚下米进锅里时，一定要随时搅拌一下，以防止粥粘锅糊底，一旦糊底，就会影响粥的口感，而且还会闻到烧糊的味道，从而影响宝宝的食欲，因此，在熬制小米粥时一定要随时搅拌，避免烧糊，一旦烧糊，最好不要在给宝宝吃，在熬制时，要用文火熬。

　　4、如果想要小米粥变得更粘稠，可以在粥熬制半小时以上时，加入一点点食用碱，这样即可增加粥的粘稠度，而且更容易熬熟，不过需要提醒大家的是加入食用碱，粥的口感就会受到一点影响，而且对于孕妇及宝宝食用的粥不建议放食用碱，可以选择文火慢熬，待米成花状时，即可关火食用，味道会更可口。