秋季下饭菜谱家常菜做法大全(秋天下饭菜)

秋天下饭菜

五花肉炖土豆豆腐+炝炒莲藕+酱爆圆白菜+老式鸡蛋汤

五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢，下饭解馋，五花肉切块，焯水洗净，锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒，加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制，老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟，这样豆腐炖出来呈蜂窝状，入味好吃，加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅，营养好吃不油腻。

炝炒莲藕片:“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天多吃莲藕润肺清热，炝炒快手下饭，莲藕去皮切片泡水中，加适量的白醋，口感更爽脆，炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒，加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅，快手又好吃的一道菜。

酱爆圆白菜:下饭菜，秋天多吃圆白菜养脾胃，葱姜蒜切片待用，圆白菜手撕成块洗净控水备用，调碗汁，碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀，炒锅加油，下入圆白菜煸炒，加少许盐、醋调味后爆炒盛出，另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁，炒香放入圆白菜炒匀即可盛出

老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤，开胃利口，传统做法更好喝，炒锅加油放西红柿炒出汤汁，加入水烧开，加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味，打入鸡蛋液，淋入水淀粉，放青菜，出锅前淋香油即可。

凑出来的3菜1汤，时令菜，健康又美味，光盘不浪费。

感谢您的关注和转发，欢迎在评论

秋天饭菜放半天会坏吗

动森食物最多能放7天。1.这是因为游戏中的食物在不使用的情况下，最多能够放置7天，超时后食物将变质。2.玩家在游戏中需要时刻注意自己包裹中的食物是否超时，及时清理过期食物，以免出现不必要的浪费。

秋天饭菜放一下午会坏吗

能。北京秋天温度渐凉，烤鸭有油，放几个小时没问题。

秋天下饭菜食谱

五花肉炖土豆豆腐+炝炒莲藕+酱爆圆白菜+老式鸡蛋汤

五花肉豆腐土豆:小朋友比较喜欢，下饭解馋，五花肉切块，焯水洗净，锅中加油炒糖色下入五花肉翻炒，加入香叶桂皮八角少许冰糖水炖制，老豆腐掰成块和五花肉一起炖制30分钟，这样豆腐炖出来呈蜂窝状，入味好吃，加盐、土豆再炖制10分钟即可出锅，营养好吃不油腻。

炝炒莲藕片:“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天多吃莲藕润肺清热，炝炒快手下饭，莲藕去皮切片泡水中，加适量的白醋，口感更爽脆，炒锅加油放入葱蒜末、辣椒面炒香放入莲藕片翻炒，加入白醋、盐、鸡精调味即可出锅，快手又好吃的一道菜。

酱爆圆白菜:下饭菜，秋天多吃圆白菜养脾胃，葱姜蒜切片待用，圆白菜手撕成块洗净控水备用，调碗汁，碗中加入甜面酱、生抽、蚝油、糖、醋搅匀，炒锅加油，下入圆白菜煸炒，加少许盐、醋调味后爆炒盛出，另起锅加油放入葱姜蒜片炒香倒入碗汁，炒香放入圆白菜炒匀即可盛出

老式鸡蛋汤:上桌抢着喝的一道汤，开胃利口，传统做法更好喝，炒锅加油放西红柿炒出汤汁，加入水烧开，加盐、生抽、胡椒粉、陈醋调味，打入鸡蛋液，淋入水淀粉，放青菜，出锅前淋香油即可。

凑出来的3菜1汤，时令菜，健康又美味，光盘不浪费。

秋天下饭菜谱家常菜做法

头一道非常适合秋天吃的一道天津菜，它就是糖醋面筋，这道菜里面用到的面筋可不是普通的那种多孔的方块的面筋，这里面有用的是油面筋。

第二个天津烧肉，属于扣肉的一种，是婚宴寿宴上的常客，以五花肉为主料经过多道工序加入酱油韶酒等炖制而成，吃起来肥而不腻瘦而不柴。

第三个煎烹大虾，天津靠海，天津人餐桌上自然少不了海味，这道煎烹大虾就是不少天津人招待亲朋好友必有的菜。

第四个，天津名菜黑蒜子牛肉粒，这道菜荤素搭配合理，营养均衡，开胃下饭，特别适合初秋时节食用。

四菜有了，就差一道鲫鱼豆腐汤了。鲫鱼汤，特别是如果有条件得到野生鲫鱼的话，那真是人间最美的味道！

秋天饭菜忘记放冰箱第二天还能吃吗

一般情况下，春天、秋天和冬天，馒头是可以放一夜的，不会有什么问题。但是，如果是夏天的话，不适合在常温下放一夜。

在常温下，不同的馒头会有不同的存放时间。馒头有很多种，有用酵母发酵做的，有用老面发酵做的，有自己在家做的，也有外面买的等等。

如果馒头是用老面发酵做的话，酵母菌释放的比较慢，发酵时间长。用老面做的馒头，在冬天常温下可以保存十天左右，在春天和秋天可以保存两到三天左右，在夏天最多可以保存1天。

如果使用酵母做的馒头，常温下的存放时间会稍微短一点，冬天可以把大约10天,春天和秋天最多放2天,夏天可以最多不超过1天。

夏天你在外面买的馒头常温下存放时间最多不能超过12个小时。

秋天饭菜常温能放多久

米饭常温下可以放八个小时左右,超过一定时间容易滋生细菌。如果米饭剩的太多,吃不完,建议放凉后,用碗分装并用保鲜膜封口,放到冷冻柜冰冻起来。通常放在冰冻柜的米饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉。存的太久,米饭的口感、营养都会下降。

秋天饭菜不放冰箱可以放多久

秋天剩菜需要放冰箱。秋天的气温一般在10~22℃之间，此时的温度并不是很低，所以将剩菜放置在常温下容易被细菌滋生，从而导致剩菜变质，因此，秋天的时候需要将剩菜放入冰箱。时值冬季，有些家庭认为天气寒冷，剩菜不用放冰箱，这种观点也是错误的。

  城市中冰箱的普及使用，使人们从食物中摄入的亚硝酸盐含量下降，但并不等于把蔬菜放进冰箱就完全可以放心了；时间长了，亚硝酸盐的含量仍然会增加。值得一提的是，不同种类的蔬菜在相同储藏条件下，亚硝酸盐的生成量是不一致的。

秋天饭菜放一晚会坏吗

凉拌木耳是一道名菜，在夏天的时候成为了很多人简易方便的凉菜选择之一。一般情况下，在温度较高的季节，凉拌木耳到第二天还是不要吃了，因为在这之前，木耳本就泡了一晚上，很容易变酸，最好还是不要食用!

秋天饭菜不放冰箱可以吗

要放冰箱的，剩菜尽量不要超过一天，在炎热的夏季，或许一下午就坏了，就不能吃了。剩饭剩菜需凉透后再放入冰箱这是因为热食物突然进入低温环境当中，食物中心容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变。

荤菜2小时易生细菌空气中的有害细菌，会在2个小时内附着在一些高蛋白、高脂肪的剩菜上繁殖，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大都会产生有害物质。

如硫化氢、胺、酚等，这些物质对人体有害。

因此剩饭剩菜在烹饪后两个小时内放进冰箱，用较浅容器盛放，便于冷却。剩饭菜别过6小时剩菜的存放时间以不隔餐为宜，早上剩的菜中午吃，中午剩的菜晚上吃，最好能在5至6个小时内吃掉它。如果食物存放的时间过长，食物中的细菌就会释放出化学性毒素，对这些毒素加热也无能为力。叶类蔬菜别过夜有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。

秋天下饭菜家常菜谱

一、南瓜藤炒香菇

推荐理由：秋季干燥经常感冒、皮肤干燥？这道南瓜藤炒香菇不妨安排上！它具有帮助增强机体免疫力、护理皮肤和美容养颜的功效。香菇中含有丰富的维生素，和多种微量元素，搭配同样营养丰富的南瓜藤食用，不但可以提供人体所需要的多种营养物质，还能够帮助增强机体免疫能力，除此之外还可以帮助皮肤起到抗氧化的功效，改善皮肤粗糙暗淡的问题，让皮肤变的更有光泽

二、五花肉爆炒南瓜藤

推荐理由：五花肉爆炒南瓜藤应该算的上秋季最下饭的菜了！猪肉鲜香味美，南瓜藤清淡营养、美味滋补，并且做法超简单，几分钟就可以搞定。另外秋季经常吃还滋补养颜、开胃下饭，错过简直太可惜