海苔烤肉饭团的家常做法大全(海苔烤肉饭团的家常做法大全窍门)
海苔烤肉饭团的家常做法大全窍门
熟米饭适量,调味萝卜条适量,海苔适量,白芝麻适量,沙拉酱适量,芥末适量
步骤 1,煮熟米饭,碗里稍微放凉,有些温度时候更好捏饭团。在普通的大米中,可以加一点点糯米,增加粘性。
步骤 2,将调味萝卜条、葱切得碎碎的,铺在冷却的熟米饭上。调味萝卜条用日式寿司那种也可以,用超市的酱菜萝卜也可以。
想加其他如玉米、青菜杂蔬还有肉松也可以哒。在上面洒上白芝麻,再淋一丢丢橄榄油。
步骤 3,最上面再铺海苔碎,挤一些沙拉酱,所有食物在一起拌拌拌、抓抓抓。再挤入一些芥末,自己做的时候也加了一点青芥末,好吃,非常有层次感,推荐大家加芥末。
步骤 4,所有材料抓匀,然后捏一个个小饭团就好了。取适量放入保鲜袋,挤成一个小球。完成!
烤肉海苔拌饭
食材:猪排两片,五花肉3条,猪肋排6根,半熟蛋3颗,白饭3碗,市售韩式泡菜适量,生菜半颗,自制凉拌小黄瓜适量,自制腌萝卜适量,芝麻粒适量,香油适量,玫瑰盐适量,海苔丝适量,自制和风洋葱适量
做法
1、分别把各个肉品使用不同腌料去腌制调味,冰冰箱一天入味。
2、自制凉拌小黄瓜、自制腌萝卜可以在腌肉那天做好,甚至再早两天做好,有收录在食谱里。
3、肉提早腌好,就可以烤了。我分别用平底锅煎猪排、三层肉烤箱烤肋排、一片三层肉我喜欢用煎的三层肉,因为会有点焦香。
4、生菜洗净,即可包肉吃。韩式饭盒:白饭,煎颗半熟蛋,放上小菜、煎好的三层肉,淋上芝麻香油,海苔点缀,即可。
海苔烤肉拌饭海苔做法
用料:
肥牛片 适量我用了六卷
西葫芦 半个
长青椒 一个
泡发黑木耳 四五朵
绿豆芽 100克
花菇 三朵
菠菜 一把
胡萝卜 半根
鸡蛋 2个
淀粉 一小勺
清水 5克
大喜大烤肉酱 一大勺
韩式拌饭酱 一大勺
拌饭海苔 适量
葡萄干 几颗
植物油 适量
大米 半杯
吉野家炙烤牛肉饭的做法步骤:
步骤 1 先把米饭煮上,水量比平常稍微少一点,这样出来的米饭颗粒分明
步骤 2 把菠菜洗干净开水烫一下去草酸
步骤 3 把肥牛片烫一下去掉血沫子
步骤 4 把洗干净的黑木耳焯一水
步骤 5 把两个鸡蛋,少许淀粉少许水拌匀
步骤 6 锅五层热倒入鸡蛋液,表面微凝固翻面一分钟出锅凉后切细条备用
步骤 7 把胡萝卜切丝,西葫芦切片,青椒切圈,花菇切片,豆芽菜去掉根部和壳洗干净备用
步骤 8 少许油炒花菇至变色
步骤 9 少许油炒一下木耳和菠菜
步骤 10 少许油炒熟豆芽菜
步骤 11 少许油稍微炒一下胡萝卜
步骤 12 少许油青椒炒到表面起焦斑
步骤 13 少许油西葫芦炒熟,西葫芦变软了基本就熟了
步骤 14 少许油放入适量大喜大烤肉酱炒熟肥牛片备用
步骤 15 开始组装烤牛肉拌饭,把米饭盛到小碗里压实倒扣到大碗里,周围以此摆上各色蔬菜,颜色错开点
步骤 16 中间摆上肥牛片
步骤 17 挖一大勺韩式拌饭酱,撒一些拌饭海苔碎,可选放几粒葡萄干即可
海苔饭团卷的做法
热米饭
海苔 饭团:双手沾少许水(手不粘米饭)握米饭撒少许盐,象包汤圆那样在中间放梅子等捏成三角形!再包上还苔即可! 学做紫菜饭团 最简单的做法 米饭(热的)(可以大米、糯米等掺着煮) 紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种) 胡萝卜长条(也可以是黄瓜) 白糖、白醋各3大匙 盐少许 步骤: 1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。 3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。
海苔烤肉饭团的家常做法大全窍门图解
食材:剩米饭,海苔碎,午餐肉,芝士
1将剩米饭,海苔碎,午餐肉混在一起,中间包上芝士团揉成球,放入空气炸锅180度先烤3分钟。
2刷一层照烧汁(生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,清水自己调制也行),放入马苏里芝士再烤2分钟。
吃过撒上芝麻装饰,五分钟实现饭团自由。
海苔饭团怎么做好吃
材料
鸡肉15公克,酱花瓜5公克,蛋白10公克,白饭90公克,海苔片3片,橄榄油1/3小匙
做法
1.鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎,加入蛋白搅拌均匀备用。
2.热锅,倒入橄榄油烧热,放入作法1炒熟后盛起备用。
3.将白饭分成3等份,分别于白饭中间包入作法2的材料,调整外形为椭圆形后,再以海苔片包起即可。
海苔饭团配料
以下是制作紫菜饭团卷紧的步骤:1.将饭放在紫菜上,用手或勺子将饭压实。
2.在饭的中间放置填料,例如鸡肉、火腿肠或鳕鱼。
3.将紫菜包裹在饭上,用手或勺子将紫菜压紧饭。
4.将紫菜饭团卷成三角形或圆形,用手指或筷子将边缘压紧。
5.用保鲜膜包裹饭团并压紧,放入冰箱冷藏30分钟。
注意事项:
1.在饭中加入适量的水可以使饭更加粘稠,有助于紫菜饭团紧实。
2.在制作紫菜饭团时,应将紫菜的一面朝上,以便更好地将饭和填料包裹在紫菜中。
3.在卷紫菜饭团时,应尽量避免将紫菜卷得过松,否则饭团容易散开。
花味烤肉海苔饭团做法
准备番茄沙司、蛋黄酱、白芝麻、鸡蛋等,煎成荷包蛋,紫菜、生菜、午餐肉切片煎一下,煮好的米饭,锅烧热,煎荷包蛋,倒入一点油,鸡蛋煎熟之后盛出锅,火腿煎一下,腌制出炉,少来一点米饭,牙齿的时候弄成正方形,
喜欢三角形也可以放在中间,放一点生菜、一片火腿,放鸡蛋,少来一点番茄沙司、蛋黄酱、白芝麻、菜,最后做一个米饭饼,放上去对折,对折起来之后用保鲜膜包裹紧一点就可以。
海苔烤肉饭团的家常做法大全窍门视频
①蔬菜、肉分别罩水煮熟,剁成碎末
②米饭煮好后放入碗内,米饭和蔬菜的比例3分之一最好,因为米多才有粘性让饭团成型!加入蔬菜、肉沫拌均匀,撒点海苔粉
③放入摇摇乐模具中,左右上下看你心情摇晃,不要放太多了,留点空间让饭团在内部滚来滚去成型
海苔烤肉饭团的家常做法大全窍门图片
1.
准备所需要的食材。
2.
虾仁氽烫熟透捞出备用。
3.
菠菜切断氽烫熟透备用。
4.
大米加入清水煮熟放凉。
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