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土豆炒面的家常做法(土豆炒面条的家常做法)

2023-06-17 07:10:11饮食小常识1

土豆炒面条的家常做法

土豆爆炝锅面条的做法是先把土豆给爆炒一下,然后再加入面条

土豆炒面怎么做简单又好吃

1, 土豆切丝, 放入凉水中泡半个小时, 沥干水. 葱切段.

2, 锅里放两大勺油烧热. 放一把花椒炸至表面开始变黑, 把花椒捞出..

3, 放入3,4个干红辣椒, 再把沥干水的土豆丝倒进去, 动作要快, 要不干辣椒会变黑.

4, 翻几下土豆丝, 放点醋, 放点盐, 继续翻炒, 等土豆丝差不多熟了加入葱段, 鸡精, 拌匀了出锅.

土豆炒面片的家常做法

土豆切丝,和绿豆芽下锅掉水,面条下七成熟,起锅放油把面土豆丝绿豆芽一起抄调味

土豆炒面条的做法大全

热锅凉油爆炒下土豆丝,然后倒点酱油,少许葱姜炝锅,放上水水开煮面条,面条煮熟了,调好,味道出锅。

土豆炒面条的家常做法窍门

炒面可以搭配香菇,胡萝卜,青菜,五花肉,豆芽好吃,把胡萝卜,香菇,猪肉切成丝,青菜,豆芽洗干净,青菜切好,锅里加入适量的油,放入大蒜,葱爆炒,加入胡萝卜、五花肉,香菇爆炒,放入面条,再加入适量的酱油,盐,黄酒,五香粉,放入青菜,豆芽爆炒两分钟即可。

土豆炒面条的家常做法视频

用料:泡好的粉条一小把,饺子皮8八片、西红柿1个、土豆半个、小油菜、午餐肉、盐3克、糖2克

做法:

1、西红柿洗净切片,土豆去皮切片(半厘米厚左右,太薄的话容易煮碎),鸡蛋打散,油菜洗净,午餐肉切片,饺子皮切成四片;

2、油热后,先炒鸡蛋,炒散后,放入土豆、西红柿煸炒匀,再放入午餐肉同炒;

3、淋入开水,大火煮开后,放入面片,泡好的粉条,调中火,直到面片煮熟后,再放入小油菜,调入盐,糖搅匀,关火。

土豆炒面条的家常做法大全

步骤/方式1

把面粉放盆里,加适量水和成光滑的面团,醒面20分钟。

步骤/方式2

把醒好的面团放案板上,擀成薄的面皮,再切成3毫米宽的面条。

步骤/方式3

把土豆去皮洗净切成丁(或者切成丝),豆角切成片,西红柿切成块,葱、姜、香菜切成末,红烧肉备好。

步骤/方式4

炒锅里倒入适量花生油,等油五成熟时,放入葱,姜爆香,加入盐,味极鲜酱油和耗油调味。

步骤/方式5

再放入土豆、大豆、豆角、西红柿和红烧肉,翻炒均匀后,加入适量清水,调中火,熬煮至断生。

步骤/方式6

等锅里的汤再次烧开后,下入面条煮制2分钟,煮熟。

步骤/方式7

然后出锅盛入碗里,再撒一些香菜增香提味,这样一碗土豆面汤就做好了。

土豆炒面的做法大全

1.将食盐3g、白糖、红烧酱油、生抽倒入小碗中搅拌均匀备用;

2.将牛肉切小薄片,倒入料酒、食盐3g、鸡精,腌制15分钟左右;

3.将洋葱、红葱、大蒜、蒜苔、生姜、米椒、干印度椒段切碎放入小碗中备用;

4.将西红柿将丁放入小碗中备用、将土豆切丁放入小碗中备用;

5.煮锅倒入清水,煮沸后,将生面片倒入锅中,煮沸一次后捞出放入凉水中备用,将土豆丁倒入锅中,煮沸后小火慢煮2分钟后捞出放入凉水中备用;

6.炒锅中倒入胡麻油50g,油烧开后,将油温放至40度左右,倒入腌好的牛肉,开中火,翻炸5分钟,倒入碗中备用;

7.用余油烧热后,倒入洋葱、红葱、大蒜、生姜、米椒、干印度椒段,中火翻炒1分钟左右,倒入牛肉、放胡椒粉、十三香、食盐3g,中火翻炒3分钟,倒入西红柿丁、土豆丁中火翻炒2分钟,倒入面片,放步骤1小碗中的调料汁,中火翻炒3分钟后,倒入蒜苔翻炒1分钟,一份美味的牛肉炒面片就做好了

土豆块炒面

利用土豆和面粉可以做成土豆饼,以下是心形土豆饼做法:

原料:土豆2个,鸡蛋1个,面粉适量,葱适量,水适量,番茄酱适量,盐适量,油适量。

方法步骤:

1、准备好材料;

2、 葱切成粒,待用;

3、土豆刨成细丝,打入鸡蛋;

4、加入面粉、盐和葱花,放入少量的水拌匀。静待5分钟;

5、不沾锅使用旺火,锅中刷油,烧热后转为小火;

6、心型模具内侧刷上油,放入锅里;

7、把搅拌好的土豆液放入心型模具里压实,小火煎制;

8、煎黄定型后,拿出模具,翻另一面煎制;

9、两面煎黄即可。

土豆怎么炒配面条好吃

用料

土豆片适量

面片适量

大蒜少许

小葱少许

盐一点点

做法

1.切成片的土豆,放清水里浸泡,去去淀粉,

2.这是煮好的面片,煮熟了用清水冲洗过了,

3.葱,蒜,切好备用,

4.热锅,烧木水分,

5.锅中倒油,应该多点油,用错锅了,这个锅最容易粘了,

6.油热下葱花,蒜片,炒出香味,接着下土豆片,翻炒,

7.淋上点水,把土豆片炒熟,

8.土豆片熟了倒面片,继续翻拌炒,

9.翻炒均匀,撒上点点盐,马上出锅唠,

10.出锅装盘,

11.就这样开始吃喽,简简单单,非常好做,

  

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