番茄汤面片的做法大全家常做法大全(番茄汤面片的做法大全家常做法大全图片)
番茄汤面片的做法大全家常做法大全图片
小白菜汤面是一道口感清淡,温暖身心的家常汤面,下面是几种常见的家常做法:1. 小白菜汤面
材料:小白菜、面条、姜片、盐、鸡精、香油
做法:将小白菜洗净切成适当大小的块,用开水焯一下后捞出备用,热锅冷下油,加入姜片煸炒出香味,然后加入清水烧开,放入焯好水的小白菜,烧20分钟左右,然后加入盐和鸡精调味,最后加入煮好的面条,淋上香油即可。
2. 小白菜豆腐汤面
材料:小白菜、豆腐、面条、姜片、盐、鸡精、香油
做法:将小白菜洗净切成适当大小的块,豆腐切成小块备用,热锅冷下油,加入姜片煸炒出香味,然后加入清水烧开,放入小白菜和豆腐,烧20分钟左右后,加入盐和鸡精调味,最后加入煮好的面条,淋上香油即可。
3. 小白菜鸡蛋汤面
材料:小白菜、鸡蛋、面条、姜片、盐、鸡精、香油
做法:将小白菜洗净切成适当大小的块,鸡蛋打散备用,热锅冷下油,加入姜片煸炒出香味,然后加入清水烧开,放入小白菜和鸡蛋,煮至鸡蛋熟透后,加入盐和鸡精调味,最后加入煮好的面条,淋上香油即可。
以上是小白菜汤面的三种家常做法,根据自己口味可以适当调整调料的用量和种类。
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01
准备适量芹菜,洗净后切成段,放入锅中焯水,焯好之后,盛出备用。
02
准备一个西红柿,洗净后,切成块放入盘中备用,再准备适量的香肠,去除外衣,切片备用。
03
碗中打入一个鸡蛋,加入适量食盐打散,炒锅中放入适量油,油热后将鸡蛋液倒入锅中炒熟。
04
将火腿肠和西红柿倒入锅中,和鸡蛋一起翻炒均匀。
05
将芹菜段倒入锅中,翻炒均匀,芹菜段已经焯过水了,很容易熟。
06
根据自己的口味,加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。
07
加入适量生抽,搅拌均匀,然后加入适量清水,大火将水烧开。
08
另外再起一个汤锅,加入适量清水,大火将水烧开后,放入面条煮熟,将面条捞出,放入炒好的芹菜西红柿鸡蛋汤中。
09
加入适量陈醋,搅拌均匀,出锅装碗,就可以吃了,美味营养,感兴趣的朋友可以尝试来做一下。
番茄面的汤怎么做
1、番茄白菜汤食材。
2、圆白菜清洗干净切成块。
3、西红柿清洗干净切成块。
4、土豆切成滚刀小块。
5、泡发好的香菇切成丝。
6、炒锅热锅凉油六成热放入葱姜炸香后放入番茄酱翻炒。
7、等番茄酱炸出红油后放入西红柿翻炒。
8、番茄炒好后然后放入香菇丝翻炒。
9、放入甘蓝翻炒。
10、甘蓝炒蔫后放入土豆翻炒。
11、翻炒均匀。
12、放入水煮10分钟,土豆熟了放入盐和鸡精翻匀即可。
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食材:
饺子皮适量
鸡蛋1个、胡萝卜适量、西红柿1个、小葱5克、胡椒粉适量、香菜适量、色拉油适量、食盐4克、香油少许
方法,步骤
鸡蛋打散,胡萝卜切薄片儿,西红柿切片儿,香菜切小段儿
锅内底油,油热后,加入开水,炝汤
汤滚后,放入胡萝卜片儿,煮至颜色变深
放入饺子皮,切好的西红柿
煮至西红柿变软时,贴锅边打入鸡蛋液
饺子皮煮熟后,加入适量盐,少许胡椒粉
出锅前,撒入葱花和香菜,即可
也可以出锅前点几滴香油,
番茄汤面条的做法大全家常
主料:面条(生)100克,鸡蛋一颗
青菜50克
辅料:黄豆酱油10克,食物油一汤勺,葱花儿少许,虾皮少许
烹饪方法:
1.切少许葱花、青菜洗干净、我用的是油菜,用刀背把菜梗拍开,这样下锅以后才能更好的入味,多吃青菜还是很好滴。
2.小火温油,待油开放入葱花爆香。一定要小火,大火葱花下锅就会糊锅。
3.葱花爆香后直接加入600ml水、大约一大碗的量,用剩面的碗装水就可以。冷水放入一个鸡蛋,这样的蛋是成型的,爱吃蛋花的可以待面条要好的时候放鸡蛋。
4.我做的是一人份,能吃多少面就加入多少,大约煮两分钟然后放入青菜
5.加入青菜、等待水开。
6.面条煮开的时候放入酱油、我做的浑汤面没有加入精盐,放了一大勺酱油。 酱油一定要等水开了,面要好的时候加入,要不会有沫子。锅开以后转小火,大火会出鸡蛋沫。
7.面条好了、加点虾米或者虾皮、开吃吧!
番茄面块汤
可以喝。火锅的味道,番茄汤料绝对是不可忽视的存在。它没有牛油锅的辛辣,又不过分寡淡,酸甜鲜香,老少皆宜。番茄中含有丰富的番茄红素,是天然的美白良物。
番茄汤面条怎样做才好吃
材料:
- 面条
- 西红柿(2个)
- 大葱(1根)
- 蒜末(适量)
- 姜末(适量)
- 鸡蛋(1个)
- 盐(适量)
- 酱油(适量)
- 食用油(适量)
- 清水(适量)
做法:
1. 准备材料,将西红柿洗净,切成小块。将葱切成葱花,蒜和姜也切成末。
2. 在锅内倒入适量的油,加入葱花、蒜末和姜末,煸炒出香味后加入西红柿块,继续翻炒至西红柿软化出汁。
3. 接着加入适量的清水,放入少量的盐和酱油,煮开后改小火,炖至汤汁变浓稠。
4. 锅中加入一定量的水,烧开后加入面条,煮熟后捞出,用凉水冲洗,沥干水份备用。
5. 打入一个鸡蛋,搅拌均匀,放入炖汁中煮至凝固。
6. 最后将面条放入汤中,再烧开一会儿,让面条充分吸收汤汁。
7. 盛出来后即可享用。
提示:
- 炖西红柿的时候,可以根据口味加入一些糖,使汤汁更加甜美。
- 鸡蛋可根据个人喜好和口感加入,也可以在面条中加入一些蔬菜增加口感。
番茄汤面怎么做好吃
用料
西红柿一个
鸡蛋 2个
盐 半勺
鸡汁调味料 半勺
福临门劲道鸡蛋挂面 1小把
葱花 少许
花生油 少许
做法步骤
1、西红柿洗净。
2、西红柿切丁。
3、鸡蛋打散。
4、鸡蛋液用小锅小火煎。
5、鸡蛋煎熟备用。
6、中小火,小锅加入花生油,油热把西红柿丁倒入炒软。
7、加入盐,炒均匀。
8、加入清水,大火煮开。
9、加点鸡汁调味料。
10、煎鸡蛋倒入汤锅里。
11、汤煮开后,加入挂面。
12、大火,煮三四分钟,面条软无白心就可以了。
13、捞出最后洒入葱花。
番茄汤面窍门
西红柿鸡蛋面最好吃的家常做法:
主料
面条适量
西红柿适量
辅料
土鸡蛋适量
番茄酱适量
小葱适量
做法步骤:
1.准备食材。
2.鸡蛋加一点水打成鸡蛋液,西红柿切十字口,热水中烫下去皮切小丁。
3.坐锅点火,倒入适量油,油8成热后,关火,将鸡蛋液倒入,用铲子将鸡蛋划散。
4.凝固后盛出。
5.锅内再倒少量油,将西红柿倒入,翻炒几下。
6.加入水跟番茄酱、盐,小火煮10分钟左右。
7.将汁烧得绸绸的,最后倒入炒好的鸡蛋。
8.另取一锅加水烧开,放入面条后煮二三分钟。
9.将面捞出过冰水后沥干些水份,倒入碗中,将浇头盛在面上即可。
番茄面汤底怎么做
【番茄汤底火锅】
【食材准备】:番茄4个、番茄酱1大勺、大葱两棵、姜5片、油盐适量、新鲜羊里脊2斤、大白菜生菜等涮菜若干、香菜几棵、火锅蘸料适量。
【具体做法】:
1、自制番茄汤底火锅,番茄要多放几个,选择自然成熟的大个头番茄为好,我用的番茄是自家种的,纯天然没农药。首先,锅中放油,小火炝香葱末。
2、接着加入1大勺番茄酱,小火翻炒出红油。
3、番茄洗净切碎,全部加入锅中,继续中小火翻炒,最好是把番茄炒融。
4、添加足量清水,加入少许盐,葱段和姜片也放进去,直到把汤煮开。
5、可以多煮一会儿,时间越长,这番茄汤底的味道就越醇厚
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