补铁家常菜谱(补铁家常菜谱图片)

补铁家常菜谱图片

宝宝生下来之后就需要自己吃东西维持自己的生命了。一岁半的宝宝大部分已经断奶。这个时候宝宝的主要营养成分的获得都是通过自己吃东西获得的，所以一定要保证宝宝摄入足够的有营养的食物。

这一时期的孩子们，他们的乳牙尚未出齐，所以食物要做到细、软。二是要采用含铁质丰富的食物。含铁质的动物性食物有肝脏、瘦肉、动物血、蛋黄等；含铁质丰富的植物性食物中的铁的吸收率比动物性食物要高

补铁的效果怎么样最好

生铁锅也就是铸铁锅补铁最好，这种锅遇水更容易氧化产生铁离子，让人容易吸收。

补铁家常菜菜谱

蛋黄土豆泥，番茄猪肝汤，胡萝卜牛肉肠，青菜猪肝粥，红枣泥，青菜蛋黄糊，菠菜猪肉泥，土豆猪肝泥，猪肝泥碎碎面，紫菜鸡蛋汤

补铁菜谱大全窍门

一、蔬菜

1.菠菜：菠菜含有丰富的膳食纤维、维生素、铁元素，孕妇可以适量吃菠菜，可以补充铁元素，还可以补充营养。

2.芹菜：芹菜中含有粗纤维、膳食纤维、维生素等营养物质，也可以为孕妇补充铁元素，具有增进食欲、帮助消化的功效。

3.木耳：木耳中含有较丰富的碳水化合物、铁、钙、磷、胡萝卜素等物质，具有抗凝血、抗血栓、增强免疫功能的作用，孕妇可以适量吃。

补铁食谱百科

儿童补铁的食物有动物肝脏、菠菜、瘦肉等。具体分析如下：

1.动物肝脏：动物肝脏里面有丰富的铁元素，比如猪肝、鸡肝、牛肝等，并且容易被人体吸收，能够起到一定的补铁效果。

2.菠菜：菠菜中的铁元素也比较丰富，给儿童多吃菠菜有补充营养、润肠通便等好处，可以增强人体免疫力，促进儿童的生长发育。

3.瘦肉：瘦肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁等营养元素，容易被人体所吸收，还能调节人体的新陈代谢，有益于人体健康。

补铁的食物做法

补铁最好的食物是动物血，如猪血、鸭血等等。其次是动物肝脏，如猪肝、鸭肝等等。再次就是肉类，尤其是红肉类，如猪肉，羊肉，牛肉等等。

含铁丰富的蔬菜可以选择菠菜、油菜、苜蓿等。水果中樱桃、枣、桑椹干含铁量较高。但蔬菜水果中含铁含量较动物性食物含铁量少，吸收也不如动物性食物更好。

补铁食物图片大全

动物血类、动物肝脏、桂圆、木耳、红枣、红糖等。

肉类是铁质的宝库。肉类当中含有血红素铁，最容易被人体吸收，可直接用来合成人体的血红蛋白。肉的颜色越红，所含血红素越多，因此牛肉优于猪肉。

孩子还可以吃淮菇甘末来补铁，对孩子有很大的帮助。

补铁效果好的家常菜

1.菠菜鸡蛋汤。菠菜里面含有丰富的铁元素，因此对孕妇补铁是很有帮助的

2.青椒炒猪肝。猪肝里面也含有丰富的铁元素。因此也可以吃一些

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6个月宝宝通过辅食补铁主要是含铁米粉。另外，可以给宝宝适当吃一些菠菜泥、水果泥，像桃子、苹果等也含有适量的铁剂，同时里面还有维生素C，能够辅助铁的吸收。

可以给6个月的宝宝选择含铁量高的米粉，因为6个月宝宝的辅食添加相对比较少，每天可能只有1次辅食，而且相对量也比较少，早期只能吃1-2勺辅食，所以单纯靠辅食来补充铁相对不太容易，铁的主要来源还是母乳或者含铁的配方奶粉。如果不能通过辅食完全达到补铁的作用，可以适当地通过药物进行补铁，避免宝宝因缺铁造成身体发育异常。

随着宝宝的月龄增大，食用的辅食品种增多，辅食量也会增加，通过辅食补铁会更容易，比如到了7-9个月可以吃肝泥、肉末和蛋黄等，也可以选择添加一些动物血，如鸭血、猪血，或者肉类、黑木耳、紫菜、豆腐等，对宝宝补铁会有所帮助。

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孕期由于胎儿的生长发育需要大量铁质，因此孕妇需要补充更多的铁质。以下是几道适合孕期补铁的食谱及其做法。

1. 红烧猪蹄膀

材料：猪蹄膀、姜、葱、花椒、盐、酱油、糖、料酒、清水。

做法：

1）先将猪蹄膀放入开水锅中焯水，捞出过凉水；

2）姜、葱切末备用，花椒轻轻捣捣；

3）将炒锅烧热，加入少量油，放入姜葱末和花椒，煸炒出香味；

4）倒入适量酱油、糖、料酒、清水，搅拌均匀后放入猪蹄膀大火烧开；

5）将火调小，盖上锅盖，焖煮40分钟左右，直至猪蹄膀软烂；

6）在翻炒锅里撒上盐，将炖好的猪蹄膀放入锅中，继续翻炒至色泽均匀即可。

2. 糯米红枣糕

材料：糯米、红枣、红糖。

做法：

1）将糯米洗净浸泡2小时；

2）红枣去核并用温水泡软后切成小丁备用；

3）将泡好的糯米放入搅拌机中打成细糊，加入适量的红糖搅拌均匀；

4）将红枣丁加入糯米糊中，搅拌均匀；

5）将糯米糊倒入蒸锅中，蒸约40分钟左右，再稍微焖5-10分钟即可。

3. 菠菜鸡蛋汤

材料：菠菜、鸡蛋、盐。

做法：

1）将菠菜洗净切段，打入鸡蛋，加入适量清水搅拌均匀；

2）将炒锅加热，加入适量油，放入菠菜鸡蛋液煸炒；

3）加入适量的水，大火烧开后转小火煮约5分钟；

4）最后再放入盐进行调味即可。

以上三道菜都是适合孕期补铁的营养食谱，能够有效补充孕妇所需的营养成分，但也请注意不要食用过量。另外，如有任何疑问或需要，最好咨询医生或营养师的意见。