白菜猪肉香菇木耳的做法大全家常(白菜香菇木耳肉饺子)

白菜香菇木耳肉饺子

食材 主料 饺子皮 800克 五花肉 500克 鲜香菇 250克 大白菜 6片 辅料 香油 适量 盐 适量 酱油 25毫升 白糖 2克 五香粉 3克 胡椒粉 3克 料酒 20毫升 鸡精 少许 步骤

1.准备好所有的食材。

2.猪肉洗净切小块加入葱花剁碎。

3.大白菜洗净开水焯烫。

4.香菇去老根洗净开水焯烫。

5.大白菜剁碎。

6.挤去水分备用。

7.香菇也剁碎。

8.猪肉加入酱油，料酒，白糖，五香粉，胡椒粉，鸡精，盐，香油，拌均匀。

9.再放入大白菜和香菇。

10.搅拌均匀成为馅料。

11.取一张饺子皮包入白菜馅料。

12.捏成饺子生坯全部包好。

13.锅中水煮开下入饺子煮熟，随醋碟一起上桌。

白菜香菇木耳肉饺子馅怎么做

一、胡萝卜饺

将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精+少量香菜，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。

还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

二、白菜香菇饺

做法：

1.大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。

2.香菇切碎。

3.橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）

4.把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

三、《五色素饺》 新做法：

黄瓜一根，大青椒一个，胡萝卜（红萝卜）半个，大白菜2-3叶（叶带帮的），香菇5-6个。全部剁碎……大白菜（加一小勺盐）和青瓜要用手撰干，合馅：混合在一起，加入素鸡精（多加点）、素蚝油（馅就粘和到一起了）、少许酱油、花椒面，植物油……完毕啦（要先把面合好放着才有筋性的哦~~）这样的比例可做40个小饺子

四、白菜胡萝卜饺

馅料：白菜（洋白菜）切碎 胡萝卜小丁 香菇丁 （花生小丁 也可以没有） 炸馒头小丁和锅里的油少许一些油条小丁 姜末 十三香 盐

五、白菜黑木耳饺子

1.馅料：胡萝卜，白菜（份量最多），香菇，黑木耳，细粉丝，全部打碎调和加上色拉油和盐搅匀。不用炒熟。

2.制做：用自家面粉和好面团做成面皮，包上馅料包好。水开就可下锅煮。

3.调味醋做法：用醋和少许酱油和少许香油（还可根据个人口味加上辣油或芥末。）

六、白菜豆腐饺

1.香菇或磨姑5，6朵(如喜欢也可以多准备).2.豆腐250克左右. 3.白菜半颗(也可根据自己喜好，用芹菜，莲藕，白罗卜，荠菜等). 4.姜

调料: 盐，酱油，香油，炒菜油(也有人喜欢五香粉，准备上也无妨)。

做法步骤:

1.把材料都用刀剁碎，白菜，罗卜要控出一部分的水。

2.把剁好的材料，放油，加调料等炒熟。

3.用备好的皮儿包饺子。

因为馅是熟的，所以下到锅里很容易熟，皮一熟，就可以吃了。

白菜香菇木耳猪肉馅包子如何做好吃

1、韭菜茴香蒸包：馅料主要是洋葱、韭菜和茴香，搭配肉类，加入蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

2、素菜蔬菜蒸包：馅料以素菜、蔬菜等为主，搭配肉类，加入蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

3、素鸡肉蒸包：馅料以鸡肉为主，加入素菜、蔬菜等，搭配蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

4、香菇韭菜蒸包：馅料以香菇、韭菜等为主，搭配肉类，加入蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

5、香菇素菜蒸包：馅料以香菇、素菜等为主，搭配肉类，加入蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

6、腐竹素菜蒸包：馅料以腐竹、素菜等为主，搭配肉类，加入蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

7、豆豉素菜蒸包：馅料以豆豉、素菜等为主，搭配肉类，加入蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

8、芹菜韭菜蒸包：馅料以芹菜、韭菜等为主，搭配肉类，加入蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

9、五香豆干蒸包：馅料以五香豆干等为主，搭配肉类，加入蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

10、空心菜豆腐蒸包：馅料以空心菜、豆腐等为主，搭配肉类，加入蛋液，放入馒头皮，蒸制而成。

白菜香菇木耳饺子馅做法大全

用料

麻油 1小勺

五香粉 1克

酱油 适量

盐 一小撮

橄榄油 1小勺

猪肉 500克

玉米 适量

香菇 4朵

大白菜 适量

芹菜 适量

红萝卜 1根

鲜虾仁 适量

葱段 适量

姜 少许

素鲜饺子的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.大白菜切丝，加入一小勺盐，静置十分钟。渗水后捏去多余水分。2.鲜虾开水煮熟，剥壳切细。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.新鲜黄玉米剥粒，开水潦熟，切几下备用。2胡萝卜、香菇、芹菜、葱段分别切粒备用。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜的猪肉，本大厨是直接绞肉器绞烂的，你也可以自己刀剁哦！猪肉盆里放入五香粉、麻油、橄榄油、姜、葱段、酱油筷子使劲搅拌。记住哦！酱油的量是放入到可以闻到饺子馅香味的那种。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的胡萝卜、芹菜、玉米、香菇一并倒入肉盆继续搅匀，按自己口味，加入适量的盐。饺子馅就准备完毕了！

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子皮在喊，快到我的肚子里来！摊好饺子皮，放入饺子馅。太多，容易爆仓！太少，口感不好！要刚刚好哦！

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在饺子皮的边上打划半圈水，这样子好粘合。下边的花边新闻就看你的枝术了！

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饺子可以蒸着吃，也可以烫着吃。蒸的话蒸格上铺烘焙纸，这样蒸熟很客易取出

白菜香菇木耳肉饺子怎么做

食材；

主料；肉馅；250克；香菇；80克；木耳30克；胡萝卜20克；白菜100克；辅料；油适量；盐适量；葱姜适量；香油适量；蚝油料酒适量；

步骤；

1.肉馅取出来，提前化开；

2.放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道；

3.放入少许胡椒粉，调匀了；

4.然后用袋子盖一下，静置30分钟；

5.香菇木耳提前泡发好；

6.胡萝卜白菜切适量；

7.香菇木耳先和肉馅搅拌均匀；

8.然后放入白菜和胡萝卜，加入花生油搅拌均匀，馅就调好了；

9.水往面中，慢慢加入；

10.其中一个面团从中间弄个洞，然后弄成圆圈；

11.伸开拉长后擀成大小均等的剂子；

12.擀成饺子皮；

13.包好的饺子；

14.锅内开水；

15.放饺子 盖上盖子，开锅之后放入3次凉水，就煮好了；小贴士；肉馅放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道，静置30分钟

白菜木耳香菇鸡蛋饺子馅怎么做好吃

白菜500克，切细放点过滤出水分，香菇300克切细，木耳300克用凉水泡了然后开水焯一下切碎，香菇稍微炒一下，葱姜油盐酱油，切好的白菜香菇木耳混合调拌就可以包白菜素饺子了

香菇白菜木耳包子馅做法大全

十种最好吃的素菜包子馅有：1、香菇馅:配方是香菇+豆腐+胡萝卜+植物油+鸡精+生抽+五香粉+盐+葱花+豆干。

2、胡瓜馅:配方是盐+鸡精+花椒油+胡椒粉+五香粉+胡瓜+鸡蛋。

3、韭菜馅:配方是韭菜+盐+姜末+油+胡椒粉+粉条。

4、韭黄豆腐馅:配方为豆腐+花生油+韭黄+盐+鸡精

5、白菜粉丝馅:配方为盐+粉条+姜末+花椒粉+葱花+包菜。

6、豇豆馅配方:豇豆+盐+葱末+姜末+花椒粉+食用油。

7、西葫芦馅配方西葫芦+盐+姜末+葱花+食用油+花椒面。

8、三鲜馅配方为:牛肝菌+松茸+粉丝+瓢儿白+香菇+腐竹+小白菜+盐+胡椒粉+香油。

9、大头菜馅配方:大头菜+粉条+盐+芝麻油+胡椒粉。

10、胡萝卜白菜馅配方:胡萝卜+白菜+盐+食用油+香油+胡椒粉。

白菜香菇木耳馅饺子

馅儿加的材料是有点多。稍微分开一下比较好。胡萝卜香菇木耳鸡蛋或者白菜香芹鸡蛋都可以。那个胡萝卜香芹和木耳都是属于粗纤维的，有通便的功效，吃多了自然就这样。

白菜木耳香菇鸡蛋包饺子

第一步，准备材料：鸡蛋4个、白菜切碎、木耳少量洗净切碎、葱姜少量、香油、盐、老抽、生抽、食用油。为了省事可以到外面买点饺子皮，能省不少功夫。

第二步，将鸡蛋放入碗中打撒，热锅倒油，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒反复搅拌成小碎块，盛入碗内备用；

第三步，将白菜碎、木耳碎、葱姜碎倒入盆中，加老抽、生抽、香油搅拌均匀；

第四步，待鸡蛋晾凉后倒入盆中。注意不要放盐，最后一步放盐，因为加盐后白菜会出汤，营养流失。

第五步，准备一个案板放包好的饺子用，拿出准备好的饺子皮，白菜馅里加盐搅拌，我们就可以开始包饺子了。

白菜香菇木耳肉饺子馅做法

食材

木耳适量，白菜适量，肉适量，,葱,适量，姜适量，生抽适量，酱油适量、

1、备好食材,木耳提前泡好洗净 。

2、大白菜洗净,切刀切片 。

3、肉切片,葱切葱花,姜.。

.4.肉片入一碗，加生抽酱油、葱花、姜末拌匀，至看不到汁，加入玉米淀粉拌匀，腌3分钟（这样处理的肉鲜嫩）。

5.锅内加植物油，温热的时候放入肉片炒至肉片变白，加黄豆酱油提色.

6.倒入白菜片大火翻炒至白菜叶变蔫.

7.倒入木耳、加入盐接着大火炒.

8.白菜刚要出汤立刻关火出锅。

9.美味又好吃的香菇木耳白菜炒肉家常做法完成开吃了。

白菜香菇木耳猪肉饺子馅的做法

1、和面，面粉与水的比例100：60。

2、用温水和面，水慢慢加，不要一次加完。

3、面团光洁不沾手时，盖上纱布醒发15分钟。

4、白菜切碎，加盐，码5到10分钟，出水后放入纱布，将水分逼干。

5、一定要将白菜出的水去除，不然馅会出很多水。

6、木耳，香菇，大葱切碎，连同白菜一起放入肉中，再加鸡蛋，五香粉，盐，生抽，香油，还有适量看口味添加的胡椒粉等一起搅拌均匀。

7、将面团均匀揉搓成直径约2·5厘米的圆柱状，切成长度2·5厘米。

8、压平面团，过程中洒面粉防止粘连。

9、擀面杖擀成饺子皮。

10、将陷料放入饺子皮，捏合饺子皮。

11、加水放入饺子上锅煮，大概7滚水左右，就熟了。