减肥排毒家常菜(减肥排毒食谱蔬菜减肥法)

减肥排毒食谱蔬菜减肥法

1、西兰花

西兰花的纤维成分比很大蔬菜都要高，胡萝卜素是白菜花的30多倍，叶酸含量是白菜花的2倍，蛋白质是菜花的3倍、番茄的4倍。

西兰花的做法是做熟后还是绿色的，不变黄为佳，因为营养不流失。

2、黄瓜

黄瓜是减肥中必备的食材，水分含量高，热量低，还很饱腹，促进肠胃跟代谢速度。 黄瓜敷脸还能养颜，让你皮肤变好。

3、芹菜

芹菜是低卡富含纤维的食材，肠胃消耗芹菜需要消耗很多热量，和多吃芹菜能够促进排尿，缓解水肿，对于虚胖的人是很有好处的。

4、苦瓜

苦瓜是“脂肪杀手”苦瓜素能够清热解毒，降低脂肪的生成，带走体内毒素，让皮肤变嫩滑。

5、西红柿

番茄素是促进脂肪分解的，是热量很低的减肥佳品，吃了番茄容易让人有饱胀感。番茄能够吸收肠内多余的脂肪，带走体内的脂肪跟废弃物。

6、绿茶

茶叶中的茶皂素能够抑制脂肪酶的活性，让脂肪无法囤积。绿茶中的茶多酚能够加强代谢速率，促进胃液分泌，刮走体内油脂。

7、 南瓜

南瓜是养胃的，营养丰富色泽好看，可以替代主食，吃南瓜粥热量低，还可以让你降低脂肪跟血糖，控制住血压。

8、糙米

糙米是主食粗粮，有时用粗粮代替米饭，能够补充米饭提供不了的营养，还能降低饥饿感。

排毒减肥的蔬菜水果有哪些

吃完油炸食品以后可以多吃一些富含维生素的食物，可以健脾和胃，帮助消化，还可以排出体内的有害物质，比如吃完油炸食品以后可以适当的吃一个梨子或者是苹果，橙子。正平常不要吃一些辛辣刺激性，熏烤的食物，多吃一些新鲜的蔬菜水果，饮食清淡一些。

减脂排毒餐

刚开始减肥的时候，可以吃喝一些柠檬水，吃煮鸡蛋。因为这时候肠胃还留着许多毒素和垃圾残余，在还没有排除之前，你还是不会感到饥饿感的。特别是肥胖的女生们，腹部会堆积着大量的脂肪，只要讲肠道的垃圾和毒素清除，这次才能让肠胃畅通无阻的吸收，更容易起到瘦身效果。

排毒减肥的蔬菜

1、黄瓜：黄瓜营养全面，可以为身体补充营养，还可以促进减肥。

2、花菜：花菜是低热量食物，可以加快体内新陈代谢，从而有效分解脂肪，促进减肥瘦身。

3、菠菜：菠菜的粗纤维含量丰富，可以加快肠胃蠕动，从而促进减肥。

4、韭菜：韭菜的粗纤维含量丰富，可以加快胃部消化，并且可以帮助身体排毒，有利于减肥。

5、黑木耳：黑木耳可以软化血管，还可以帮助身体排毒，具有减肥的效果。

6、芥菜：芥菜中含有大量纤维素，可以润肠通便，帮助身体排出毒素，进而有效减肥瘦身。

7、白菜：白菜的营养价值比较高，富含胡萝卜素、维生素C等营养成分，也有利于刮油减肥。

8、生菜：生菜富含纤维素和叶绿素，可以加快食物消化，提高血液循环速度，还可以减肥瘦身。

9、苦瓜：苦瓜是低热量食物，可以帮助体内排毒，从而达到刮油减肥的效果。

10、卷心菜：卷心菜可以清肠排毒，改善便秘，从而有利于减肥瘦身。

减肥排毒餐

1，苦瓜汁。

苦瓜不仅富含膳食纤维，可以延缓脂类的吸收，它也含有较高的维生素C，可以加速脂类的代谢。另外苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪，多糖等热量大分子物质的吸收。

2，黄瓜汁。

黄瓜具有明显的清热解毒，排毒养颜，生津止渴的作用，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜中含有的丙醇二酸能抑制脂肪产生，而纤维素能促进人体肠道内腐化物质的排除和降低胆固醇，达到减肥的目的。

3，胡萝卜汁。

胡萝卜含有胡萝卜素和维生素B1,B2,C,D,E,K以及叶酸，钙质和食物纤维等十几种营养素，使人体吸收营养更全面。它含有的植物纤维能提高人体新陈代谢，达到自然减肥的目的，并且抑制人体进食甜食和油腻食物的欲望。

4，芦荟。

芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。芦荟含有大量的氨基酸，维生素，多糖类化合物，各种酶和矿物质，能够促进排便的作用。减肥期间经常摄入芦荟汁有助于减少对食物中油脂的吸收看，达到更好的减肥和排毒目的。

5，丝瓜汁。

丝瓜热量比较低，含有皂苷和粘液有利于大便通畅，减少便秘，丝瓜还含有丰富的维生素B1，B2，A,C和钙，磷，铁等矿物质。

6，冬瓜汁。

冬瓜含有的丙醇二酸，能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

7，西红柿汁。

西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。加上西红柿糖分少，热量低，每100克只有16大卡，饭前喝一杯西红柿汁就能让饭量变小，防止脂肪被吸收。

8，芹菜汁。

芹菜中富含纤维，可以过滤体内废物，排毒，调节体内水分的平衡，改善睡眠等作用。芹菜不仅营养丰富，还有大量的膳食纤维，有助于肠胃消化，排毒瘦身。

减脂排毒的食物

减肥饿了可以吃粗粮，粗粮的品种有很多。首先，减肥饿了可以吃番薯，番薯属于粗粮中的一种，它含有大量的膳食纤维和粗纤维，可以有效的使人产生饱腹感，起到抑制食欲的作用，有效的减少外来热量的摄入。

其次，减肥饿了还可以多吃粗米，粗米是人常用的一种减肥性食品，可以有效的帮助人体调节不饱和脂肪，并促进人体通便排毒，减少毒素和废物堆积，以及不饱和脂肪酸堆积导致的肥胖出现。

此外，想要减肥还可以多食用燕麦，燕麦属于减肥性的粗粮，燕麦中的膳食纤维是大米中的好几倍，食用燕麦可以起到抑制人体食欲的作用，食欲下降可以有效的减少其他高热量食物的摄入，对于人体减肥也有积极的作用。

减肥排毒食谱蔬菜减肥法有哪些

生吃蔬菜对于减脂有很好的效果，因为蔬菜可以提供足够的营养而不会给身体增加过多的卡路里。以下是一些适合生吃减脂的蔬菜：1. 西红柿：富含纤维和维生素，可以增强代谢并帮助消化。2. 黄瓜：低卡路里、高水分含量，富含维生素C和膳食纤维，可促进胃肠蠕动以及降低肠道吸收脂肪的效果。3. 生菜：富含叶酸和维生素C、E等。还有助于稳定血糖，降低胰岛素阻力。4. 红莲菜：富含丰富的膳食纤维和维生素E、C等，可减少热量摄入，增强饱腹感。5. 芹菜：富含维生素C和钾以及降低胆固醇，有助于减少脂肪储存。

排毒减肥餐食谱

星期一：鸡肉沙拉+酸奶

鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味菜肴，且营养丰富，几乎可以成为减肥者摄取动物性蛋白质的首选食物。酸奶则能促进消化，是通便的食物。

材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。

做法：

1.胡萝卜洗净后去皮切末；火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。

2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。

3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。

星期二：海鲜冬瓜汤+糙米饭

虾、蟹、贝类等海产品不仅热量低，而且富含各种维生素和矿物质，能促进消化吸收。冬瓜利尿，能排清体内多余水分。糙米富含膳食纤维，有利于润肠通便。

材料：鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

做法：

1.所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。葱、香菜切段，姜切丝。

2.锅里放入清水、葱段、姜丝烧开，分别下海虹、花蛤汆至开口捞出；再将鲜虾入锅汆至虾身弯曲，虾壳变红后捞出。

3.将锅中的汤汁过滤后再重新放入锅中，加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软。

4.将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入冬瓜汤里，调入盐和鸡精；煮开后滴入香油，撒上香菜段即可。

星期三：青菜玉米面小饼+红薯粥

玉米面、红薯富含粗纤维，可以清理大肠，排清体内堆积毒素，而且热量不高，是减肥MM的不二之选。

材料：玉米面140克、黄豆面50克、面粉50克、鸡蛋1个、青菜叶适量、小香肠1～2根、胡萝卜小半根、清水适量、盐1小匙。

做法：

1.将三种面的分量称好，然后混合均匀。将青菜洗净切末，胡萝卜去皮切末或是小丁，小香肠切片。

2.将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。

3.平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。

星期四：肉酱焗意粉

意大利面的原料是硬小麦。这种硬小麦既含丰富蛋白质，又含复合碳水化合物。这种碳水化合物在人体内分解缓慢，不会引起血糖迅速升高。所以，选它来减肥最适合了。

材料：意大利面、洋葱、猪肉馅、红黄彩椒、芝士粉、披萨草、大蒜、意大利面酱。

做法：

1.将面放入锅中煮，水中放入少许盐。红黄彩椒切菱形块、蒜切末、洋葱切末、西红柿切末。

2.锅内做橄榄油或黄油煸香蒜末，倒入洋葱末煸炒出香味，放入肉末煸炒肉末，直至肉末煸熟即可。

3.放入西红柿末继续煸炒，直至煸炒出红油，放入披萨草煸炒出香味。

4.倒入意大利面番茄酱继续煸炒，小火控干水份使面酱粘稠，加少许盐、黑胡椒末调味，倒入煮好的意面和彩椒块，煮熟即可出锅装盘，撒上奶酪粉

星期五：南瓜番茄排毒汤+白米饭

南瓜番茄排毒汤含有丰富的维生素和果胶，所以有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，起到溶脂消脂、排毒解毒的作用。常喝还可以调理肠胃，因为它的纤维质丰富，有助排出体内废物，促进红细胞的生成，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

材料：小番茄300克、小南瓜1个、红萝卜1根、富士苹果一个、清水800克、蜂蜜1大勺。

做法：

1.南瓜去掉瓜瓤，苹果去皮，胡萝卜分别切成小块备用；

2.南瓜胡萝卜加入足量清水，上火煲煮；

3.沸腾后，转文火煲10分钟；加入苹果大火煮沸；

4.加入小番茄，大火煮沸，最后转文火煲10分钟

星期六：鸡蛋炒饭+紫菜蛋花汤

鸡蛋含有丰富的蛋白质，能提供人体必需热量。鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂，可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒，从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。紫菜能润肠通便，有效缓解便秘。

材料：大米250克、鸡蛋2个、青豆50克、玉米粒少许、胡萝卜30克、猪肉末30克、盐适量、酱油适量。

做法：

1.青豆、玉米粒可以用速冻的，取出来泡在清水里，胡萝卜取一小段切丁。

2.鸡蛋打散，下油锅中炒熟划碎，然后盛出。炒锅里倒入少许油，烧热后放入猪肉末炒几下，再放入胡萝卜丁，青豆，玉米粒，酱油一起炒熟，最后加少许盐调味。

3.大米淘洗干净，放入电饭锅中，加适量水，将炒好的鸡蛋和所有蔬菜，肉末一起倒入电饭锅中，按下煮饭档就可以了，建议等开关跳起后5分钟，再将开关按下焖2～3分钟，使锅内多余水分蒸发掉。

星期天：白菜饺子+番茄蘑菇汤

白菜含有大量纤维，能润肠通便。而蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分，所含的纤维素具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。

材料：西红柿两个、平菇200克、金针菇150克、香菜50克、葱末少许、盐、味精。

做法：

1.热锅凉油爆香葱末后下入一半的西红柿翻炒出汁后下入平菇翻炒至平菇明显变软。

2.锅内加水，煮5分钟。加入金针菇，等锅内水再次开的时候下入另一半的西红柿。

3.等西红柿变软后，加盐、味精。关火加入香菜搅拌一下即可。

一星期晚餐减肥食谱，让你一个星期都吃不腻，减肥的朋友要试一试哦。

减肥排毒的菜

十种减脂菜:

一、【蒜香花菜】

主要食材：花菜、大蒜、小米椒

1、花菜清洗干净，然后切成小朵，放入蒸锅大火蒸3分钟，蒸菜更有营养。

2、锅中倒入少许橄榄油，爆香蒜末和小米椒，然后加盐、生抽、鸡精调味，最后倒入少许水淀粉炒均匀即可。

3、蒸好的花菜，摆入盘中，淋上炒好的料汁即可。

二、【青椒炒鸡胸肉】

主要食材：青椒、鸡胸肉

1.鸡胸肉切丝，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟，青椒切成细丝备用。

2、锅里烧水，水微微开之后放入鸡丝，烫到发白捞出，这样比用油滑炒更健康。

3、起锅热油，爆香蒜片，下入辣椒炒到变软，再放鸡丝，加盐、孜然粉、生抽、辣椒面，炒均匀即可。

三、【菠菜水果汁】

主要食材：菠菜 黄瓜 苹果 香蕉

1、菠菜摘掉根部洗净，然后开水下锅，将菠菜焯水30秒，去除里面的草酸，焯好后捞出控水备用。

2、黄瓜去掉两头，然后把外皮刮掉，因为黄瓜外皮容易残留一些农药。

3、苹果去皮后切成小块备用，香蕉去皮后切成小块备用。

4、将所有食材放入料理机里，然后加入适量的蜂蜜，再加入温水，选择果蔬模式，打成汁水即可。

四、【蔬菜三明治】

主要食材：生菜、西红柿、鸡胸肉、黄瓜、鸡蛋

1、黄瓜西红柿洗干净后，分别切成片备用

2、锅中倒油，煎上2个鸡蛋，然后再把提前腌好的鸡胸肉煎熟。鸡胸肉腌制很简单，加盐、生抽、胡椒粉即可。

3、案板上铺上一层保鲜膜，放上生菜，把备好的食材放上，最后再盖上一层生菜，包起来切开即可。

五、【西蓝花炒虾仁】

主要食材：西蓝花、大虾

1、西蓝花切成小朵，加盐、面粉，倒入清水浸泡10分钟，这样清洗得干净。

2、大虾去掉虾壳，虾线，然后开背，加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

3、西蓝花清洗干净后，开水里面加盐和油，焯水20几秒捞出。

4、锅中倒油，放大虾翻炒变色，然后倒入西蓝花翻炒，加少许盐、胡椒粉翻炒均匀即可出锅。

六、【冬瓜芹菜汁】

主要食材：冬瓜 芹菜 苹果

1、冬瓜洗净后去掉外皮和瓜瓤，然后切成小块备用。

2、芹菜洗净，叶子不用摘掉，然后切成小段备用。

3、苹果去皮后切成块备用。

4、将所有食材，放入料理机里，加入适量蜂蜜和白开水，打成果汁即可。

七、【西蓝花焖牛肉】

主要食材：西蓝花、牛里脊

1、西蓝花清洗干净，牛里脊需要逆着纹路切，这样不会柴，切得尽量薄一些。

2、锅中倒入少许油，放牛肉翻炒变色，然后倒入西蓝花翻炒几下，盖子锅盖中小火焖3分钟，出锅前撒海盐、胡椒粉即可。

3、焖菜不是随随便便什么菜都可以，比较适合根茎类蔬菜，比如西蓝花、胡萝卜、花菜、蘑菇之类

八、【燕麦能量棒】

主要食材：原味燕麦，黑芝麻，葡萄干，蔓越莓干,脱脂奶粉，水

1，锅里倒入200克原味燕麦，开小火炒5-8分钟，炒出燕麦的香味，炒好后，倒入碗里备用。

2，锅里倒入200克清水，水温热后倒入5.6块红糖，接着倒入20克奶粉，然后将红糖和奶粉搅拌融化。

3，溶化后倒入30克葡萄干，30克蔓越莓干再倒入30克核桃仁，最后倒入炒好的燕麦开小火翻炒，不停地翻炒，把水分炒干。

4，水分炒干后撒上黑芝麻，翻炒均匀后就可以出锅了。

5，容器里面铺上油纸或者保鲜膜，把炒好的燕麦倒进去，用勺子把燕麦压紧实，压好后放凉，然后冰箱冷冻12个小时就可以吃了。

九、【鸡蛋蔬菜卷】

主要食材：西蓝花 胡萝卜 香菜 玉米粒 鸡蛋

1、西蓝花清洗干净后备用，胡萝卜去皮后擦成细丝，香菜洗净后去掉根部。

2、锅里烧水，水开后分别将西蓝花、胡萝卜丝、玉米粒焯熟备用。

3、碗里打入3个鸡蛋，加一点白醋去腥，然后将鸡蛋充分搅拌均匀，平底锅刷一点油，然后将鸡蛋摊成2张鸡蛋饼。

4、鸡蛋铺在案板上，在一头铺上胡萝卜丝，香菜，然后慢慢地卷起来，斜刀切成小块后，摆入盘中。可以蘸着自己喜欢的料汁。

十、【蔬菜沙拉】

主要食材：紫甘蓝、生菜、小番茄、玉米粒、黄瓜、鸡胸肉

1、鸡胸肉加盐、生抽、胡椒粉腌制10分钟。

2、紫甘蓝、生菜切丝，番茄黄瓜切片，玉米粒提前焯水。

3、锅里倒油把鸡胸肉煎熟，切成块。

4、所有食材倒入盆中，加入油醋汁搅拌均匀即可。