炸西红柿丸子的做法大全家常做法视频(炸西红柿丸子的做法大全家常做法视频教程)

炸西红柿丸子的做法大全家常做法视频教程

用料

西红柿 1个、土豆 1个、肉馅 200克、荸荠 若干、姜 少许、淀粉 2勺、蚝油 1勺盐、 少许、鸡蛋 1个

做法步骤

步骤 1

肉馅里加入一个鸡蛋，以及剁碎的荸荠末，2勺淀粉，1勺蚝油，少许盐巴、姜末。充分搅拌均匀备用。

步骤 2

少许油，小火煸炒西红柿块，加入清水、土豆，炖煮至土豆半熟。

步骤 3

将丸子汆入汤中，加盐少许调味。煮沸5分种后出锅即可。

西红柿怎么炸好吃

用料

鲤鱼或草鱼 1条（1.5斤）

葱姜蒜 适量

红干辣椒 3个

番茄酱 2～3勺

植物油 适量

腌鱼料： 

盐、胡椒粉、料酒 适量

炖鱼料：1-2-3-4-5 

黄酒 1勺

生抽 2勺

白糖 3勺

香醋 4勺

清水 5勺

做法步骤

步骤 1

把鱼清洗干净，两面切稍密一些的花刀（隔2厘米），控干后放盐、胡椒粉和料酒腌制15分钟以上。

步骤 2

用平底不粘锅煎鱼。锅内放少量油，加热，把鱼放进去，改小火煎制。不要翻动，时常晃一下锅，防止粘锅。每面煎4～6分钟，两面金黄盛出备用。

步骤 3

用同一个不粘锅，放适量油，油热后下葱姜蒜和红干辣椒炒香。下入番茄酱和炖鱼料汁翻炒均匀，放鱼，加适量清水淹至多半个鱼身。 大火烧开，小火炖10～15分钟。 大火收至汤汁粘稠，把鱼盛出，将浓稠的汤汁浇到鱼身上即可。

西红柿炸口

梅林牌西红柿罐头特别的好，我已经吃了几年这个牌子的番茄酱罐头了。我平时特别喜欢在家里吃炸薯条，然后配上他家的番茄酱。每次都可以吃两大盘子。番茄酱特别的酸甜酸甜。而且价格特别的经济实惠，一瓶可以吃很多次，做活动的时候可以多买点。

饭店炸西红柿

主料 1种

西红柿

1个

辅料 6种

鸡蛋1个

面粉适量

淀粉适量

盐适量

糖适量

鸡精适量

烹饪步骤 5步

步骤1

西红柿剥皮

步骤2

切小丁

步骤3

加入一个鸡蛋，适量糖，盐，一点鸡精调味

步骤4

加入面粉，淀粉搅拌均匀

步骤5

用勺弄成一个个小圆球，放油锅里炸，想要吃脆点的，要反复炸两次！

小贴士

西红柿先用热水烫一下更好去皮。

油炸西红柿

西红柿霜霉病，害虫。西红柿最怕开水烫，会炸皮开裂会皮开肉绽的。

西红柿最怕水淹，梅雨季节叶子上长霜霉菌，根部腐烂，果子长虫子。

西红柿最怕疯长，开花前应剪枝，结果时疏果，歪果和多余小果子摘丢了，留取长得比较好，看似圆溜溜的果实，每枝节5至8颗就可以了。

炸西红柿丸子的做法大全家常做法视频教程图片

做法步骤:

1

将青菜洗好，番茄洗好切成小块

2

将水煮开放入面、肉丸子

3

煮2分钟左右，加入番茄，并放入油

4

盖上盖子，煮2分钟后，放入鸡蛋，加盐，搅拌

5

最好煮上5分钟，放点榨菜就可以吃啦

6

要是喜欢吃酸的或者辣的，可以在出锅前加点醋和辣椒哦

炸西红柿饼的做法

主料鱼块250克番茄两个辅料油盐适量白糖1勺醋1勺料酒1勺 步骤 1.鱼块洗净，控水。放入少量料酒，撒上适量淀粉，拌匀。

2.番茄洗净，切小丁。

3.平底锅内多放些油，将鱼块放入锅内，小火煎至两面微黄。

4.将鱼盛出后，留少许底油，放番茄丁翻炒。

5.将番茄小火炒成酱状，放适量白糖、醋，放入鱼块。

6.放料酒，加适量盐，翻炒均匀出锅即可。 小贴士 有番茄酱的话，加番茄酱也很好的~~最后的时候，尝着点，掌握好糖和醋的比例哦

西红柿能炸丸子吗

用料

瘦肉 300g

番茄 2个

鸡蛋 1个

姜 5片

葱 3根

黄酒 1勺

生抽 1勺

盐 适量

生粉 适量

蚝油 适量

番茄肉丸汤🍅的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两只中等大小番茄，洗净备用～

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里水煮开后，把番茄放在水中，烫1分钟，然后取出去皮。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去皮备用。亲爱的美食爱好者们，去皮的时候小心烫手哦😊

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄，切成小块备用。制作酸汤的番茄准备好啦😄

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

瘦肉洗干净，切成小块，放上2小块姜片，一起剁碎。为了卫生，没有买在菜市场剁好的肉糜啦！

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剁好的肉糜，整个过程非常锻炼手臂线条，哈哈～

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉糜放入碗中，加入一整个鸡蛋。

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量盐～

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蚝油，如果没有，不加也可以哒

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺料酒～

步骤 11

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺生抽

步骤 12

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入半勺生粉，肉丸更滑嫩

步骤 13

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

各种调料加好，开始搅拌啦，顺着一个方向搅拌。

步骤 14

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

期间分3次，每次加入半勺冷水之后继续搅拌，肉丸更有劲道。至此，准备工作全部完成啦✅

步骤 15

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入少许油，烧热之后倒入番茄翻炒。

步骤 16

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄炒出汁～

步骤 17

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量开水，2片生姜，这些水就是待会喝到的汤啦

步骤 18

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧的即将要开的时候就可以加入肉丸了，不用等到完全开，不然加肉丸会有点手忙脚乱来不及。

步骤 19

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓好肉丸放入锅中。ps:手上的肉肉很粘的话，就用手沾一点冷水，就不会全部粘在手上啦。

步骤 20

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在家吃火锅剩的牛肉丸我也加进去了，不是不要步骤😝

步骤 21

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

汤烧开后，小火煮15分钟。即可享用美味的肉丸汤了～

步骤 22

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄肉丸汤，酸酸的，鲜鲜的，一碗绝对不够喝～

西红柿丸子怎么做

1.首先准备一块鸡胸肉，胡萝卜，香菇，干香菇会更香一些，其他配菜随意。

2.胡萝卜切成碎粒，干香菇用热水泡发后也切成碎粒

3.鸡胸肉改刀切成小块，你可以用刀剁碎，也可以用绞肉机绞碎

4.剁好的鸡胸肉加入胡萝卜碎香菇碎，加少许盐，鸡精，耗油，生抽，胡椒粉，一个鸡蛋，淀粉拌匀

5.用筷子朝一个方向一直搅拌，搅拌成粘呼呼的就可以了

6.然后把鸡胸肉搓成大小均匀的丸子

香酥炸西红柿

/4 将里脊洗净，擦干水分，切成0.5cm的片，用刀背捶薄，放入少许胡椒粉、盐、料酒、水淀粉和1个蛋清，抓匀，腌制20分钟。蒜去皮，切成片，青椒洗净，切细丝，备用

2/4 取淀粉、面粉和少许脆炸粉，放入剩下的鸡蛋黄和少许水，搅拌成较干的糊状，放入腌制好的肉片，裹匀

3/4 锅内放油，烧热油（大概七成热吧，开始冒烟的时候），把裹好的肉片铺开、放入，炸至金黄色，捞出控油。待油温再次上来之后，把炸好的酥肉再次放入，复炸一下，捞出控油

4/4 锅内留少许底油，放入蒜片、番茄沙司、白糖、盐和少许水淀粉调成汁，放入炸好的酥肉和青椒丝，翻炒一下，即可出锅