儿童吃的面条家常做法大全集(儿童吃的面条家常做法大全集图片)

儿童吃的面条家常做法大全集图片

1、杂酱面

材料：

半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量

做法：

1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用

2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可

3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用

4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内

5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可。

2、西红柿鸡蛋面

材料：

面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;

2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

3、茄子面

材料：

茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克)

做法：

1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。

2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。

3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末再炒。

4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。

好吃秘诀：

1、茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。

2、茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。

4、打卤面

材料：

黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋

做法：

1、香菇木耳黄花泡发;

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮;

3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。

5、担担面

材料：

面条200克，猪肉馅400克，芽菜100克，大葱末25克，姜末10克，蒜茸10克，辣椒面1.5克，芝麻酱10克，油菜心1棵，香菜少许。

调料：

老抽，生抽，料酒，米醋，高汤，花椒面，猪油，香油。

做法：

1、锅热后，倒入猪肉馅炒散待用。

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。

6、红烧牛肉面

材料：

牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。

做法：

1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。

2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉，加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，用中火煮约1小时。

3、水烧开，煮熟面条捞出，再烫熟小白菜。

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤，加入面条、青菜、牛肉即可。

7、麻酱面

材料：

切面150克，麻酱一大匙，葱花一中匙，精盐半小匙，味精半小匙，熟色拉油一中匙，沸水500克。

做法：

1、取一汤碗，倒入沸水，将切面投入，高火5分钟; 2、将面放入有调料的碗中拌和即可。

8、虾仁丸子汤面

材料：

西红柿一个、虾仁4只、肉馅1勺、姜1片、荞麦面25克。辅料：盐、淀粉。

做法：

1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水冲洗。

2、将虾仁剁碎，加适量的盐、淀粉，顺时针方向搅成泥状，再用手抓成小球型。

3、在肉馅中也加入适量的盐、淀粉，顺时针方向搅拌成泥状，抓成球型待用。

4、将荞麦面煮熟在碗中备用。

5、将虾球、肉馅球、西红柿块、姜片一起放入沸水中煮熟，再加少量盐调味。

6、将汤和菜料放入面碗中即可。

9、榨菜肉丝面

材料：

瘦肉150克、榨菜半个、葱2根、拉面酌量、料酒半大匙、酱油半大匙、湿淀粉半大匙

做法：

1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。

2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。

3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。

4、将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。

小秘诀：

榨菜有老榨菜和嫩榨菜两种，老榨菜较咸较香，所以要泡过水再炒，嫩榨菜比较不咸，洗净直接放入同炒即可，但都不宜再调味，以免太咸。

10、炒方便面

材料：

方便面饼、葱姜、绿豆芽、青蒜

做法：

1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水(因为炒面，水不要太多)。

3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

儿童吃的面条家常做法窍门

煮一碗面条，加上青菜牛肉和好吃的浇头即可

儿童爱吃的面条

婴儿面条10大品牌：纽滋美面条面片、迈葆儿童面、每添婴幼儿营养面、康贝多维婴儿营养面、施百利营养面条、滋儿健营养面条、十月天使儿童营养面、迈葆手工空心面、多能多营养有机面、小棕熊儿童营养面条。

亨利的米粉面很好,很适合辅食阶段的宝宝吃,可以煮成浓稠的糊状,宝宝很喜欢吃,而且有独立的营养包,保证营养不流失。还可以自己购买面粉。只需少许,拌好后切碎,很方便,而且不添加任何添加剂。

儿童吃的面条家常做法大全集图片高清

做法

1、准备面粉适量

2、 加少许水，边揉边加，揉成面团

3、揉好后，用湿布盖住，醒半小时

4、 用擀面杖擀成薄片

5、用刀划开，用手揪成小片

6、葱花切好备用

7、香菜切好备用

8、紫菜洗好备用

9、大火烧开水，倒入揪好的面片

10、放些牛油或者是高汤，放入葱花

11、放入紫菜，盐，鸡精，味精，醋，喜欢酸就多放，煮3-5分钟

12、最后撒上香菜关火

小孩喜欢吃的面条怎么做

一岁宝宝只喜欢吃面条就可以吃呀，还可以给宝宝喝奶粉，奶粉里含钙，铁，锌等营养物质，孩子在一岁时可以吃面条，稀饭之类的。

北方人都爱吃面条，可以在宝宝的面条里加点蔬菜和肉沫都可以的，平时吃点水果，营养也会够的，也都能保证宝宝的健康成长

儿童吃的面条家常做法大全集图片简单

一岁多的宝宝面条做法 ，一岁的宝宝牙齿基本上长全了，可以进食一些比较硬的东西，宝宝也已经学会了咀嚼，可以吃的东西越来越多。很多妈妈都特别喜欢给宝宝制作面条吃，那么一岁多宝宝面条的做法有哪些呢？

1. 金针菇面。将新鲜的金针菇清洗干净，切成一厘米左右的小段；将葱切成末，青菜适量切成碎末，将虾仁切成小粒儿。锅内放入油，烧热，放入葱花和金针菇，翻炒一下，放入适量的食盐，后放入清水。当然如果有肉汤放肉汤更好。等到水开的时候，放入龙须面和青菜末、虾仁，将面条煮熟，之后淋上一点香油，就可以给宝宝吃了。

2. 蛋花鸡汤烂面。先在锅内放入鸡汤，将鸡汤煮沸，放入面条，煮的面条发软；将鸡蛋搅打成糊状，之后慢慢的倒入沸腾中沸腾的鸡汤中，之后放入清洗干净切好的豌豆尖儿，煮的碗豆角熟了，最后放入食盐调味就可以给宝宝吃了。

3. 汤煮面片。先将鸡肉切成碎末，放在锅内煮熟；将锅烧热，鸡汤放进去，煮沸后放入面片，将面片煮得熟烂，放入鸡肉碎末、菜末，再添加一些食用油，等到食材全部熟透，就可以起锅。

儿童吃面条放什么材料好

四色虾仁鲜汁面(适合2岁以上宝宝)

原料：西兰花少许，鲜香菇1个，胡萝卜一小截，枸杞子少许，虾仁少许，切面适量，鸡蛋1个;黄酒、盐、葱、姜适量，豆油少量，麻油少许。

制作方法：

1. 虾仁洗净，剔除泥肠，对剖开，漂洗后沥干水分，加盐、蛋清和生粉拌匀上浆;胡萝卜洗净切片，西兰花洗净摘成小朵状，香菇洗净切片，枸杞子温水泡软，切面切小段(这个步骤不要忽略， 宝宝吃起来会更方便)

2. 炒锅倒入适量油，翻炒虾仁至熟;

3. 取一锅，水烧开后放入切面，大火烧开后小火煮烂，然后加入西兰花、香菇片、胡萝卜片，烧煮片刻，加入炒熟的虾仁、枸杞子、黄酒、盐和葱姜水，最后滴入麻油即成。

特点：色彩丰富，口味鲜美。

营养价值：虾仁营养全面，蛋白质、钙质丰富;西兰花、枸杞子、胡萝卜、香菇四合为一，营养互补，味美可口。

小贴士：给妈妈们提个醒，只要把面条煮得烂一些，配菜切得碎一点、烧得软一些，这款烂糊面完全可以给11个月左右的宝宝食用。

红绿鱼柳面(适合2岁以下宝宝)

原料：胡萝卜1小段，圆椒半个，桂鱼肉1汤勺，切面适量，1个鸡蛋的蛋清，黄酒、葱姜和盐适量，生粉和麻油少许。

制作方法：

⑴ 新鲜的桂鱼净肉，切丝，加入盐、葱姜水、蛋清和生粉上浆待用;胡萝卜、圆椒洗净切细丝，切面切小段备用。

⑵ 开水锅中放入面条，煮开后改小火，焖烧至面烂，加入上了浆的鱼丝和胡萝卜丝和圆椒丝，煮熟后放少许黄酒、盐和葱末，滴入麻油便可。

特点：鲜香美味，柔软滑顺。

营养价值：桂鱼富含蛋白质、不饱和脂肪、钙、铁、和多种维生素;胡萝卜和圆椒营养丰富，有保护眼睛和皮肤的作用。此款面条，营养全面，还具有健脾养胃、护眼健肤之保健作用。

小贴士：对1岁前的宝宝，妈咪只要把胡萝卜和圆椒切碎泥就可以了。也可改换番茄、蘑菇，它们的口感和口味也许对周岁前的宝宝更合适。

茼蒿菜鸡鸭血通心汤面(适合2岁以上宝宝)

原料：茼蒿菜3～4棵，鸡鸭血、切面、酒、葱、姜、盐和熟油适量。

制作方法：

⑴ 鸡鸭血冲洗后切成细条状;茼蒿菜洗净切碎;通心面温水泡软待用。

⑵ 清水上锅烧开，加入通心面，大火烧开，小火煮烂，加入黄酒、葱姜水，最后放鸡鸭血，一起烧熟后加入切碎的茼蒿菜，再加盐，滴入熟油即可。

特点：清香味美，色彩鲜艳。

营养价值：鸡鸭血价廉物美，是含铁质较高的动物蛋白;茼蒿菜中钙、铁质含量充足。此面条营养丰富，具有补肾养肝、健脾开胃的作用。

小贴士：鸡鸭血一定要选择大超市里正规食品公司产品，千万不要图方便去菜场的小摊购买。如果你有办法找人自己杀鸡宰鸭，那是最放心的了。

生菜猪肝面(适合1～2岁宝宝)

原料：猪肝一小块，生菜叶2～3片，黑木耳2朵，面条、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。

制作方法：

⑴猪肝洗净，切成细粒，葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。

⑵水烧开后放入面条，小火煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳，

稍煮，成熟后加入盐、葱末，淋入少许麻油即可。

特点：清香诱人，咸鲜味美。

营养价值：猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足，黑木耳钙、铁丰富，且易吸收;生菜维生素C含量高，合二为一，营养倍增，补血护肝，适合宝宝四季食用。

毛菜蛋末烩面(适合1～2岁以上宝宝)

原料：鸡蛋1个，鸡毛菜1把，鲜香菇1个，弯管面适量，生粉、盐、葱和麻油少量。

制作方法：

(1) 鸡蛋去壳打碎，放入热油锅炒熟， 切碎丝。

(2) 鸡毛菜、鲜香菇分别洗净，切丝(对小年龄宝宝，需要切碎);弯管面温水泡软待用。

(3) 开水锅中放入弯管面，水开后改小火煮烂，加鸡蛋、香菇和鸡毛菜，一并煮开后，再加人盐和葱末，淋入麻油即可。

特点：色彩鲜艳，味道鲜美。

营养价值：鸡蛋是最适合婴幼儿营养食品，价廉物美;鸡毛菜和香菇营养丰富，柔软的弯管面，还能引起宝宝的好奇。

洋葱牛肉拌烂糊面(适合2岁以上宝宝)

原料：里脊牛肉少量，洋葱小半个，通心面适量，鲜汤适量，盐、黄酒、熟油适量，嫩肉粉和生粉、番茄酱少量。

制作方法：

(1) 牛肉洗净，剁成碎末(注：对小年龄宝宝需要剁成泥)，加入盐、嫩肉粉和生粉，拌匀备用。洋葱切末或剁泥，通心面泡软待用。

(2) 炒锅里放少量油，放入洋葱，煸炒出香味，加番茄酱煸透，再加入牛肉快速煸炒至熟，捞出待用;

(3)开水锅中加入通心面，烧开后用小火煮烂，取出，放入另一个烧开的鲜汤锅中，再加入煸炒过的牛肉末和洋葱末、黄酒、盐，烧开即可。

特点：牛肉鲜嫩，洋葱和番茄酱味美独特。

营养价值：牛肉蛋白质丰富，洋葱含有丰富的维生素和矿物质，两者合一，滋养脾胃，强健筋骨，清热化痰，解毒消炎。　　

小孩吃的面条有哪几种做法

正常情况下来说，孩子6个月以后就可以添加辅食，但是孩子胃肠消化系统发育还不完善，刚开始添加辅食的原则就是由少到多由稀到稠，可以给孩子吃些蔬菜水果泥，米粉，孩子8个月以后可以给孩子吃一些肉类面食，比如说可以给孩子做小面条，馄饨，虾仁粥等。

小朋友吃的面条有哪些

可以的。

其实，吃长寿面或者寿面是没有分年龄的。上至过百的老人，下至幼儿儿童，都可以吃长寿面来庆祝生日。又因为在我国的食品当中，面条形态最为绵长，生日吃面条，表示延年益寿，长命百岁。饱含了对寿星满满的祝福。

宝宝半岁之后，宝妈会给宝宝添加辅食，而面条就是其中的一种选择。从营养角度来看，面条中含有一定量的蛋白质，维生素等，能额外补充宝宝生长发育所需。而从宝宝机体发育来看，吞咽咀嚼功能宝宝需慢慢训练，适当吃一点面条可训练宝宝口腔功能。

儿童喜欢吃面条的做法

材料

番茄1个，面条适量（我平时都是做一碗，所以只需要一个番茄，如果做得多，可适量添加番茄），大蒜1畔，豆瓣酱一勺，盐、味精、鸡精等调味适量。

做法

1、将番茄洗净，切成片，再切成条，再切成正方颗粒状，大概就大姆指宽度大小。

2、将大蒜拍扁

3、洗锅，点火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，即可加适量水。

4、待水开后，放入适量面条。

5、煮至6分熟即可放入各种调料（熟度按照个人喜好来），一碗色香味俱全的番茄面即可出锅了。