三文鱼点心做法大全家常做法(三文鱼点心做法大全家常做法视频)
三文鱼点心做法大全家常做法视频
1、德国进口全脂牛奶
如果我们本地有山姆会员店的话,个人推荐初酪有机鲜奶,这个我们家宝宝小时候就喝的这个,比较适合小孩子。最近一段时间我们家一直在喝这款德国进口的全脂牛奶。早饭泡麦片吃完上学,还是比较好的。如果我们是给孩子喝的话,建议买小包装200ML的,这样基本上一次性喝完。
2、黄油华夫饼
黄油华夫饼一直是比较热销的零食,我们家一直备着晚上接孩子放学的时候带上一两块。有送给老人的话也喜欢带着华夫饼,比较容易咀嚼。看包装和以前稍微有点不同,同时还有一款是巧克力味的不是喜欢,还是喜欢这款原味的。华夫饼的性价比挺高的,小包装的,我们吃一袋拿一袋,上班或者送人都是不错的礼物。
3、小青柠汁饮料
小青柠汁夏天的确实大家都喜欢,如果家里来人作为餐中饮料的话我们可以买大瓶装的。小青柠汁优选菲律宾小青柠,酸甜爽口,果汁含量高,贮存需冷藏,保质期28天。
4、原味麻薯包
我们每次去山姆会员店的时候,基本上每个推车里都有必备的麻薯包,尤其是才开始热销的时候夸张到需要限量。当然现在有些店里也是限量每人买三件的。就好比烤鸡没人限购一个。
5、 菁华 3合1三色洗衣凝珠
以前我们洗衣服用洗衣服或者洗衣液的,也不懂从什么时候开始用洗衣凝珠。每次直接扔一个凝珠,确实比倒洗衣液方便很多,而且自带清香。山姆的这款洗衣凝珠一直在用的,前几天双十一活动还有复购一盒。
6、山姆瑞士卷
山姆的瑞士卷也是孩子们喜欢的点心,一盒有16个。瑞士卷一盒有两个口味的,原味和伯爵红茶。我们可以看到包装很细致,每一块瑞士卷都用油纸包裹起来。
7、澳洲肥牛火锅片
采用谷饲喂养,原切无拼接,瘦肉和油脂巧妙地互相交织,肥瘦相间。
三文鱼 做
一岁宝宝吃三文鱼尽量把鱼熬成汤,可以让宝宝少吃一点鱼肉,可以多喝一点鱼汤。平时要注意宝宝的饮食,以母乳喂养为主,一次不要给宝宝喂太多,喂太多宝宝肠胃可能受不了。平时多注意孩子的休息,不要让孩子熬夜。平时多注意宝宝的身体,多让宝宝锻炼,多运动,增强宝宝的体魄,提高宝宝的免疫力。同时可以让宝宝吃一些新鲜水果和蔬菜。
三文鱼家庭单做法简单做法
通常可以生吃,肉质里含有抗氧化物质,如果遇到高温会发生变化,甚至会导致营养价值变低。
但是还需要给予全面均衡营养支持,不能单吃肉类,还需要多吃含纤维素以及维生素丰富的蔬菜水果,同时去户外进行体育锻炼,促进新陈代谢,有利于机体抗病力提高。
三文鱼料理做法大全
主料
三文鱼80克
鸡蛋1个
牛奶30ml
洋葱1/4个
辅料
普通面粉35克
1. 食材:三文鱼 80克,鸡蛋 1个,牛奶 30ml,洋葱1/4个,普通面粉 35克
2. 三文鱼切碎,剁剁碎。鱼肉比较 好剁碎,柚妈直接上手剁,懒得再用料理机,懒得洗机子了。
3. 1/4个洋葱切碎。
4. 1个鸡蛋加入鱼泥中,搅拌均匀。再将洋葱碎加入。
5. 牛奶35克加入,还有30克面粉一起搅拌成面糊。
6. 最终面糊能往下滴,但不是稀的滴出一条线来。
7. 不粘锅刷少许油开始煎饼,用勺子挖一个个小饼入锅,小火煎。
8. 2分钟后翻面煎至两面微黄,出锅。
三文鱼点心做法大全家常做法视频教程
您好,以下是一些健康的晚餐选择:
1. 烤鸡胸肉配烤蔬菜:鸡胸肉提供高质量的蛋白质,而烤蔬菜则提供了大量的纤维和营养素。
2. 烤三文鱼配糙米和蔬菜:三文鱼富含健康的脂肪和Omega-3脂肪酸,糙米提供了复杂的碳水化合物和纤维素,蔬菜则提供了维生素和矿物质。
3. 素食意面配蔬菜:选择全麦意面和加入各种蔬菜,例如菠菜、西兰花、洋葱、蘑菇等,提供大量的营养素和纤维素。
4. 烤鸡腿配烤蔬菜沙拉:烤鸡腿提供了蛋白质和热量,而烤蔬菜沙拉则提供了各种蔬菜的营养素和纤维素。
5. 健康汤:选择低盐、低脂的汤,例如蔬菜汤、鸡肉汤或鱼汤,加入各种蔬菜和蛋白质,例如豆腐、豆类或鸡肉等,提供营养和热量。
三文鱼 菜单
食材用料
盐 少许,三文鱼头 1个,料酒 适量,姜 3片,葱 1根,豆腐 1块,蘑菇 适量
做法步骤:
步骤 1
三文鱼处理好,倒入料酒,姜片,少许盐,腌制半小时到一小时左右。
步骤 2
锅放油,放入姜片,等姜片稍微发黄变黑,放入三文鱼头,双面煎至金黄色。
步骤 3
倒入滚烫的开水(一定是开水),水量根据鱼头大小,人数确定,大火转小火焖,出锅前10分钟放入蘑菇、豆腐、白菜等等你想要放入的食材都可以。
步骤 4
出锅,撒上葱花,美味的三文鱼头汤就做好了
三文鱼三吃的做法
原料:
赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法:
1、赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。
2、猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可,供3—4人用。
功效:赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。
三文鱼甜点
三文鱼是世界名贵鱼类之一,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。
今天就带着大家一起来盘点世界各国三文鱼的烹饪之道,领略三文鱼的独特魅力,喜欢吃三文鱼的小伙伴可得好好收藏哟~
烹饪第一步:知己知彼,了解食材本身
三文鱼学名Oncorhynchus,其英语词义为“鲑科鱼”,是西餐中较常用的鱼类原料之一,被称为鱼中贵族,肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性,主要生长在加拿大、挪威、日本等高纬度地区。
烹饪第二步:入乡随俗,了解当地人的做法
【加拿大风味——枫糖煎三文鱼】
作为加拿大的一道名菜,枫糖煎三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌渍入味,之后放在厚底铁锅内小火煎熟,搭配切成细丝的蔬菜和绵软土豆泥或者薯条,最后淋上点睛之笔的枫糖即可。加拿大素称“枫叶之国”,不仅枫树的种类繁多,还有被誉为“加拿大国宝”的枫糖,以其独特风味和品质享誉全球。无论当地的居民还是各国游客,都对此赞誉有加,当三文鱼的鲜美搭配加拿大枫糖特有的香甜,让人回味无穷。
【挪威风味——烤三文鱼】
这道挪威的家常三文鱼做法,步骤简单,在烤盘中放入切好的蔬菜,可以搭配颜色缤纷的西兰花、灯笼椒、切瓣的蘑菇,撒上少许的盐再淋上适量的橄榄油,然后将三文鱼两面都撒上少许盐,胡椒和少许的柠檬汁,即可放入烤箱。
【日式风味——三文鱼刺身】
刺身就是指鱼脍、鱼生、生鱼片之类的东西,指将新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料直接食用的菜品。刺身说法的由来是日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,所以经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不用这种方法了,但“刺身”这个叫法仍被保留下来。
提起刺身,尽管很多人都喜欢吃新鲜的三文鱼刺身,但要想做出美味的刺身,这八个小窍门可要注意哟~
诀窍一:刀具很重要
做刺身对刀具的要求高,以刀薄、锋利为宜,只有这样才能在切割时,保持鱼肉原有的形态和组织纤维,从而使口感最佳,推荐使用专业的刺身刀。
诀窍二:切法有讲究
一般第一步是去除鱼皮,如果用手轻抚三文鱼感觉有鱼刺的话,可以用镊子等工具将刺取出,对于没有鱼刺的三文鱼,可以直接进入到下一步,切鱼肉。三文鱼的不同部位需选用不同的刀法,背部的肉质较紧实,选择垂直向下的切法,腹部的鱼肉柔软,下刀时应倾斜切入。当然,落刀一定要利落,一刀切。
诀窍三:优质的食材
食材是一道菜的灵魂,决定了最终的成败。如何才能做出近似于完美的艺术品,拥有“北冰洋之王”的挪威三文鱼是制作刺身的绝佳选择。纯净无污染的海洋环境,接近北极圈的
冰冷海水,造就了挪威三文鱼的细腻口感和优良品质。如何挑选新鲜的三文鱼?通过肉眼辨识和指尖触摸即可,新鲜的三文鱼鱼肉呈现橙红色且色泽鲜明,鱼皮的表面光滑,脂肪分布均匀,可清晰辨识出类似大理石的白色条纹,用手指触碰鱼肉,会迅速反弹就说明很新鲜。
诀窍四:清理的学问
整块新鲜的三文鱼千万不能直接用水清洗,因为三文鱼生长在冰冷的海水里,丰富的鱼油会在高于海水的自来水中溶解,导致越用水清洗油脂分泌得越多。
诀窍五:薄厚度
刺身的厚度应以方便咀嚼,好吃为宜。一般鱼片的厚度约为5毫米,此时最能品味出三文鱼的最佳风味。
诀窍六:新鲜装盘
三文鱼刺身的装盘方式繁多,有平面拼摆、薄片拼摆、花色拼摆和四角形拼摆等多种,原料一般有别于我国的偶数,以三、五、七奇数的方法盛放,也是刺身最具特色的装盘方式。为了追求完美,刺身装盘应以碎冰打底,铺一层保鲜膜后再放刺身最佳。
诀窍七:搭配的酱料
辅料:白萝卜、紫苏叶、酱油
调料:寿司醋、芥末
诀窍八:如何储存
新鲜的三文鱼储存的最佳温度是0-4摄氏度。如果三文鱼当天没有使用完,可直接放入冰箱内冷藏,并保证在-18摄氏度及以下,冰箱内的储存时间最好不超过一天。
吃三文鱼刺身时,都会搭配青芥末和酱油。用芥末中的辛辣味提味,酱油中的咸鲜味来增味,当然也可挤新鲜的柠檬汁提鲜。
烹饪第三步:勇于尝试,加入喜爱的口味
三文鱼除了煎、烤、刺身,还可以搭配奶油和粗粮饼干,制作成精美的三文鱼甜点。爽滑细腻的淡奶油,如果喜爱果干的话也可以添加在奶油中,热爱健身的朋友也可以用酸奶替代,然后将三文鱼薄片轻轻放置在奶油基底上,最有放上一点绿色的蔬菜点缀,或者用火焰枪稍稍炙烤一下奶油表面,就能得到口感更佳丰富的三文鱼蛋糕了。
如果要票选高蛋白、低热量的健康食品,三文鱼绝对名列前茅,其丰富的营养价值和嫩滑细腻的肉质让人不忍拒绝。常吃三文鱼也有助于儿童的生长发育,无论是健身减脂、居家烹饪或是馈赠亲友,都是不错的选择,赶快get做起来吧~
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