土豆南瓜饼做法大全家常做法视频(南瓜土豆丝饼的做法)
南瓜土豆丝饼的做法
步骤1将南瓜,土豆切块,豆角掰段,葱蒜切碎。
步骤2
面粉加适量水揉成团。
步骤3
炒锅加比炒菜多点的油,油热后放入葱蒜爆香。
步骤4
放入南瓜,豆角,土豆翻炒。
步骤5
加入与菜平的水并加入西红柿酱中火熬。
步骤6
一直熬至水份基本没有,南瓜土豆成圆的。
步骤7
面团擀开并切成小块,揪成拇指大小的小片。
步骤8
菜中加入大量的水,烧开,下入揪片,用筷子搅散。
步骤9
加入肉丸子,调入盐,醋,酱油,油合葱。
步骤10
成品
步骤11
成品
土豆南瓜饼的做法大全家常
主料土豆1个胡萝卜半根火腿肠1根面粉20g辅料油适量盐适量香葱适量
步骤
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤11.准备好食材。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤22.土豆洗净切片,放蒸锅蒸熟。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤33.胡萝卜、火腿肠、香葱分别切小粒备用。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤44.蒸熟的土豆,放入碗中,压成泥。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤55.把胡萝卜、火腿肠、香葱粒放入土豆泥中搅拌均匀。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤66.再加入适量面粉。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤77.加适量盐,和成比较软的土豆面团。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤88.手上抹少许油,取鸡蛋大小的土豆面团揉团,按扁成饼状。
胡萝卜火腿土豆饼的做法步骤99.锅中抹少许油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎至两面金黄即可。
南瓜土豆丝饼的做法窍门
1.准备蒜姜。并将蒜两瓣切片,姜一片切丝,备用
2.将南瓜清洗干净,用淡盐水浸泡
3.清理菜板,取出浸泡的南瓜,清水冲洗一边。去两头,削去不耐看的地方
4.转圈切片,再切丝。中间的南瓜心留下
5.开火,干锅小火烧热,倒油
6.将事先切好的胡萝卜丝和蒜姜一起先倒入锅内,中小火翻炒
7.闻到蒜姜香味,倒入切好的南瓜丝,翻炒一下,向锅内倒入约10ml的清水,大火,加盖,一分钟,揭盖,快速翻炒两下,关火。装盘前撒点味精
8.装盘,上桌
南瓜土豆泥饼家常做法
可以添加粥、软饭、挂面、豆制品、碎菜、碎肉、蛋、鱼、肝泥、饼干、馒头片、熟土豆、芋头等多种食物。
此时宝宝可以以米饭、稀粥、软面为主食,适量吃一些新鲜的水果,水果要去皮去核,可切成小块方便宝宝抓取。
南瓜土豆丝饼的做法大全
主料:排骨二百五十克、芸豆二百克、玉米一棒、南瓜一半、土豆一个。
辅料:盐少许、味精少许、老抽少许、十三香少许、葱蒜适量。
做法步骤:
1、 排骨过水去血水后锅内倒少许油,排骨煎成两面上色;
2、然后倒葱花蒜炸锅,倒老抽调色翻遍几下;
3、添水超过排骨炖30分钟后加入芸豆土豆南瓜,盐,待煮饭汤汁收尽时加入味精即可出锅。
土豆南瓜饼怎么做,十个月吃
到了九个月,宝宝已经可以进食较多不同种类的食物了,不过此时宝宝的肠胃还是比较脆弱,所以辅食还是得挑容易消化的好。下面贴出几个适合九个月宝宝吃的食谱,快来围观。
【山药羹】
食材:山药、红豆、干淀粉、白醋、水淀粉、桂花糖、冰糖、白醋。
步骤:
1、红豆洗净,放入清水中浸泡半个小时。
2、山药去皮洗净之后,切小块。
3、准备一个小盘子,倒入适量白醋和山药,去掉山药的粘液。
4、红豆入锅以大火熬煮至酥烂,放入已洗净的熟山药粒,加入少许冰糖。
5、干淀粉加水勾兑成水淀粉,倒入勾芡,撒少许糖桂花即可。
小贴士:宝妈在挑选山药时,不能买表面有异常斑点的山药哦,因为这表明山药已经感染过病害。
【南瓜蒸蛋】
食材:小南瓜、鸡蛋。
步骤:
1、小南瓜洗净,切掉顶部,盖子要留着哦。
2、用勺子挖空南瓜里面的籽,再挖掉小部分果肉。
3、将南瓜盅和盖子放入锅里面蒸20分钟。
4、鸡蛋打散,然后倒入适量温水继续搅拌,水和鸡蛋的比例是2:1。
5、南瓜盅取出后晾凉,倒入蛋液,之后放入锅中蒸10分钟左右即可。
小贴士:姜是老的辣,南瓜也是越“老”越好,因为这样的南瓜营养才全,所含物质才丰富哦。
【排骨面条】
材料:宝宝面、排骨汤。
步骤:
1、取出适量宝宝面,加水煮烂。
2、将宝宝面放入盛有排骨汤的汤锅中,小火焖2分钟。
3、捞起面条,晾凉后即可喂宝宝食用。
南瓜土豆饼怎么做好吃
用料 土豆 两个 南瓜 一个土豆那么大 牛奶 100ml 白糖 40g 南瓜土豆泥的做法 土豆削皮,蒸熟,南瓜蒸熟 南瓜糊:熟透的南瓜放入料理机,加入牛奶,20g白糖,搅匀~ 不要太粘稠,有点稀才好 土豆团:蒸熟的土豆压成泥,加入20g白糖,搅匀,比较爱吃甜食的可以多加点糖或者加蜂蜜,将土豆泥捏成团~ 团好的土豆泥放入南瓜糊中,大功告成,一碗超级好吃的南瓜土豆泥就这样完成了~简单吧!
土豆南瓜泥饼的做法
南瓜土豆炖熟,加入肉沫炒香,再倒入米饭中蒸熟即可。
南瓜丝土豆丝饼
做法: 1:南瓜一块,面粉300克,酵母3克。做了三个海碗大小的。南瓜隔水蒸熟(或微波叮熟)蒸更好些,有出点水不用另加水了。将叮好的南瓜要晾凉使用,冬天的话可以温热的用。
2:酵母放入面粉,将南瓜连泥带水一起放入,
3:用筷子搅搅,面都裹入南瓜后,用手活成光滑面团,盖上醒发20分钟左右
4:发面葱油饼所有材料:面团,油(葱油),盐,葱。
5:葱的葱头部分用刀拍扁拍烂一下(拍烂是因为葱头大会把面皮顶破,不然有的葱油饼看着就破破烂烂的)
6:把面团擀成长方片或圆形都可以,先倒点油,不用手抹也不用刷子,就是拎起面片的一个角盖在油上滑动几下,然后换另一个角,所有面皮处都均匀地抹到油就可以。
7:均匀撒盐,撒葱花。
8:卷成长条;上面两副是普通盘起,这里有点细节说下:以前有朋友跟我做那个不发面芝麻糖油饼的时候把两头都折在了中间位置,拍照出来我看到中间一块是没有馅的,面疙瘩一坨,我图上可以看到应该是最后的那头只要稍微压进饼底就可以了,这样尾巴就在边上不会跟另一头重叠而出现中间没馅的面团哈。下面两副是把卷好的面条像拧麻花一样拧了以下再盘起的。这样无他就是玩且饼面多点纹路,切面层次会更细点。
9:然后稍微擀平,这是底面,看那个尾巴在旁边。做好的饼最好再醒发十到十五分钟的样子,要盖上湿纱布或放锅里盖上锅盖防止表面干掉。
10:锅里放少许油,一面先烙一分钟发黄后,翻面
11:加两小勺水(就是平时喝汤的勺子,别多了),加点水加盖焖是因为饼比较厚让里面也成熟。
12:盖上盖子焖两分钟水干面黄了。然后再翻面一分钟的样子就好了,最后开盖将表面煎脆。全程两圈小火。
南瓜土豆丝饼的做法视频
步骤1先发面,400克面粉,适量温水和酵母,这步就是发面做馒头的步骤
步骤 2净排300克,用凉水泡去血水,沥干备用
步骤 3半个南瓜370克,土豆400克,全切成块状,不要太小
步骤 4玉米切段
步骤 5油40克,热油,放糖,炒的稍有烟放进排骨,炒到上色,放姜,蒜,葱花,花椒,大料
步骤 6放入豆角,老抽,炒到有点蔫了再放南瓜和土豆
步骤 7倒上水,末过菜
步骤 8这个时候,把发好的面擀成圆型,大小与锅接近,放在案板上醒着,一直等锅里的水少一点的时候再放进去
步骤 9这步要掌握好时间,当菜刚刚露出来,预计时间还有10分钟菜才能好水才能干的时候,放盐,再翻几下,把饼放上面中火十分钟
步骤 10因为上面盖上饼,热气散的慢的原因,我感觉肉特别嫩
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