煮地瓜汤的做法大全家常(地瓜汤水怎么煮好吃)
地瓜汤水怎么煮好吃
1、番薯清洗干净,然后去皮切成大块,清水浸泡2-3次,去除里面的淀粉;
2、汤锅里面放入生姜片、黄片糖和番薯块;
3、加入足够量的水,先大火煲开,转小火煲至番薯熟透为止;
4、盛入碗中即可,甜中带辣。
5、小贴士:生姜可以中和糖水的凉性,更带出糖水的鲜香,所以一定要加;番薯有补虚益气、健脾强肾、宽肠胃的功效,在现代,更被研究出有减肥排毒、抗癌的作用。
地瓜煮汤有什么营养
红薯汤变绿是因为红薯中的糖、淀粉等营养物质在氧化酶的作用下,长时间接触空气后,产生氧化反应,发生了“褐变”,即红薯的颜色会由青逐渐变成黑色,这就如同苹果、梨被切开后会变黑的道理一样。无论用铁锅、铝锅、不锈钢锅,都有可能出现这种情况。提醒大家,变绿的红薯汤可能已受到病菌侵染,最好别再食用,如果要吃也应该加热后再吃.
地瓜汤水怎么煮好吃窍门
1. 将红薯洗净,去皮切成小片;2. 将切好的红薯片放入冷水中,煮至变软; 3. 将煮好的红薯捞出控制干水,加入适量砂糖拌匀;4. 把砂糖红薯放入锅中,加入清水,小火煮至汤浓稠即可完成红薯莲子糖水。
地瓜汤怎么煮好吃又简单窍门
水煮红薯是热水下锅。
其营养成分和口感上并没有很大的区别,而热水煮的话,能够缩短煮红薯的时间,对于匆忙上班或者其他时间较少的人群,建议用热水煮,这样不仅能够吃到熟的红薯,还能节约时间。
地瓜汤怎么做好喝
食材用料: 红薯粉条200克,土豆200克,西红柿100克,猪五花肉100克,豆腐100克,蒜苔20克,香菇50克,葱、姜适量,盐1克,味极鲜酱油3毫升,蚝油2毫升
方法/步骤
1、把红薯粉条备好,把土豆去皮切成条,猪五花肉、豆腐、西红柿切成条,香菇切成块,姜和香菜切成末,葱切成葱花。
2、炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入肉条炒至变色,再放入葱、姜炒出香味,加入盐,味极鲜酱油和蚝油调味。
3、再放入土豆,豆腐,香菇和蒜苔翻炒入味。
4、再放入西红柿和粉条,加入适量纯净水,调中火,熬煮至粉条软绵。
5、再放入香菜增香提味即可。
6、然后出锅盛碗里,这样一碗红薯粉汤就做好了。
地瓜汤怎么煮好吃窍门
材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。
做法:
1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开;
2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开,转文火煲20分钟;
3、加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾;
4、转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。
地瓜熬汤
苹果红薯去皮切滚刀块红薯先下锅煮十分钟左右,再放苹果银耳适量冰糖,枸杞红枣炖十分钟左右就可以
地瓜煮汤怎么做好吃
食材用料
红薯80克,炼奶100ml,冰糖适量,姜少许
做法步骤:
1/5 准备好材料。
2/5 红薯去皮切成小块后放到水里泡着,可以去除淀粉,也可以防止氧化变黑
3/5 红薯沥干水,放到锅内,加适量清水。
4/5 生姜切细条状后和冰糖一起放到锅里,大火烧开后,中火炖20分钟,直到红薯煮软。
5/5 加入炼奶, 直到再次沸腾即可关火。
地瓜汤窍门
放大蒜。红薯汤做法:首先挑选优质红薯500克,洗干净切成四方形的丁丁,加少许姜末,两碗水煮15分钟,开锅加入适量盐蒜叶就好。了
地瓜汤水怎么煮好吃又营养
回答如下:1. 享受秋日的美好时光,喝上一碗暖暖的番薯糖水,一口甜蜜,让我倍感温馨。
2. 番薯糖水是我的最爱,每当天气转凉,我就会忍不住去喝上一碗,暖心又滋润。
3. 喝上一碗番薯糖水,甜蜜的味道让我感受到秋天的温暖,心情也跟着变得舒畅。
4. 今天的番薯糖水特别好喝,甜度刚刚好,让我觉得好幸福。
5. 首先喝一口番薯糖水,然后闭上眼睛,享受这一刻的美好时光,心情也变得踏实了许多。
6. 一碗番薯糖水,温暖了我的内心,也给了我一份温馨的感受,真的很感恩。
7. 喝上一碗番薯糖水,像是在享受秋天的味道,让我感觉到一种深深的满足感。
8. 番薯糖水的甜味总是让我感觉到幸福,每次喝上一口,都会让我感到一份无与伦比的温暖。
地瓜汤水怎么煮好吃又简单
番薯(甘薯)1000克、老姜25克、冰片糖(红糖的一种)200克、花生油25克(制6碗)番薯糖水一、将番薯洗净,刮去皮,撬成小块,放水中浸泡四至六小时,其间换水五、六次,取出,晾去水分。
二、取小锅置中火上烘热,倒入花生油,将老姜拍扁,下锅略炒,再将番薯块下锅炒透,加清水750克,煮沸,放入冰片糖,煮至溶解,取出盛6碗中即成。做法煲红薯糖水一定要下姜,少许姜的香味,令糖水更加美味。营养价值这是一款口感滑润、香甜醇美的糖水,还可以滋阴止嗽,润肺化痰,润肠开胃。材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖步骤:将银耳去蒂洗净放入压力锅内,倒入枸杞、红枣、冰糖盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用。放入冰箱中冷却后食用味道更佳。
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