豆芽汤的做法家常做法大全(豆芽汤咋做)
豆芽汤咋做
豆腐豆芽猪红汤
主要功效:补血、升阳
推荐人群:大鱼大肉后尿酸升高但仍想喝汤的人、易犯春困的人
材料:芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1块、猪红400g、生姜2~3片、油、葱花、盐、胡椒粉少许(3~4人量)。
烹调方法:芽菜洗净去尾,豆腐切成小丁,猪红切小块先焯水。烧红炒锅,添加少许油,把豆芽和生姜放入略炒至有香味后用碟子盛出。然后在瓦煲中放入适量的清水,煮开后再放入芽菜、豆腐、猪红和姜片,稍滚约15分钟。撒上少许葱花,加适量的盐和胡椒粉调味后即可。
豆芽汤的家常做法窍门
1/13 黄豆芽摘去根部,用清水洗净沥干水分
2/13 切葱花,葱白和葱叶分开备用
3/13 大蒜切成蒜末
4/13 把牛骨汤倒入锅中
5/13 放入黄豆芽小火煮开
6/13 加入蒜末和葱白
7/13 淋少许生抽
8/13 撒胡椒粉
9/13 再次煮开加少许盐
10/13 葱花
11/13 喜欢吃辣还可以加入辣椒粉
豆芽汤的简单做法
食材用料
黄豆芽200克,牛骨汤或者清水750克,葱适量,大蒜2瓣,生抽少许,盐少许,白胡椒粉适量,辣椒粉少许
做法步骤:
1,黄豆芽摘去根部,用清水洗净沥干水分
2,切葱花,葱白和葱叶分开备用
3,大蒜切成蒜末
4,把牛骨汤倒入锅中
5,放入黄豆芽小火煮开
6,加入蒜末和葱白
7,淋少许生抽
8,撒胡椒粉
9,再次煮开加少许盐
10,撒上葱花
11,喜欢吃辣还可以加入辣椒粉
12,一道美味的黄豆芽汤就做好了
豆芽汤的做法步骤
材料
西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许
做法
1、所有材料用清水洗干净。大豆芽择洗干净,去掉豆瓣和根。
2、西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。
3、瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。
4、然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右,加入盐调味,即可食用,一日一次。
豆芽汤怎么做好喝
要制作西红柿黄豆芽汤,你可以按照以下步骤进行:
1. 准备所需食材:西红柿、黄豆芽、洋葱、大蒜、盐和胡椒粉。
2. 将西红柿切成小块,将洋葱和大蒜剁碎备用。
3. 在炒锅中加热适量的油,将洋葱和大蒜炒香。
4. 加入西红柿块,翻炒几分钟,直到西红柿软化出汁。
5. 倒入适量的清水,加盐和胡椒粉调味。
6. 将黄豆芽洗净,放入锅中,煮熟。
7. 煮沸后,转小火慢炖15-20分钟,让味道充分融合。
8. 根据个人口味再次调味,如需加入鸡精或其他调料,搅拌均匀即可。
这道汤的原因是,西红柿富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化和促进免疫系统的功能。黄豆芽富含蛋白质、纤维和维生素,有助于维持健康。
此外,这道汤简单易做,口感清淡,适合作为一道清爽的家常汤品。
豆芽汤的做法家常做法大全窍门
用料
豆芽 200克
紫菜 15克
鸡蛋 1个
姜片 2片
香葱 2根
欧芹碎 一小撮
白芝麻 一小撮
太太乐鲜贝露 2-3勺
生抽 1小勺
盐 适量
虾油 一小勺
小尖角 2个
做法步骤
1、准备食材
2、尖椒切圈,香葱切葱花,生姜切片
3、锅里加油下入虾头炒出虾油后,
4、煸香葱花姜片
5、放入豆芽炒出水
6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉
7、加足量水没过豆芽
8、再放一勺生抽和香油煮开
9、放入紫菜
10、加入鸡蛋
11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花
12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻,即可
豆芽汤怎么做 图片一步一步
可以。绿豆芽做汤新鲜美味,绿豆本身也有清热去火的作用。炎炎夏日,喝碗绿豆芽汤可好喝了,又清热又爽囗。绿豆芽也可以凉拌吃。
豆芽汤的做法家常做法大全图片
准备食材干黄花菜20克。
准备绿豆芽100克左右,粉丝20克。
调味料:姜丝,葱丝各适量;食盐3克,鸡精2克,香油适量。
将干黄花菜清洗干净后泡发,粉丝用温水泡软。
绿豆芽洗净后,焯开水捞出沥干水分。
锅里注入少许植物油烧至六成热,下入姜丝炒香,倒入适量清水烧开,下入粉丝,黄花菜,继续烧开,倒入绿豆芽,继续烧开,撒入食盐,鸡精,淋入香油,撒上葱花即可。
豆芽汤的做法家常做法大全视频
以下是大肠豆芽汤的家常做法:所需食材:
1. 大肠一根2. 新鲜豆芽适量3. 姜末适量4. 青蒜适量5. 盐适量6. 食用油适量步骤:
1. 将大肠清洗干净,切成小段备用。
2. 锅中加入适量食用油,烧热后,将姜末和蒜蓉爆香,加入大肠煸炒。
3. 添适量清水,煮沸后,转小火炖煮1-1.5小时,中途加水。
4. 大肠煮熟后加入豆芽并再次煮开,放入适量的盐调味即可。
5. 最后撒上青蒜即可食用。温馨提示:1. 大肠需要经过长时间的炖煮,炖出来的大肠更加柔嫩。
2. 大肠在炖煮前要先用盐水浸泡1-2小时,使其更加干净卫生。
3. 煮豆芽时不要太长时间,以免过度煮烂影响口感。
豆芽汤的做法大全家常菜
主料:豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、 冬瓜适量。
辅料:小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。
做法:
1、豆芽去根,冬瓜切薄片,双菇洗净撕小块,小葱切葱花备用。
2、锅里加适量纯净水烧开,放入双菇,冬瓜,和豆芽烧开煮约5分钟。
3、调入盐,滴几滴橄榄油,撒入小葱花。
4、再烧开煮两分钟即可起锅。
5、鲜美好喝的豆芽汤即制作完成。
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