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香菇胡萝卜木耳炒肉片的做法大全家常做法(香菇、胡萝卜木耳和肉可以一起做馅吗?)

2023-06-12 03:30:19饮食小常识1

香菇、胡萝卜木耳和肉可以一起做馅吗?

牛肉和木耳香菇可以一起吃,下面介绍做法:

准备材料:面粉300克、盐适量(和面用)、酵母3克、牛肉馅300克、胡萝卜一根、木耳适量、香菇适量、料酒适量、生抽适量、老抽适量、盐适量、香油适量

制作步骤:

1、面粉里加入盐,酵母用温水融化,倒入面粉里,用温水揉成光滑的面团,盖上湿布等待发酵。

2、面粉发酵期间准备包子馅。将牛肉馅里放入切好的葱姜未,放入适量的料酒、生抽、老抽一点点上色用,盐、色拉油,拌匀,一个方向搅动上劲。

3、木耳、香茹、胡萝卜切碎待用。

4、将切好的木耳、香菇、胡萝卜放入拌好的肉馅中,再放点香油。

5、面团排气后揉成细长条,分成一样大小的剂子,擀成圆薄片,填入馅,做成小包子。

6、全部包好后放入平底锅,倒入适量色拉油,小火慢煎,煎到包子底部金黄,倒入水埋过包子底部,盖上盖子,小火慢煎,注意观察锅里没水了就差不多了。

7、成品图。

参考资料来源:

香菇胡萝卜木耳能做馅吗

用料

肉馅,韭菜,干香菇,木耳,虾米,葱,姜,鸡蛋,面粉,花生油,生抽,盐

三鲜水饺的做法 :

1、肉馅加生抽、葱末、姜末、盐搅拌均匀,加入一个鸡蛋清,朝一个方向打匀后备用

2、干香菇、木耳、虾米提前泡发好

3、将泡好的干香菇、木耳、虾米分别切碎末

4、热锅后倒入炒菜量的花生油,放入三四片姜片,油热后关火,拿出姜片,把油放凉备用,韭菜洗净甩干点,切成非常细的段

5、把韭菜末、香菇末、木耳末和虾米末加入凉好的花生油里搅拌均匀后加入肉馅和适量的盐搅拌均匀

6、放到盆里备用,即成三鲜肉馅,可以放到冰箱冷藏~

7、面粉加水搅拌到没有干面粉

8、活成面团后盖上保鲜膜醒二十分钟~

9、揉面团至光滑,醒十分钟

10、取一块面团搓成长条后揪成差不多的小剂子,团圆了,压扁后擀成饺子皮,包饺子~~~

12、水煮开后下入水饺,搅拌后盖盖子,开锅后到小半碗水,再开后再倒水,再开后再到水,再开后出锅,大约五六分钟时间

香菇胡萝卜木耳猪肉馅饺子的做法

2869千卡

胡萝卜对人体具有多重保健功效,被誉为“小人参”;香菇更是营养丰富,人体所需的8种氨基酸,它就占了7种,被称为“植物皇后”。这两种食材结合在一起,加上百搭的猪肉,真是营养美味都俱全。

胡萝卜木耳香菇肉能一起吃吗

用料

猪肉 150g

土豆 1个

胡萝卜 1个

南瓜 200g

辣椒 2~3个

葱、姜、蒜 适量

土豆南瓜胡萝卜炖肉的做法

将猪肉切手指宽度的块,土豆、胡萝卜、南瓜切块。

首先将猪肉块儿煸炒,待肉炒熟,加适量酱油,盐。将土豆,胡萝卜,南瓜放入,翻炒均匀,加入适量水,盖锅焖熟。

待汤基本收干,加葱,姜,蒜。出锅。

香菇和木耳胡萝卜可以一起包饺子吗

用料:

香菇250g、猪肉800g胡萝卜1根、大葱5根、盐3g、胡椒粉3g、淀粉3g、老抽1勺、生抽1.5勺、味达美1勺、香油1勺、花生油2勺、料酒1勺、生姜适量

做法:

1、把香菇、胡萝卜、大葱用刀切碎,放在盆里备用。

2、把从超市买的绞好的肉和刚刚剁好的配料放在一起。

3、然后把用料里写的调味品全部倒进去,搅拌均匀即可。

4、最后切适量生姜,放在里面腌制一下入入味,生姜能起到很好的调味作用。

5、拌匀的所有材料盖上保鲜膜,冰箱冷藏过夜即可。

香菇木耳和胡萝卜可以一起包饺子吗

食材

胡萝卜3根350g香菇10朵干木耳一小把鸡蛋4个粉条1把蚝油2勺生抽2勺盐5克葱少许姜少许香油1勺

方法

1一小把细粉条用开水泡软后切碎成颗粒状。

2干香菇10朵左右,凉水泡发切成颗粒状。

3泡发一下把木耳,切成颗粒状。

4三根胡萝卜,大概350g擦成细丝后再稍微剁碎,包包子不需要剁得很碎。

5四个鸡蛋打散,放少许料酒去腥。热锅凉油,把鸡蛋倒入锅中快速搅拌。鸡蛋熟了自然成碎的,不用再剁碎。

6几种食材在一起,加入少许葱花、姜末。放2勺生抽、2勺蚝油、5克盐、1勺香油调味。

7把所有食材和调料混合搅拌均匀

8一盆馅可以包20多个包子,足够5、6个人食用!包好的包子,静置再次醒发,凉水入蒸锅,水开上汽后蒸20分钟左右即可。

香菇,胡萝卜木耳和肉可以一起做馅吗

1. 面粉倒在一个干净的碗里,碗里最好没有水分,是干燥的。

2. 准备一碗水,具体的量不需要去称,一手拿筷子一手拿水,缓缓少量多次的倒入面粉里,边倒要边搅动,不能一股脑把水全倒进去,那样就成面糊或者面团了,关键掌握好水流,缓缓多次滴入最佳,这样搅出来的疙瘩细腻又均匀。

3. 搅好的疙瘩放一边备用,青菜切碎,肉切小片。

4. 鸡蛋磕入碗中。

5. 搅散备用。

6. 油锅烧热,少倒一点油,下肉片滑香。

7. 倒适量的开水下去,可以拿碗量着,煮多少碗疙瘩汤就倒多少水下去。

8. 水烧开后倒入面疙瘩,用汤勺搅散一下。

9. 疙瘩很容易就熟了,一般倒入疙瘩后稍微过个几十秒就可以把青菜放下去。

10. 最后倒入搅散的鸡蛋液,搅动成蛋花状即可。

11. 出锅前撒一勺盐调味,无需添加过多的调味品。

香菇肉木耳胡萝卜可以一起吃吗

蘑菇、胡萝卜、猪肉在一起包饺子是可以吃的,做法如下: 准备材料:饺子皮、木耳、胡萝卜、猪肉、鸡蛋、虾皮、耗油、酱油、盐。

一、香菇,黑木耳,胡萝卜,洗干净切成小块。二、绞碎。三、猪肉洗干净绞碎。四、打一个鸡蛋到馅儿里,放适量盐,虾皮,耗油,酱油搅拌均匀。五、取出饺子皮,放馅包饺子。六、底下撒上面粉,一个个包好放着。七、开水下锅,沸腾后点三次冷水,煮熟后捞起来即可。

香菇和胡萝卜木耳可以做饺子

能冻7天

1、储存七天左右而不变质。

2、木耳肉馅是在做包子、饺子的时候经常会用到的馅料,通常情况下放置在冰箱里面冷冻保存的话可以储存七天左右而不变质,若是家中有多余的木耳肉馅用不完的话,就可以用这种方式保存。

3、不过需要注意的是,木耳泡发之后经过长时间的放置不仅会滋生细菌,还可能会产生一定的有毒物质,所以平时在调制木耳肉馅时要控制好分量。

香菇胡萝卜木耳肉馅饺子的做法大全

这是我自己在家用香菇、胡萝卜和虾仁包的饺子,希望对你有所帮助1.香菇和胡萝卜洗干净,切块,绞碎备用。2.虾仁剁成虾泥,放入胡萝卜香菇碎中,加入葱末,盐,食用油,蚝油,搅拌均匀。3.面粉加清水和成面团。醒15-20分钟。4.面团切条揪面剂子,擀皮包馅,封口放置一边。5.饺子里尽量多塞些馅,薄皮大馅的才美味嘛。6.包好的饺子,下开水锅中煮5-8分钟左右即可。7.虾仁的鲜美,香菇的清香,胡萝卜的清脆,完美融合在水饺之中。

香菇,胡萝卜木耳和肉可以一起做馅吗视频

主料 芹菜适量、姜适量、酱油适量、五香粉适量、蚝油适量、羊肉适量、葱适量、花椒粉适量

芹菜羊肉水饺

步骤1 芹菜羊肉水饺的做法大全 先和馅,羊肉剁成馅

步骤2 芹菜羊肉水饺的做法 放入碗中,葱姜切末放入羊肉馅中

步骤3 芹菜羊肉水饺的家常做法 加三勺酱油,一勺美极鲜,一勺蚝油,一小勺花椒粉,一小勺、五香粉,两勺盐,两勺花生油

步骤4 芹菜羊肉水饺的简单做法 绞打上劲

步骤5 芹菜羊肉水饺怎么吃 芹菜洗净剁碎,放入纱布中拧一下水分

步骤6 芹菜羊肉水饺怎么做 放入羊肉馅中搅拌均匀

步骤7 芹菜羊肉水饺怎么炒 面粉加水

步骤8 芹菜羊肉水饺怎么煮 和成面团,饧十分钟后再揉一遍

步骤9 芹菜羊肉水饺怎么炖 揉好的面下剂子

步骤10 芹菜羊肉水饺怎么煸 擀成饺子皮

步骤11 芹菜羊肉水饺怎样煸 包好

步骤12 芹菜羊肉水饺怎样做 后下锅煮熟即可

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