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小米香菇猪肉粥的做法大全家常做法大全(香菇肉末小米粥)

2023-06-10 00:50:11饮食小常识1

香菇肉末小米粥

用料

小米 100g

熟燕麦 50g

燕麦小米粥的做法

准备好小米和燕麦,小米洗干净。

将小米和燕麦倒入锅中,加水大火煮开

大火煮开之后转小火,煮的过程中要经常搅拌以防粘锅,小火煮30分钟左右关火即可

香菇小米瘦肉粥的做法

配方:小米适量、 白米适量、猪肉300g、南瓜80g。小米瘦肉粥的做法:

1、小米和白米先煮成稀粥,我一般是用高压锅煮45分钟左右就好,要提早煮,因为高压锅排气需要15到20分钟。

2、瘦肉要切成薄长片,这样容易熟口感也比较好,如果是小儿辅食或者不适宜吃太大块肉,直接剁碎就好。4、中火熬制30分钟左右,关火。加适量的盐即可食用。小贴士早期煮粥一定要加够水,因为后期加入南瓜和瘦肉后,稀稠感就会改变。若果一开始粥太黏稠,后期就需要加水,粥或者会出现粥水分层的效果,吃起来口感没用那么好。

香菇肉米粥的做法大全

1.用电饭煲附带的小杯,1杯大米,半杯小米。淘洗干净。

2.山药去皮,切成小块

3.香菇切片

4.青蒜切成小碎丁,姜切成沫

5.枸杞子洗净备用。

6.肉片用料酒和盐腌制

7.米和香菇一起放入电饭煲,加水,选择煮粥档。

8.粥煮好后倒入汤锅内,再次煮开后改小火。依次加入肉片、山药、枸杞。熬大约40分钟,最后放入青蒜丁。加盐和鸡精调味。淋入一点芝麻油。

9.香菇山药肉片粥完成!

小米瘦肉香菇粥

小米粥自古以来就被称为“代参汤”,

而熬粥也是小米最补的吃法之一。

最近天气变化大,容易肠胃不适,

这8款香、甜、润的小米粥,

好喝又养胃,快收藏起来吧!

小米南瓜粥

原料:

小米150克、南瓜300克。

做法:

南瓜去皮切丁,小米淘洗干净,放入电饭煲浸泡1小时后,熬煮至软烂即可。

红糖小米粥

原料:

小米150克、小枣10颗、花生仁、瓜子仁、红糖10克。

做法:

1、小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右;红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

2、 取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟即可。

小米山药粥

原料:

山药45克、小米50克、白糖。

做法:

1、把山药洗净削皮,切成小块;小米用水洗净。

2、锅中加1000ml水烧开,放入小米煮5分钟,放入山药一起煮,大火煮5分钟,小火煮15分钟,放入适量白糖调匀即可食用。

蛋黄小米粥

原料:小米2小把、鸡蛋1个。

做法:

1、砂锅中加入两碗水,烧开;小米洗两遍,沥干水;鸡蛋煮熟。

2、锅中水开后,放入小米,搅拌几下,中火烧开后,改小火煮5分钟。

3、鸡蛋剥去壳,取出蛋黄,放碗中用勺子碾碎,小米粥盛到碗内,上面撒上碎的蛋黄即可。

小米红枣粥

原料:

小米30克、枣10颗。

做法:

1、 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。

2、 小米,放入平底锅,用小火炒至干爽,并飘出香味即好。

3、炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水,大火煮开,转小火熬至浓稠成粥即可。

小米玉米粥

原料:

小米150克、玉米碎80克、冰糖

做法:

1、小米、玉米碎淘洗干净,放入锅内,加水,开大火煮。

2、 转小火,用汤勺搅拌一下,再煮至米碎软料黏稠,按自已的喜好放进冰糖即可。

鸡茸豆腐胡萝卜小米粥

原料:

小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜。

做法:

1、 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎,和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。

2、鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟,再碾碎。

3、把胡萝卜泥混合到粥中,再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。

香菇西芹小米粥

原料:

小米30克、西芹20克、香菇2朵

做法:

1、西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯;香菇去蒂,洗净,切小丁。

2、 汤锅内加冷水烧开,下入小米熬煮,中火煮至小米粒涨开,放入香菇丁续煮。

3、盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开即可。

香菇肉末小米粥的功效

用料:米半杯、玉米半根、干香菇5朵、胡萝卜1根、盐适量

做法:

1/7准备胡萝卜切丁,玉米掰粒。

2/7干香菇泡发洗干净,切碎。

3/7瘦肉切碎,用红薯粉抓匀(更加嫩)

4/7洗米放入适量清水,放入胡萝卜、玉米和香菇煮开

5/7选择煲粥键

6/7煮开放入瘦肉一起煲两个小时

7/7完成

香菇肉末粥怎么做好吃

可以把米,菜和肉炒熟,再放到高压锅里稍微煮一下就可以了。

肉末菜粥做法

用料

主料:大米250克,杏鲍菇1根,瘦肉200克,蚝干50克,干香菇10朵

辅料:酱油1勺,葱1根,盐2勺,油适量

1、干香菇和蚝干提前泡发

2、大米洗净

3、杏鲍菇和瘦肉切成小块,葱姜切碎备用

4、锅里放油烧热,放入葱姜爆香,再倒入提前泡发洗净的干香菇和蚝干翻炒

5、再倒入瘦肉和杏鲍菇继续翻炒一会

6、最后放入洗净的大米翻炒均匀,加入盐,酱油调味

7、再倒入高压锅里,放入适量的水

8、盖盖通电,按下熬粥健煮熟后,开盖加少许葱花即可盛出食用

小米香菇瘦肉粥宝宝吃有营养吗

先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟,然后剁碎在剁碎的牛肉上,加点地瓜粉或者生粉,放点盐,搅拌均匀后放一边备用。

取适量大米,用清水淘洗一两次后,放一边备用。

然后起锅,点火,在锅里加点食用油,油热后加入牛肉翻炒。

然后加入水跟淘好的米。

将胡萝卜用刨成丝,加入锅中,大火烧开。

然后在另一灶头上放上砂锅,将大锅中的食材全部倒入砂锅中。

将嫩豆腐切成小块,小葱切成小段,先将切好的嫩豆腐放入砂锅中,大火烧开,再转小火熬40分钟。

期间,注意水量,如果水少了,可以适量再加点水,还要注意搅拌,不要粘锅。

出锅前放入葱花,如果宝宝不喜欢吃葱花,这步就可以省略.好了,成品出锅,色香味俱全噢。

香菇瘦肉小米粥的正宗做法

用料:米半杯、玉米半根、干香菇5朵、胡萝卜1根、盐适量

做法:

1/7准备胡萝卜切丁,玉米掰粒。

2/7干香菇泡发洗干净,切碎。

3/7瘦肉切碎,用红薯粉抓匀(更加嫩)

4/7洗米放入适量清水,放入胡萝卜、玉米和香菇煮开

5/7选择煲粥键

6/7煮开放入瘦肉一起煲两个小时

7/7完成

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