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豆芽汤的做法家常做法大全(豆芽汤咋做)

2023-06-13 00:30:05饮食小常识1

豆芽汤咋做

豆腐豆芽猪红汤

主要功效:补血、升阳

推荐人群:大鱼大肉后尿酸升高但仍想喝汤的人、易犯春困的人

材料:芽菜(黄豆芽、绿豆芽均可)100g、豆腐(南豆腐、北豆腐均可)1块、猪红400g、生姜2~3片、油、葱花、盐、胡椒粉少许(3~4人量)。

烹调方法:芽菜洗净去尾,豆腐切成小丁,猪红切小块先焯水。烧红炒锅,添加少许油,把豆芽和生姜放入略炒至有香味后用碟子盛出。然后在瓦煲中放入适量的清水,煮开后再放入芽菜、豆腐、猪红和姜片,稍滚约15分钟。撒上少许葱花,加适量的盐和胡椒粉调味后即可。

豆芽汤的家常做法窍门

1/13 黄豆芽摘去根部,用清水洗净沥干水分

2/13 切葱花,葱白和葱叶分开备用

3/13 大蒜切成蒜末

4/13 把牛骨汤倒入锅中

5/13 放入黄豆芽小火煮开

6/13 加入蒜末和葱白

7/13 淋少许生抽

8/13 撒胡椒粉

9/13 再次煮开加少许盐

10/13 葱花

11/13 喜欢吃辣还可以加入辣椒粉

豆芽汤的简单做法

食材用料

黄豆芽200克,牛骨汤或者清水750克,葱适量,大蒜2瓣,生抽少许,盐少许,白胡椒粉适量,辣椒粉少许

做法步骤:

1,黄豆芽摘去根部,用清水洗净沥干水分

2,切葱花,葱白和葱叶分开备用

3,大蒜切成蒜末

4,把牛骨汤倒入锅中

5,放入黄豆芽小火煮开

6,加入蒜末和葱白

7,淋少许生抽

8,撒胡椒粉

9,再次煮开加少许盐

10,撒上葱花

11,喜欢吃辣还可以加入辣椒粉

12,一道美味的黄豆芽汤就做好了

豆芽汤的做法步骤

材料

西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许

做法

1、所有材料用清水洗干净。大豆芽择洗干净,去掉豆瓣和根。

2、西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。

3、瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。

4、然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右,加入盐调味,即可食用,一日一次。

豆芽汤怎么做好喝

要制作西红柿黄豆芽汤,你可以按照以下步骤进行:

1. 准备所需食材:西红柿、黄豆芽、洋葱、大蒜、盐和胡椒粉。

2. 将西红柿切成小块,将洋葱和大蒜剁碎备用。

3. 在炒锅中加热适量的油,将洋葱和大蒜炒香。

4. 加入西红柿块,翻炒几分钟,直到西红柿软化出汁。

5. 倒入适量的清水,加盐和胡椒粉调味。

6. 将黄豆芽洗净,放入锅中,煮熟。

7. 煮沸后,转小火慢炖15-20分钟,让味道充分融合。

8. 根据个人口味再次调味,如需加入鸡精或其他调料,搅拌均匀即可。

这道汤的原因是,西红柿富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化和促进免疫系统的功能。黄豆芽富含蛋白质、纤维和维生素,有助于维持健康。

此外,这道汤简单易做,口感清淡,适合作为一道清爽的家常汤品。

豆芽汤的做法家常做法大全窍门

用料

豆芽 200克

紫菜 15克

鸡蛋 1个

姜片 2片

香葱 2根

欧芹碎 一小撮

白芝麻 一小撮

太太乐鲜贝露 2-3勺

生抽 1小勺

盐 适量

虾油 一小勺

小尖角 2个

做法步骤

1、准备食材

2、尖椒切圈,香葱切葱花,生姜切片

3、锅里加油下入虾头炒出虾油后,

4、煸香葱花姜片

5、放入豆芽炒出水

6、加入太太乐鲜贝露调味汁、盐和胡椒粉

7、加足量水没过豆芽

8、再放一勺生抽和香油煮开

9、放入紫菜

10、加入鸡蛋

11、鸡蛋煮熟后放入红椒圈和葱花

12、出锅盛盘后撒少许欧芹碎和白芝麻,即可

豆芽汤怎么做 图片一步一步

可以。绿豆芽做汤新鲜美味,绿豆本身也有清热去火的作用。炎炎夏日,喝碗绿豆芽汤可好喝了,又清热又爽囗。绿豆芽也可以凉拌吃。

豆芽汤的做法家常做法大全图片

准备食材干黄花菜20克。

准备绿豆芽100克左右,粉丝20克。

调味料:姜丝,葱丝各适量;食盐3克,鸡精2克,香油适量。

将干黄花菜清洗干净后泡发,粉丝用温水泡软。

绿豆芽洗净后,焯开水捞出沥干水分。

锅里注入少许植物油烧至六成热,下入姜丝炒香,倒入适量清水烧开,下入粉丝,黄花菜,继续烧开,倒入绿豆芽,继续烧开,撒入食盐,鸡精,淋入香油,撒上葱花即可。

豆芽汤的做法家常做法大全视频

以下是大肠豆芽汤的家常做法:所需食材:

1. 大肠一根2. 新鲜豆芽适量3. 姜末适量4. 青蒜适量5. 盐适量6. 食用油适量步骤:

1. 将大肠清洗干净,切成小段备用。

2. 锅中加入适量食用油,烧热后,将姜末和蒜蓉爆香,加入大肠煸炒。

3. 添适量清水,煮沸后,转小火炖煮1-1.5小时,中途加水。

4. 大肠煮熟后加入豆芽并再次煮开,放入适量的盐调味即可。

5. 最后撒上青蒜即可食用。温馨提示:1. 大肠需要经过长时间的炖煮,炖出来的大肠更加柔嫩。

2. 大肠在炖煮前要先用盐水浸泡1-2小时,使其更加干净卫生。

3. 煮豆芽时不要太长时间,以免过度煮烂影响口感。

豆芽汤的做法大全家常菜

主料:豆芽适量、平菇适量、茶树菇适量、 冬瓜适量。

辅料:小葱1颗、盐少许、橄榄油适量。

做法:

1、豆芽去根,冬瓜切薄片,双菇洗净撕小块,小葱切葱花备用。

2、锅里加适量纯净水烧开,放入双菇,冬瓜,和豆芽烧开煮约5分钟。

3、调入盐,滴几滴橄榄油,撒入小葱花。

4、再烧开煮两分钟即可起锅。

5、鲜美好喝的豆芽汤即制作完成。

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