红豆的家常做法(红豆的做法家常吃法)

红豆的做法家常吃法

方法/步骤

首先将红豆，用清水清洗干净。

下一步，将洗干净的红豆倒入高压锅中，加入适量的水煮熟，一般需要15--20分钟左右。

之后，锅里倒入食用油，待油热后放入煮好的红豆。

接下来，我们导入青椒碎，翻炒均匀，然后加入盐、味精进行调味。

最后，装盘出锅，搭配白粥吃，口感会更好。

注意事项

炒红豆的做法如下：首先将红豆洗干净，用高压锅煮熟，然后倒入锅内翻炒，加入一些青椒翻炒均匀，调味即可出锅。

红豆的做法家常做法

大红豆做好吃家常做法

1、首先准备200g红豆，清洗干净之后，多加一点清水，浸泡1夜，这样更容易煮熟。天气比较热的地方，可以放冰箱冷藏浸泡，以免把红豆泡馊。

2、泡好的红豆滤掉水分，倒入锅中，加入2倍的清水，大火烧开，转小火慢煮，煮到红豆粒轻轻一捏，可以捏扁即可，大约需要20分钟。红豆不用煮得太熟，尽量保证红豆的完整性，不要煮开花，这样成品会更好看。

3、红豆煮熟后，捞出控干水分，加入3勺白糖，搅拌均匀，白糖可以根据个人口味添加。这一步做好的就是蜜红豆，蜜红豆吃法多样，可以直接吃，做糖水、面包、点心等。

4、往做好的蜜红豆中，再分次少量加入糯米粉，搅拌到红豆沙都裹上一层粉，再少加一点煮红豆的汤，搅拌成黏糊糊、可以用筷子挑起来的状态。没有糯米粉的也可以用面粉，但成品没有糯米粉做的红豆糕好吃。

5、模具中铺上油纸，方便脱模。倒入红豆糊，用铲子抹平整。

6、冷水上锅，水开计时，蒸20分钟，蒸好后取出冷却。，刚做好的红豆糕会有点黏，冷却之后就不黏了。

7、冷却后再脱模，切成小块就可以开吃了。简单营养又好吃的红豆糕就做好了，软糯香甜，咬一口满满的都是红豆，真的非常好吃，吃了一块想吃第二块。

做法简单零难度，营养又好吃

红豆的做法家常吃法大全

以下是红豆的几种做法：红豆饭简单美味健康适合南方朋友尝试!爱吃米饭的家里可以常吃在米饭上放上一层红豆，做出来的红豆饭更加美味健康，红豆饭有着益气补血的供血吗，按照日本的传统，在女儿月经初次来潮时，母亲都会煮上一锅红豆饭，除了有祝福女孩长成女人的意义之外，也可以补充流失的血液!红豆熬粥是北方朋友们喜欢吃的，并且红豆熬粥还有着很多的食疗方法，比如说红豆薏米粥，红豆黑米粥，对于女性来说吃一点红豆黑米粥是最好的，先选用。红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。红豆黑米粥是女性强身补肾黑发养颜补血的食疗方法，黑豆中含有成分可以补充肾脏从而帮助人体排毒在红豆中有充足的维生素跟铁元素可以帮助改善女性贫血的问题!除了以上两种红豆的做法之后还有一种豆沙包：很多小朋友们爱吃豆沙包因为软软甜甜的味道，先将红豆煮熟然后弄烂放糖，再包裹在面里蒸煮即可，豆沙包的做法很大程度上的保留了红豆的营养，一般来说豆沙包加入的都是红糖，对于女性补血效果非常好!——希望可以帮到你！

红豆的做法家常吃法视频

中筋面粉150克猪油50克糖5克水65克红豆沙25克*14低粉120克猪油60克

把油皮面团里的面粉、猪油、糖搅拌，加入水揉成团，要不停的摔打出筋；松弛30分钟；

油酥面团所有原料搅拌成团；

把油酥面团分成12克一个，把红豆酥分成25克一个；

油皮面团分成18克一个，把油酥包里面压扁；

把做法4擀卷2次，包入红豆沙；

刷2次蛋黄，撒少许芝麻；

入预热180度烤箱，中层30分钟即可。

红豆的简单做法

红豆饭

做法

主料：红豆1/2杯(90公克)，长糯米3杯(500公克)

辅料：水4杯

调料/腌料：盐、炒香黑芝麻少许

制作过程

1.红豆洗净，加入4杯水煮开后，调成中火煮10分钟后熄火待凉。

2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右，再用炊饭锅炊熟。

3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮)。

4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上

红豆的简单家常做法

材料：红豆、吉利丁片、冰糖

做法：

1.红豆提前一晚用水泡上，因红豆质地坚硬，泡过的红豆会非常好煮。

2.泡好的红豆放入锅中煮熟，煮到用手轻轻一掐就碎的时候再放冰糖或者白糖。

3.煮熟后的红豆放在料理机里打成红豆泥

4.打成泥的红豆再次放入锅中，并加一点牛奶稀释

5.红豆泥煮到起大泡泡后关火，随即丢入泡好的吉利丁片。

6.搅拌至吉利丁片完全融化就可以

7.倒入模具中，放在冰箱冷藏室里

8.三个小时候后取出，倒扣在案板上切成小块，就可以开吃啦

红豆的做法家常吃法窍门

拌饭吃每次最先想起的就是这道菜了，云南贵州一带比较常吃的一道菜，来自云南等等我从小爱吃😋

用料

青椒 1个

蒜 1瓣

红豆 300克

蒜苗 1根

生抽 1勺

盐 适量

剁椒 1勺

超级下饭的炒红豆的做法

红豆事先煮好，准备好青椒，蒜苗，大蒜，剁椒

青椒，蒜苗和大蒜均切碎

油烧开，先把青椒，大蒜，蒜苗倒入锅内，炒1分钟左右

红豆连汤一起倒入锅内，放入适量的盐，生抽，炒1分钟左右

倒入剁椒，炒2分钟左右起锅，来点米饭拌着吃，其他菜都省了😋

起锅，看起来虽然不咋滴，但是光闻着就很香啦

红豆的各种做法

“红豆生南国，春来发几枝；劝君多采撷，此物最相思。”红豆自古以来就受到南方人的喜爱；因为其颜色漂亮，味道鲜甜，所以以红豆制作的美食，也是十分丰富的。现在我就把红豆的多种做法分享给大家~~~~

一．甜品红豆沙

把红豆提前泡一小时，准备半块陈皮；

锅里加水烧开，然后放进红豆、陈皮，并调置文火；

每隔一段时间就搅拌一下，以防粘锅；

到了红豆煮软的时候，放进冰糖搅拌；

等冰糖融化，红豆起沙成糊状的时候，就做好了。

红豆沙是南方地区常见的甜品，广东人叫糖水，因为它的风味独特，香甜美味受到了大家的喜爱。

二．红豆水晶膏

把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；

同时用三碗水把马蹄粉泡开，搅拌至完全融化；

再把五碗水把冰糖煮融化，等到糖水80度，把马蹄粉水倒进去一边搅拌至半透明糊状；

沥干红豆，放进透明糊状物里面，搅拌一下；

在碟子上抹一层油，放进调好的红豆糊状物，隔水蒸30分钟即可。

红豆糕是南方地区的特色点心，在不同的城市会有不同的样子，有透明、白色、黄色等颜色，因此做法也略有差异。

三．红豆奶茶

把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变软；

同时用汤袋里放进红茶，或多种不同品种的红茶混搭，热水煮开；

把茶汤倒出来，可以加入三花淡奶和白糖，就变成了一杯浓香醇厚的奶茶；

最后在奶茶里面放进熟了的红豆，红豆记得沥干水再加进去；

这样就变成了一杯口感丰富的奶茶，红豆奶茶改良至茶餐厅饮品，让原来普通的奶茶多了一种恋爱的感觉，爱她就请她喝红豆奶茶吧。

四．红豆煎饼

把红豆提前泡一个小时，锅里加水烧开煮至变沙，放白糖搅拌融化；

有些超市有现成的红豆沙，也可以直接购买；

面粉加水、少许油、盐揉成面团，闲置三十分钟；

然后把准备好的红豆沙放进面团中间包好，用面擀把它压成薄面皮；

锅里加油煎香，切成三角形或方块形就可以品尝了。

红豆煎饼香脆可口，可以当早餐、甜点食用，如果没有时间做红豆沙，可以提前准备好放到冰箱备用，吃的时候就可以随时拿出来了。

五．红豆鲤鱼汤

把鲤鱼放到锅里，用油、姜去煎香表面则可；

烧开热水倒进锅里，马上变成白色的汤；

然后把陈皮、鲤鱼、红豆、姜、红枣一起倒进汤皿里；

其实也可以加上扁豆、薏仁等豆类；

大火烧开，文火三十分钟即可。

不要小看则小小的红豆鲤鱼汤，鲤鱼肉质鲜美，含有丰富的氨基酸，在中医里面是滋补、健胃、利水、通乳；而红豆则能滋补强壮、健脾养胃、利水除湿。两者合起来可以起到调理身体的作用。

小小红豆的红豆，原来可以拿来做那么多美食，大家学会呢吗？

（部分图片来源网络）

红豆的好吃又简单的做法

方法/步骤

1/5分步阅读

先把红豆提前一个晚上浸泡在清水里

2/5

第二天把红豆捞出来，放进汤锅，汤锅加少量水，没过红豆就可以，水烧开之后再加一碗凉水，再烧开，再加一碗凉水，再烧开煮一会儿就熟了，想要豆子完整，煮熟之后不要用盖子焖，盖子一定要打开。

3/5

豆子捞出来装保鲜盒里，一勺豆子一勺白糖，最后一层浇些蜂蜜，等凉了之后盖好盖子放冰箱保存就可以了。这样就是蜜红豆的做法了。

4/5

豆子捞出来之后你会发现汤很浓稠，那也不要浪费了，1:1加入牛奶，白糖，烧至糖溶化，这样就成了健康美味的红豆奶茶了。

5/5

煮红豆沙用的同样的方法，不过最后想要豆子开花，就要用盖子焖。最后捞出豆子，放在炒锅里跟白糖一起炒，甜度自己掌握，本来应该是一斤豆，四两白糖的。边炒边用木勺子碾，碾成泥就可以了，不用去皮，吃起来更健康。

红豆的做法大全家常做法

你好，1. 红豆沙：将红豆煮烂，加入糖和水搅拌成糊状，再加入椰浆或牛奶煮至浓稠即可。

2. 红豆汤：将红豆煮至烂熟，加入冰糖和水煮至甜味浓郁即可。

3. 红豆糯米饭：将糯米和红豆一起蒸熟，再加入糖和椰浆拌匀即可。

4. 红豆冰：将红豆煮烂，加入糖和椰浆，冷藏后搅拌成冰沙状即可。

5. 红豆布丁：将红豆煮烂，加入牛奶、糖和明胶，冷藏后成型即可。

6. 红豆蛋糕：将红豆泥和蛋糕混合，烤熟后撒上糖粉即可。

7. 红豆酥：将红豆泥和糯米粉混合，制成小球状，油炸至金黄色即可。

8. 红豆奶昔：将红豆泥、牛奶和冰块放入搅拌机中搅拌均匀即可。

9. 红豆甜饼：将红豆泥和面粉混合，制成薄饼状，烤熟后涂上蜂蜜或糖浆即可。

10. 红豆粥：将红豆煮至烂熟，加入米和水煮至糊状，再加入糖和牛奶即可。