辣椒蒸鸡肉的做法大全家常菜做法(蒸鸡辣椒粉的做法)

蒸鸡辣椒粉的做法

鸡块炒香加郫县豆瓣酱加干辣椒生抽蚝油，加水炖30分钟放粉条

蒸辣子鸡块的做法

主料:

新鲜鸡肉 1000克

辅料:

姜1块

葱30克

独头蒜6个

西红柿1个

蒜苗2棵

糟辣椒50克

黄酒50克

酱油30克

花椒10克

辣子鸡火锅的做法步骤:

1.各种材料洗净备用，冷锅倒入50克菜油，开大火，油温8层热后加入姜蒜爆炒，香味出来后加入鸡块翻炒。

2.待鸡块炒至微黄时，国内加入黄酒50克，酱油适量，大火不停翻炒，直到锅内汤汁收干.

3.然后加入槽辣椒，中火翻炒，并加入适量的食盐.炒到鸡块均匀分布槽辣椒，（如无糟辣椒可以去槽市买瓶老干妈辣椒油，按自我口味适量放入）。

4.然后加入切片西红柿一个，蒜苗两根，香菇，继续翻炒。

5.待西红柿炒熟，加入8000毫升热开水，加入适量盐，酱油。这样香彭彭的辣子鸡火锅锅底就准备好了。

6.剩下的就是喜欢放什么配菜就提前准备，然后开心的火锅吧！

蒸鸡辣椒粉的做法视频

1、小母鸡除去多余油脂，斩小块，拌上1料里的酱油，腌30分钟。不粘锅，置炉上开中小火，加橄榄油2大匙，放入辣椒粉，辣豆瓣酱，葱段，姜片，干辣椒和花椒粉炒香出红油，调大火后，下鸡块，翻炒至肉变白。接着放入所有剩余3料，煮滚后调中小火，焖煮10分钟

2、打开盖，调中火放入青菜苗（，差不多2分钟，放入泡好的粉丝，就可出锅了

香辣蒸鸡

统一来一桶方便面

来一桶方便面，是统一方便面的一个种类，其中来一桶包括 老坛酸菜牛肉面、红烧牛肉面、红油爆椒牛肉面、香辣牛肉面、香爆红椒牛肉面、鲜虾鱼板面、香菇炖鸡味面 这几种口味，统一来一桶是中国大陆桶面的首创者，2008年底，统一来一桶在全国上市老坛酸菜牛肉面，并在此之后开发出多种产品

蒸鸡辣椒粉的做法窍门

鸡肉切成块，用清水清洗干净，红薯粉皮加水浸泡，起锅烧油，放入生姜片、八角、桂皮、白蔻翻炒，炒香后倒入鸡块，炒至断生，加入食用盐、花椒籽、干辣椒炒香，放入酱油、蚝油翻炒，加入清水大火炖2分钟，放入高压锅中压16分钟，放入炒锅中，加入粉皮，中火煮熟，挑出香料，放入红椒、葱结炖熟即可。

蒸辣椒鸡蛋的做法大全家常

做法一:

用料

鸡蛋4个

大酱60g

尖椒3个

十三香适量

鸡精适量

花椒粉（可选）适量

葱适量

步骤 1尖椒切丁，葱切葱花备用。

步骤 2鸡蛋打散，加入大酱，尖椒，葱花，十三香，鸡精，喜欢花椒味道还可以放一些花椒粉，搅匀。放入抹了油的大碗或者盘子里。

步骤 3开水上锅，15分钟大火，筷子插入都凝结就是熟啦！趁热吃！

注意事项：

1. 因为大酱比较咸，所以没有放盐，个人感觉用笨酱更好吃！如果用了偏甜的酱可能要加些盐~

2. 尖椒喜欢辣的多放一点，好吃一定程度上也取决于尖椒的质素！

3. 尽量不要放水啊，这个就是要蒸的老！实诚的感觉！如果实在想要嫩一点，加一点点水，不要加的像蒸水蛋那么多！

做法二:

用料

尖辣椒3个、鸡蛋2个、东北大酱2-3汤匙、油适量、葱、姜适量、十三香少许、鸡精少许

方法/步骤

1、 尖辣椒、葱、姜切成小丁，放入一个碗里

2、 往放入辣椒丁的碗里打入鸡蛋，打散鸡蛋，再加入十三香，东北大酱，油，鸡精最后搅匀

3 放入蒸锅里，大概15分钟后就可以享用了（蒸熟的标准是，全部凝结在一起，并鼓起来了）

做法三:

主料：尖椒：3-4个

鸡蛋：2个

大酱：2勺

辅料

色拉油：少许

鸡精：少许

盐：少许

五香粉：少许

淀粉：少许

做法/步骤

1. 先把辣椒切碎。在准备蒸辣椒焖子的小盆里先撒上适量的色拉油（我不喜欢油大的东东，一般都是倒点油晃动一下让底部全沾上油的量，这样可以避免辣椒焖子都沾到盆上干干的）。

2. 放入辣椒碎，打入全蛋2枚，加入盐，大酱、鸡精、五香粉、淀粉等各适量。

3. 搅拌均匀，就可以上锅隔水蒸了。

辣椒蒸鸡肉

做法步骤：

1/9 准备好用的调料李锦记卤水汁，蒸豉油和蒜蓉辣椒酱。

2/9 选择一份优质五花肉切成块备用

3/9 选择优质的五花肉切成块凉水下锅煮开8分钟去血沫，然后捞出控水备用。

4/9 晾凉的五花肉切成大小厚薄均匀的肉片装盘备用

5/9 找一个蒸碗，底部铺姜片然后再铺上肉片，开水上锅蒸十五分钟取出

6/9 一份李锦记卤水汁和三份水混合烧开。趁热倒入，蒸肉的碗中，没过肉片。泡一小时。

7/9 下面来调一碗蒜蓉辣酱：1勺米醋，一勺蒸鱼豉油，2勺蒜蓉辣酱，适量蒜末，白芝麻

8/9 泡好的肉片，捞出摆入盘中，将调好的碗汁浇在肉片上，再淋入适量的辣椒油即可。

9/9 最后撒香葱末，色香味俱全的辣子肉片就做好了。

蒸鸡辣椒粉的做法大全

香菇炖鸡应该放辣椒。

香菇炖鸡做法是：

一、主料：鸡腿、香菇。

二、配料：大葱、姜、蒜、干辣椒、白酒、冰糖、酱油、盐、鸡精。

三、做法及步骤：

1、将香菇洗净切段，葱切成葱花，姜切片备用；

2、鸡腿切块冷水下锅煮开撇出混汤，再将煮好的鸡腿块捞出；

3、锅里倒适量的油，油热后放入葱、姜、蒜和辣椒炒出香味；

4、倒入鸡块和香菇煸炒，再沿着锅边倒入适量白酒翻炒均匀；

5、倒入适量的酱油翻炒，再加入冰

辣椒蒸鸡块的家常做法

做法步骤

1、鸡洗净擦干表面水分。先后用盐、酱油、食用油均匀涂抹鸡身(鸡腿部位可以划几刀方便入味)；

2、葱卷起，姜切片，铺在碟子上，将鸡盖在上面，鸡表面也铺些姜片(姜片可以多来点)；

3、水烧开，中大火蒸30分钟(碗深的可以盖个保鲜膜)；

4、出锅斩块即可，汤汁另外用碗装起可以留着煮面。

5、可以根据自己口味调些蘸酱(我是用姜末、蒜末、小米椒，淋热油，再放点蚝油和生抽)。

小辣椒蒸鸡的功效

1.准备好半只鸡，把它清洗干净，稍微沥干一下水分。然后再腌制一下，放入胡椒粉、盐、生抽、蚝油、料酒，盐焗鸡粉，把它们均匀的涂抹在鸡身上，让鸡肉腌制30分钟入味。

2.把准备好的葱姜蒜都切好备用，大蒜可以用多一点，锅里放油，把葱姜蒜跟香菜头倒进去，开小火慢慢炒香，香味出来后，把葱姜蒜跟香菜头捞出来备用。最后把腌制好的鸡肉放进去煎，大概开小火煎4-5分钟，这一步主要是为了让鸡肉上色。

3.把鸡皮煎成这样子就可以了，把鸡肉捞出来装盘，然后把葱姜蒜、香菜头以及刚刚腌制鸡肉的酱汁一起倒进去，浇在鸡身上，这样子可以让鸡肉更加的入味。

4.锅里水烧开，把准备好的鸡肉放进锅里蒸，开大火蒸15-20分钟左右，可以根据鸡的大小适当调整一下蒸的时间。蒸熟之后，打开盖子，一股香味就出来了，最后让鸡肉稍微放凉一下。