乔迁宴席菜单家常菜(乔迁宴席菜谱)

乔迁宴席菜谱

上海人搬家都要订定胜糕

定胜糕为中华美食，因其形状似元宝，上海人每当搬家的时候都有送定胜糕的习俗，也预示着人们对美好生活的期望和祝福。

乔迁宴席菜谱大全

1、公司乔迁仪式倒计时表;公司乔迁仪式礼品采购，会场布置方案;会场保安安全方案等

2、 公司乔迁仪式会前准备涵盖制作会场效果图，与主办方确认;横幅/背景板的喷绘制作;印制手提袋;

3、租赁音响设备;盆花/鲜花;寄送邀请函/礼品采购、发放;布置会场;确定宴会形式及菜谱;车辆的租赁。

公司乔迁仪式会中安排的注意事项包括∶主持人的选择，即必须根据不同的主题来选择风格不同的主持人;议程的安排∶热烈的开场音乐，首先将参会人员的注意力全部空前的集中，便于开展后议程;节目的安排∶节目的编排，必须达到张弛有度，快慢结合，让客户融入轻松惬意的氛围;游戏活动∶公司领导及员工与客户之间的游戏互动，可瞬间拉近彼此的距离;抽奖环节∶制造悬念，重点突击，使会议推向高潮;会后礼品∶有代表性和纪念性的公司乔迁礼品，让客户更深刻的记住这次非凡的公司乔迁仪式。

1、筹备组∶专门负责庆典组织实施以及筹备工作的。

2、礼仪接待组∶负责迎接宾客，接待他们、引导宾客进行签到、以及佩戴胸花、还有发放相关的纪念品。3、物品管理组∶管理乔迁庆典里面各个物品的发放以及回收。

4、保障维护组∶维护乔迁庆典现场秩序，布置庆典现场布景、同时配合筹备组处理各种类型的突发事件的。

5、业务接待组∶专门负责接待公司加盟代理商们过来洽谈相关合同以及业务，陪同加盟代理商的。

乔迁宴菜品

1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)

2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)

4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)

5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

6、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)

7、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量)

8、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干)

9、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等)

10、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量)

11、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干)

12、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼：蓝宝石鱼一条一斤半，葱度、葱丝、姜丝，橄榄油、美极鲜酱油适量)

乔迁宴菜单吉祥菜名

1. 红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)

　　2. 丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)

　　3. 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)

　　4. 东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)

　　5. 老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)

　　6. 豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)

　　7. 红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量)

　　8. 金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干)

　　9. 五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等)

　　10. 绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量)

　　11. 花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干)

　　12. 碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼：蓝宝石鱼一条一斤半，葱度、葱丝、姜丝，橄榄油、美极鲜酱油适量)

乔迁喜宴菜谱

乔迁宴做白菜寓意好，白菜谐音“百财”，寓意财源广进。大白菜更是餐桌上的常客，故有“冬日白菜美如笋”之说。

乔迁新居是非常喜庆的事情，按照传统习俗，乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居，还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们，因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意。

乔迁宴菜单12个菜图片

乔迁之喜可可以吃16个菜。

很多地方点菜要点双数，八个十个十二个，农村酒席一般都是十六个或十八个菜。每个地方风俗不一样。我碰到过两个不一样的，一个县城点菜崇尚单数，另一个县城呢，单双数无所谓，但不能点六个菜，其他都行。有些干部点菜不点八个更喜欢七个，七上八下嘛。

我的老家，没有忌讳，我记得酒席以前经常是13个菜，现在条件好了，16个。

乔迁宴席菜谱推荐

乔迁新居是非常喜庆的事情，按照传统习俗，乔迁之喜当天不仅需要放鞭炮和入住新居，还需要宴请前来祝贺的亲朋好友们，因此乔迁之喜做的菜一定要具有美好的寓意。

1、浓情蜜意---鱼香焗龙虾

　　2、金玉满船---蚝皇扒鲍贝

　　3、大展宏图---雪蛤烩鱼翅

　　4、花好月圆---花菇扒时蔬

　　5、幸福美满---粤式香炒饭

　　6、万紫千红---时令生果盘

　　7、喜气洋洋---大漠风沙鸡

　　8、山盟龙凤配---蒜茸蒸龙虾

　　9、鸿运当头---大红乳猪拼盘

　　10、金枝玉叶---彩椒炒花枝仁

　　11、百年好合---莲子百合红豆沙

　　12、年年有余---豉油胆蒸老虎斑

　　13、七夕佳偶牵手心---虱目鱼丸汤

　　14、皇城红袍添喜庆---乳猪大拼盘

　　15、锦绣百花如意球---杏鲍菰带贝

　　16、星光金砂满华堂---蘑菰嫩羊排

乔迁宴席菜谱图片大全

丹凤朝阳贺乔迁（豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等）

万紫千红迎夏日（五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干）

东海瑞龟献吉祥（老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒）

老少健步齐奋进 （甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量）

豪情蜜意满家园（蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边）

红牛猛进盛绿意 （碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量）

金沙游龙闹珠水（美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干）

乔迁宴菜单带寓意

1、家乡菜：酸辣土豆丝、爆椒鸡丁、红烧排骨、酸菜鱼、干煸四季豆2、汤：糖醋排骨汤、西红柿蛋花汤3、素菜：拌黄瓜、凉拌木耳、家常豆腐4、凉菜：拌豆皮、凉拌海带5、沙拉：西瓜拌芹菜沙拉6、水果：荔枝、葡萄7、主食：烤面包、炒饭、玉米饼8、小吃：葱油饼、鸡蛋卷9、甜品：果冻、水果蛋糕10、饮料：矿泉水、橙汁11、酒水：白酒、啤酒12、调味料：盐、醋、辣椒、姜末

乔迁宴席菜谱图片

乔迁之喜做八个菜，寓意：八方来财。

八个热菜应该是四荤四素。四道荤菜分别是鸡、鸭、鱼、肉。鸡寓意着金鸡报晓、大吉大利;春江水暖鸭先知，所以鸭寓意着报春;鱼，指的是年年有余;肉象征着生活富裕。

四道素菜分别是:白菜、芹菜、韭菜和豆腐。“菜”和“财”谐音，白菜，寓意着“发明明白白的财”;芹菜，象征着“勤劳发财”;韭菜当然是指“永久发财”。