爆炒绿豆芽腐竹的做法大全家常做法大全集(绿豆芽炒豆腐怎么炒)

绿豆芽炒豆腐怎么炒

材料

主料：黄豆芽300g、豆腐300g；辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒适量、油适量、盐适量、味精适量、胡椒粉适量

黄豆芽炒豆腐

1

切好葱、姜、蒜、辣椒备用。

2

将豆腐切成小块的片。

3

洗好豆芽。

4

锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。

5

装出备用。

6

锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。

7

倒入豆芽炒一炒。

8

炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。

9

最后倒入豆腐炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。

绿豆芽炒豆腐怎么炒好吃

豆腐适量

黄豆芽适量

蒜苗适量

生抽适量

鸡精适量

葱适量

步骤1

准备好一块豆腐

步骤2

豆芽洗净

步骤3

起油锅，将豆腐切块入锅煎

步骤4

煎至两面金黄待用

步骤5

肥肉入锅炸出油，爆香蒜头，下豆芽煸炒

步骤6

豆芽炒软后加入豆腐、葱、蒜，加盐、生抽、水稍焖一会儿

步骤7

加点鸡精调味就行了

绿豆芽炒豆腐怎么炒好吃窍门

1.把豆芽用水洗净，干豆腐切丝，猪肉切条，葱花姜末切好备用，

2.把锅倒入水，用火烧开。分别把豆芽，干豆腐，放入开水里焯一下。

3.分别把干豆腐，豆芽用手攥拳一下，把水分控干，放盘里备用。

4.锅放油，烧开，锅里放少许花椒，八角，炝锅，放入葱花姜末，滴少许酱油

5.把豆芽倒入锅中迅速翻炒一下，随即把干豆腐倒入锅中进行翻炒。

6.豆芽干豆腐都是用开水焯过的，翻炒几下就可以了，放少许鸡精或味精，盛入盘中食用。

绿豆芽炒豆腐可以吗

原料：绿豆芽500克，干豆腐100克  粉条100克。

调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，米醋少许，葱姜末各3克。

做法

1.将绿豆芽清洗干净，装入碗中待用；粉条浸泡后捞出备用。

2.将干豆腐切成丝，葱姜切成末，装入盘中待用，热锅放油烧热，爆香葱姜末，放入干豆腐丝翻炒均匀。

3.倒入绿豆芽、粉条翻炒均匀，加入精盐，五香粉，少许清水翻炒均匀。

4.将绿豆芽、粉条、干豆腐丝炒熟，最后加入味精调味，放入少许米醋翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

绿豆芽炒豆腐怎么炒才好吃

 豆腐炒绿豆芽更合适。 豆腐是用黄豆制作出来的，用豆腐和绿豆芽配合在一起炒菜，不但营养更全面，而且吃起来也更好吃。

绿豆芽和豆腐怎么炒

主料：黄豆芽300g，毛豆腐300g。

调料：食盐适量，味精适量，葱适量，姜适量，蒜适量，柿子椒适量，葱适量，调和油适量，胡椒粉适量。

1、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。将豆腐切成小块的片。

2、洗好豆芽。

3、锅烧热，入油放入豆腐中火煎到两面金黄色。

4、装出备用。

5、锅烧热，入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香，倒入豆芽炒一炒。

6、炒时见干要少量多次的加水到豆芽熟了就可以了。

7、最后倒入豆腐炒一炒，加入盐、味精、胡椒粉，葱拌匀出锅。

8、炒好的黄豆芽炒豆腐。

绿豆芽炒豆腐怎么炒好吃又简单

食材清单

绿豆芽 300克 、 豆腐 1块 、 青红椒 各1个 、 鲁花菜籽油 2勺 、 六月鲜10克轻盐原汁酱油 2勺

做法步骤：

1，食材准备好

2，将绿豆芽洗净沥水，豆腐切小块

3，锅内倒入油预热，下入豆腐煎至金黄色

4，倒入2勺六月鲜轻盐原汁酱油

5，将绿豆芽放入锅中翻炒

6，放入青红椒翻炒，焖烧入味即可出锅装盘

7，下饭又营养好吃的绿豆芽烧豆腐就做好了

绿豆芽豆腐怎么炒好吃窍门

可以的，油菜不可与以下食物同食：

菜+黄瓜：降级维生素C的吸收油菜+南瓜：降低维生素C的吸收豆腐不可与以下食物同食：

豆腐+葱：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏豆腐+茭白：易形成结石豆腐+蜂蜜：易导致腹泻豆腐+菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收豆腐+比目鱼：增加蛋白质的吸收率

绿豆芽炒豆腐丝的做法窍门

豆腐丝容易熟，就先热油先放豆芽，把豆芽炒的断生的时候就可以把豆腐丝放下去一起炒一会儿！然后放上调料就可以起锅了