土豆南瓜饼做法大全家常做法大全视频教程(南瓜土豆饼的做法)

南瓜土豆饼的做法

炒菜锅做饼的方法具体如下：

　　红薯饼的做法：

　　红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).

　　1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

　　2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

　　3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

　　4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

　　注意点﹕

　　1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.

　　2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.

　　3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.

　　特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.

　　芝麻南瓜饼的做法：

　　材料：南瓜，蜂蜜，面粉，糯米粉，面包糠，食用油。

　　1，将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜，面粉，糯米粉，和成

　　软软的南瓜面团。先做成小剂子，再压成小圆饼，沾匀面包糠。

　　2，锅内加油，南瓜饼下油炸至金黄色即可。

　　土豆饼

　　--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;

　　--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼

　　--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!

　　葱油饼的做法：

　　用料:

　　面粉150克,葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量;

　　做法：

　　1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花

　　2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子

　　3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花

　　4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条

　　5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷

　　6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些

　　7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼

　　8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油,下入葱花饼,

　　小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.

　　口袋饼的做法：

　　用料:

　　面粉200克

　　做法：

　　1.面粉中加入适量的温水,充分地揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧20分钟

　　2.饧好的面团揉搓成条,再分成约50克重的小剂子

　　3.将小剂子用手按扁,再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮

　　4.取一张擀好的面皮,用小刷子在面皮的中间刷上油,边缘刷上水,再用另一张面皮将其盖起来,边缘按紧,口袋饼生坯就做好了;用同样的方法将剩下的面皮做完

　　5.平底锅内放油,下入口袋饼生坯,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两面金黄中间鼓起时取出,

　　南瓜鸡蛋煎饼的做法：

　　用料:

　　南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量;

　　做法：

　　1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液

　　2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊;

　　3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。

　　南瓜鸡蛋煎饼的做法：

　　用料:

　　南瓜350克,面粉100克,糯米粉50克,鸡蛋2个,水约150亳升，生姜、葱适量;

　　做法：

　　1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末;鸡蛋打散成蛋液

　　2.将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖)，倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊;

　　3.平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可

南瓜土豆泥饼家常做法

八个月宝宝辅食，可食用碎菜、蛋黄、粥、面条、鱼、肉末等。辅食的性质还应以柔嫩、半固体为好。给宝宝做的蔬菜品种应多样，如：胡萝卜、西红柿、洋葱等，对经常便秘的宝宝可选菠菜、卷心菜、萝卜、葱头等含纤维多的食物。

1、牛肉燕麦粥

食材：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法：燕麦泡一泡，洗干净。将燕麦煮成燕麦粥。将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟。将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

2、鸡肉青菜粥

食材：大米适量、鸡腿1个、木耳（水发）适量、小白菜适量、香油少许。

做法：鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。木耳泡发洗净后，切碎。青菜叶用手撕碎。大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。将粥盛出后，待温热即可食用。

南瓜土豆饼的做法窍门

【食材】：土豆1个、南瓜半个、白胡椒粉1克、盐1克。

【具体制作步骤】：

1、南瓜选择甜度高的板栗南瓜或是贝贝南瓜，大个土豆有一个即可。

2、土豆洗净削皮之后切薄片，平铺开来上锅蒸熟，不要整个地去蒸，浪费时间。

3、南瓜去皮去籽洗净，半个南瓜即可。

4、把南瓜切成小块儿，放进破壁机，加适量清水，按下米糊按键，把它打成细腻浓稠的南瓜糊。我这里用的是苏泊尔可拆洗静音破壁机，这是行业内第一款可拆洗静音破壁机，快拆好洗，静音好用。配备有精钢可拆刀座，5秒拆装，轻松清洗。

5、土豆片蒸熟之后，取出，撒上白胡椒粉和盐，用一把勺子把它压成泥。

6、取一只小碗，碗壁刷薄油，把土豆泥装进去压平。

7、然后倒扣在盘底，给它来一个小小的造型。半个南瓜1个土豆，做孩子最爱的土豆泥，营养香甜，吃起来没够

8、淋入做好的南瓜糊即可，香甜的气息刹那间扑鼻而来，别说，只是闻一闻，就已经非常喜欢了。

南瓜土豆饼的做法视频

南瓜米饼的用料

熟米饭 100g南瓜 70g玉米淀粉 5g奶酪碎 适量

南瓜米饼的做法步骤

步骤 1

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南瓜洗净去皮，切成小块。

步骤 2

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冷水上锅，蒸约12分钟蒸熟。

步骤 3

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趁热压成泥。

步骤 4

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混入熟米饭中，加入玉米淀粉（或土豆淀粉）。 如果米饭比较干，煎的时候饭粒容易松散脱落，加入玉米淀粉可以增加黏性，更容易成型。

步骤 5

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用筷子搅拌，混合均匀。

步骤 6

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抓一小把放手心上，稍微按扁。

步骤 7

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包入适量奶酪碎，团成圆饼。

步骤 8

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依次做好剩余的圆饼。

步骤 9

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平底锅小火，刷薄油。

步骤 10

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放入米饼，小火慢煎约2分钟。

步骤 11

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翻面，继续煎至两面金黄。

步骤 12

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出锅，趁热来一口~

土豆南瓜饼的做法大全家常

主料土豆350克胡萝卜1根豌豆2小把 辅料油适量盐适量酱油适量面粉15克香葱两根 步骤胡萝卜土豆饼的做法步骤11.所有食材。

胡萝卜土豆饼的做法步骤22.土豆放锅里煮软。

胡萝卜土豆饼的做法步骤33.在煮土豆的同时，把胡萝卜去皮切成小丁。

胡萝卜土豆饼的做法步骤44.再把豌豆和胡萝卜丁焯熟，再过冷水备用。

胡萝卜土豆饼的做法步骤55.把煮软的土豆去皮，再压成土豆泥。

胡萝卜土豆饼的做法步骤66.再把豌豆和胡萝卜丁加入土豆泥里，并加进适量盐，酱油，葱花，面粉（其实不加面粉，拌好直接吃也是很香的）。

胡萝卜土豆饼的做法步骤77.拌匀使其形成较结实的一团（如果太稀可以继续加面粉）。

胡萝卜土豆饼的做法步骤88.不粘锅里下少量玉米油，把土豆泥搓成小圆球，再压成小饼放锅里小火煎。

胡萝卜土豆饼的做法步骤99.煎至微黄色后反另一面。

土豆南瓜饼怎么做,十个月吃

主料：南瓜 糯米粉 面粉适量

辅料：糖 酵母

南瓜擦丝或切薄片提前用微波炉蒸熟撵成泥。

把所有的东东都放一块揉三关的面团，发到2倍大。

揉回原来大小，放馅包好压扁。

底下铺上湿屉布。

做好直接蒸，15-20分钟就可以了。

油炸南瓜饼

主料：熟南瓜200g、鸡蛋1个、面包渣50g、面粉50g、煮青豆10g、炸土豆丝10g、渍紫菜丝10g。

辅料：盐2g、胡椒粉0.4g、糖1g。

将南瓜熟制后用刀具制成泥，加入盐、胡椒粉、糖、鸡蛋搅拌均匀，再将南瓜泥搅匀后制成饼状。

将南瓜饼蘸上面粉，拖蛋液蘸面包渣后煎至金黄色后即可装盘，盘边配炸好的土豆丝、渍紫菜丝煮青菜等配菜。

南瓜饼土豆饼的做法

中式面点师报考条件：初级（国家职业资格五级）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕业证书；

操作内容：手工馒头、葱油花卷、千层饼、小笼包、鸡汤馄钝、牛肉面、饸烙面、炸酱面、大同拌汤、东北水饺（荤、素）、素合子、生煎包、香煎土豆饼、泡泡油糕、南瓜饼、油条、麻花、春卷、农家烤馍、豆沙饼、赤峰对夹、芝麻烧饼、西安肉夹馍、香酥焙子、农家厚烙饼、豆沙饼等。

土豆南瓜饼怎么做好吃

材料

土豆2个，胡萝卜1个，鸡精1汤匙，盐半汤匙，胡椒粉半汤匙，圆葱半个，牛奶100g，黄油20g，油3汤匙，鸡蛋1个，面粉200g

做法

1、先将土豆和胡萝卜洗净蒸熟，放凉之后切碎弄成泥，放入半个圆葱。鸡蛋打碎加入，并加牛奶面粉，搅拌均匀。

2、做前加入盐、鸡精、黄油、胡椒粉调味。

3、往平锅中加入少许油，用勺子取泥放入锅中，煎至双面微焦即可。

南瓜土豆丝饼的做法

步骤1将南瓜，土豆切块，豆角掰段，葱蒜切碎。

步骤2

面粉加适量水揉成团。

步骤3

炒锅加比炒菜多点的油，油热后放入葱蒜爆香。

步骤4

放入南瓜，豆角，土豆翻炒。

步骤5

加入与菜平的水并加入西红柿酱中火熬。

步骤6

一直熬至水份基本没有，南瓜土豆成圆的。

步骤7

面团擀开并切成小块，揪成拇指大小的小片。

步骤8

菜中加入大量的水，烧开，下入揪片，用筷子搅散。

步骤9

加入肉丸子，调入盐，醋，酱油，油合葱。

步骤10

成品

步骤11

成品

南瓜土豆饼的做法家常做法大全

南瓜 1个土豆 1个

葱 10克姜 5克八角 2个桂皮 1小块

生抽 2汤匙老抽 1茶匙盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、南瓜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块

3、葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好

4、起锅热油，加入葱姜八角桂皮炒出香味

5、加入土豆南瓜翻炒片刻

6、加入生抽，没过食材的清水，大火煮开后转中小火将食材炖至软烂

7、炖好看下颜色，尝下咸淡，再加一点老抽，少许盐稍加收汁即可。

小贴士

南瓜的品种不局限，也可以用老南瓜来烹饪，不过那个要去皮后在使用哦。贝贝南瓜可以直接使用，不用去皮儿

南瓜土豆饼的做法大全

绿豆提前泡好，绿豆土豆南瓜放高压锅里面压40分钟