干豆腐拌洋葱的做法大全家常做法(干豆腐拌洋葱的做法大全家常做法窍门)

干豆腐拌洋葱的做法大全家常做法窍门

用料

干豆腐

洋葱

辣椒碎 辣椒粉也可以

芝麻

麻椒

生抽 我用厨邦生抽

盐

鸡精

油

洋葱拌干豆腐丝的做法

1、干豆腐切细丝

2、锅里烧开水，汆烫干豆腐，去豆腥味，让干豆腐口感更软。

3、干豆腐丝控干水晾凉，拌入生抽入底味。

4、切洋葱成丝，加入适量盐，拌入干豆腐丝里。

5、抓一点辣椒碎、麻椒、芝麻（可不放）放在盘中央。

6、锅内烧热油，浇到辣椒碎上。搅拌均匀。

干豆腐拌洋葱的做法大全家常做法窍门视频

圆葱半个

调料 5种

精盐适量花椒油适量辣椒油适量海鲜酱油适量醋适量

准备三张干豆腐。

将干豆腐放入开水中焯一下，这样拌出的干豆腐比较水嫩。

将干豆腐切细丝。

准备半个圆葱。

将圆葱切细丝。

将干豆腐丝和圆葱丝一起放入盘中，加适量盐、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、醋等调味料拌均匀即可食用。

干豆腐丝拌洋葱的做法

主料：黄瓜250克,干豆腐250克

辅料：香菜15克

调料：辣椒(红,尖,干)5克,酱油5克,盐3克,味精2克,香油15克

做法

1. 将 干辣椒洗净切成细丝，放入烧热的油锅中炸出香味，待用；

2. 干豆腐、黄瓜分别洗净，均切成细丝；

3. 香菜择洗干净切成段；

4. 把干 豆腐丝、 黄瓜丝、香菜段和各种调料拌到一起，调好口味即可装盘。

干豆腐洋葱凉拌好吃

食材用料

黄瓜 一根，胡萝卜 一根，干豆腐 一张，豆芽 250克，白菜 200克，辣椒油、盐 适量，酱油、白糖、醋、香油 适量

东北大拌菜的做法步骤：

步骤 1

蔬菜准备好。

步骤 2

锅内烧水，水沸后下绿豆芽焯熟，焯好后捞出拧去水分。

步骤 3

干豆腐切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝、白菜切丝， 将切好的蔬菜放入一个盆中。

步骤 4

放入酱油、陈醋、盐、白糖、辣椒油与香油。还可以放些油炸花生或花生碎，更好吃。

步骤 5

所有的原料搅拌均匀后放入盘中食用即可。

干豆腐拌洋葱的做法大全家常做法窍门图片

1.准备三张干豆腐。

2.将干豆腐放入开水中焯一下，这样拌出的干豆腐比较水嫩。

3.将干豆腐切细丝。

4.准备半个圆葱。

5.将圆葱切细丝。

6.将干豆腐丝和圆葱丝一起放入盘中，加适量盐、花椒油、辣椒油、海鲜酱油、醋等调味料拌均匀即可食用。

如果喜欢吃甜口的还可以加点糖。

干豆腐拌洋葱怎么做窍门

首先将猪肉用淀粉洗净控干水分切成肉片，干豆腐焯水后切适中的菱形块。圆葱剥去外皮洗净切适中的菱形块。圆葱在切时，可以在刀上沾水，防止辣眼睛，生姜，大蒜切片，喜欢吃辣可以切几片小米辣。将所以食材切好备用

热锅冷油，油温适中时放入姜片，蒜片炒香后放入猪肉片，翻炒断生淋入料酒去腥，加适量生抽，白糖提鲜后加入干豆腐，继续大火翻炒，可以适当加点水，最后加入圆葱，有小米辣的一同放入锅中。翻炒几下出锅装盘。注意，圆葱不要炒的过熟，最好刚刚断生，保持清脆口感

干豆腐和洋葱怎么办

洋葱 土豆 干豆腐可以一起炒1.千叶豆腐切片，洋葱切段2.平底锅放油，放入千叶豆腐煎至两面蓬松3.煎好的千叶豆腐4.锅里放少许油，放入洋葱，个人觉得因为千叶豆腐已经煎过，所以放一点点油就可以了，不然会感觉很油5.放入千叶豆腐，然后加一两滴耗油6.加入豆瓣酱7.加辣椒和一点鲜酱油，然后加水焖一下，就可以了

豆腐干拌洋葱怎么做

1、豆干可以和芹菜一起炒。

　　2、材料：芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖

　　3、将芹菜、豆干切成条状，分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆，不要焯水时间过长。

　　4、反复冲水后放置一会，把水沥干，放入容器。

　　5、腊肠切条后放入容器中，再加入蒜末。

　　6、锅内放少许油，待油热时，放入几颗麻椒粒、花椒粒炸香后，把麻椒粒、花椒粒取出，再放入树椒炸香，倒入容器中。

　　7、加少许糖、盐、味精、香油，拌匀即可

干豆腐拌洋葱 非常简单又好吃的凉拌菜!

材料：

1. 干豆腐丝 100克

2. 青椒 1个

3. 红椒 1个

4. 葱花 适量

5. 食用油 适量

6. 盐 适量

7. 醋 适量

8. 生抽 适量

9. 白糖 适量

10. 辣椒油 适量

步骤：

1. 干豆腐丝用温水泡软，切成细丝。

2. 青椒、红椒切成丝。

3. 热锅凉油，将豆腐丝放入翻炒至金黄色。

4. 将豆腐丝捞出，倒入碗中。

5. 热锅加油，放入青椒、红椒炒熟。

6. 将炒好的青红椒一起倒入碗中。

7. 加入葱花、盐、醋、生抽、白糖、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。

小贴士：

1. 炒豆腐丝时要翻炒均匀，火候要掌握好，避免炸焦。

2. 豆腐丝可以根据个人口味选择泡软后再放入热水中焯一下，这样口感更加柔软。

3. 调料可以根据自己口味适量调整，如果喜欢酸辣口味可以多加些醋和辣椒油。