西胡芦的家常做法大全(西胡芦的家常做法大全图解)

西胡芦的家常做法大全图解

将葱切段，蒜切片，红辣椒准备好！葫芦瓜切片！

步骤 2

锅里倒少许清油，待油微热倒入准备好的葱，蒜，辣椒，花椒面，豆瓣酱。

步骤 3

待蒜葱炒出香味，将葫芦瓜入锅翻炒，放入少许白糖保持葫芦瓜发亮！然后倒少量酱油！继续翻炒出锅

西胡芦如何做好吃

材料：200克西葫芦、50克虾仁、15克红椒、姜片、蒜末、葱白、盐、鸡粉、料酒、水淀粉、食用油

做法：

1、西葫芦对半切开，切成片。红椒切开，去除籽切成小块。洗净的虾仁由背部划开，挑去虾线。

2、把虾仁放入碗中，加入少许盐、鸡粉、水淀粉，拌匀入味。再注入少许食用油，腌渍约5分钟。

3、锅中倒适量水，大火烧开，倒入少许食用油，盐。放入切好的西葫芦，煮约1分钟至食材断生，捞出沥干备用。

4、油起锅，放入姜片、蒜末、葱白、红椒，翻炒匀。倒腌好的虾仁，翻炒至虾仁稍弯曲。淋少许料酒，入焯煮好的西葫芦，炒匀。

5、转小火，加入鸡粉、盐调味，翻炒至入味。倒入少许水淀粉。炒匀勾芡汁，出锅即可。

西胡芦的功效和作用

西葫芦不属于发物，一般人都可以食用，吃西葫芦的好处有很多，第一，吃西葫芦有清热利尿，润肺止咳等效果。第二，由于西葫芦富含纤维素，可以加快胃肠蠕动，有促进新陈代谢的作用。第三，西葫芦含水分比较多，经常适量的食用，可以起到滋润皮肤的效果。

西胡芦咋做好吃

第一种做饺子馅，糊塌子第二种，做汤第三种，鸡蛋炒西葫芦第四种，第五种酿西葫芦。

西胡芦最好吃的做法

大家好，我是乐妈小厨房，很高兴回答这个问题，今天给大家分享一种新吃法，我的分享是;首先准备一个洗净西葫芦,给它去头尾,然后从中间对半切开,再给它切厚一点片,切好后把它摆入盘中.

现在咱们来切点蒜末，切好收入盘中。

再切点小米椒圈，切好也收入盘中。

准备一锅开水，把摆好的西葫芦放到锅里，大火蒸5分钟。

准备一个空碗来调点料汁，碗中加入两勺生抽，一勺蒸鱼豉油，一勺海鲜酱油，少许精盐，

拌匀备用。

这时候西葫芦已经蒸好了，把它拿出来，蒸出来的汁水倒入料汁碗里，搅拌均匀。

起锅烧油，油热下人蒜末炒香，加一勺豆瓣酱炒出红油，再倒入调好的料汁，烧开以后淋上适量的水淀粉勾芡，汤汁熬到粘稠就可以了，关火出锅，再把它淋到西葫芦上面。

最后撒点小米椒圈点缀一下，这样做的西葫芦即好吃又好看，做法也非常简单，喜欢的话您也动手试试吧！

我是乐妈，想看更多美食教程请关注头条号“乐妈小厨房”希望我的分享能给大家带来帮助，谢谢大家！

西胡芦怎样做

南方喜欢切片加蒜清炒或者是煮汤。