白菜洋葱馅饼的做法大全家常做法大全(洋白菜洋葱饼的做法大全)

洋白菜洋葱饼的做法大全

用料：猪肉500g、洋葱200g、卷心菜200g、油20g、盐10g、葱10g、生抽10g。

做法：

1、主辅料： 洋葱、白菜、猪肉 。

2、 把猪肉洗净切片。

3、 洋葱去皮洗净切条。

4、 把卷心菜洗净切条。

5、 热油，炒香葱花，放入肉片煸炒。

6、烹入生抽 。

7、 放入白菜。

8、 反复煸炒，加盐调味。

9、 炒制卷心菜脱水，放入洋葱。

10、 翻炒均匀，即可关火。

11、 出锅装盘，即可上桌。

洋白菜怎么做馅饼

材料

高丽菜1/3颗盐少许猪绞肉600g葱花适量蒜末适量姜末适量白胡椒粉少许香(麻)油少许水2大匙中筋面粉300g滚水125g蔬菜泥50g

做法

1

将高丽菜切碎后加入少许盐，拌匀后静置30分钟，并将水份挤出

2

拌入其他馅料，拌匀后加入2大匙水，并用手将肉馅拌到出现黏性，将肉馅放入冰箱冷藏约1小时

3

《面包机版》将面粉放置面包机内锅，加入滚水及蔬菜泥用乌龙面模式搅打约10分钟

4

《赤手空拳版》将面粉放在盆子里，倒入滚水及蔬菜泥后用筷子拌匀，将面团揉到光滑不黏手 面团静置松弛30分钟后分割成16～18份，搓圆后杆成中心后四周薄的圆形面皮，包入肉馅后像包子一样收口

5

平底锅放入少许油，热锅后将馅饼收口朝下稍微压扁放入，煎到两面金黄即可

洋白菜菜饼怎么做好吃

酱爆卷心菜是一道简单美味的中式家常菜，主要特点是酱香浓郁，卷心菜清脆爽口。以下是一份简单的酱爆卷心菜做法：

所需材料：

1. 卷心菜：1颗

2. 大葱：1根

3. 生姜：1小块

4. 大蒜：4瓣

5. 豆瓣酱：1大匙

6. 生抽：1大匙

7. 老抽：1小匙

8. 白糖：1小匙

9. 食盐：适量

10. 食用油：适量

步骤：

1. 准备工作：卷心菜剥开，洗净，沥干水分，然后将其撕成适当大小的片状。大葱洗净切段，生姜切片，大蒜切末。

2. 烧热锅，加入适量食用油，油热后，放入葱段、姜片和蒜末，翻炒出香味。

3. 加入豆瓣酱，用中小火翻炒，炒出红油，注意不要将豆瓣酱炒糊。

4. 加入卷心菜，用大火快速翻炒，将卷心菜炒至稍微变软。

5. 加入生抽、老抽、白糖和适量的食盐，继续翻炒，让卷心菜充分吸收调料的味道。

6. 当卷心菜炒至完全熟透，呈现出诱人的酱红色时，关火，将酱爆卷心菜盛出，即可上桌享用。

这就是一道简单美味的酱爆卷心菜做法。你可以根据个人口味调整调料的比例，让这道菜更符合你的喜好。

洋白菜洋葱饼的做法大全图片

一、手撕洋白菜

原料：洋白菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋

做法：

1. 锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿，捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花，倒入干辣椒翻炒。

2.倒入手撕好的包菜，炒制断生烹入香醋.

3. 倒入少许生抽炒匀后，加入适量食盐搅至盐化即可出锅。

二、凉拌洋白菜

原料：洋白菜、油、食盐、酱油、蒜、米醋、蚝油、香油、花椒

做法：

1. 卷心菜切丝，大蒜拍碎切末，撒在切好卷心菜上。

2. 锅里放油，放花椒爆香，捞出花椒不要，趁热把油浇在蒜上，拌匀。

3. 加盐，味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。

三、培根洋白菜

原料：洋白菜250克、培根200克、油、盐、醋、蒜、白糖

做法：

1. 洋白菜洗净，用手撕成小块;培根改刀切小段。

2. 热锅上油，油热后下培根片煸炒至出香味，加入蒜片煸香。

3. 倒入沥干水分的圆白菜，翻炒。

4. 调入盐，少许白糖，沿锅边淋上香醋，翻匀后起锅即可。

四、洋白菜煎饼

原料：玉米粉、鸡蛋1个、虾皮、洋白菜、盐、料酒、油、胡椒粉、辣椒粉

做法：

1. 鸡蛋1只打散，加少许胡椒粉和辣椒粉和盐，滴入少许料酒拌匀。

2. 加虾皮和玉米面，洋白菜切细丝，加入面粉糊，搅拌均匀。

3. 不粘锅烧热后，滴入少许油，倒入面粉糊，小火慢煎，盖上锅盖稍微焖一下，一面煎熟后，反面煎熟即可。

五、健康酸菜

原料：洋白菜1个、洋葱1个、果汁1小碗、白醋1小碗、料酒半碗、盐

做法：

1.洋白菜洗净，切细丝;洋葱洗净，切细丝。

2. 锅中放适量油，放入洋葱丝煸出香味，把洋葱捞出备用;圆白菜倒入锅内，放入适量盐，进行翻炒。

3. 放半碗白醋，慢慢的将白醋耗干，放入半碗料酒，再放入半碗白醋，汤汁再次收干，倒入1小碗果汁，将汤汁再次收干，晾凉之后放冰箱，随吃随取即可。

六、柠香洋白菜沙拉

原料：洋白菜300克、紫甘蓝10克、粉丝1把、盐2克、柠檬1个、芝麻油3茶匙、白醋1茶匙、胡椒粉2茶匙

做法：

1. 白醋、芝麻油、盐放入碗中，加入黑胡椒粉，调好拌匀为油醋汁。

2. 洋白菜洗净切细丝;紫甘蓝洗净切细丝;粉丝入开水中焯至八成熟，沥干水分，放入碗中，倒入紫甘蓝丝拌匀。

3. 包菜丝放入盘中，将拌好的粉丝放在包菜丝上，淋上油醋汁，柠檬切开，将柠檬汁挤在粉丝上，吃时拌匀即可。

七、腐乳洋白菜

原料：洋白菜350g、玫瑰腐乳1块+腐乳汁1汤匙(共约28g)

做法：

1. 洋白菜用手撕成小块，洗净沥水;腐乳连汁水一起装入小碗里，彻底捣碎;蒜切末。

2. 热锅上少许底不同润锅，加入1勺猪油，待猪油溶化后下入蒜末爆香，倒入洋白菜翻炒。

3. 加入捣碎的腐乳炒匀后起锅即可。

八、洋白菜鸡肉卷

原料：鸡腿肉1块、胡椒盐、洋白菜3片、葱头1/2个、蒜2瓣、番茄酱1袋、油、香叶1片、披萨草、胡椒盐

做法：

1. 鸡肉切成小方块，撒上胡椒盐腌30分钟。

2. 水烧开后，将洋白菜剥开，放入开水中， 稍煮，晾凉后取一片铺开，取1块鸡肉放在中间偏下的位置

3. 先将自己身前的一边向上折(底部)，再将右手边的向里折，然后整体从下向上卷到头(左边不折)，将露出的左边部分向里边空隙处塞，形成像小嘴形状即可。

4. 将肉卷放在一个盘子上后放入蒸锅，蒸约10-15分钟。

5. 平锅热后，放入油，放入蒜末超香后放入葱头末炒出香味，放入番茄酱、水、高汤粉、香叶、披萨草，用小火煮约5分钟，放入胡椒盐调味。

6. 将蒸好的鸡肉卷放在炒好的番茄酱汁上，吃时用刀切开蘸番茄酱即可。

洋白菜洋葱饼的做法大全窍门

1.煎蛋香肠手抓饼——手抓饼在锅里不放油煎好 抹蛋黄酱 ➕煎蛋🍳 煎台湾香肠 油麦菜 即可～

2.手抓饼🍕披萨——生饼胚无需化冻 直接放在铺油纸的烤盘上 饼表面抹番茄酱 撒各种蔬菜（彩椒 洋葱 玉米等等）香肠类 撒一层马苏里拉芝士 撒披萨草（牛至碎） 放入预热好的烤箱180度10-15分钟 至芝士融化即可

3.手抓饼配金枪鱼玉米沙拉——手抓饼煎熟 把玉米沙拉（玉米粒 ➕彩椒➕金枪鱼碎➕洋葱碎➕蛋黄酱➕黑胡椒拌匀）铺在饼上卷着吃即可

4.手抓饼版鸡蛋灌饼——平底锅不放油煎熟手抓饼盛出待用。锅中磕入一个鸡蛋 筷子将蛋黄戳破 把饼盖在蛋液上 小火煎至蛋液凝固 与饼身粘在一起即可出锅！抹海天黄豆酱➕生菜即可！

5.嫩炒蛋火腿手抓饼——手抓饼不放油入锅煎熟盛出 抹少许番茄酱； 鸡蛋液入牛奶 少许盐打匀 入微微热的锅中小火不断翻炒 稍凝固即出锅 撒少许黑胡椒粉 火腿切片 放在饼身卷起吃即可

6.香煎手抓饼——最普通简便的方法 搭配豆腐脑吃超级香！

7.手抓饼版乳酪蔬菜馅饼——两片手抓饼入锅中不放油煎熟单面盛出。圆白菜 胡萝卜 洋葱丝 培根丝入锅中稍炒➕盐和马苏里拉拌匀盛出为内陷。锅中再放入手抓饼 生的那面朝下铺上内陷 撒少许芝士再盖上另一片饼 生的那面朝上！小火煎 用锅铲不断按压 待底部煎熟后翻面煎另一边 继续按压瓷实 出锅切块即可

8.手抓饼版香蕉披萨——手抓饼不化冻 直接放在铺好油纸的烤盘上 抹丘比甜味沙拉酱 铺香蕉片 撒少许白砂糖 再盖上马苏里拉芝士 入预热好的烤箱180度10-15分钟芝士融化焦黄即可

9.紫甘蓝圣女果火腿煎蛋手抓饼——手抓饼煎熟备用 紫甘蓝切丝 圣女果切半 火腿切丝 鸡蛋煎熟 饼身抹上蛋黄酱和番茄酱（极光酱汁） 夹入蔬菜煎蛋火腿即可

10.花束💐手抓饼——手抓饼煎熟备用 盖上奶油生菜一片 火腿一片 夹入炒鸡蛋 折叠两边用牙签固定即可

11.手抓饼版驴肉火烧——手抓饼煎好后摸甜面酱或黄豆酱 摆上黄瓜酱驴肉香菜段青辣椒段即可 特别好吃

12.手抓饼辣松鸡蛋三角烧🍢——平底锅中先煎熟手抓饼 在上面撒一些辣肉松 磕入鸡蛋 把饼折叠成三角形 盖上盖子加少许水 中火把鸡蛋焖熟，出锅再撒一些辣肉松和黑芝麻即可。软软的像馅饼一样的口感！

13.印度风情的手抓饼佐咖喱时蔬——蔬菜切块儿 炒香后加咖喱块炒化 加牛奶煮沸后小火15分钟 最后出锅前淋椰浆和一勺花生酱。配着手抓饼，味道好极了！

洋白菜和洋葱怎么做

主料:

白菜四分之一颗

辅料:

洋葱一个

鸡蛋两个

步骤 

1· 鸡蛋洗干净，打碎，加盐，搅拌均匀

2· 圆白菜切丝，这个根据个人口味，我比较喜欢切丝

3· 洋葱切条，切好以后慢慢用筷子拨成散的，这个炒菜的时候一炒就散了，不用拨开也行

4· 热锅，倒油，倒鸡蛋液，翻炒，炒熟后盛出放一边

5· 同一个锅，倒油，油热以后，放入葱碎，花椒大料末，稍微翻炒一下，然后倒入切好的洋葱，小火翻炒

6· 洋葱全部沾上油以后，倒入白菜丝，小火翻炒，所有菜混合均匀，倒入少许醋，大火翻炒

7· 翻炒均匀后，放酱油，小火翻炒，倒入炒熟的鸡蛋，小火翻炒

8· 放盐，味精，翻炒均匀可出锅了

9· 葱姜蒜花椒大料，这是炒菜必备的， 大火翻炒白菜的时候，动作要快，时间要短，不然白菜有点炒蔫了

洋白菜饼的做法大全窍门

食材：饼丝200克，圆白菜半棵、胡萝卜一个、鸡蛋两个、葱花少许、蒜末少许。

做法步骤：

1、把圆白菜清洗干净切成细丝，胡萝卜洗净去皮切细丝，鸡蛋两个打入碗中加入少许盐打散备用。

2、锅里坐油，油热后下入葱花、蒜末爆香，然后下入圆白菜丝和胡萝卜丝大火翻炒。

3、翻炒几下后加入少许老抽、生抽、适量盐调味，翻炒均匀。

4、然后加入少许清水，转为中火，把饼丝均匀地铺在圆白菜上面，盖上锅盖焖1分钟。

5、打开锅盖看一下，饼丝已经焖软了，锅底的水分也基本已经烧干，这个时候沿锅边淋入少许陈醋再翻炒几下，把饼丝和配菜炒匀转入碗中。

6、锅里再坐油，油热下入蛋液，蛋液凝固后转动炒锅，煎至一面金黄后翻面，两面金黄即可出锅。

7、把煎好的鸡蛋盖在炒饼丝上面，一道完美的圆白菜炒饼丝就做好了。

洋白菜做饼怎么做

1、食材：饼丝400克、大蒜5瓣、鸡蛋3个、圆白菜半个、醋适量、生抽适量、老抽适量。

2、首先调料汁，大蒜剥皮后将其切成碎末，放入一个碗中，加上醋、生抽和老抽，搅拌均匀即成料汁，待用，鸡蛋磕入在一个碗中，加上点料酒打散。

3、圆白菜用半个就可以了，将其切成稍微粗一点的丝，炒锅中添上适量的食用油，待将油烧热后淋入鸡蛋液，将其划散炒熟后，先盛出来。

4、重新给锅中加上点油，烧热后放入圆白菜开始煸炒，炒至圆白菜微微发软的时候，加上少许的食盐和生抽，翻炒均匀，待圆白菜炒熟后。

5、将事先炒好的鸡蛋码放在圆白菜上面，然后再将饼丝铺在菜上面，加上锅盖稍微焖一会，差不多3分钟的时间，将料汁淋入在锅中。

6、淋入料汁后，需要快速翻炒一下，使得饼丝可以充分与料汁混合，并且可以与菜混合好，即可出锅享用

洋葱白菜炒饼

能

1、主辅料： 洋葱、白菜、猪肉 。

2、 把猪肉洗净切片。

3、 洋葱去皮洗净切条。

4、 把白菜洗净切条。

5、 热油，炒香葱花，放入肉片煸炒。

6、烹入生抽 。

7、 放入白菜。

8、 反复煸炒，加盐调味。

9、 炒制白菜脱水，放入洋葱。

10、 翻炒均匀，即可关火。

11、 出锅装盘，即可上桌。

洋白菜洋葱饼的做法大全视频

生面加入少许油上锅蒸10分钟

锅中放少许油，加入花椒葱姜蒜炒香加五花肉煸炒 加洋葱，包菜 老抽 生抽 盐 蚝油 然后加水与菜平。取出半碗汤汁备用，把蒸好的面放在洋葱上盖上锅盖。

把一个西红柿切丁 葱切丁 放到汤汁中

把汤汁浇到面条上继续焖制

汤汁收干 拌匀，撒上一点醋即可。

洋白菜馅饼怎么做又软又好吃

所需食材】五花肉，圆白菜，葱，生抽，老抽，盐，香油，食用油，面粉

【制作步骤】

1.馅饼想要又软又好吃，和面是最关键的，面要和的软经过充分的饧发烙出来的馅饼才又软又好吃还不破皮。烙馅饼的面水比例按照一斤面粉六两半水的比例，面团比较软可能比较粘手，可以在手上涂一点食用油再揉，面团一次揉不光滑，可以让面团饧10分钟再揉，这样面很快就能揉光了，而且筋性十足，这样包馅饼才不容易破皮。

2.肉馅我们最好选用二肥八瘦的五花肉，肉馅剁碎后加入葱花，生抽，老抽，盐，香油，再少点热油浇在葱花上面，拌匀腌5分钟就可以了。我今天还加了圆白菜，圆白菜洗干净剁碎，加点盐腌出水分，把水分挤出去就可以加到肉馅中了。

3.面团饧好之后分成大小合适的剂子，把剂子擀薄，包上足够的馅料，像包包子一样收口即可。

4.再把包子按扁，我们主要按有褶子这一面，边按边往边缘推，这样有褶子这一面就变得薄了，烙出来的馅饼两面播后一致