丝瓜毛豆西红柿的做法大全家常做法大全(丝瓜毛豆西红柿汤的做法)

丝瓜毛豆西红柿汤的做法

丝瓜

2根

毛豆

150克

盐

适量

干辣椒

3个

植物油

适量

鸡精

适量

做法

1/10 准备食材。

2/10 把毛豆剥壳，丝瓜刨皮后切成小段，干辣椒切碎。

3/10 锅中放油烧热，放入干辣椒炒出香味。

4/10 放入毛豆煸炒至变色。

5/10 加入丝瓜翻炒。

6/10 加入适量的盐。

7/10 再放入少许水。

8/10 大火煮至丝瓜软糯。

9/10 最后加入适量鸡精，翻炒均匀出锅。

10/10 然后盛盘开吃。

丝瓜番茄毛豆

能一起吃，希望能帮到你奥

毛豆丝瓜汤怎么做好吃

第一步：食材

丝瓜一根，把外皮削干净后、去除瓜瓤，然后切成细丝、用清水泡上。

好喝又减脂的丝瓜汤，做法简单味道香，关键是不长肉、和春天绝配

山药一段，先切成均匀薄片、再切成丝，也放入清水中浸泡，浸泡能防止丝瓜、山药氧化变黑。

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泡发的木耳一小把，切成小块；枸杞一小把，放在清水中泡发，在盆中打入2个鸡蛋，搅拌打散备用，这道汤里的蟹黄，其实指的就是鸡蛋，当然想要更加低脂的汤品，可以把鸡蛋去掉。

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第二步：焯水

锅内烧水，水烧开以后，加入白醋3克、白醋能防止丝瓜变黑，倒入控干水分的丝瓜焯水30秒钟，丝瓜断生返青以后捞出来、用清水冲洗冷却备用。

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然后把山药倒入锅中，也焯水30秒捞出，用清水冲洗过凉，清水冲洗能保持蒜和山药的鲜亮色泽和口感。

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第三步：炒鸡蛋

锅内烧油，油温五成热时，倒入鸡蛋液，开中火快速翻炒让鸡蛋液均匀受热，鸡蛋液全部定型以后盛出备用，炒鸡蛋不易时间过长，容易炒老。

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第四步：煮汤

锅内再烧水，加入食盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克搅拌均匀，大火把水烧开，倒入炒好的鸡蛋沸腾一会，让鸡蛋中的营养融入到汤里面。

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汤汁泛白以后，把所有食材倒入锅中，加入香油3克，拌匀后即可出锅。

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把汤盛入盆中，撒上泡发好的枸杞，就能上桌食用了。

丝瓜毛豆西红柿能一起煮汤吃吗

主料：丝瓜250g，毛豆50g

辅料：食盐适量，料酒适量，姜适量，葱适量，鸡精适量，

步骤1

毛豆剥壳，洗净，放开水焯一下捞出，丝瓜切条

步骤2

锅里油热，放下毛豆，丝瓜煸炒

步骤3

放入一大碗开水，放下白条虾，加适量料酒，姜丝，大火煮4分钟，加盐，鸡精，葱花即可

西红柿丝瓜毛豆蛋汤的做法大全

主料；西红柿 ：341；毛豆 ：144；丝瓜 ：276；洋葱 ：133；辅料；稻米油、食盐 ：适量；具体步骤；

第一步；

1.备料。

；

第二步；

2.食材洗净，洋葱切小片，西红柿切块，丝瓜去皮切滚刀块。

；

第三步；

3.热锅凉油下入洋葱煸炒近半分钟。

；

第四步；

4.下入毛豆煸炒两分钟。

；

第五步；

5.下入丝瓜煸炒两分钟。

；

第六步；

6.加入适量盐煸炒一会儿。

；

第七步；

7.加入西红柿煸炒一分钟。

；

第八步；

8.加入少许清水盖盖焖一分钟。

；

第九步；9.关火，翻匀出锅。；

第十步；10.可以开饭了。

丝瓜毛豆西红柿汤的做法视频

取虾皮捡干净

步骤3

虾皮丝瓜毛豆宽粉汤的家常做法

姜和蒜切粒，买的现做的宽粉条洗净

步骤4

虾皮丝瓜毛豆宽粉汤的简单做法

毛豆剥皮，丝瓜削去皮

步骤5

虾皮丝瓜毛豆宽粉汤怎么吃

起锅加入油和花椒小火煸香，煸香后捞出

步骤6

虾皮丝瓜毛豆宽粉汤怎么做

加入姜和虾皮，小火煸炒

步骤7

虾皮丝瓜毛豆宽粉汤怎么炒

煸炒至金黄色，加入葱

步骤8

虾皮丝瓜毛豆宽粉汤怎么煮

倒入开水，（根据自己吃的量加入水）中火熬至奶色，撇去浮沫

步骤9

虾皮丝瓜毛豆宽粉汤怎么炖

加入毛豆和粉条煮

步骤10

虾皮丝瓜毛豆宽粉汤怎么煸

丝瓜切成片，不要太薄

步骤11

虾皮丝瓜毛豆宽粉汤怎样煸

粉条煮至八成熟加入丝瓜，胡椒粉、盐和鸡精调匀，丝瓜煮熟关火

丝瓜毛豆汤的做法大全

原料：豆参300克，粉皮100克，红椒粒、香菜末、蒜茸、老抽、生抽、醋、白糖、味精、香油、红油各适量

制法：

1，豆参治净，入沸水锅中氽熟，捞出沥净水分;粉皮也入沸水锅中氽透，捞入凉水中漂凉，然后再切成条;老抽、生抽、醋、白糖、味精、蒜茸、香油和红油共纳一碗，对成味汁。

2，将粉皮条盛入一盘中垫底，上面再放上氽熟的豆参，浇淋上对好的味汁，最后撒上红椒粒和香菜末即成。

丝瓜毛豆汤的功效与作用

一周七天的菜谱安排

1、星期一

早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

2、星期二

早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳

中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

3、星期三

早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）

中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

4、星期四

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个

中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

5、星期五

早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、

中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。

晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

6、星期六

早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个

中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

7、星期天

早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个

中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

丝瓜毛豆西红柿汤的做法大全

1、丝瓜汤

食材

丝瓜、油、盐、鸡粉、五香粉。

做法

1、丝瓜去皮洗净，切块备用。

2、起锅放油，加入丝瓜翻炒。

3、加入适量清水煮开。

4、再加入盐，五香粉，鸡粉煮熟即可。

2、丝瓜鸡蛋汤

食材

丝瓜、土鸡蛋、花生油、盐、生姜、味精。

做法

1、丝瓜用清水洗净，用刨子把丝瓜棱、丝瓜皮刮去，再次冲洗干净，滚刀切块。

2、生姜洗净切丝，鸡蛋打散备用。

3、清水煮沸，放入丝瓜块、生姜丝，再放一点油，开盖大火煮，开着盖煮丝瓜颜色会翠绿好吃。

4、丝瓜六成熟的时候，把调均鸡蛋液快速倒入锅里，用勺子搅拌， 20秒就可以关火，放盐、味精稍微拌均即可享用。

3、丝瓜肉丸汤

食材

丝瓜 、猪肉馅 、姜 、葱 、盐 、料酒 、鸡蛋清 、淀粉、油、味精。

做法

1、猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清，顺着一个方向搅打均匀。

2、将清水放入锅中，烧开，煮开转小火，保持微开不沸腾。

3、将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出，形成丸子，然后放入水中。

4、待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫，放入切好的冬瓜片，转大火煮5分钟关火。

5、最后放入适量盐、味精调味，撒上葱花即可。

4、丝瓜花蛤汤

食材

丝瓜、花蛤、油、盐、生姜、料酒。

做法

1、花蛤用清水养干净泥沙，再冲洗干净；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块。

2、清水煮沸，放入花蛤生姜、少许料酒，煮熟到花蛤开口。

3、加入切好的丝瓜，少许油，大火煮2分钟，放盐拌均即可。

5、丝瓜毛豆蛤蜊汤

食材

蛤蜊、丝瓜、毛豆、生姜丝，盐，葱花，胡椒粉。

做法

1、蛤蜊菜巿场买净养己吐净沙子的，姜切成丝，丝瓜切成滚刀块，毛豆适量。

2、锅内放要煮汤所需的的淸水，放入生姜丝，盐，用大火煮开汤水。

3、煮开的汤水中倒入毛豆继续煮1到2分钟，倒入蛤蜊继续煮。

4、蛤蜊煮到全部开口后放入切好的丝瓜，煮2分钟。

5、非常鲜美的丝瓜毛豆蛤蜊汤出锅，撒上胡椒粉和葱花即可。

清淡鲜美的是丝瓜毛豆蛤蜊汤，没有用一滴油也没有用味精，是夏天里喜欢的健康美味的鲜汤。

6、瑶柱丝瓜汤

食材

丝瓜、瑶柱、油、盐、生姜、香葱。

做法

1、瑶柱洗净用清水泡发变软；丝瓜去皮，洗净，滚刀切块。

2、清水煮沸，放入浸泡洗净的瑶柱，生姜，中小火炖10分钟。

3、加入切好的丝瓜，少许油，大火煮2分钟，放盐、香葱拌均即可。

7、丝瓜肉片汤

食材

丝瓜、瘦肉、蒜、盐、鸡精。

做法

1、丝瓜削皮滚刀切块、蒜切末。

2、瘦肉洗净切片用盐淀粉腌十分钟。

3、取锅放少许油烧热放入丝瓜翻炒片刻放入适量水烧开继续煮五分钟。

4、放入肉片蒜末盐煮三分钟，放鸡精调味即可。

8、丝瓜鱼头汤

食材

丝瓜、鱼头、干贝、油、盐、酱油、料酒、生姜。

做法

1、鱼头洗净，放油、酱油、料酒、盐拌均，丝瓜去皮洗净，滚刀切块。

2、热锅倒油，放入腌制好的鱼头、加生姜丝小火煎至两面微黄翻备用。

3、煎过鱼头的锅，爆炒一下丝瓜五成熟备用。

4、清水煮沸，放入浸泡洗净的干贝，煲8分钟，加入煎好的鱼头炒好的丝瓜，煲3-5分钟；放盐、香葱拌均即可。

9、丝瓜番茄汤

食材

丝瓜 、番茄、猪油、盐、葱花。

做法

1、把丝瓜放入锅里煸炒到软，可以用猪油，煮汤的时候会比较香。

2、加入适量的水煮汤。

3、水开后放番茄，煮久一点，让番茄的味道进汤里，放盐，葱花出锅。

10、丝瓜面筋

食材

油面筋、丝瓜、干香菇、盐、味精 、麻油、淀粉

做法

1、丝瓜切头尾，洗净，切滚刀块。

2、小锅烧开水，将油面筋浸入，泡软。

3、干香菇略洗一下，放入水中，浸泡半至一小时，然后洗净，一切二。

4、将锅上火，加入油，油热倒入丝瓜、香菇煸炒，加盐、加水，倒入泡软的面筋，焖烧二三分钟，加味精调味，用水淀粉勾芡，淋麻油出锅盛出。

丝瓜毛豆蛋汤

一：丝瓜鸡蛋汤

准备食材：鸡蛋、丝瓜、食盐、少量的葱和姜。

制作方法：将丝瓜削皮后洗净，切成片状，控水备用。

锅中加入适量的清水，放入少量的葱和姜。随后加入丝瓜片，将火调至最大。水开后再加一些清水，将鸡蛋打散后缓慢倒入鸡蛋液，调小火慢炖10分钟，加入适当的橄榄油和食盐调味。

作用：丝瓜具有一定的下奶功效，可帮助通乳、下奶。同时鸡蛋中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，低脂，可以提升奶水的质量，让宝宝吃得更饱。

二：营养蔬菜汤

准备食材：豆芽、西蓝花、毛豆、丝瓜、芹菜。

制作方法：将以上几种食材洗净，部分需要去皮，将丝瓜切片、芹菜切段。

锅中加入适量的清水，先加入毛豆煮10分钟，随后加入其它几种食材，小火慢炖20分钟后即可出锅。

作用：西蓝花、豆芽、芹菜这些食物中含有丰富的食物纤维，而丝瓜具有下奶的作用，食用这些食材煮出来的汤之后，可以促进肠胃蠕动，加速恶露的排出。

三：豌豆木瓜蛋白粉

准备食材：牛奶、豌豆木瓜蛋白粉。

制作方法：将牛奶放入锅中，开火加热至沸腾。

碗里加入两勺豌豆木瓜蛋白粉，随后倒入煮好的牛奶后，放置温热即可饮用。

作用：豌豆木瓜蛋白粉中含有木瓜粉、豌豆粉、葛根粉、红枣粉等对下奶有帮助的食材。将这些食材精心研磨成粉，合理配比，便是豌豆木瓜蛋白粉。

豌豆内具有丰富的植物蛋白，可以促进产后恢复，并且还可以促进乳汁的分泌。而木瓜中的木瓜酶，可避免乳腺堵塞，具有很好的通乳、促下奶的作用；葛根和红枣都是温润滋补的有益食材，宝妈喝了之后，有助于产后恢复、促进奶水分泌，对产后恢复有一定的帮助。

四：豆腐黄花菜汤

准备食材：老豆腐、黄花菜、食盐。

制作方法：提前用清水将黄花菜泡发，将豆腐切成小块，锅中加入适量的橄榄油，将油烧热后放入豆腐煎几分钟，在锅中加入适量的清水，水开后加入黄花菜，盖上锅盖，小火慢炖半小时之后即可出锅。

作用：豆腐是一种高蛋白的食物，大家都知道，补充后，有助于改善下奶困难的情况，而黄花菜也具有下奶的功效，两种食材一起熬煮，有效的解决了宝妈下奶困难的问题。