怎么做山东农家常小吃的芝麻盐(芝麻盐的做法视频窍门)

芝麻盐的做法视频窍门

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芝麻盐的做法及配方窍门

孕妇是可以吃芝麻盐的，这个对孕妇以及胎儿是没有不良影响的。在怀孕期间，主要是注意饮食多样化，不可挑食，以有利于尽量保证营养的全面，可以多吃各种鱼类，蛋类，奶制品，豆制品以及新鲜的水果蔬菜，粗粮，每天都要兼顾各方面的营养，少吃辣的，腌制的以及烧烤类的食物。

芝麻盐的正宗做法视频

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芝麻盐的做法及吃法

芝麻炒熟熟碾碎后放盐，这样比较香

芝麻盐的做法视频窍门大全

我吃过超级硬的零食应当是小时候老家晒的红薯干和过年要去外公外婆家拜年的回手包里面的炒豆子，不过我更喜欢自己小时候亲手加工的，吃起来不但有嚼劲而且还能嚼出满脸幸福感和成就感的一种秘制零食，猜猜看是什么？我想若没有一定岁数的你可能从未听过这种品牌的零食，因为原先在农村还没有啥专利，也没有现在的网络覆盖，更谈不上手机拍照和拍个制作的视频，不然我就可以把当年的那个小孩子制作零食的小作坊发给你们看看，那些孩子非常认真专注的场面不亚于现在搞科研的，零食的名称就是：铁瓶盖烤香豆。听说过吗？没有，没关系，我现在虽然不能现场视频转发，但可以现场描述它的制作过程：

一、准备一个手提便携式热手的工具，它是这样的：

二、拿着它早早的蹲在灶台旁边，自己先在烤火的火笼里铺一层冷却的柴火灰，然后让母亲帮我们把炉灶里的炭火铲到火笼里，母亲会在铲好的炭火面上加一层柴灰，怕太烫，搞好了每次都要嘱咐一句：小心一点，要轻轻拨动！

三、这时候，我就会拿着火笼飞快的跑出厨房，然后到自己放秘密的小抽屉里拿出一个漂亮干净的小铁盖，再不声不响的到饭厅的后面储存食物的那些瓦罐里，抓一把晒干的黄豆，放进衣服的口袋里就朝着我们村里小伙伴的集合点信心百倍的出发，要知道我那时的同龄人有十几二十个，能围成一大圈！

四、还没到平时乡里乡亲晒谷的禾场，老远就能听到叽叽喳喳的议论声，等走到了大伙都会会心的一笑，招呼着：来来来，快点，这边有位置，我们都开始啦！咋一看旁边的，居然有人已经把表面炉灰拨开，铁盖子已经放炭火加热了，我就赶紧蹲好，也按步骤开始：找一平整的地面，放好火笼，拨开炉灰，拿出心爱的铁盖，再用衣角擦一擦，放心的放在炭火上加热，在等待加热的过程中还会为着自己的动作娴熟朝左右同伴自豪的点下头，意思是我也正式开始了。

五、铁盖烤热了，接下来就开始第一锅铁盖烤豆，将口袋里的黄豆放一点在盖子里，不能太多，根据盖子大小均匀铺平就可以了，不然叠在一起会影响质量，哈哈😄当时不知道“质量”这个词，就知道不好吃！记住烤的时候要在边上的柴草堆里随意取两根类似筷子🥢的棒拿来翻动豆子。

六、此时烤豆的香味成了伙伴们的谈论焦点，从不同的方向会传来此起彼伏的欢快宣告声：我的豆子烤好啦！或者是：你看看，我今天的豆子没有焦耶✌又或是：你今天吃下我烤的，有你烤的好吗？等等，整个禾场的欢声笑语以及那上下不停用力嚼动黄豆的嗑蹦声不亚于领到诺贝尔奖的欣慰和满足！伙伴们完全陶醉在自己食品小作坊的天地里无忧无虑，没有一丝丝现今孩子这样那样考级、过关的烦恼！等吃完第一锅的时候，就会有人提议，我们快点多搞几锅放口袋里慢慢吃，烤好了我们要开始扔沙包、捉迷藏的游戏啦😄

此时点开看的你，不知道你有没有这样的童年时光？你尝过这零食吗？若没有，愿将这份充满快乐、幸福且最硬的：铁瓶盖烤香豆的零食一起送给你！不要嫌弃哟，它可是我记忆中最美、最难忘、最营养的零食！

芝麻盐的正宗做法视频窍门

提到炒米粉，平时我们生活中也是经常会做些来吃的，口感不错，还特别的美味的，那么炒米粉专用酱配方有什么呢？

其实它的配方很简单，像这个郫县豆瓣，蜀香甜面酱，蚝油，干红皮辣椒，八角粉，胡椒都是不能少的，我们在家里炒米粉的时候，首先把米粉给煮好，或者是把她给泡好就可以了，然后在锅中稍微的加上一部分的热油，然后再加上一点芝麻盐和一些最喜欢吃的蔬菜就可以，比如说一些青椒，还有一些油菜和菠菜，直接把它们放在锅中，再把米粉放进去就行哦！

芝麻盐怎样做

一、黑芝麻盐的制作方法：

1、黑芝麻一斤。

2、淘洗干净，放锅内小火炒熟。

3、用擀面杖将其擀碎，不要全部都擀碎大约留30%擀扁粒，这样口感好。

4、放盐拌匀即可。二、黑芝麻盐的食用方法：

1、黑芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏，就能得到芝麻百分之百的好处。

2、黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠质量效果非常明显，因此常用来治疗神经衰弱，失眠，健忘，多梦等症状。

3、麻盐可以来拌凉菜，也可以放入粥中同食，也可以与馒头同食。

芝麻盐的家常做法

用料

花椒 5克

黑芝麻 5克

盐 5克

花椒、芝麻、盐的重量比例是 1:1:1

自制黑芝麻香椒盐的做法步骤

步骤 1

小火、先炒花椒，

步骤 2

炒至花椒颜色渐变深后，再放芝麻；

步骤 3

芝麻快熟了、放盐，继续小火炒；盐的颜色变黄变深，花椒芝麻彻底熟了，关火出锅。

步骤 4

稍放凉后，料理机打碎

芝麻盐的正宗做法

芝麻炒到微黄，出锅捣碎芝麻，撒适量的盐就好了。

芝麻盐的各种做法

用料 花生 30克黑芝麻 30克盐 3克宝宝花生黑芝麻盐的做法 生花生入烤箱150度上下火10分钟左右，烤致花生微微变色，凉后吃起来脆脆的有香味就可以了。花生放凉去皮，备用。生黑芝麻放入碗中清洗几次， 沥干水分，放入微波炉转150秒左右(可以转几十秒停一下，稍稍翻动一下芝麻，以免受热不均)直至芝麻干透变熟(熟芝麻吃起来会香香的，不会苦)，晾凉备用。将凉透的芝麻花生放入研磨机，放入盐(这个比例的盐有些多，主要是为了给孩子当盐吃的，正常可以少放一些)，研磨到想要的程度即可。