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青椒芹菜炒鸡肉的做法大全家常做法(青椒芹菜炒肉图片)

2023-06-09 00:00:21饮食小常识3

青椒芹菜炒肉图片

材料:去叶芹菜半斤,五花肉三两,葱白一根,姜两薄片,胡萝卜半根 郫县豆瓣5克,鸡精味精各三克,老抽一克,食用油5克

准备工作:芹菜切成两厘米小段 ,要是粗一点,就中间划一刀,胡萝卜切粗丝,五花肉切成稍粗的肉丝,葱也切成丝备用。

锅里烧水,水开放入芹菜,胡萝卜焯水,放一点点盐,一克就可以了,一分钟后捞起,用凉水冲凉,沥干水分在。

做法:锅里放油,倒入五花肉翻炒,五花肉爆香加入豆瓣继续翻炒,在加入姜片,葱继续翻炒,倒入芹菜胡萝卜翻炒,最后加上鸡精味精老抽,翻炒均匀起锅。

一道美味可口的芹菜炒五花肉就做好了

青椒和芹菜怎么做好吃

步骤/方式一

第1步、备好食材

步骤/方式二

第2步、胡芹,胡萝卜切丝,切点蒜末。

步骤/方式三

第3步、热锅放油,下蒜末炒香

步骤/方式四

第4步、下胡芹,胡萝卜丝炒熟谢盐翻炒均匀即可。

步骤/方式五

出锅装盘

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方法二

步骤/方式一

芹菜洗净摘下叶子切段,蒜拍一下剁碎,辣椒掰断

步骤/方式二

冷锅放水焯一下芹菜煮两分钟,再讲芹菜盛出过几遍冷水,保持芹菜的脆爽

步骤/方式三

起锅爆香辣椒和蒜,先放辣椒,等辣椒出辣味后再放蒜,蒜容易炒煎,所以放入蒜后立刻放芹菜

步骤/方式四

放入芹菜继续翻炒,放适量的盐和半勺糖一勺耗油调味,芹菜焯水的时候已经熟了所以这里翻炒几下就可以出锅了

步骤/方式五

装盘

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方法三

步骤/方式一

把胡芹的叶子摘掉,根部去掉,胡芹茎部洗干净,切成段,大概在4、5厘米左右就可以

步骤/方式二

葱切葱花,姜切丝,干红辣椒切成段

步骤/方式三

锅中倒入花生油,先把葱花、姜丝和干红辣椒倒入翻炒出香味

步骤/方式四

倒入胡芹段大火翻炒变色,撒入盐和五香粉拌匀

步骤/方式五

再翻炒两分钟后,倒入生抽翻炒入味

步骤/方式六

出锅

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方法四

步骤/方式一

胡芹洗干净切段。

步骤/方式二

炒锅里放油烧热,放入胡芹翻炒。

步骤/方式三

翻炒胡芹段生,加2克盐调味即可。

步骤/方式四

成品

青椒芹菜炒肉丝的做法

主料:猪肉(500克)

辅料:干辣椒(10个 )、蒜头(3瓣)、生抽(3勺 )、老抽(1勺 )、蚝油(1勺 )、玉米油(5勺 )、淀粉(1勺)、辣椒粉(1勺 )、孜然粉(1勺 )、白芝麻(适量)

步骤1、准备好所需食材

步骤2、猪肉切薄片,加入3勺生抽、1勺玉米油、1勺老抽、1勺蚝油和1勺淀粉,拌匀腌制15分钟。

步骤3、蒜头剁成蒜末,干辣椒洗净,剪成段。

步骤4、白芝麻洗净

步骤5、热锅倒油,油烧至3成热,加入蒜末爆香锅,然后加入猪肉,中火翻炒至水分变干。

步骤6、接着加入辣椒粉、孜然粉、干辣椒段和白芝麻,翻炒均匀。

步骤七、香辣干煸肉片即可!

青椒芹菜肉丝的做法窍门

可以的,芹菜和青椒都生活中最常见的蔬菜,用芹菜、青椒、肉片,可以炒出一道美味爽口的家常菜。

芹菜青椒肉片的炒法

食材用量:猪肉300g、芹菜150g、青椒1个,辅料(食油、老抽、料酒、生抽、盐、鸡精适量);

炒法步骤:

先将猪肉、芹菜、青椒、洗净备用;

把猪肉切成肉片,芹菜切小段,青椒切片;

将食油倒入锅内加热后,放入肉片煸炒变色;

加入适量料酒、老抽、生抽继续煸炒;

然后把芹菜和青椒放入一同炒至青椒皮有点皱;

放入盐和鸡精炒均匀出锅即可;

芹菜青椒肉片食用后具有降血压、清热去火、安神消食、补血、安神、消除烦躁、防癌健脑的保健作用。

青椒芹菜炒肉图片大全

食材用料

芹菜六两,豆腐干三块,后腿瘦肉一小块,盐,味精,麻油,大蒜头,一瓣,生粉

做法步骤:

1/5 芹菜去老叶,用手撕成一小段一小段,把撕下的丝扔掉(用手撕可以使芹菜嫩一些,不要用刀切)

2/5 豆腐干切细丝,大蒜头切末

3/5 后腿瘦肉切丝,用盐味精生粉加水拌匀,使它看上去很水嫩的样子,不要干乎乎的。(在腌肉丝的时候加一些水很重要,让水渗透进肉丝,会使肉丝炒出来嫩一些)

4/5 锅内烧一些水,水开把芹菜烫一下,再开马上捞出

5/5 锅内加入油,油热爆香蒜粒,加入豆腐干丝煸炒,加入肉丝加盐略加水烧开焖一下,大约二三分钟,再翻炒,加入烫过的芹菜翻炒,加味精,淋麻油,关火盛出

香芹青椒炒肉

芹菜炒猪肉更好吃一些,我家经常做芹菜炒肉,特别是超级赛的时候基本都放入加肉,长得非常像,大家可以试一下,其实青椒炒肉也是不错的选择,但是我个人不太喜欢吃青椒,所以就推荐芹菜炒肉吧,它的味道不仅鲜美而且还非常脆,炒出来的肉也很好吃。

青椒芹菜炒肉图片高清

香菇和芹菜能一起吃。香菇和芹菜两者本身一起吃是不会起冲突的,在食用香菇的时候不宜与河蟹、驴肉、毛豆等食物一起进食。香菇炒芹菜是一道美味可口的传统名菜。香味浓郁,清爽可口,补气益胃,解毒降压。香菇对人体的好处:

1、香菇有助于提高机体免疫功能:有过实验研究,香菇能提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还能促进T淋巴细胞的产生,使T淋巴细胞的杀伤活性。

2、香菇有助于降压降脂:香菇能降血脂是因为其含有嘌呤,胆碱,酪氨酸,氧化酶以及一些核酸物质等 物质,不仅如此,对预防动脉硬化,肝硬化等疾病也有一定的帮助。

3、香菇有助于补充氨基酸:经常食用香菇可以帮助机体补充氨基酸,加强机体的抵抗力。这是因为香菇含有30多种酶和18种氨基酸,是纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。扩展资料:芹菜食用的注意事项:1、芹菜与黄瓜不能同食,同食芹菜中的维生素C会被黄瓜中的维生素C分解酶破坏,降低营养价值。2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹等不能同食,芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中的维生素B1全部破坏。3、芹菜与甲鱼。同吃会中毒,与菊花同食会引起呕吐,与鸡肉同食会伤元气。

4、芹菜与醋同食会损伤牙齿,与鱼肉同食会脱水,与黄豆同食会降低铁的吸收。

肉炒芹菜青椒怎么做好吃

芹菜和青椒能一起吃,可以做青椒芹菜炒肉,具体做法如下:食材:青椒、芹菜、肉、油、盐、鸡精。

1、首先,准备好食材,青椒芹菜肉切好备用。

2、把准备好的肉丝放上红薯粉跟郫县豆瓣。

3、用筷子搅拌均匀。

4、锅烧热,加油、放花椒炒香。

5、把拌匀的瘦肉倒入锅里快速翻炒。

6、肉丝变颜色后,把青椒芹菜倒入里面翻炒。

7、芹菜青椒变颜色后,一起拌匀加一勺盐加一勺味精起锅。

8、完成。

青椒芹菜炒肉的做法大全家常

1.先把芹菜的叶子摘掉,然后把芹菜的筋去一下:从芹菜的根部一折,不要完全折断,然后再轻轻一撕,芹菜的筋就会被撕掉了,去掉筋的芹菜口感脆嫩好吃,很多朋友炒芹菜时都忽略了这一步,难怪炒出的芹菜塞牙不好吃。

摘掉的芹菜叶子不要扔了,焯一下水后凉拌特爽口。

2.去掉筋的芹菜再把靠近根部粗的地方从中间划开,将芹菜切细,这样炒的时候会更入味,也更容易熟。然后再斜切成4公分左右长的段备用。

3.取一块猪肉先切片再切成肉丝,然后放入碗中加入适量的盐、胡椒粉、生抽和少许食用油,搅拌均匀后腌制10分钟备用,这样炒出的肉丝滑嫩又入味。

4.然后再切点葱花备用,十分钟后再将腌制好的肉丝使劲抓一抓,使其充分入味,然后将肉丝倒入到芹菜段中,搅拌均匀后备用。

5.起锅加油,油温5成热时先放入葱花,炒香后再倒入芹菜和肉丝,炒至肉丝完全变色、完全熟透后开始调味:加入一勺盐、一勺白糖,快速翻炒均匀后,即可出锅装盘。

青椒芹菜炒肉图片真实

您好,其实炒肉和可以和很多食材去搭配的,比如辣椒炒肉;蒜苔炒肉;木耳炒肉;笋干炒肉;油豆腐炒肉;银耳炒肉;酸豆角炒肉;苦瓜炒肉;茭白炒肉,其实还有很多可以搭配炒肉的食材,但是在炒肉的时候一定要注意肉的火候,不能太大,更不能炒的时间太久,这样会让肉丝的口感变得很差,而且营养成分也会有所的流失。今天是立冬节气,可以多吃些瘦肉去进补下哦,希望我的回答可以对您有所帮助[玫瑰][玫瑰][玫瑰]

芹菜青椒炒肉的做法

用料:西芹,青椒 (2个),盐 适量,酱油 适量,炒菜王 适量

做法:1.准备好所有食材,先在锅中烧水,把西芹清洗干净切成段

2.待水烧开,把胡芹放入锅中过水,这样比较好炒些,把过好水的胡芹捞出

3.起锅,锅中放少许油,当油温升至5成热时,把青椒放入锅中烹香。

4.把芹菜放入锅中翻炒,加盐、酱油调味翻炒。

5.最后加入炒菜王翻炒出锅,开吃。

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