爆炒豆芽炒肉的做法大全家常做法大全集(豆芽炒肉的视频)
豆芽炒肉的视频
1.蒜薹去两头,洗干净,切成小段。
2.绿豆芽洗干净。
3.肉切成肉片,先用少许水或生抽拌匀,让肉吸水约20分钟,加淀粉上浆。
4.葱和辣椒、蒜切好。
5.然后热锅放油,放肉片进去翻炒,火不要太大,炒至肉变色。加酱油或甜面酱上色,并放少许盐。
6.再放蒜薹进去翻炒片刻。
7.再把豆芽放进去。
8.继续炒,至熟,加入蒜末和少许醋翻炒均匀,关火,加入鸡精即可。
豆芽炒肉的制作过程
先炒肉后加豆芽熟后加青蒜
豆芽炒肉的方法
应该是先把豆芽和青菜洗干净,肉切成片,起锅烧油油热以后加入肉片滑散变色,然后加入青菜和豆芽,大火翻炒均匀,放上盐和味精即可
豆芽炒肉视频教学
1,准备花菜,黄豆芽,生抽,盐水,鸡精。
2,烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花菜翻炒翻炒,再加适量的清水,翻炒至花菜熟软。
3,放入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒断生,放入切好的花菜翻炒,加适量的生抽、盐、鸡精调味炒匀即成,出锅装盘。
豆芽炒肉的视频教程
黄豆芽焯水后,再炒就不会发黑了
豆芽炒肉怎么炒好吃
用料
猪肉 一小块
扁豆芽 一块钱的量
蒜 三瓣
辣椒 三个
生抽 一勺
蚝油 一勺
盐 半勺
扁豆芽炒肉的做法步骤:
步骤 1
需要的食材洗好,切好 。
步骤 2
在锅里放油 等油热下蒜和辣椒 ,煸炒一下放入切好的肉继续煸炒。
步骤 3
等到肉的颜色变白放入扁豆芽翻炒至变软
步骤 4
最后加入调味料 翻炒均匀 在炒个一分钟就可以出锅
步骤 5
可以出锅。
豆芽炒肉的过程
豆芽炒肉可以根据个人口味选择使用黄豆芽或绿豆芽作为材料。
黄豆芽和绿豆芽的不同在于它们的来源和营养成分略有不同。黄豆芽是从黄豆中发芽而成的,味道清甜,且含有多种维生素和蛋白质;绿豆芽则是从绿豆中发芽而成的,口感爽脆,含有大量的维生素C和矿物质。
一般来说,豆芽炒肉口感比较清淡,建议使用口感更嫩的绿豆芽,可以补充营养,提高食品的有营养又美味的特点。当然,也可以根据个人的口味偏好选择使用黄豆芽。无论是选择哪种豆芽做豆芽炒肉,都需要注意卫生和新鲜程度。
豆芽炒肉的视频大全
在应用商店找到豆芽视频,点击下载然后安装就可以了。
豆芽炒肉的做法大全
您好:感谢邀请
黄豆芽,猪肉,葱,生粉,生抽,油盐适量,豆芽用清水浸泡多洗,瘦肉切薄片用生抽,生粉,拌匀,热油锅放肉片翻炒香,放入豆芽一起炒,滴少量的白醋一起炒到豆芽变色时,放适量盐 和清水,盖上锅盖焖煮片刻,揭开锅盖 放入葱段,炒匀即可出锅,
豆芽炒肉的视频做法
1。绿豆芽洗净,捞出控水。
2.将肉切丝,加入适量的盐、花椒粉、酱油、姜丝,拌匀。倒入少许植物油拌匀,放入冰箱腌制片刻。
3.调个酱:碗中倒入适量酱油、醋、香油,比例约为2:1,有酸有咸。一两滴香油就可以了。太多了,但是香味太浓就不好了。
4.热锅放油冷却,放入少许辣椒,倒入肉丝和姜丝,炒至肉丝七八成熟,倒入绿豆芽,大火翻炒
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