小米瓜的做法大全家常做法大全图片大全图片(小米瓜粥)

小米瓜粥

准备果皮南瓜300g，切成立方体。

2.加水、再盖上锅盖煮5 - 7分钟左右。

3.小米200g冲洗干净加入煮好的那瓜汤内。

4.煮至水全部被吸收，确保小米不硬

5.倒入600ml牛奶小火慢煮约20分钟，偶尔搅拌，使它熬煮均匀不粘锅，然后加入盐1/2tsp和糖30g以及剩的另一半牛奶。

6.小米煮熟，关火，记得盖上盖子。粥不能太厚，因为小米在焖的过程中会继续吸收牛奶的。焖大约在20 - 30分钟左右。

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小米南瓜粥的做法家常做法大全

1、南瓜150克；

2、去皮切成小丁；

3、小米100克、糯米100克；

4、淘洗干净后混合置于碗中，用清水浸泡1小时左右（浸泡是为了节省煮粥的时间，如果赶时间的话，可以不用浸泡，直接加水煮粥，但相对煮的时间要稍长些，比方说浸泡过的米一般要煮10分钟的话，未浸泡的米煮10-20分钟这样子的）；

5、将小米、糯米、南瓜倒入高压锅中，加入5倍的清水；

6、盖上锅盖，大火烧上汽后转小火，再压制10-15分钟即可。

小米瓜粥做法

用料

五丰大米 100克

南瓜🎃（削皮挖籽后） 约250克（看个人喜欢）

冰糖 20-40克（看个人喜欢）

水 约1000毫升（适量增减）

大米南瓜🎃粥的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料，因为本身南瓜🎃是有甜度的，所以冰糖根据自己口味适当添加。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米（洗好）、南瓜🎃、冰糖倒入阿迪锅内。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入约1000毫升清水。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

交给阿迪锅粥/汤键（我晚上做的早饭，所以预约了时间），现做的话直接按粥/汤键即可。

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

到时间后等气阀自己落下，然后打开锅盖，按下粥/汤键，用勺子搅一搅，将粥煮沸腾，让米和南瓜🎃充分融合到一起。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好啦，混合着米香南瓜🎃香甜滋滋的粥就做好了😁，这个比例是我家孩子爱吃的浓稠度，自己可调整。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

轻松五步搞定，不用看锅，省时省力。

步骤 8

分享一下阿迪锅其他用法: 1、盖盖子相当于电压力锅；开盖子相当于电饭锅；用压力锅做的饭菜直接按键加热一下即可，我觉得非常方便，因为之前用别的牌子的压力锅，开盖都不能加热，还要倒入别的锅里加热食用，太麻烦了。 2、一个水煮蛋两分钟搞定（把鸡蛋水洗干净，锅里一点点水，自选保压两分钟，十分熟），十个水煮蛋只需七八分钟； 3、一个蛋的鸡蛋羹自选保压三分钟搞定（一个鸡蛋在250毫升碗里添水九分满）； 4、架上蒸笼盖普通盖子还能当蒸锅热个剩菜剩饭什么的； 5、而且阿迪锅焖米饭🍚用水相对少，但口感适度，软硬适中，非常好吃😊

小米粥南瓜的做法和功效与作用

准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

第一步：把南瓜去皮去瓤后切片

第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。

第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。

第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。

第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。

第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。

小米粥南瓜粥的做法和功效

01

将准备好的小米放在水中清洗两遍，清洗时用手稍微搅动几下，再倒掉水就好，然后再重新加一些水泡半个小时。通过浸泡，小米更容易煮浓稠。把南瓜处理干净，去掉南瓜皮，再切成小块放在盘子内。喜欢吃灰枣的朋友，还可以泡一点灰枣，煮出的南瓜粥更加香甜。

02

蒸锅内加适量清水，把装有南瓜的盘子放蒸锅内，开大火把南瓜蒸熟。南瓜不要直接和小米煮，而是提前蒸熟，这样做营养流失少，而且小米单独煮，更容易煮出米油，各司其职，互不干扰。

03

锅内加适量清水，小米和水的比例按照1:15来加。水加好后，开大火煮开，煮到沸腾后，将小米倒进锅内。继续大火煮，用筷子搅动几下，防止粘锅，再滴两滴香油，防止溢锅。

再调小火熬煮，熬煮时，锅盖不要盖太严实，持续小火熬煮半个小时。

04

小米粥煮好了，再把南瓜取出来用勺子压碎，倒进小米粥内。小火熬煮几分钟，南瓜和小米粥充分融合即可，这样一锅小米南瓜粥就做好了。看起来浓稠美味，吃起来香甜，原汁原味。

男瓜小米粥

准备食材小米 50克南瓜 120克具体

做法

01、将准备好的小米放在水中清洗两遍，清洗时用手稍微搅动几下，再倒掉水就好，然后再重新加一些水泡半个小时。通过浸泡，小米更容易煮浓稠。把南瓜处理干净，去掉南瓜皮，再切成小块放在盘子内。喜欢吃灰枣的朋友，还可以泡一点灰枣，煮出的南瓜粥更加香甜。

02、蒸锅内加适量清水，把装有南瓜的盘子放蒸锅内，开大火把南瓜蒸熟。南瓜不要直接和小米煮，而是提前蒸熟，这样做营养流失少，而且小米单独煮，更容易煮出米油，各司其职，互不干扰。

03、锅内加适量清水，小米和水的比例按照1:15来加。水加好后，开大火煮开，煮到沸腾后，将小米倒进锅内。继续大火煮，用筷子搅动几下，防止粘锅，再滴两滴香油，防止溢锅。再调小火熬煮，熬煮时，锅盖不要盖太严实，持续小火熬煮半个小时。

04、小米粥煮好了，再把南瓜取出来用勺子压碎，倒进小米粥内。小火熬煮几分钟，南瓜和小米粥充分融合即可，这样一锅小米南瓜粥就做好了。看起来浓稠美味，吃起来香甜，原汁原味。

小米南瓜粥粥的营养功效

小米南瓜粥属于碱性食物。小米南瓜粥是一种以小米作为主要食材熬制而成的独具特色的北方粥点，具有简单易制、口味清淡、健胃消食、清香味等特点。此外小米粥与其它的谷物之间有着相同的特性，就是内部蛋白质中的赖氨酸过低，因此小米粥属于一种碱性食物。

小米粥是传统健康食品，可以选择用来熬粥或焖饭，在煮小米粥的过程中可以选择与南瓜、红薯、桂圆、豆类、枣、龙眼等不同的食材进行搭配，这样不仅能增加小米粥内部所含有的营养，也能一定程度的提高口感。

小米粥南瓜粥的做法

第一点是在煮南瓜小米粥的时候放入食用碱，糯米，食用油，由这三种食材可以让小米粥变得更加粘稠。

第二点，如果家里有条件的也可以放老南瓜，因为老南瓜煮出来的南瓜粥会格外的好喝。

第三点就是糯米和小米如果浸泡半个小时，煮出来的粥会更香，更有味道，而且也更容易煮熟。

第四点就是煮粥的时候一定要用小火煮，因为大火煮就把水给煮干了，这样粥就会不好喝。小火慢炖，煮出来的粥才会更好喝。

第五点就是在煮粥的时候，一定要用锅铲不停的搅拌粥。这样能够让粥变得越来越粘稠。以上这五大诀窍。都是能够让小米粥更粘稠的方法。

小米南瓜粥的做法及用量

步骤/方式1

首先把200ml小米，提前用800ml的清水浸泡30分钟。

步骤/方式2

然后在砂锅中，加入1000ml的清水。

步骤/方式3

再按照水和米分量为5:1的比例，把浸泡好的200ml小米全部倒进去。

步骤/方式4

盖上锅盖，大火煮开后转小火熬煮20分钟。

步骤/方式5

接下来把100ml的南瓜，均匀的切成南瓜片。

步骤/方式6

再把它放到蒸锅当中，蒸煮15分钟并彻底蒸熟。

步骤/方式7

然后把蒸熟后的100ml南瓜片，压成南瓜泥。

步骤/方式8

待小米煮好之后，再把小米和南瓜以2:1的分量，把100ml南瓜泥缓缓倒入小米粥当中。

步骤/方式9

最后开小火边煮边搅拌，再熬煮10分钟即可完成美味的南瓜小米粥。

小米大瓜粥

老南瓜。

用南瓜熬粥时，建议选择老南瓜会更好，因为老南瓜中淀粉含量比较高，糖分多，煮出来的粥会更加软糯香甜，口感会更好；而嫩南瓜中的淀粉和糖分含量较低，如果用来煮粥的话，香甜度不足，口感较差。老南瓜的挑选：老南瓜表皮比较坚硬，颜色比较深，而且附有较多白霜，用指甲在南瓜上掐一下，会有水渗出来，如果汁水比较粘手，说明南瓜含糖量高，口感甜。

小米南瓜粥功效与作用

小米南瓜粥的热量因配料和制作方式不同而异，但一般来说一杯（约240毫升）小米南瓜粥的热量大约在150-180卡路里之间。小米是一种高纤维、低糖低脂的主食材料，而南瓜含有丰富的维生素和矿物质，对身体健康有益。因此，小米南瓜粥是一种营养丰富、低热量的食品。虽然小米南瓜粥的热量较低，但其中也含有一些碳水化合物和脂肪等热量来源。为了保持健康饮食，应该适量摄入，不可过量，同时搭配其他丰富的蔬菜和蛋白质食品，保证全面的营养摄入。