香菇青椒炒面的做法大全家常做法视频(香菇青椒面条做法大全)

香菇青椒面条做法大全

原料：活嫩母鸡一只约1000克。

配料：猪油、盐、姜、葱、胡椒面、味精适量。

配菜：新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等野生菌。

制作方法：

1、姜折成姜块，葱切成葱花，新鲜香菇、金针菇、黄丝菌、刷把菌、大脚菇、鸡丝菌、鸡纵菌、牛肝菌、三辨菇、竹荪等清洗干净，撕成细长条待用。

2、母鸡宰杀剖去内脏洗净，剁成2厘米大小鸡块，同鸡油、鸡蛋、鸡肫一起下锅加水烧开打去血沫，换水加姜块清炖，炖至筷子可以插入鸡肉加盐、味精、胡椒面、葱花即可下各种野生菌一同煮食。

风味特点：鸡肉细嫩，汤清味美，菌菇清香，清淡爽口，山珍胜海味。

香菇青椒面条卤怎么做

1、准备好细面条、蒜苔、葱姜、八角、花椒、辣椒，肉切大片。

2、干锅不放油，先下较肥的部分，小火煎炒出油，再下瘦肉部分炒至变色，放葱姜、八角花椒辣椒等配料炒出香味。

3、把肉拨到一边，倒入蒜苔，继续用原油快速炒至青翠色，盛出蒜苔，肉留锅里，加入料酒、生抽、老抽、盐、少量冰糖炒至上色，加入开水煮开后转小火焖约半小时。

4、焖肉的时候可以处理面了，笼布打湿后拧干，面条抓散平铺在上面，蒸锅坐水，烧开后放上蒸笼，中火蒸约15分钟。关火后把面取出倒在篦子上，多抖抖，尽量抖散。

5、这时候肉也焖的差不多了，倒入蒜苔，中小火焖网购约5分钟关火，盛出肉和蒜苔，锅里只留下汤。

6、另取一锅，从原炒锅中盛出不到三分之一的汤，放入三分之一的面条，慢慢挑搅均匀，让面条充分吸收汤汁，然后铺在垫了笼布的蒸笼里，上面铺一层肉和菜。7、剩下的三分之二面条分次如法炮制，总共铺三层面、三层菜，最上面一层是菜。

8、最后锅中留小半碗汤，蒸锅坐火，水烧开后放入蒸笼，中火蒸约15分钟关火。这时候还差最后一步，就是把面倒回原炒锅中开最小火搅拌，边搅边倒入刚才留出来的小半碗汤，直到最后菜肉面搅拌均匀，汤汁完全吸收即可。

青椒香菇拌面

香菇素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品，含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。

主料：香菇适量、青椒一个

辅料：盐适量、蚝油一勺、葱花适量、鸡精适量、蒜末适量

香菇炒青椒的做法步骤

1.香菇和青椒洗净。

2.香菇切小块，青椒去籽切小块。

3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜末爆香，放入香菇，青椒翻炒至变软。

4.加入一汤匙蚝油，适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火。

5.装盘，撒上葱花即可。

这就是给大家介绍的青椒炒香菇，如果有兴趣，可以尝试一下，色香味俱全！

香菇青椒面条做法大全视频

主料

青椒、香菇、盐 胡萝卜、花椒、大喜大牛肉粉

素炒胡萝卜香菇青椒的做法步骤

1. 把香菇 青椒和胡萝卜洗净

2. 看你心情随便切哈，建议块小点好熟。

3. 热锅倒油，放几粒花椒

4. 先把香菇放进去炒30秒后放入青椒和胡萝卜，炒熟即可。

5. 放适量的盐和鸡精 出锅装盘。

香菇青菜面条做法大全

1. 康师傅西红柿打卤面

吃了以后沉迷无法自拔，不要问我为什么。而且最好煮着吃，谁吃谁知道。哎呀妈呀，说的我都要流口水了。

2. 玖玖爱冬菇鸡汤面

一股浓浓的鸡汤味，还有冬菇和蛋，味道很精致，棒呆。

3. 康师傅鲜虾鱼板面

老少咸宜，怎么都不腻。

4. 出前一丁黑蒜猪骨汤面

强烈安利！特别有嚼劲，爽滑。黑蒜油很提味，还是建议煮一煮比较好吃～

青椒香菇肉丝面

香菇肉丝饸饹面做法1.准备好面，瘦肉，红辣椒，小葱，香菇。

2.在煮锅中加入适量水烧开。

3.将准备的材料切好。

4.炒锅中倒入油烧热，倒入切好的瘦肉和红辣椒。

5.炒一分钟，加入一匙盐，继续炒一分钟。

6.倒入香菇，炒两分钟。

7.加入适量老抽使其着色，加入半匙鸡精，炒一分钟便可起锅。

8.将炒好的香菇肉丝装盘待用。

9.烧开的水中加入适量面。

10.加入适量盐，煮四分钟左右，加入适量老抽，鸡精，煮一分钟关火。

11.将面盛于碗中，加入炒好的香菇肉丝，撒上小葱便可以吃了。

香菇青椒打卤面的做法

青椒 香菇 土豆 盐 老抽 味精 葱姜蒜

1将青椒 香菇 土豆分别切丁备用。葱姜蒜切末备用。

2起锅烧油放入葱姜蒜末爆香，将土豆 和香菇丁放入锅中加水和老抽 煮5分钟勾薄芡，再将青椒丁放入锅中，加适量的盐味精调味即可。

香菇青椒怎么做

食材换一换食材

青椒

适量

香菇

适量

芹菜

适量

盐

适量

南德

少许

生抽

一勺

花椒

适量

方法/步骤分步阅读

1

/3

香菇浸泡好以后洗净，切成薄片。芹菜洗净后切成段，青椒去楴去籽后切成块。

2

/3

炒锅先预热后加入适量的油，油温升起后炸香花椒，接着倒入香菇，翻炒几下后调入少许的生抽、清水翻炒一会。然后加入芹菜，翻炒几下后调入适量的盐、少许南德、一勺生抽翻炒均匀，待翻炒至芹菜5成熟的时候加入青椒，翻炒均匀。

3

/3

待翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了。简单快速的菜。

香菇青椒面条做法大全图片

青椒去籽切细丝，胡萝卜切细丝，香菇去蒂切丝，生姜切细丝待用；

锅中烧开水，下入鲜面条煮至八分熟，捞出过冷水，然后控掉水待用；

锅烧热下油，下姜丝炒香，接着下入香菇胡萝卜青椒丝超软，加入控干水的面条炒匀，加生抽、盐、绍酒同炒匀，关火，点陈醋香油拌匀即可。

青椒蘑菇面条怎么做好吃

西红柿，辣椒，蘑菇，木耳丝，。

准备两个锅，一个煮面，一个炒料。

起锅烧油，下辣椒蒜，爆香，下入番茄丁和鸡蛋丁。

调味后，有盐，味精，花椒粉，调好放在煮熟面上

香菇青椒面条做法大全窍门

这是我自己在家用香菇、胡萝卜和虾仁包的饺子，希望对你有所帮助1.香菇和胡萝卜洗干净，切块，绞碎备用。2.虾仁剁成虾泥，放入胡萝卜香菇碎中，加入葱末，盐，食用油，蚝油，搅拌均匀。3.面粉加清水和成面团。醒15-20分钟。4.面团切条揪面剂子，擀皮包馅，封口放置一边。5.饺子里尽量多塞些馅，薄皮大馅的才美味嘛。6.包好的饺子，下开水锅中煮5-8分钟左右即可。7.虾仁的鲜美，香菇的清香，胡萝卜的清脆，完美融合在水饺之中。