木耳圆椒炒肉的做法大全家常做法大全(木耳和圆椒能一起炒不)
木耳和圆椒能一起炒不
圆椒木耳炒肉的做法很简单,做出来也很好吃。好吃圆椒木耳炒肉是一道非常普遍的家常菜,主要原料是圆椒、木耳和猪肉,可以根据个人口味添加适量的蒜、生姜等调味品。猪肉可以选用肥瘦相间的肉片或是五花肉,切成薄片或丝,用少量油快速翻炒至变色后捞出备用。之后将切好的圆椒和木耳放入锅中迅速翻炒,加入适量生抽与盐调味。最后将炒好的猪肉放回锅中与圆椒和木耳混合翻炒数分钟即可。做圆椒木耳炒肉可以根据个人口味进行调节,添加蒜泥、生姜碎或是辣椒丝,使得味道更加丰富。此外,这道菜还具有营养价值,圆椒、木耳、猪肉等均为食物中常见的营养成分,对人体健康有着一定的好处。
圆椒木耳肉片的图片
、食材:
圆椒3个、胡萝卜一段、猪肉200克、油适量、盐适量、葱一棵、姜一块、八角一粒、花椒8粒、木耳8朵、酱油适量、鸡粉适量。
2、方法:
(1)准备好食材,圆椒,猪肉和胡萝卜。
(2)将胡萝卜和青椒洗净,胡萝卜去皮,斜刀切片。圆椒去柄和籽,掰成小块。
(3)把葱姜切片,准备好八角和花椒。猪肉切片,木耳用热水泡开,洗去杂质,沥干水分备用。
(4)锅中放入清水烧开,把圆椒和胡萝卜焯水。把焯过水的圆椒块和胡萝卜用凉水泡一下,捞出沥干水分。
(5)锅中放油烧热,放入葱姜,八角和花椒炒香。把猪肉片放入锅中炒,放入酱油和适量食用盐翻炒均匀。炒到肉质变色盛出。
(6)锅中再次放油烧热,把葱姜放入锅中炒香。把焯过水的圆椒和胡萝卜一同倒入锅中翻炒。
(7)炒至一分钟后放入木耳,加入适量食用盐翻炒均匀。
(8)把炒好的肉片放入锅中一起翻炒,最后放入适量鸡粉搅拌均匀关火。
木耳能和尖椒一起炒吗
木耳青椒蒜苔可以一起炒五花肉啊,很好吃很美味的一道菜啊。我们平常在家里也经常做。
圆椒木耳炒鸡蛋
1青圆椒洗干净去籽按照个人喜好切好备用,鸡蛋打好加入少许油 1茶匙水,少许盐搅拌均匀备用。
2鸡蛋先下油锅炒散盛起备用。
3少许蒜切碎爆香油锅,下青椒以及1茶匙料酒爆炒片刻后加入鸡蛋适量的盐和少许酱油,少许砂糖翻炒片刻后装盘即可。
圆椒炒木耳的做法大全家常菜
炒八素
涵江塘头名菜,称当地酒席三大硬菜之一。
食材:半只猪肚,一个腰话,猪肠,猪心,胡萝卜,红萝卜(白萝卜也可以),圆椒,鹌鹑蛋,蘑菇,油豆腐,洋葱,生姜,蒜,花生油。
准备工作:
1⃣猪肚和猪肠要洗净,高压锅炖煮下。也可以买现成的,一般卤肉店有半成品卖。(我这次买的就是半成品)
2⃣腰子切半去筋,然后加很多盐,到上油,用力不断的揉搓,然后洗净就没有味了。
3⃣把猪心和猪腰放入锅里焯下,然后洗净倒入冷水里半小时,继续抽血水。
4⃣准备蒜,洋葱,姜。
5⃣白萝卜切片,胡萝卜切菱形,圆椒切段。
做法:
1⃣热锅倒油,放入蒜,姜,洋葱煸香;
2⃣倒入胡萝卜,白萝卜,圆椒不断翻炒,继续放入蘑菇 鹌鹑蛋,油豆腐翻炒;
3⃣倒入猪肚,猪心,猪腰,猪肠翻炒,加入少许盐,蚝油,料酒;
4⃣倒入淀粉水勾芡,盖过锅盖,焖熟3-5分钟,起锅前加少许味精,胡椒粉调味。
圆椒木耳炒肉的做法
青椒可以与肉、木耳搭配,做过油肉。
圆椒和木耳能一起炒吗
炒河粉
食材
河粉,绿豆芽,韭菜,瘦肉100克,植物油、酱油、盐适量
步骤:
1、先将腌好的瘦肉下油锅,炒熟。韭菜炒熟。
2、放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。
3、洗锅,锅烧热,放油,再放入河粉,翻炒再翻炒几下.
4、放盐,倒进炒好的瘦肉和芽菜,放入酱油。
5、炒匀后即可出锅上碟。
牛肉炒河粉
河粉,牛肉,韭菜,豆芽,干辣椒,生姜
做法
1、韭菜切段,干辣椒切段,生姜切丝。
2、牛肉切片,用生抽+淀粉,腌制15分钟。
3、下油,油温7成热,下姜丝及干辣椒炒香,再下牛肉炒熟。
4、下河粉,炒至变软,加入老抽、食盐、韭菜和豆芽。
5、翻炒几下断生即可出锅。
蛋炒河粉
河粉,鸡蛋,酱油 ,老抽,豆芽,红椒丝
做法
1、鸡蛋搅散倒入锅中,稍微成型后盛出备用。
2、河粉炒干爽后,加酱油 老抽,翻炒均匀。
3、然后加入豆芽 红椒丝。
4、炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀。
5、最后加盐,放葱花,翻炒均匀出锅。
剁椒炒河粉
食材
河粉,瘦肉,绿豆芽或白菜,葱,盐,酱油,
做法
1、将材料准备齐全,河粉要撕开才更入味哦。
2、下油锅把瘦肉炒香,再爆香剁椒。
3、下绿豆芽翻炒两下加入河粉,将豆芽和河粉炒匀后滴些酱油,后放盐。
4、待翻炒均匀,河粉炒软后关火,撒上葱花,装盘。
素炒河粉
食材
包菜,木耳,黄瓜,胡萝卜,河粉,盐,生抽,
做法
1、将所有菜洗干净,切成丝,包莱用盐刹2分钟。
2、开火将锅烧热,倒油,油热后,倒入包菜,翻炒几下。
3、倒入其它素菜,再翻炒几下,放盐,再翻炒,放河粉,再翻炒。
4、倒少许生抽,再翻炒均匀,关火,装入盘中即可。
圆葱木耳辣椒可以一起炒吗
1.准备食材
2.鱿鱼处理干净后,将鱿鱼划十字花刀,然后放入料酒和姜丝腌制几分钟
3.配料改刀备用
4.起锅放水烧开,放入腌制过的鱿鱼;变色后捞起
5.起锅放油,放入干辣椒;花椒5粒;姜蒜爆香
6.放入胡萝卜 洋葱 青椒 木耳
7.翻炒片刻
8.放入鱿鱼,加盐
9.翻炒均匀
10.最后酱油;葱段
11.翻炒均匀即可出锅装盘
木耳和菜椒的做法
铁锅烧油,下肉片儿翻炒,加料酒,圆葱丝,青椒圈,黑木耳,加调料翻炒即可出锅。
木耳和圆椒能一起炒不吃吗
猪肝可以和木耳一起炒,下面是具体做法:
准备材料:猪肝200克,猪肉200克,木耳100克,姜适量,白胡椒粉适量,黑胡椒粉适量,油适量,盐适量
1、将猪肝洗净切片,用适量盐、油抓一下,放点姜去腥。
2、热锅下油,放适量的姜爆香,再放入腌制好的猪肝煸一下。
3、撒足够的白胡椒粉翻炒一下,猪肝煸至有一点儿上色是最好的。
4、猪肉切片,同样也放进锅中稍微煸香一下。
5、木耳洗净撕成小片放在小碗中泡发一会。
6、将泡发好的木耳放入锅中炒干水,不用放油。
7、木耳炒干水后,放入适量的油,将炒好的猪肝、猪肉放入锅中一同翻炒,加入适量的盐、酱油,撒上黑胡椒粉即可。
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