菜椒炒鸡翅的家常做法大全家常做法大全集(辣椒炒鸡翅的做法)

辣椒炒鸡翅的做法

1鸡尖翅洗干净，对半切一下。

2起锅,油至7-8成热时,放葱,姜,煸炒出香味,放入鸡尖翅,大火翻炒至变色,调放入适量酱油,料酒翻炒，然后放几个八角,桂皮,干辣椒添水淹没鸡尖翅。

最后一步

大火烧开后放黄豆,调适量盐,大火烧开后转小火慢炖至黄豆酥烂即可。起锅时加点鸡精和葱花就可以了。

辣椒炒鸡翅的做法家常

用料：鸡翅10个，蒜末，姜丝若干，老干妈鸡油辣酱 1大勺，料酒，生抽，醋适量，盐，糖，淀粉，面粉适量

步骤 1，鸡翅洗净，用刀斜切几刀，方便入味；放料酒，生抽，淀粉，盐，腌制1-2个小时。

步骤 2，起锅放油，油稍多一些，油热后将鸡翅根均匀沾上面粉下锅，以中火慢慢煎至表面金黄，且鸡翅里的水分基本干透即可。期间记得翻面。

步骤 3，鸡翅煎好后先出锅，锅里留少量油，放入蒜末，姜丝，爆香后将鸡翅放回锅里，依次加入适量料酒，醋，糖，生抽，老干妈辣酱，翻炒片刻即可出锅。

辣椒炒鸡翅的做法大全

主料：鸡翅中400g

辅料：酱油2大勺，料酒2小勺，白糖2小勺，蚝油1小勺，花生油适量，干红辣椒5颗，花椒25粒，葱适量，盐适量，姜适量，蒜适量

做法步骤

1.鸡翅中焯水后，用温水洗净，沥干备用。

2.葱切段，姜蒜切片，花椒、辣椒备好。

3.酱油和料酒放在同一个碗里备用。

4.起炒锅，热锅入凉油，转小火，加入白糖，炒糖色；

5.小火慢慢不停地翻炒，炒到糖溶化，泛起黄色的小泡泡；

6.一手拿鸡翅、一手拿料酒酱油汁，同时下锅，只听得“嗞啦——”一声，香味顿时飘了出来；

7.立即改大火，快速翻炒至均匀上色，加入一小勺耗油，翻炒均匀；

8.下葱姜蒜，翻炒均匀；

9.注入热水，略漫过鸡翅即可，打去浮沫；

10.加入干辣椒和花椒粒；

11.盖上锅盖，改中火炖煮，中间可开锅翻炒一下；

12.不过7、8分钟，汤汁渐渐浓稠，泛起大泡泡，这时加入适量盐调味，翻炒均匀；

13.出锅，撒上葱花即可。

辣椒炒翅中

原料：鸡翅根。辅料：青尖椒3个、洋葱1个。调料：大葱1根、姜、蒜、盐、蚝油、十三香、油。

做法：

1、鸡翅根适量。

2、青椒洗净备用。

3、葱姜蒜洗净备用 洋葱一头 洋葱切方片，青椒切方块 鸡翅根剁小块 葱切马蹄形，蒜直接用刀拍一下，姜切丝备用 炒锅放油，放入蒜炸香 放入葱和姜丝爆炒一下，放入鸡块翻炒变色 加入少许蚝油，放入十三香翻炒后，加水少许，盖上锅盖焖煮一小会，因为容易熟，太久会使鸡肉变老 ，临出锅前，放入洋葱和青椒片炒至断生即可出锅食用 因为放入极少的调味料，虽然是肉类食物，吃起来却非常的清谈宜人，适合口味轻者食用。

辣椒炒翅中的做法

1. 鸡翅洗净，在背上化三刀，好入味。

2. 鸡翅碗里放小勺盐，葱末，姜末，白酒1小勺

3. 锅里不放油，把鸡皮的那面放锅底，小火慢慢煎出油。

4. 煎成金黄色再翻面，背面也煎成金黄色，此时锅里已经好多油渗出了。

5. 鸡翅盛出来，锅里焙出的油不用倒，直接放如切好片的土豆片翻炒成金黄色，有点点焦的感觉。

6. 锅里倒一点底油，放入花椒，小火慢慢烹出香味。

7. 放入干辣椒，蒜片，姜片，翻炒，再加入郫县豆瓣。

8. 倒入煎好的鸡翅翻炒入味。

9. 倒入炒好的土豆片，加糖。

10. 最后放入酸辣萝卜丁翻炒，出锅撒上白芝麻，花生碎即可。

辣椒炒鸡翅的做法视频

食材：鸡中翅，芝麻，葱，姜，蒜，干辣椒

1、鸡翅洗干净两面划刀，放入锅中，加一勺料酒，加少许葱段，蒜片，姜丝，焯水捞出控干水分。

2、锅中加少许油，放入鸡翅煎至两面金黄，加两勺生抽，加一勺老抽，加一勺蚝油，加入少许干辣椒

3、加适量清水，大火煮开，转小火焖煮收汁，出锅撒上少许芝麻就可以啦！

辣椒炒鸡翅膀的做法

1.《嫡长孙》

作者：闻檀

文案：

赵长宁是世家大族的嫡长孙，被选拔入严苛的大理寺为官。

环境艰苦，对手众多，她小心谨慎，步步艰难。

直到有一天，她的冷酷上司，恶毒对手，甚至是虎视眈眈的庶弟都知道了自己的秘密……

咦，怎么感觉他们都一反常态，比自己还要小心翼翼，日常接触变得怪怪的。

2.《兰陵缭乱》

作者：Vivibear

文案：属于她的宿命，在出生那天起已经开始改变。

她是天真明媚的绝色女子，他们是风华绝代的世家公子。生存于南北乱世，挣扎于禽兽王朝，上演着曼妙离奇、清绝感人的家仇、国恨、爱情、亲情、友情的一幕。看世事缭乱，她笑，她哭，她喜，她悲，她乐，她怒……唯一不变的，是她的心底那抹与生俱来的温情与善良，犀利地刺破黑暗，呈现着最美丽的性灵。

合上那张狰狞的面具，从这一刻起，她就是——绝世惊人的兰陵王。

3.《女主，你的马甲掉了》

作者：我很高产

文案：冰山面瘫傲娇男vs高智商影后（男主boss属性，强强强强无敌；女主贼精，骗天骗地骗空气）

江湖人都知，容颜俊美却冷酷无情的齐天佑，有一个势均力敌的对手。同时，这个令人闻风丧胆的魔头，心里还痴痴念着一个女人。

齐天佑：若让我抓到宁安，定让他死无葬身之地！

唐欣捂紧马甲：我绝对不会告诉你，你朝思暮想着用一百种方法折磨的死敌就是我……

齐天佑：我以江山为聘，唐欣，你可愿意嫁我？

唐欣瑟瑟发抖：我能拒绝吗？怕你知道真相之后一刀把我砍死……

4.《谁是李世民》（强烈推荐）

作者：深水城

文案： 他已经赢得了天下。

他的臣子，为他殚心竭力，他的敌人，心甘情愿对他誓死效忠。

而他最爱的女人，是否能倾尽一切地爱他?是否能与他携手共度此生?

她恋上了这个拥有至高无上权力的王者，爱上了这个注定会被无数女人拥有的男人，她只能用最纯净无邪的眼眸，来记取他血腥的征服。

回首处，多少红颜老去，是否都只是黄粱一梦? 这其中有欢笑也有泪水，有温情也有杀戮，一切都只是为一段人们已经熟悉的历史做出新的注解。

5.《断指娘子》

作者：于晴

文案：原来这就是一见钟情的滋味呀！既想蹂躏她，又见不得她受虐的心情……真是有趣呢！

官大如何？权大势大又如何？

怎比得上挑战这个力大无穷的小女人来得好玩呢?

太好了!好久没这么有斗志了，

是先吃了她?玩玩她?还是……

就这么办吧!他决定等着她……主动慢慢爬过来，

看她可怜兮兮地跪伏在他脚边亲吻他的脚趾头--

太残忍了?不，怎么会残忍呢?

瞧她瞧她，真是打断筋骨反倒勇啊……

谁能折她腰断她后路呢?他亲爱的娘子!

也许……也许他该好好想想了，

想想如何成为她心头一块割舍不了的肉……

真是愈来愈有挑战性了!

6.《凤隐天下》

作者：月出云

文案：她是驰骋沙场的少年将军，人称银面修罗。

铁血豪情的她，褪下战袍，却是娇娥。

一场花嫁，毒酒、休书、和亲、沦为营ji……

面对一场场迫害，她劫刑场、隐身份、战场谋、巧入宫，踩着刀尖在各种势力间周旋。他是当朝权相。初遇，他给她一杯毒酒和一封休书。再遇，他是刑场上斩杀她花氏满门的监斩，而她却是他眼中有duanxiu之癖祸乱宫闱的小太监。

他和她的每一次相遇，都是暗涛汹涌的交锋。

刑场上，一袭杏黄色一品宦官服猎猎飞扬。

她出手，刀刀刺中他身，刀刀见血。七刀，换来他七个字:"宝儿，你可曾解恨?"

她怔住，他执起她的手腕将尖刀刺入胸膛，再问:"这一次，可曾解恨?"

她落泪，他拥她入怀，"断袖我也认了!"

她微笑，可我是女子。

飘摇江山，乱世棋局，且看她在这一盘乱局中，如何红颜一怒，权倾天下!

7.《越姬》

作者：林家成

文案：这是春秋，这里有最原始最浪漫的人性，也有最激烈最血腥的争斗。

在这里，美貌位卑者，无论男女都是礼品。在这里，才学剑术可令王侯低头。 　

这是乱世，这里有最灿烂的，罂粟般的风华，也有罂粟般的血和毒。一切，只取决你够不够强大！ 　　

她来到这里，成了被未婚夫劫杀的越女。为了摆脱身为礼物的命运，她绞尽脑汁，准备凭借智慧和剑术求取从容人生。

8.四方宇小说推荐（下面四本为一部小说，观看顺序就是下面排列的顺序，看了好几遍，强烈强烈推荐，文笔和剧情炒鸡好）

《瑶琴佳人》

作者：四方宇

问情曲1 朱毓 苏少初

文案：

他是不是命中带衰？不然为何会从小就不幸招惹上他那淫魔鬼皇子？！

明明知道他跟那鬼皇子这辈子是不可能的，却总爱闹他，

三不五时就缠著他，非要他陪那鬼皇子做东做西的，

这些他都不计较；可听听那鬼皇子现在是在说什么消话啊？

如果能留下他身上的某个“部位”作伴，那该有多好？！

开什么玩笑？他哪肯！

他这个人天生就具有一种劣根性，生平最喜欢阻扰他人美梦成真，

所以他的回答简洁有力──NO！

可他忽略鬼皇子的暴力倾向，更忘了鬼皇子对他一直怀疑东、怀疑西的，

当他一不小心失手被鬼皇子给抓到小辫子，

他长久以来所隐藏的“庐山真面目”竟被那鬼皇子全都看光光……

《情丝之弦》

作者：四方宇

问情曲 2 朱毓 苏少初

文案：她这个无法无天的苏家鬼精，老爱得了便宜还卖乖，

总是让她另一个上不了台面的分身忙得团团转，替她收拾所到之处闯下的大祸，

还从来不肯认错，总说这是在替天行道，

而身为她唯一的分身，心底只有一个信念──

对于他俩“一世的手足之情，无论相隔多远，都不曾改变的心灵默契。”

所以，如果这是她的心愿，如果她真想对那觊觎她甚久的三皇子出手，

做为她的替身，他义无反顾！

而她，对于那个从小差点害死她小命的恶魔皇子，一直耿耿于怀，

可她却因某些因素，不得不与差劲的他咬牙周旋，

只是对她而言，懂这位天家皇子，很难；不懂他，更难！

所以这一回，她想藉机将她和他之间的所有爱恨情仇一笔解开，

即使这样会让她身陷危机，甚至让她的分身步向灾难，

可她……好像也只能如此……

《醉舞东风 》

作者：四方宇

于飞调 1 朱毓 苏少初

文案：

她现在的境遇该说是“各人造业各人担”呢？

还是真的得用上那句讨厌的成语──自作孽，不可活？！

唉！千金难买早知道，她对眼前既定的情况也只能认命的接招了。

但那个与她有“奸情”的好朋友能不能放她一马，别再在四处拚命造谣，

说她是如何如何的风流倜傥，又是如何如何的交友广阔，

她她她……并没有那样受欢迎好吗？

要知道像这种错误的流言，杀伤力可是很大的，

更别说那个对她“爱不释手”的恶魔皇子，对她早已难忍心头的爱恨交织，

动不动就说要得到她的人、她的心；三不五时还威胁要让她只能活在他的羽翼下，

害她如今的处境简直与惊弓之鸟没什么两样，

她到底该拿他怎么办？

逃吗？可她并不想离他太远；躲吗？可她早已无路可逃！

还是她干脆直接对他输诚……

《与君同梦》

作者：四方宇

于飞调 2 朱毓 苏少初

文案：

她到底要和这个恶魔三皇子纠缠到什么时候？！

打从小时候不小心认识他，他就一直追著她不放，她明明对他没什么兴趣呀！

既然如此，那～～她就跑远一点，

省得他老是在她身边阴魂不散，扰乱她的安宁。

可是天不从人愿，没想到她还是不幸的落入他的魔掌，

每天被他照三餐加消夜的“关心疼爱”。

唉～～这种金丝雀、笼中鸟的日子她实在过不下去，

更别说他的霸道和残酷更是让她吃不消，

还是赶紧想办法落跑，恢复自由最重要！

可是看到他深怕她消失的紧张，她又莫名的觉得悸动与不舍，

怎么会这样呢？

她明明对他无心，怎么会开始对他动情……

9.《假小子》作者:三千风雪 强推

男女主的互动很有爱 这本我看了两遍，女主马甲好后面才掉，男主小奶狗，这个作者写的男主基本这个类型的 我能说因为看了这本小说之后就想看耽美了吗，真的很好看，很喜欢女主，还看哭了，好好看 女主学神，智商超高，很有魅力，喜欢女主，男主在女主面前是小奶狗，在外面是高冷大神，又叼又萌，超级好看 现言中不能错过的女扮男装类型文 我真的爆推一定要看到啊！

文案

省一中的校霸酷哥陆遥千辛万苦，克服困难，努力掰弯自己向心仪‘男同学’告白

‘男同学’李明珠表示：我不能接受你的告白

陆遥：为什么？

李明珠：因为我是女的，我不喜欢gay，祝你幸福

陆遥：……操！

陆遥：#说起来你可能不信在喜欢你之前我还是个直男#

N年后

李明珠回国之后和陆遥不期而遇

多年前喜欢向她撒娇卖萌的小奶猫变成了万众瞩目的电竞圈高冷大神

久别重逢，前男友好像比以前更难哄了

“你现在还是gay吗？”

“……”

“我喜欢gay。”

“……我他妈不是！”

某大神崩溃：我什么时候是gay了？你喜欢我直说不行吗喜欢gay干什么啊？？

李明珠：#他这个男人怎么一会儿gay一会儿不gay的？##真是难哄#

内容标签： 花季雨季 欢喜冤家 女扮男装

搜索关键字：主角：李明珠，陆遥 ┃ 配角：很多配角 ┃ 其它：欢喜冤家，校园甜文

10.《落入掌中》

作者:棠眠

古言 伪兄妹 女扮男装小公举vs直冲云霄大帝王

文案

秦筠觉着她这一生就是诠释了被野兽盯上的下场，甭管怎么逃，也逃不过“拆骨入腹”。

听说登基的新帝，暴戾贪色，一杆霸王枪，夜夜春宵当新郎。

作为新帝的儿时的玩伴，秦筠闻言甚感欣慰，身为男子开枝散叶是正事，怎么能整日想着上“他”这个男人。

图片与内容无关

鸡翅炒辣椒怎么烧好吃又简单

用料

鸡中翅10个生抽 1勺料酒 1勺辣椒面 2勺蒜苗 1根蒜头 3瓣生姜 4片郫县豆瓣 1勺盐 适量鸡精 适量

做法

先把鸡翅洗净，两边改刀，改刀更容易入味。把改刀好的鸡翅，冷水下锅，鸡翅不怎么腥，去腥三件套可下可不下。 煮开后再倒出来洗净，沥干水分备用。 焯水是为了把血焯出来，炸的时候才不会变黑。

油量要覆盖鸡翅，炸至金黄捞出。 注意多翻动，以免粘锅。炸的时候先准备蒜末、姜末。 这里忘了一步，还要准备葱段或者蒜苗。炸好捞出备用。

锅里留油，下入蒜末、姜末，爆香。加入郫县豆瓣酱，郫县豆瓣酱比较咸，不要下多了，下多了会导致味道很重。炒出红油。

下入辣椒面，辣椒面要粗的，不要粉末状的。 能吃辣就直接放小米辣的辣椒面，我这因为客人不太能吃辣，就掺了部分普通辣椒面，这样又有辣味，又不会很辣。 下入辣椒面后要快速翻炒，大概10秒就行，炒久了就糊了。

加入水，如果想吃香一点的，就少加水。如果想吃软糯一点的，就加到覆盖鸡翅。 进行调味，加入盐、生抽、料酒、鸡精。加入鸡翅，全程大火煮到收汁。

留一点汁的时候，下入葱段或者蒜苗。 想好看一点就收汁出锅后撒葱花。 我还是觉得好吃比较重要，所以要留一点汁，把葱段或者蒜苗的味道逼出来。出锅。