鸡根翅的家常做法(鸡根翅的家常做法视频)

鸡根翅的家常做法视频

用料

奥尔良烤翅调料

鸡翅

油

奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法

步骤1

鸡翅洗净后用牙签或者针扎一些小孔，倒入奥尔良烤翅调料搅拌后腌制2_3小时

奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法

步骤2

电压力锅加少许油

奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法

步骤3

将腌制好的鸡翅放入电压力锅，选择煮饭就行。电压力锅跳灯后将鸡翅翻面再煮一次。

奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法 步骤4

美味的鸡翅就可以吃了。奥尔良鸡翅（电压力锅版）的做法

小贴士

家里没有烤箱和微波炉于是用了电压力锅，味道还不错，就是皮没有烤的好吃。由于腌制的时间比较短，调料可以酌情多放一些，这样才能快速的入味。我买的是中辣的，可我自己觉得不辣。

鸡根翅的做法大全

1.将鸡翅洗净，加入一汤匙米酒，一小勺食盐和一小撮胡椒粉，腌制半个小时

2.锅下多一点油，烧热后，放入鸡翅，两面煎到金黄色。

3.再加入几片生姜，淋入一汤匙米酒。

4.炒到有浓郁的生姜香味，加入没过鸡翅的水，加入四小块冰糖和一汤匙生抽，稍稍翻炒，然后盖上锅盖焖煮。期间可以尝尝汤汁的味道，味不够重，就加盐或生抽；味道死咸，就加点冰糖。

5.汤汁快烧干时，变得很粘稠，大火快炒收汁，焦糖鸡翅就出锅咯！

百度鸡翅根儿的做法

用料鸡翅根 5个鸡尖 15只海天盐焗粉 25克油 适量姜片 8片

鸡翅根，鸡尖（或者其他想盐焗肉类）搓洗三遍。挤干水分。（家里没有厨房纸，所以手动挤干净🤣） 用牙签或者叉子在肉表面均匀戳洞。（使之好入味）

步骤 2

倒入25克左右盐焗粉，不加其他料。用手抓匀，保证每一个肉肉都有腌制到。 静置20-30分钟。

步骤 3

电饭煲放少量水，再放入蒸架。 拿一圆盘（可放入电饭煲的大小）切八片姜片铺底，然后倒入末底的食用油待用。

步骤 4

腌制时间到，将肉肉均匀铺在上一步骤的盘子里。 放入电饭煲支架，按煮肉类键。 起锅把肉肉一个一个另盘装置风干撒上白芝麻即可～

最简单鸡翅根的做法大全家常做法

烧鸡翅根简单做法又好吃的方法：

食材用料

鸡翅根 500克，葱姜蒜 少量，十三香 半茶勺

酱油 适量，老抽 少量，盐 半茶勺，

淀粉 1茶勺，玉米油 适量，大料 1粒，

干辣椒 2个。

方法和步骤如下：

1、买回来的鸡翅根清洗干净。

2、汤锅烧开水，下入鸡翅根焯水。

3、葱姜蒜切好，辣椒，大料备用。

4、焯好的鸡翅根捞出备用。

5、炒锅放油，倒入葱姜蒜红辣椒大料。翻炒。

6、倒入焯好的鸡翅根，翻炒。

7、依次加入少许十三香，酱油，少量老抽上色。

8、接着翻炒片刻。

9、倒入适量开水，基本快淹没鸡翅根就可以了，小火炖。

10、淀粉倒入碗里，加水，制成水淀粉备用。

11、炖到没有多少汤至鸡翅根熟，把鸡翅根盛出。

12、锅里汤倒入准备好的水淀粉，调成粘稠的汤汁，最后浇在盛出的鸡翅根上面即可出锅。

鸡翅根鸡翅中的做法

鸡翅根是鸡固有的骨胳不是怎么形成的。

鸡根翅的家常做法视频教学

鸡翅根的家常做法，懒人的首先我们从超市里面买的那个鸡翅根，回来之后全部化冻，嗯，发动之后在水里面稍微的泡一下，然后拿出来之后，在那个腌制一下，可以放一些盐味，达美味精，蚝油 然后再继续跟上，稍微的划那么两套，把它腌制那么一个小时 之后的话，我们就可以做了，做的时候，我们先服个油，放上葱 然后把鸡翅放进去翻炒一下，然后再倒入一瓶可乐 等到这瓶可乐差不多熬光了的时候吧，即使就可以出锅了，可乐鸡翅非常好吃

鸡根翅怎么做才好吃

1冻翅根解冻，锅中加水烧开，加鸡腿或翅根，加姜片3片，加料酒去腥，开水炒5-6分钟，控水备用

2葱姜蒜切碎，备用 3热锅加油，加糖，糖融化后，加鸡腿或翅根，炒糖色

3加花椒，红辣椒翻炒，烹出香味，加姜算，加生抽，老抽翻炒均匀，加开水没过鸡腿或翅根，大火烧开转中火烧30分钟。

4此时也可以加入土豆，加盐调味，继续煮10分钟，大火收汁

5成盘

鸡根翅的家常做法视频教程

1.

青椒炒鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根500克，红椒250克，青椒250克，油30克，大蒜20克，盐10克，酱油1汤匙，柠檬2片

具体做法如下：

鸡翅根剁小块，青红椒片成大片，蒜头去皮备用

干锅，中火将鸡翅根炒干，炒出油，表面略焦黄

放大蒜粒，放酱油和盐，加少量的50克水，放两片柠檬，盖锅，中火烧，烧到汁差不多干了关火待用

另起一炒锅，锅热倒30克油，油热先下蒜和姜，再下青红椒，翻炒变色加盐调味，将青红椒倒入鸡翅根的锅里，翻炒均即可。

2.

炸鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根600克，食盐10克，葱1根，姜1块，料酒1汤匙，淀粉1汤匙，胡椒粉1汤匙，植物油50克

具体做法如下：

将鸡翅加入锅中。

然后加入料酒，盐，胡椒粉放入锅中，加入适量的50克水，煮至8成熟即可。

取出后，控干水分，加入淀粉均匀的裹上，放入油锅中炸，炸至金黄色取出。

3.

微波炉烤鸡翅根

准备食材如下：鸡翅根500克，生抽1汤匙，烤肉料50克，蜂蜜20克，白芝麻5克

具体做法如下

翅根用10克生抽和20克奥尔良烤料混合腌制过夜。

取一平底盘子，将腌制好的翅根摆好，包上保鲜膜，扎几个小洞，入微波高火5分钟左右

过5分钟后取出翻面、刷上剩余的腌料汁、蜂蜜、撒上白芝麻，再微波3-5分钟即可